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國傢旅遊投訴電話：010-65275315達州最佳旅遊時間：年均溫16.3攝氏度，年均降水量1200毫米，屬中亞熱帶濕潤氣候。四季皆宜旅遊。
達州特別提醒：達州相對於別的地方來說不是一個十分出名的地方，但交通也很便利，更能領略到旅遊的樂趣;達州美食：燈影牛肉，産於達縣。將肉片成大薄片，腌製後加香料用暗火烘烤。肉片幹硬酥脆後，再刷上一層麻油。其色紅、片薄、麻辣香脆，置於燈光下能將本身的紅色映在紙上或壁上，象燈影（即皮影）一樣，故而得名。現在達縣燈影牛肉已遠銷港、澳、東南亞及歐美一些國傢地區。達州購物：當地特産：四川藤器、大竹板角山羊、舊院黑雞達州交通：達州公路通車里程達到7161公裏，實現了鄉鄉通公路。210、318國道穿越境內，達渝高速公路通川區羅江到達縣百節段已建成通車(37.4公裏)。襄渝鐵路縱貫南北，達成鐵路和正在修建的達萬鐵路橫跨東西。達縣河市機場為國傢三級民航機場，開通了達州──成都、達州──武漢、達州──西安的航綫。渠江水係流貫全區，境內通航里程545公裏，汽輪可直達重慶。形成了以鐵路、公路為主體，水運、航空相配合的交通網絡，正在成為名符其實的川東交通樞紐。
共有通航河流9條，分別是渠江、洲河、巴河、前河、後河、中河、鐵溪河、清溪河、林崗溪，基本形成以渠江、洲河、巴河這主幹流的水路運輸網絡，流域覆蓋全市四個縣（市）達州住宿：達縣賓館
達縣賓館（達縣縣委招待所）位於通川區黃金口岸，交通便利、環境幽雅、功能齊全、安全可靠、設施一流、服務上乘，是達州市旅遊涉外飯店。
該賓館擁有豪華套房、豪華標準間、標準間、單人間、三人間等各類客房共３４８個床位；餐飲大樓能同時容納１０００人就餐，擁有容納３５０人的大型多功能會議廳一個，中小型會議室６個；賓館配設有茶樓、美容美發、桑拿中心、商務部等配套服務設施，擁有大型停車場；賓館所有營業及辦公場地都設置中央空調。
地址：達州市通川區文華街79號
聯繫電話：2123225轉5201
區號：0818
郵政編碼：635000
面積：1.66萬平方公裏
人口：615.7萬
行政區劃：轄通川區、達縣、宣漢、開江、大竹、渠縣和萬源市
達州市位於四川省東北部,地處川渝鄂陝接合部,是中國西部四大名城———成都、重慶、西安、武漢交匯輻射的中心地區,轄通川區、達縣、大竹縣、渠縣、宣漢縣、開江縣,代管省轄萬源市,幅員面積1.66萬平方公裏,總人口638萬居全省第3位,經濟總量位居全省第5位。達州是中國“漢闕之鄉”和“苎麻之鄉”,是全省重要的天然氣、煤電、化工基地,是全國、全省重要的商品糧油基地,是四川人口大市、農業大市、川東工業重鎮、交通樞紐和川渝鄂陝四省市接合部的商貿中心。
歷史悠久,人傑地靈。達州上古屬巴地,自東漢和帝永元二年(公元90年)設縣治所,歷為州、郡、府、專署、地區所在地,隋、唐稱通州,宋、元、明、清為達州,至今已有1900多年的歷史。達州是原達縣地區的重要組成部分,1993年設立達川地區,1999年撤地成立達州市。達州曾養育過宋代文學家張思訓、清代著名思想傢唐甄等一代名流。達州曾是川陝革命根據地的重要組成部分,徐嚮前、李先念、許世友、王維舟等老一輩無産階級革命傢曾在這裏浴血奮戰,走出了張愛萍、陳伯鈞、魏傳統、嚮守志等50多位共和國名將。
交通便捷,商貿活躍。達州是四川通江達海的東通道,國道210、318綫縱橫全境;襄渝鐵路、達成鐵路、達萬鐵路四通八達;河市機場復航後可直達成都、武漢、西安、廣州、深圳、北京等地;達渝高速公路已建成通車,2小時以內就直通重慶,到成都也僅需3個半小時;達陝高速公路也正在規劃建設,渠江航運經重慶可直達上海。今日達州,已建成集水陸空為一體的立體交通網。良好的區位和交通優勢加速了人流、物流、資金流和信息流嚮達州聚集,同時由於達州人口衆多,市場潛力很大,達州已成為全省五大二級物流中心之一,商貿流通十分活躍。
資源富集,物産豐饒。全市已探明可開發利用礦産28,天然氣、鉀????、石灰石、煤、石膏、富鉀鹵水、硫磺礦、鋰、鍶、錳、釩等,儲量十分豐富,特別是天然氣儲量高達1.5萬億立方,是僅次於新疆、東海的全國第三大氣田。工業基礎較好,已形成天然氣、煤電、化工、冶金、建材、醫藥、食品、紡織等支柱産業,培育了達鋼集團、華鎣電力、達竹煤電、華川汽車、川東電纜、川環橡膠、地奧天府、美好塑業、智鵬麻業、金橋麻業等一批優勢企業。達州農副産品資源豐富,加工增值潛力很大,是全國、全省重要的商品糧油、畜禽、苎麻、茶葉、中藥材生産基地,燈影牛肉、巴山雀舌、東漢醪糟、大竹苎麻、渠縣黃花、開江銀杏和油橄欖等享譽巴蜀內外,特色農業和農業産業化發展前景廣阔。
山川秀美,生態宜人。全市有國傢級文物保護單位2個,國傢aa級旅遊區2個,國傢級森林公園1個,省級風景名勝區4個,省級森林公園3個,省級自然保護區1個。各種自然、人文景觀精彩紛呈。宣漢羅傢壩巴人文化遺址堪與“三星堆”媲美,開發潛力極大;渠縣漢闕堪稱我國古代文化瑰寶;萬源八臺山、花萼山雄奇壯麗,幽深高遠,有“川東峨眉”之美稱;宣漢百裏峽,風光秀麗,麯折幽深,不是三峽勝似三峽;大竹五峰山竹海綿連萬餘畝,相傳為“天下竹林之根”;達縣真佛山廟群是集“佛教、儒教、道教”合一的宗教勝地。
誠信政府,服務優良。全市製定和完善了鼓勵外來企業發展的優惠政策,成立投資服務中心,實施“一個窗口對外、一站式辦結、一條竜服務”、“全程幫辦、特事特辦、限時辦結”制度,改善服務質量,提高辦事效率;大力營造公平競爭的市場環境和重商、親商、護商、愛商的政務環境,努力營造良好的法製環境。改善投資軟環境,促進全市經濟社會的快速發展。
商機無限,前景美好。當前,達州市委、市政府團结帶領全市人民,大力弘揚“指導思想求實、工作作風務實、工作效果講實”的“三實”精神,認真落實“想幹事、敢幹事、善幹事、幹成事”的“四幹”要求,堅持科學的發展觀,全面實施“融入成渝、聯動秦巴,強工重農、興城活商,追趕跨越、富民強市”的發展思路,堅定不移地推進跨越式發展,在未來3—5年內投資300億元,加快建設一批重點項目,傾力打造中國西部的“天然氣煤電化工基地”。
達州是改革開放的熱土,達州是投資興業的樂園;達州商機無限,潛力巨大,發展前景十分美好。開放的達州熱忱歡迎各界人士到達州旅遊觀光、投資興業、合作發展,共創美好明天。
商貿繁榮興達州
近年來,達州市充分發揮獨特的區位優勢、交通優勢,大力發展商貿流通,實施“流通興市”戰略,夯實市場基礎,培育市場主體,打造艦隊,集聚商氣,努力構建秦巴地區商貿中心,取得了顯著的成效。2003年社會消費品零售總額達到94.4億元,增長15.2%,增幅居全省第2位。其中:城鎮市場實現零售額52.2億元,同比增長15.8%;農村市場實現零售額42.2億元,同比增長14.5%。
達州區位優勢突出,商品輻射能力較強,人氣旺盛。達州地處川渝鄂陝接合部,自古以來就是商賈雲集之地。近年來,交通通訊等基礎設施條件明顯改善,襄渝鐵路、達成鐵路、達萬鐵路四通八達,210、318國道縱貫全境,渠江航運通江達海,達渝高速公路全綫通車,河市機場將於年底復航,達州已發展成集水陸空為一體的立體交通網。郵電通訊業也取得了飛速發展。獨特的區位、交通樞紐和通訊優勢,促進了商品的輻射能力的顯著增強,目前已吸引了全國20多個省、市、自治區的客商涌入達州,上海上聯集團、香港南益集團、北京全贏、臺灣德剋士等企業紛紛入駐達州謀求發展。
去年以來,達州大力實施“融入成渝、聯動秦巴,強工重農、興城活商,追趕跨越、富民強市”的“24字”發展思路,商貿流通産業煥發蓬勃生機。達州積極構建個體私營為主的商貿流通生力軍,形成了國有、集體、聯營、股份製、個體等多種經濟成分、多種經營方式並存,多渠道、少環節競相發展的商品流通新格局。2003年,民營企業實現零售額55.8億元,占市場份額的59.1%,增長24%,比2002年提高了3個百分點。各商貿流通企業通過營銷創新,連鎖經營從無到有,蓬勃發展,各種形式的便民連鎖店、連鎖超市、專賣店加盟連鎖等競相發展,電子商務、物流配送等現代流通業已開始進步。目前,全市連鎖網點1600多個,2003年全市連鎖企業零售額實現20.5億元,約占社會消費品零售總額21.7%。全市重點培育了煙草公司、中油集團達州分公司、達州商業集團、天泰醫藥集團、金屬材料公司、鑫儂供銷集團、新華書店有限公司、中貿糧油總公司8個骨幹商貿企業,2003年實現銷售收入27.3億元,實現稅利1.09億元,分別比2002年增長29.7%,6.2%。商品市場發展方興未艾,初步形成了多元化的市場體係。2003年底止,全市有各類商品市場563個,經營總面積近100萬平方米。外貿自營出口也有了新的發展,出口産品除紡織品類和食用肉類兩大主體産品外,已拓展到機電産品、中藥材、傢具等産品,2003年外貿自營出口額達到1030萬美元,比2002年增長36.1%。
農業産業化譜新篇
達州,自古以來就是四川農業大市和全國重要的商品糧油生産基地。近年來,達州市堅持科學發展觀,大力發展農業産業化,促進了農業和農村經濟持續快速發展。2003年,達州農業總産值、糧食總産量位居全省第二位,肉類總産量、鄉鎮企業總産值位居全省第三位,農民人均純收入達到2353元,比上年增加130元。
達州特色農業資源豐富,加工增值潛力巨大。宣漢的黃牛奶牛、萬源的舊院黑雞和板角山羊、開江的白鵝等傢禽獨具特色,大竹的苎麻、渠縣的黃花、達縣的蠶桑、萬源的富硒茶和兩耳一菇(黑耳、白耳、香菇)、宣漢的地道中藥材等經濟作物久負盛名。近年來,達州以市場為導嚮,以農民增收為目標,大力發展農業産業化。
一是發展農村專業合作經濟組織。全市農村專合組織共有1426個,其中16戶獲“省百強農技協”稱號,資産總額達3.2億元,年經營收入20億元,帶動農戶31.8萬戶致富。
二是培育竜頭企業。全市共有竜頭企業400多傢,其中規模以上竜頭企業60多傢,省級重點竜頭企業6傢。今年1—5月,省市級重點竜頭企業完成銷售收入6.45億元,實現稅金5564萬元。
三是積極調整農業産業結構。目前,全市糧經播面比達到65:35,農産品綜合優質品率達到48%。
四是重點培育支柱産業,建設商品基地。全市發展苎麻、肉牛、茶葉、油橄欖四大支柱産業,大力建設“優質糧油、畜禽、苎麻、茶葉、果品、中藥材”等六大商品基地。全市現已建成全國肉(奶)牛基地縣3個、全國油料基地縣1個、省級苎麻基地縣2個、省産茶大縣2個、省瘦肉型豬基地縣5個、省水禽基地縣3個,渠縣黃花、柑桔基地被確認為“四川省無公害農産品基地”,大竹被中國優質農産品開發服務協會命名為“中國苎麻之鄉”。
五是積極推進勞務開發。達州始終把勞務開發工作作為農村經濟新的增長點來抓,取得了顯著成效。2001—2003年,全市年均輸轉農村富餘勞動力108萬人,年均勞務收入30億元以上,全市農民年人均勞務收入600元以上。
天然氣開發備受青睞
達州市天然氣資源十分豐富,儲量達1.5萬億立方米,是僅次於新疆、東海的全國第三大氣田。中國石油集團西南油氣田分公司組建的川東北氣礦和中國石化集團西南分公司進駐達州,全面負責天然氣勘探、開發、建設與管理及終端市場開發等工作。面臨千載難逢的發展機遇,市委、市政府高度重視,要求宣漢縣委、縣政府舉全縣之力抓好天然氣資源開發,以更大的勇氣,更務實的作風,更優惠的政策,更靈活的舉措,積極創造良好的開發環境,營造出了重商、親商、護商、安商的政務環境,全力打造四川重要的天然氣化工基地。
開明和誠信吸引了兩大石油國企公司在宣漢上100億元的投資。中石化集團西南分公司計劃總投資56.2億元開發天然氣,其中天然氣淨化廠投資15億元。中石油西南油氣田分公司在宣漢投資25億元建羅傢寨淨化廠,第一期工程投資13億元,2007年1月正式竣工投産,建成後日處理含硫天然氣600萬方,年外輸天然氣16.6億立方米,年産硫磺30萬噸。
第二期工程投資12億元,2009年投産,年外輸天然氣15億立方米,年産硫磺26萬噸。該廠建成後將成為國內乃至亞洲日處理能力最大、處理含硫量最高的淨化廠。同時,還將投資近50億元,開發其它幾個氣田。今年3月,香港明倫集團看好宣漢豐富的天然氣儲量,投資10億元在宣漢建立以天然氣為原料的“年産40萬噸甲醇”項目已正式動工修建。該項目建成達産後,預計可實現年均銷售收入52920萬元,投資利潤率13.45%,投資利稅率23.6%,投資回收期(稅後)7.31年。該項目的啓動標志着達州市充分利用天然氣資源優勢,進行天然氣綜合開發利用進入了新的發展階段,為該市建設天然氣化工基地打下堅實的基礎。達州天然氣資源的綜合開發利用,必將帶動和促進達州二、三産業的快速發展,將為達州帶來巨大的經濟效益和社會效益。
旅遊文化光彩奪目
達州古時稱“通州”,具有悠久的歷史和深厚的文化底藴,自然生態、歷史文化、紅軍文化、民間民俗文化獨具特色,具備建設和發展休閑度假旅遊、生態文化旅遊的獨特優勢,是川東旅遊類型齊全和高品位旅遊資源大市。
目前,全市有國傢aa級旅遊區3處(達縣真佛山、宣漢百裏峽、渠縣竜潭—漢闕),國傢級森林公園1處(大竹五峰山),省級風景名勝區4處(達縣真佛山、宣漢百裏峽、萬源八臺山—竜潭河、渠縣竜潭—漢闕),省級自然保護區2處(宣漢百裏峽、萬源花萼山),省級森林公園4處(達縣鐵山和雷音鋪、渠縣大坡嶺、宣漢觀音山)。達州歷史文化古老厚重,有全國重點文物保護單位2個(渠縣漢闕和宣漢羅傢壩遺址)、全國愛國主義教育基地1個(萬源保衛戰戰史陳列館)、全省重點文物保護單位14處。宣漢羅傢壩遺址,距今3000—4700年,33號墓坑凸現巴國王侯蹤跡,是目前面積最大的先秦文化遺址;渠縣馮煥、瀋府君等7闕(稱漢闕之鄉),是我國最大的漢闕群,以藝術精湛而著稱於世,引起了中外歷史學家和漢學家的廣泛關註;達縣真佛山,一佛寺雙塔刺破雲天,是集“儒教、佛教、道教”合一的宗教勝地。達州是革命老區,以萬源保衛戰戰史陳列館、王維舟紀念館、張愛萍故居為代表的紅色遺跡,生動再現了當年徐嚮前、李先念、王維舟、張愛萍等老一輩革命傢血與火的戰鬥歷程。達州民俗文化多姿多彩。渠縣三匯彩亭,踩高蹺、雜技、戲劇於一爐,堪稱中華一絶;通川元九登高、巴山薅草鑼鼓、大竹嗩吶、巴山民歌等蜚聲巴蜀內外。
城市面貌展新顔
達州市在推進“三個轉變”過程中,始終把經營城市作為重點,植入新觀念,創新經營思路,突出和彰顯達州自身的特點,使達州舊貌換了新顔,2003年全市經營城市收入實現8.57億元,較上年同期增加6.2億元,位居全省第四名。今年上半年,全市完成城市基礎設施投資2.7億元,占全年目標任務的54%,其中,中心城區完成投資1.13億元,其他各縣(市、區)完成投資1.57億元。市本級經營城市收入11053.6萬元。
為了彌補建設資金嚴重不足,達州人廣闢城建融資渠道。按照“加快三個轉變,推進三化進程”的總要求,全市上下創新了經營城市理念,堅持把凡是可以用市場經濟規律經營的政府資源全部納入經營城市的範疇,全方位推進了城市土地、礦産及水、氣、污水處理、城市出租車、公交綫路經營權等城市公益性事業、公共資源經營。成功推出了城區1053輛出租車經營權公開競賣,實現競賣收入8074萬元;對市給排水總公司、市燃氣總公司、市電力公司、市污水處理廠等幾傢公用企事業單位實行整體出讓,目前各項準備工作已基本就緒。
由於城市規劃建設管理工作強力推進,達州城鎮化進程進一步加快,2003年全市城鎮化水平提高到18.8%,2003年底中心城區建成面積達24平方公裏,城市人口達35萬人,與2002年底相比,建成區面積增加3平方公裏左右,城市人口增長了3萬人左右,中心城市擴張進入加速期。達州市委、市政府决定抓住機遇,通過幾年時間的努力,把達州建成人口50萬人以上,建成區面積40平方公裏以上功能齊全、設施完備的大城市。 | | 達州市位於四川省東北部，大巴山南麓。地理坐標為北緯30°75′-32°07′，東經106°94′-108°06′。北接陝西省安康市和湖北省十堰市，南與廣安市接壤，東、東南與重慶市萬州區城口縣、開縣及重慶市梁平縣、墊江縣相鄰，西抵巴中市和南充市。是中國西部四大名城——重慶、成都、武漢、西安交匯輻射的中心地帶。達州資源富集，交通便捷，發展勢頭良好，開發潛力巨大，是四川省的人口大市、農業大市、工業重鎮和四省市結合部的商貿中心和交通樞紐，素有中國氣都和中國苎麻之鄉的“川東明珠”美譽。總面積16591平方千米。總人口637萬人。市人民政府駐通川區西外市政中心，郵編：635000，代碼：511700，區號：0818，拼音：Dazhou Shi，車牌編號：川S。達州市轄1個市轄區、5個縣，代管1個縣級市。
行政區劃
達州市是1999年經國務院批準，由原達川地區更名建立。現轄通川區、達縣、宣漢、開江、大竹、渠縣4個縣和代管萬源市，全區幅員面積1.66萬平方公裏，全區屬亞熱帶季風氣候，地形雄奇逶迤。達州人民早在“川陝革命根據地”時期，即為中國革命作出過無私奉獻，徐嚮前、李先念、王維舟等老一輩無産階級革命傢在這塊赤色土地上留下的動人事跡，至今碑於衆口。新中國成立後，老區人民發揚紅軍精神，艱苦創業，使具有光榮歷史的達川地區形成了自己的經濟優勢和獨特的文化風情。 | | | 達州交通便捷，商貿活躍。達州是四川通江達海的東通道和川渝鄂陝結合部的交通樞紐。國道210、318綫縱橫全境。達渝高速公路直達重慶，達陝高速公路已經開工建設該路全綫竣工後，從達州到西安一天可跑來回，而從成都經達州到西安約需要9個小時。達萬高速公路計劃於2008年底開工，2011年底建成通車。達州市河市機場直達成都、廣州、深圳、北京等地。達州是四川通江達海的東通道和川渝鄂陝結合部的交通樞紐。渠江航運直通重慶。共有通航河流9條，分別是渠江、巴河、州河和前河、後河、中河、鐵溪河、清溪河、林崗溪，基本形成以渠江、洲河、巴河這主幹流的水路運輸網絡，流域覆蓋全市四個縣（市）。 達州鐵路網綫十分發達.現有達成，襄渝，達萬鐵路，在建達巴鐵路。達州火車站有開往重慶、成都、萬州、貴陽、西安、北京西、漢口、鄭州、福州、廣州等地的列車，集客運，售票，行包，後勤等服務項目，車站始終以信譽第一，賓客至上，優質服務為經營宗旨，盡心盡責，為每一位顧客服務。達州火車站為西南第四大火車站，西南第二大編組站。 | | | 達州市地勢東北高 (大巴山區)，西南低 (盆地丘陵區)。最高處是宣漢縣雞唱鄉大團堡，海拔2458.3米；最低處是渠縣望溪鄉天關村，海拔222米。大巴山橫直在萬源)宣漢北部，明月山、銅鑼山、華釜山由北而南，縱臥其間，將全市分割為山區、丘陵、平壩3塊。山地占幅員面積70.70%,丘陵占28.10%，平壩占1.20%。北部山體切割劇烈，山勢陡峭，形成中、低山地貌單元；中南部較為平緩，形成平等𠔌地地貌單元。 | | 大巴山
嘉陵江和漢江的分水嶺，四川盆地和漢中盆地的地理界綫。狹義大巴山僅指川、陝、鄂 3省接壤地帶的米倉山和大巴山，東西綿延500多公裏，故稱千裏巴山。簡稱巴山。廣義大巴山為川、甘、陝、鄂 4省邊境山地的總稱，包括米倉山西延的摩天嶺，大巴山東伸的神農架山在內。大巴山介於北部的秦嶺地槽和南部的四川臺嚮斜之間，由於南北兩大構造綫的控製，山體呈一係列規則的背斜和嚮斜組成的平行褶皺帶，但東、西兩部略偏北，中部稍偏南，故或稱大巴山弧形褶皺帶。地層古老，以石灰岩、白雲岩、變質岩、砂岩為主，局部有花崗岩分佈。前二者多峰叢、溶洞、暗河等喀斯特地貌，著名者有廣元竜洞、旺蒼黃洋洞、通江中峰洞等。山脊由堅硬的結晶灰岩組成,經上升剝蝕後渾厚雄偉,海拔約2000米,巫溪太平山2797米,最高的湖北神農架3105.4米。
華鎣山
華鎣山發脈於大巴山南麓，是川東平行褶皺嶺𠔌和川中丘陵的界山，呈東北至西南走嚮，跨達州、廣安、重慶和內江、自貢、瀘州、宜賓等市，全長325公裏。因“雪積巔頂，遠望如瓊瑤撒地，晶玉鋪山”，故名華鎣山。華鎣山從渠縣南部進入廣安區東北，南至鄰水縣與華鎣市交界的寶鼎延伸入重慶市渝北區、合川市境內。華鎣山在廣安市境內長約70公裏，一般寬6公裏，最寬處9公裏。從鄰水廟梁子至寶鼎，是整個華鎣山最高峻的部分，高登山海拔1704米，也是四川盆地的最高峰。華鎣山有豐富的礦藏，茂密的森林，種類繁多的動物，極具旅遊開發價值的自然景觀和人文景觀。1993年，華鎣山被列為省級風景區。
銅鑼山
銅鑼山是川東平行褶皺嶺𠔌區的第二條山脈。北起達縣雷音鋪山北端，呈東北至西南走嚮，跨達州、大竹縣、鄰水縣和重慶市長壽縣、渝北區、南岸區、巴南區、綦江縣等縣區，止於綦江北岸天台山。全長260公裏，寬5公裏一10公裏，一般海拔600米～1000米，最高峰萬峰山在鄰水縣竜安鎮境內，海拔1054米。因長江橫切重慶市以東的山嶺，形成銅鑼峽，峽中江水擊石，有如銅鑼之聲，故名銅鑼山。銅鑼山由大竹縣大安槽進入鄰水縣境內，經新鎮、太和、冷傢、長安、梁板、九峰、幺峰、幺灘等鄉鎮，長約65公裏，其中萬峰山至顯應山一段，山勢險峻，溝𠔌幽深，是銅鑼山地勢最高的地段。背斜軸部遭長期溶蝕，呈“一山二嶺一槽”形態。槽內殘丘、溶蝕窪地、落水洞星羅棋布，具有典型的岩溶景觀。大坪、貴人槽、梁板、昌傢槽等𠔌地，地勢平坦開闊，人煙密集，良田連片，物産富饒。槽𠔌兩側，溶洞遍布，尤以九峰至幺峰禦臨河小三峽一帶最多。溶洞多達30餘個，其中九竜洞、月亮洞、藍傢洞、何傢洞、獅子洞、仙女洞景色最佳。禦臨河小三峽的小南海一帶有7個溫泉，內含豐富的對人體有益的微量元素。銅鑼山有煤、鐵、石灰石、硅石、石膏、白雲石、石英砂、天然氣、礦泉水和鋰、鈹等10餘種礦藏。群山幾乎被茂密的森林所覆蓋，千峰披緑，遮天蔽日。盛産馬尾鬆、杉木、柏樹，是鄰水縣重要的用材林基地。
明月山為川東平行褶皺嶺𠔌區的第三條山脈，北起開江縣，呈東北至西南走嚮，跨達州、梁平、大竹、鄰水、墊江、長壽、渝北區等縣區，止於巴南區永興場。全長232公裏，寬4公裏～6公裏，一般海拔700米～1000米。因長江橫切渝北區與巴南區之間的山嶺，形成峽𠔌。峽岸峭壁上“有圓孔如滿月狀”，故稱明月峽，山以峽為名。
明月山
明月山在大竹縣下岩倉進入鄰水縣境，介於墊江、長壽縣和鄰水縣之間，係大洪河的分水嶺。經護鄰、興仁、石滓、八耳、豐禾、黎傢等鄉鎮，長約47公裏。從護鄰鄉埡拐山至石滓鄉中城寨一段，奇峰兀立，絶崖縱橫，山溪深澈，懸泉飛濺。其最高峰為興仁土地埡，海拔1179米，為明月山第三高峰。中城寨至興隆灣一段，坡度平緩，山頂渾圓，無顯著突峰，相對高差不大。山體呈“一山二嶺一槽”狀，但槽𠔌多在墊江、長壽縣境內，衹在黎家乡蔣傢槽、大板溝纔有槽𠔌伸入。明月山有煤、天氣然、石膏等礦藏，森林資源豐富，是鄰水縣最大的用材林基地，對大洪河的水源涵養起着良好作用。森林植被以馬尾鬆、杉木等人工林為主。在羊叉溝、倒須溝、竜王溝一帶的深𠔌中，分佈着孑遺植物桫欏。這種古生植物在第四紀冰川期瀕於絶滅，而今世界罕見，故稱“生物活化石”，有重大的科研價值和旅遊開發價值。 | | 達州市河流主要屬長江支流的嘉陵江水係，發源於大巴山，由北而南呈樹枝狀分佈。前河、中河、後河匯成州河後與巴河在渠縣三匯鎮匯合成渠江，嚮南流300公裏入長江。境內流域面積在100平方公裏以上的河流有53條，1000平方公裏以上的幹流有15條。共有通航河流9條，分別是渠江、洲河、巴河、前河、後河、中河、鐵溪河、清溪河、林崗溪，基本形成以渠江、洲河、巴河這主幹流的水路運輸網絡，流域覆蓋全市四個縣（市）。各河流可通航里程不等，運載量在100噸以下。
渠江
渠江屬嘉陵江水係。嘉陵江支流衆多，最大的兩條是涪江和渠江。渠江發源於大巴山，又稱潛水，流經巴中、達州，至渠縣三匯鎮始稱渠江，全長720公裏;涪江發源於岷山雪寶頂，流經綿陽、德陽、遂寧、廣安等川中丘陵地區，全長700公裏;兩江均於合川與嘉陵江匯合。渠江，從渠縣的三匯鎮起，在渠縣境內自北而南，流經三匯區、土溪區、臨巴區、城郊區、渠江鎮、鮮渡區、琅琊區等8個區、鎮，21個鄉，其間先後有涌興河、桂溪河、流江河、中灘河等支流註入。從渠縣最南端的琅琊鄉瓦窖灘出境，進入廣安縣的蕭溪鄉勤勞村，由北東嚮南西斜貫廣安縣境中部，流經恆升區、石筍區、觀閣區、代市區、觀塘區、協興區、廣福區和華瑩市，從廣福區的化竜鄉老君村，進入嶽池縣中和區、羅渡區。其問有源於華瑩山脈的臨溪河、羅渡河、新民河、匯入渠江幹流，在嶽池賽竜鄉順梁寨村的單溪口出境，進入合川縣東北部，流經渭溪、竜市、小沔、官渡、雲門5個區的香爐、碼頭、蚊竜、古城、孫傢、渭溪、雙槐、淶灘、小沔、白沙、大沔、方碑、安全、官渡、喻傢、蒲傢、渠嘉、灘子18個鄉，在合川縣城北7．5公裏處的渠河咀，註入嘉陵江。
通川橋
漢渝公路為接送蘇聯援助抗日物資至重慶的一條最近的路綫，當時有“川陝東路”之稱。它比川陝中路縮短９０余公裏，比川陝西路縮短２７０余公裏。因此，武漢國民政府於１９３８年２月下令興修。丁貢南於當年８月到漢渝公路，先後任第二測量隊隊長及第二工務總段段長，負責達縣北段的測設與施工。１９４０年６月，因蘇聯援華物資減少，漢（中）宣（漢）段奉令停工，將原來的漢宣、宣渝兩個工程處改組為漢渝公路工程處，丁貢南任主任工程司，負責萬沅至重慶，全長共４１７公裏公路的測設施工。其中達縣以北地區，地形復雜，工程艱巨，選綫十分睏難。但漢渝路的機構、人員及經費等條件較優，技術標準要求較嚴，從而加重了勘測選綫的艱巨性。在他和廣大技術人員的共同努力下，使漢渝公路成為當時綫形標準較好的一條公路，受到好評。該路的橋涵工程較多，大多采用石拱及鋼筋混凝土永久式結構。為此，當時確定跨徑１０米以上的橋梁和渡口，另設橋渡工程處負責。但其中於１９４１年初建成的通川大橋是由丁貢南在任第二測量隊隊長時負責勘定的橋位。該橋位於達縣縣城附近，跨越州河。州河由前河、中河、後河匯合而成。洪水季節，山洪爆發，水流湍急。他經過反復勘測選定了當時的橋位，水流順直，基礎較好。該橋後經橋渡工程處設計為１１孔跨徑２０米的鋼筋混凝土懸臂梁橋，連同引橋，全橋共長３００．９４米，設計載重為１５噸。係當時跨徑最大的懸臂結構的永久式公路大橋。大橋南北兩端，建有牌坊，橫額上分別刻有由重慶國民政府交通部長張嘉璈及公路總管理處長趙祖康分別題寫的“通川橋”三個大字。在南端牌坊上，還刻有當時任公路總管理處幫辦的著名公路專傢周鳳九撰寫的對聯：“疊石起長虹，喜此日萬衆歡娛，共祝通川勝利；援人登彼岸，願今後全民團结，完成建國功勳。”銘記新橋建成盛況，表達團结建設祖國的心願。這一切說明這座大橋的建成，對支援抗戰功不可沒。 | | | 達州市屬亞熱帶濕潤季風氣候類型。由於地形復雜，區域性氣候差異大。海拔800米以下的低山、丘陵、河𠔌地區氣候溫和，鼕暖、春早、夏熱、秋涼，四季分明，無霜期長；海拔800至1000米的低、中山氣候溫涼、陰濕，回春遲，夏日酷熱，秋涼早，鼕寒長；海拔1000米以上的中山區，光熱資源不足，寒冷期較長，春寒和秋霜十分突出。 全市熱量資源豐富，雨熱同期，全年平均氣溫14.7度－17.6度之間，無霜期300天左右。全市雨量充沛，年平均雨量在1076至1270毫米之間。春季多寒潮低溫天氣，夏季多伏旱和洪澇、大風、冰雹，秋季多連綿陰雨。 | | 【自然資源】
土地資源2000年全市土地面積為166平方公裏 (2001-2003年無變化)。耕地面積為90.80萬公頃。2001年略有減少，為29.08萬公頃。人均耕地2000年為人均0.055公頃，2001年為0.054公頃。平壩、丘陵土地肥沃，有機物含量豐富，主要分佈在開江縣、達縣、通川區、大竹縣、渠縣等地。境內潛在土地資源十分豐富。低産田土、低産園地、低産林地、低産水面土地有57.6萬公頃，占全市耕地、林地、園地、養殖水面之和的47.67%。以大竹縣、達縣、宣漢縣萬源市較多。待開發土地資源為27.03萬公頃，占轄區面積的16.31%。以萬源市、宣漢縣、達縣較多。
【礦産資源】
全市已發現礦物38種，産地250餘處。其中探明儲量的28種，産地146處；可開發利用的28種，已開發利用的21種。
一、能源礦
石煤
已探明儲量7.63億噸，其中保有儲量5.80億噸，表外儲量1.22億噸，煉焦用煤6.39億噸。主要分佈在達縣(含通川區)、大竹縣、宣漢縣、渠縣及開江縣、萬源市境內。
天然氣
天然氣資源富集。達州天然氣遠景儲量達3.8萬億立方米，已探明天然氣儲量6600億立方米，是全國繼新疆塔裏木、內蒙古鄂爾多斯氣田之後最具開發潛力的大氣田。中石化在宣漢普光發現迄今為止國內探明規模最大、豐度最高的特大型海相整裝氣田，探明天然氣儲量高達3561億立方米，到2009年預計探明儲量將達到7700億立方米；中石油萬源羅文鐵山坡氣田單井日産無阻流量高達1550萬立方米，創全國陸地單井日産量之最。中石油、中石化已把達州作為“十一五”期間天然氣勘探、開採的主戰場，到2010年，將建設普光、羅傢寨、鐵山坡、渡口河和石河等5個天然氣淨化廠，達到天然氣處理能力7400萬立方米/日，年新增商品天然氣量200億立方米，年産硫磺450萬噸。
二、金屬礦
鐵礦
保有儲量3743萬噸，預測儲量1400萬噸，主要分佈在萬源市紅旗、長石、城區、關壩、水田、沙灘等地。達縣新興，宣漢縣新華、樊噲、漆碑、天生、上峽等地也有分佈。
錳礦
萬源市大竹河田壩一仙鵝一帶，發現一處錳礦。礦床延伸30余公裏，僅在北段8公裏地區內探明菱錳礦表外D級儲量113.5萬噸。礦石中錳最高含量36.27％，最低 11.1%。
釩礦
主要分佈在萬源市大竹河蒲傢壩、隔檔溪地區，D級保有儲量，五氧化二釩42.88萬噸，礦石5918萬噸。
鋁土礦
分佈於萬源市花尊山一帶，長18公裏，厚度0.43至3.2米。探明儲量84萬噸，平均品位35%-51%。
三、非金屬礦
石灰岩
萬源市、渠縣、通川區境內局部地區探明保有儲量5億噸。大竹縣、宣漢縣、達縣都有出露。全市地質儲量20億噸左右。
石膏
已探明儲量2.3億噸，主要分佈在渠縣、萬源市、達縣等縣的一些地區。
岩????礦
達縣鐵山背斜北端含????塊區，面積12平方公裏，遠景儲量2億噸以上；宣漢縣西北含????塊區，面積14平方公裏，遠景儲量4億噸以上；通川區羅江、宣漢縣王傢含????塊區，面積12平方公裏，遠景儲量0.9億噸以上。
富鉀鹵水
已探明儲量1.3億立方，主要分佈在宣漢縣境內。
白雲岩
遠景儲量2272萬噸，硅石遠景儲量5億噸，鉀????礦遠景儲量1000萬噸，鋇礦遠景儲量20萬噸以上，鑄石遠景儲量5億噸以上，大理石遠景儲量2000萬立方以上。其他非金屬礦産耐火粘土地質儲量500萬噸，磷礦保有儲量631萬噸，硫鐵礦200萬噸，膨潤土 (俗稱白泥巴)保有儲量11.76萬噸，頁岩、粘土礦695萬噸。
水能資源
年平均降水量為207億立方米，年徑流總量為105.7億立方米，過境水量145.685億立方米。溪河分佈廣，水資源發電潛力很大，水力藴藏可開發量為44萬千瓦。2000年發電量為20.07億千瓦時，供電量為25.27億千瓦時。2001年發電量為20.30億千瓦時，比2000年增加5.1%；供電量為29.26億千瓦時，比2000年增加15.8%。
中草藥資源
全市普查鑒定的2158種植物中，可供藥用的有1652種，現已收入標準的有500多種。大宗品種有30多個，暢銷國內外市場。達縣出産的白芷、紅花、百合、烏梅；宣漢出産的黃連、黨參、大力子、厚樸;開江縣出産的香附子、山植；萬源市出産的陳皮、黨參、柴鬍、杜仲、天麻。渠縣出産的白芷、川芎等均為大宗産品。其中天麻、杜仲、黃柏、厚樸、首烏等頗負盛名。
動植物資源
全市共有脊椎動物400餘種，其中獸類60多種，鳥類230多種，爬行類14種，兩棲類10多種，魚類85種。有國傢、省重點保護野生動物52種。屬國傢二級保護的獸類14種，鳥類20種，兩棲類1 (大鯢，俗稱娃娃魚)；屬省重點保護的獸類3種，鳥類12種，爬行類2種；屬四川省林業廳公佈的有重要經濟、科學研究價值的野生動物250種。
全區有野生植物5000餘種，分屬201科、1269屬，具有種類多、分佈廣、數量大、南北植物兼備等特點。除稀珍保護植物31種，占全國列為保護類的8.8%左右外，還有藥用價值植物、油脂植物、芳香植物、澱粉植物、纖維植物、單寧植物、菌藻類植物和花卉等。
旅遊資源
達州市的名山大川、河湖風光、花草樹木、飛禽走獸等，自然景色絢麗多姿，被明代著名地理學家徐霞客贊為“西南奇勝”。達州市歷史悠久，廟宇古塔，石刻雕塑遍布全境；歷代能工巧匠、文人墨客，留下了大量文物古跡。革命文物亦為豐富。第二次國內革命戰爭時期，達州市是全國第二大蘇區川陝革命根據地的組成部分。無産階級革命傢劉伯承、徐嚮前、李先念、王維舟和李傢俊都曾在這塊土地上戰鬥過和生活過，留下諸多文物可供後人瞻仰。在已公佈的全國和全省重要文物保護單位中，達州市有15處。主要名勝古跡有:通川區的竜爪塔、夏雲亭;達縣的真佛山、鐵山森林公園；開江縣的金山寺；萬源市的花萼山、觀音峽、八臺山以及萬源保衛戰陳列館；宣漢縣的百裏峽、王維舟紀念館和紅四方面軍第33軍紀念碑；渠縣的漢闕、漢代宕渠城遺址、文廟、三匯文峰塔；大竹縣的竹海公園等。
森林資源
全市主要喬木和灌木有73科192屬357種。現有林業用地622087公頃，占幅員面積的37.5%。其中有喬木林地403048公頃，灌木林地72768公頃，疏林地48207公頃，未成林造林地35013公頃，跡地50203公頃。森林覆蓋率為32.21%。達州市有經濟林木面積42092公頃，占林業用地的6.77%。主要有:木本油料的油桐、油檄攬、油茶、核桃等；木本食物的板慄、柿；木本藥材的杜仲、黃柏、厚樸、銀杏等；水果類的柑桔、蘋果、梨、桃等。林化、林副類的生漆、銀耳、木耳等；還有桑、茶等。特別是油桐、生漆等産量和質量在全國和全省頗有名氣。
草資源
全市草場植物約有100科475種，其中可供牲畜采食的植物約432種。在飼用植物中，禾本科約73種，菊科45種，豆科44種，莎草科18種，雜類295種，可供引種馴化栽培的15種。全市天然草場面積389840公頃，占幅員面積的23.5%。全市成片草場面積111處，面積為90666.67公頃，占草場總面積的23.26%，其中面積666公頃(萬畝草場)以上32處，面積共52000公頃，主要分佈在萬源市、宣漢縣、達縣。全市草場資源的年産草量6438554噸，其中可利用量396679.6噸，利用率61.61%。
知名産業
天然氣；鐵礦；石煤； | | | 達州歷史悠久，人傑地靈。達州上古屬巴地，自東漢和帝永元二年（公元90年）設縣治所，歷為州、郡、府、專署、地區所在地，隋、唐稱通州，宋、元、明、清為達州，1999年撤銷達川地區，成立地級達州市。 清設達縣。因此地聯絡金房，翼帶漢沔，西出渠閬，東下夔巫，地居四達之路，故名。 | | 達州上古時屬巴地，夏屬梁州，殷商屬雍州，春秋戰國屬巴國，秦和西漢屆宕渠縣。東漢和帝時在今達縣城置宣漢縣，劉宋永初年間(420～422)，升宣漢縣為巴渠郡，轄宣漢，始興，巴渠，東關，新安，下蒲，晉興七縣。梁大同二年(536)，廢巴渠郡置萬州，轄開巴郡，新安郡，萬榮郡等七郡。西魏廢帝二年(553)改萬州為通州。隋大業三年(607)通州改為通川郡。唐武德元年(618)復名通州。
武德三年，於通川縣城置通州總管府，轄通，萬等八州。武德七年，改總管府為都督府。貞觀五年(631)，廢都督府。天寶元年(712)。改通州為通川郡。乾元元年(758)復名通州。宋乾德三年(965)，通州改名達州。明洪武九年(1376)，降州為縣。正德九年(1514)復升為府級州，轄東鄉，太平二縣。清嘉慶七年(1802)，改達州為綏定府。
民國2年(1913)撤綏定府.民國24年，川政統一，置四川省第十五行政督察區。
1950年改行政督察區為川北行署區達縣專區，1952年改為四川省達縣專區，1968年改為四川省達縣地區，1993年更名為達川地區。2000年又撤除地建市，改為達州市。達州城歷為郡，州，府，專區，地區治所。
1950年設達縣專區，屬川北行署區。達縣專署駐達縣，轄達縣、宣漢、開江、平昌（原平昌設治局改設，駐江口）、巴中、南江、通江、萬源等8縣。 1952年達縣專區屬四川省領導。 1953年原大竹專區所屬大竹、渠縣、鄰水3縣劃入達縣專區。轄11縣。 1970年達縣專區改稱達縣地區，地區駐達縣。轄達縣、萬源、宣漢、開江、鄰水、大竹、渠縣、南江、巴中、平昌、通江等11縣。 1976年由達縣析置達縣市，屬達縣地區領導。達縣地區駐達縣市。轄1市、11縣。 1979年由萬源縣析置白沙工農區（相當於縣級），工農區政府駐白沙公社。達縣地區轄1市、11縣、1工農區。
〔大竹專區〕 1950年設大竹專區，屬川東行署區。大竹專署駐大竹縣，轄大竹、梁山、墊江、鄰水、廣安、渠縣等6縣。 1952年大竹專區屬四川省領導。梁山縣改名為梁平縣。 1953年撤銷大竹專區，將大竹、渠縣、鄰水3縣劃歸達縣專區；墊江縣劃歸涪陵專區；廣安縣劃歸南充專區；梁平縣劃歸萬縣專區。（摘自：《中華人民共和國政區沿革》(1949-1979)史為樂編）
國務院1993年7月5日批準（國函[1993]98號）：將達縣地區、達縣市更名為達川地區、達川市；將巴中市、通江縣、南江縣、平昌縣劃給新設立的巴中地區管轄。
國務院1999年6月20日批準（國函[1999]51號）：(1)撤銷達川地區和縣級達川市，設立地級達州市。市人民政府駐新設立的通川區荷葉街。(2)達州市新設通川區，以原達川市的行政區域為通川區的行政區域，將達縣的雙竜鄉劃歸通川區管轄。區人民政府駐西外鎮。(3)達州市轄原達川地區的達縣、宣漢縣、開江縣、渠縣、大竹縣和新設立的通川區。原達川地區的萬源市由四川省直轄。 | | 張愛萍 （1910-2003）
四川省達縣人。一九二六年加入中國共産主義青年團，一九二八年轉入中國共産黨。一九二九年參加中國工農紅軍。土地革命戰爭時期，任共青協和中心縣委書記，共青團中央局秘書長，少先隊中央總隊訓練部部長、參謀長、總隊長，紅三軍團第四師政治部主任，第十一、第十三團政治委員，軍委騎兵團政治委員、代團長。參加了長徵。抗日戰爭時期，任中共江浙省委軍委書記，豫皖蘇省委書記，八路軍蘇皖縱隊政治委員，八路軍第五縱隊三支隊司令員，新四軍三師九旅旅長，三師副師長兼蘇北軍區副司令員，新四軍第四師師長兼淮北軍區司令員。解放戰爭時期，任華中軍區副司令員，第三野戰軍前敵委員會委員，華東軍區海軍司令員兼政治委員。中華人民共和國成立後，任第七兵團司令員兼浙江軍區司令員，華東軍區兼第三野戰軍參謀長，中國人民解放軍副總參謀長兼國務院國防工業辦公室副主任，國防科委主任，國傢科委第一副主任，軍委科技裝備委員會主任，國務院副總理，中共中央軍委副秘書長，國務委員兼國防部部長。一九五五年被授予上將軍銜。是第一、二、三屆國防委員會委員，第五屆全國人民代表大會常務委員會委員，中國共産黨第八屆候補中央委員，第十一、十二屆中央委員。因病於2003年7月5日20時35分在北京逝世，享年93歲。
李傢俊
李傢俊，四川省萬源縣人。1903年出生於一個地方家庭。先後入縣高小和綏定（達縣）聯合中學讀書。1922年考取上海同濟醫學院。1924年回本縣固軍壩創辦小學。因率學生衝擊縣政府被捕入獄，曾留下正氣凜然詞句： “身似虎， 氣如虹、哪堪囚蟄在籠中。 安邦志， 濟民衷， 潛伏爪牙， 忍氣吞聲， 任彼小醜且橫行， 他日身返潭穴後， 再作霖雨濟群生”。 1926年與王維舟、陳毅、張愛萍等結識，在成都、重慶、達縣等地從事革命活動。1927年10月，加入中國共産黨。 為貫徹中共“八七”會議精神，李傢俊協同王維舟、唐伯垃等，在宣漢、萬源一帶開展群衆工作。經過一年多的艱苦努力，中共黨組織在萬源、宣漢邊界地區的廣大農民中，建立了比較堅實的工作基礎。1929年4月，發動和領導萬源固軍壩農民武裝起義，燃起了土地革命的火焰，震撼了川東北。並建立“川東第1路遊擊軍”，後正式命名為“四川工農紅軍第1路遊擊隊”，任司令員。同年底，宣（漢）達（縣）城（口）萬（源）四縣委員會和城、萬紅軍總指揮部成立，任副書民兼城、萬紅軍總指揮。 固軍壩起義的勝利，使軍閥劉存厚極為恐慌，先後三次調兵進行“圍剿”。李傢俊機智勇敢，多謀善斷，采取“誘敵深入”、“以逸待勞”的作戰方針和靈活多變的戰術，與軍閥劉存厚多次作戰，屢戰皆捷。轟動全川，確有第二井岡山之氣概。此時，紅軍遊擊隊發展2000餘人，建立了1000餘平方公裏的革命根據地，成立1個縣農會，4個區農會和23個場農會，革命力量大大加強。他被譽為“四川的彭湃”。 1930年李傢俊調到中共四川省委作軍事工作，先後在江津、合川、忠縣、長壽等地發動武裝起義。 1931年春，任川東特委軍委書記、江巴中心縣委軍支書記，負責領導以重慶為中心的川東各地的軍事武裝鬥爭。同年10月，李傢俊在往返重慶途中，被叛徒出賣被捕入獄。國民黨重慶當局企圖勸誘投降悔過，李傢俊義正辭嚴，堅定地說：“共産黨為國為民幹革命，有什麽過該悔？想讓我投降，白日做夢！”是年10月29日，於重慶羅傢灣英勇就義。時年29歲。
王維舟
王維舟，本名王天禎，１８８７年６月１０日出生於宣漢縣清溪場。１９２３年在家乡創建了四川省第一個共産主義小組。１９２７年至１９３２年，在川東組織群衆，堅持遊擊戰爭，參與發動了著名的“萬源固軍壩起義”。曾任川東革命軍事委員會書記、川東遊擊軍總指揮。川東遊擊軍改編為中國工農紅軍第３３軍後，王維舟任軍長。與中央紅軍會師後，任中央軍委委員、中央革命軍事委員會第四局局長、八路軍第３８５旅旅長兼政委。後歷任中共四川省委副書記、中共西北局委員。陝甘寧晉綏聯防軍區副司令員、西北軍區副司令員。 建國後，歷任中共中央西南局常委、西南軍政委員會副主席、西南行政委員會副主席、西南民委主任委員兼西南民族學院院長。１９５６年調中央監察委員會工作。王維舟是中共第七屆候補中央委員、第八屆中央委員、中央監察委員會常委。先後當選為全國人大第一、第二、第三屆常委。 毛澤東同志曾於１９４３年親筆書贈王維舟“忠心耿耿，為黨為國”。 １９７０年１月因受林彪、“四人幫”迫害含恨於北京逝世，享年８３年。
陳清泉
陳清泉，渠縣人，北京職業畫傢，現中國書畫院山水畫藝委會主任、中國文藝在綫總監、中國書畫傢協會理事、國際美術傢聯合會理事、《世界名人錄》中文版編委等。
其國畫在1996年中國書畫精品展中獲金奬、1999年巨幅國畫《氣壯山河》在第三屆世界華人藝術大展中獲特別金奬、第五屆國際書畫大展獲銀奬等等，其它作品多參展由文化部、中國文聯、中國美協等舉辦的全國性畫展。作品曾在中國美術館、國傢博物館、香港大會堂及美、日、韓、新、法、泰等國內外重要畫展。其國畫多被國傢中央機關、各政府部門、各美術館、博物館、研究機構等單位陳列收藏，多次應邀出席人民大會堂、中華世紀壇等國內外重要場所進行文化藝術交流活動；其事跡在各電視臺及《新聞在綫》、《國際美聯》、《中國貿易報》、《經濟導報》、《江淮晨報》、《邯鄲晚報》、《黃山日報》等媒體報道。
多為中華人民共和國商務部創作巨幅國畫《長城萬裏圖》、中華人民共和國文化部創作國畫《深山寺中傳佛音》、銀川美術館創作國畫《蜀道人傢》、中國文物保護基金會創作國畫《氣壯山河》、中國美協創作國畫《好山好水》等等。
許多作品參加遠方國際、匡時國際拍賣公司、中都國際、北京中博國際拍賣公司等等拍賣公司組織的衆多拍賣會。 藝術成就錄入《世界名人錄》、《中國當代名人錄》、《中國專傢大辭典》、《中國書畫傢大辭典》、《世界書畫名錄》等辭書。
榮登2004年度中國藝術品市場最具影響力畫傢排名榜，2005中國書畫年度人物。
魏傳統
魏傳統是1926年參加革命的老革命傢、老將軍，是著名的書法傢和詩人。他寫詩自稱“八次過關未斷頭”。魏傳統是四川達縣人，1908年出生。年幼喪父，6歲入私塾，讀了5年四書五經，寫得一手漂亮的小楷。1920年，魏傳統考入達縣第5高級小學。1925年，考入達縣中學。1926年，魏傳統參加了郭沫若、鬱達夫、成仿吾領導的創造社。1927年大革命失敗，魏傳統離開達縣中學，到農村從事農民運動。1928年加入中國共産黨，1933年加入紅四方面軍，負責組建紅33軍政治部，任政治部秘書長。有一次張國燾在大會上講話，忽然問：“你們誰知道馬剋思是哪國人？”臺下默默無聲，不知怎樣回答。魏傳統捅了捅一個幹部“你就說是德國人”，這個幹部立刻站起來回答了。張國燾一看這個農民出身的幹部，心想，他怎麽會知道馬剋思是德國人呢？會後一追查，纔知道是魏傳統告訴他的，從此魏傳統就倒了黴，由33軍秘書長一下子貶為油印股長，不久魏傳統被抓起來要執行槍斃，幸被紅四方面軍政治部副主任傅鐘發現攔了下來。在長徵途中，魏傳統、吳瑞林幾乎被張國燾殺了，是董振堂強行阻止的。1937年西路軍失敗後，魏傳統回到延安，1938年任八路軍政治部宣傳科長、358旅秘書長、總政治部秘書長。建國後，魏傳統歷任總政治部秘書長兼宣傳部副部長、解放軍政治學院政治部副主任、解放軍藝術學院副院長兼副政委、院長。魏傳統對詩詞格律造詣很深，着有《江淮敵後烽火》、《追思集》、《魏傳統書法作品選集》，他精通書法藝術，全國名勝古跡，多有他題寫的碑銘和楹聯匾額。
1955年被授予少將軍銜。獲二級八一勳章、二級獨立自由勳章、一級解放勳章、一級紅星功勳榮譽章。1996年去世。
春申君（？～公元前238）
真名黃歇戰國四公子之一，祖籍達州，曾任楚國國相。
黃歇遊歷山川.博聞強記.簧舌善辯。考列王元年拜相，封為春申君賜淮北12縣，上海簡稱“申”由此得名。春申君明智忠信，禮賢下士輔佐治國聞名於世。秦昭王曾聯合韓.魏伐楚，楚國危急，春身君犯陷使秦，勸退壓境重兵。還曾使計讓楚太子逃出秦國即位。還為楚國徵伐魯國。楚考列王無子，春申君娶趙人之妹懷孕後獻於楚王，生下後被立為太子。即後來的楚幽王。李園在掌握大權後，將春申君全家殺死。
唐甄 (1630～1704)
中國100名傑出思想傢之一
中國明末清初的思想傢和政論傢。初名大陶，字鑄萬，號圃亭。達州（今達縣）人。出身於官僚地主家庭。清順治十四年(1675)中舉人。曾在山西長子擔任過10個月的知縣，因與上司意見不合被革職。後曾經商，因賠本乃流寓江南，*講學賣文維持生活。著作主要有《潛書》。唐甄對君主專製制度進行大膽的揭露和批判。他認為皇帝也是人，沒有什麽神秘，並指出皇帝是一切罪惡的根源，“自秦以來”的皇帝都是賊，他們為了奪取皇位常常無故殺人，殘害百姓。唐甄憤然地說：“川流潰决,必問為防之人,比戶延燒,必罪失火之主,至於國破傢亡,流毒無窮……,非君其誰乎”(《潛書·遠諫》)。唐甄提出了“抑尊”，即限製君權的主張，要求提高大臣的地位,使他們具有同皇帝及其他權貴作鬥爭的權力,以 “攻君之過”,“攻宮闈之過”,“攻帝族、攻後族、攻寵貴”之過，使皇帝有所顧忌。唐甄還發展了産生於先秦的民本思想，強調民是國傢的根本，離開了民，便沒有國傢的政治。他指出，國防*民來鞏固，府庫*民來充實，朝廷*民來尊崇，官員*民來養活。君主衹有愛護人民才能達到長治久安的目的。如果無道於民，縱然 “九州為宅，九州為防，九山為阻，破之如椎雀卵也” (同前)。他還提出了愛民、保民、富民的具體政策，主張打擊貪官污吏，強調“刑先於貴”；呼籲政府幫助農民種值農桑，發展生産，提高人民生活。針對當時貧富懸殊的社會現象，唐甄提出貧富要相對平均的主張。他指出“天地之道故平,平則萬物各得其所”(《潛書·大命》),否則，必然引起社會動亂。唐甄還提倡為民的功利主義，反對理學家們“儒者不計其功”的說法。他認為儒學的可貴之處就在於它能定亂、除暴、安百姓。如果儒者不言功，衹顧自己，那就同一個匹夫匹婦沒有什麽區別。唐甄的反君主專製的思想和民本思想對後世有較大影響。
王平
字子均，巴西宕渠縣（今四川渠縣）人。生年不詳，卒年延熙十一年（公元248年）。
王平初隨曹操，後降劉備，任牙門將、裨將軍。建興六年（公元228年）馬謖失街亭，諸葛亮殺馬謖等人，加封王平為參軍、討寇將軍，封為亭侯。建興十二年（公元234年），平定魏延作亂之後，任後典軍、安漢將軍，兼任漢中太守，封安漢侯。延熙元年（公元238年）改任前護軍、前監軍、鎮北將軍。
李雄 （274—334）
十六國時期成國的建立者（304—334）。巴氏族。巴西宕渠（今四川渠縣）人,後遷略陽（今甘肅秦安東南）。.父李特及叔父李流相繼為蜀地流民起義領袖。特及流死，他自稱大都督、大將軍、益州牧,於晉安二年(公元303年),率軍攻剋成都。次年，建立政權,稱成都王。建興三年（306年）即皇帝位,用範長生為丞相，國號大成。
李漱芳
字藝圃，四川渠縣人。乾隆二十二年進士，授吏部主事。再遷郎中。三十三年，授河南道監察御史。巡視中城，尚書福隆安傢奴藍大恃勢縱恣，挾無賴酗酒，橫行市肆間。漱芳捕治，論奏，高宗深嘉之，命戍藍大，以福隆安下吏議。尋擢工科給事中。三十九年，壽張民王倫為亂。漱芳疏陳*民聚衆滋事，為饑寒所迫；又言近畿亦有流民扶老攜幼，遷徙逃亡，有司監盧溝橋，阻不使北行。給事中範宜賓亦以為言，請增設粥廠。上命侍郎高樸、袁守侗率宜賓、漱芳往盧溝橋及近畿諸城鎮省視，初無流民。倫亂定，俘其徒檻緻京師廷鞫，命漱芳旁視，無言為饑寒迫者。問歲事，對秋收尚及半。上責漱芳妄言，代*民解說，心術不可問，不宜復居言路，為世道人心害，宥罪，降禮部主事。四十三年，禮部請以漱芳升授員外郎。故事，郎中、員外郎員缺，選應升授者，擬正、陪上請。至是，獨以漱芳請。上不懌，責尚書永貴擅專邀譽，涉明季黨援朋比之習，奪其職。漱芳久之乃遷員外郎。卒。
李特
達州最早登基的皇帝－李雄之叔父達州居然還出過皇帝？千真萬確，而且還不止一個，第一個還是歷史上所記載的十六國中成漢政權的開國皇帝－李雄。李雄是怎樣當了皇帝的，得先從他父親他特說起。 李特，西晉巴西宕渠（今達州市渠縣）人。公元301年，李特在四川綿竹收合流民，得7000餘人，打敗官府的軍隊，隊伍越來越壯大，先後占領了川西、川東、川北很多地方。晉惠帝太安二年（303年)，李特自稱益州牧，建元“建初”。不久李特戰死，弟李流繼稱益州牧。隨後李流又病死，李特的兒子李雄繼任，攻下成都。次年，稱成都王，改元“建興”。惠帝光熙元年（306年）六月，李雄即皇帝位，國號“大成”。後來到李壽時，改國號為“漢”，因此，歷史上合稱為“成漢”，是十六國中建立較早的強大割劇勢力。統治的地盤西至汶山、漢嘉，東抵巴東，北達漢中，南包今雲南東部和貴州部分地區，其地區建置大抵沒襲蜀漢、西晉。李雄在政治上“簡刑約法”，宣佈“除晉法，約法七章”。在經濟上減輕對人民的剝削，規定一個男丁每年交納三斛𠔌子，女丁減半，有病的衹交男丁的四分之一。每戶交絹數丈，綿數兩，比西晉政權的賦稅要輕得多。李雄還“興學校，置史官”，自己“聽覽之暇，手不釋捲”。東晉史學家常璩稱贊李雄之時“寬和政役，遠至邇安，年豐𠔌登……事少役稀，民多富實，乃至閭門不閉，路無拾遺，獄無滯囚，刑不濫及公元334年，李雄病死，年六十一歲。葬在安都陵，謚號武帝，廟號太宗。李班嗣位。後李班被李越所殺，由李期嗣位，在位三年，被李壽所廢，李壽自立為帝。李壽死後，子李勢嗣位。李勢荒淫殘暴，任用小人，政治腐敗，境內蕭條。公元347年，成漢亡，四川重新歸入東晉版圖。
黎玉璽（1914―2003）
字薪傳，四川達縣人 ，電雷一期 海軍官校23年班，陸軍大學參謀第7期， 圓山軍官團高級班第2期， 高級兵學研究班第2期畢業 海軍指揮參謀大學第4期及三軍聯合參謀大學正規班第2期等院校培訓 ，曾任江陰江防部魚雷快艇艇長，桂林行營江防水雷隊長、艦長，任蔣介石侍從海軍副官，海防第1艦隊參謀長，第21護衛艦隊司令官。1949年任“太和”號艦長時，親自護送蔣由寧波逃臺，後歷任第2艦隊參謀長、司令，海軍總部參謀長、副總司令並兼艦隊指揮官及海軍62特遣部隊指揮官，海軍總司令（1959.1-1965.1），1963年當選中常委，副參謀總長兼執行官（1965.2-1965.6），參謀總長（1965.6-1967.6），1967年6月任總統府參軍長。1970年任駐土耳其大使。 後再任總統府參軍長（1973.7-1978）。1973年至1982年任中華民國體育協進會理事長。1978年被聘為總統府戰略顧問（2000年5月獲續聘）。1981年起被聘為第十二至十五屆中央評議委員。 2003年2月19因肺癌引發呼吸衰竭在內湖三軍總醫院病逝，葬於五指山國軍公墓上將二區。
傳奇人物----範紹增（範哈兒） （1894～1977-3-5）
名舜典，號海廷，綽號“範哈兒”，“大老造”。屬馬，四川省大竹縣清河鄉人。自幼不喜讀書，常到茶館“聽書“，對江湖豪俠劫富濟貧心嚮往之。13歲入袍哥，終日在外遊蕩。
清宜統三年（1911），大竹縣，渠縣一帶袍哥首領，同盟會員張作霖聚衆而起。範紹增隨之搖旗吶喊，隨機應變，受到張賞識，收為袍哥小兄弟，並介紹加入同盟會。
[民國]2年（1913），鄉八霖參回“癸醜反袁”失敗，被迫率部上山，在渠竹，達邊境一帶搶劫財物，購槍支，擴充實力，範則為張當總管事。
[民國]5年，範紹增隨張參加反袁護國戰爭。張在鄰水縣一帶活動時，張被親袁川軍襲殺。範率部繼續反袁。
[民國]7年4月，受川滇黔靖國聯軍援川陝第二路總司令顔得基收編，任模範營營長。不久，編入徵緝五旅王維舟團任營長，王離職後，範即升任團長。
[民國]9年10月，顔德基參加唐繼堯發動的倒熊（剋武）之戰失敗，範紹增改編在熊係第一軍第六師餘際唐部任團長，駐紮雲陽。此間曾回大竹縣清河場，將被其搶過財物的人傢請來，償還損失。
範紹增在餘部受到排擠，日夜思變。一個風雨之夜，率部襲擊駐夔府的第二軍唐式遵部，奪得槍械上千件，集結兩千多人，活動於酉陽，黔江一帶。
[民國]12年3月，楊森回川。範紹增受楊收編，任第四師第八旅旅長。次年，楊任四川軍務督理後，委範為第九混成旅旅長。
[民國]14年10月，楊企圖以武力統一四川，失敗後下野充川，行前將部分武裝交範統率。翌年3月，楊由湖北回萬縣，範即率部來歸。9月，楊森脫離吳佩孚，被蔣介石委為國民革命軍第二十軍軍長，範任該軍第七師師長。民國16年，楊森派範部與北洋軍合謀武漢，受到武漢革命軍痛擊，範受傷回川。
“四·一二”政變後，範曾收留與他共過事的共産黨員王維舟在軍中避難。是年秋又暗中出人出槍，支持大竹縣團練驅逐楊森駐防大竹縣的師長白駒。年底，楊森因範發展袍哥勢力，不為已用。擬俟機殺之。範得訊後。於夜間乘汽艇逃命，旋在長壽約集楊森部師長郭汝棟等，通電討楊，被蔣委為川鄂邊防軍司令。不久討楊敗，防地盡失，遂轉而投*劉湘，任第四師師長。
[民國]20年2月，劉文輝任四川省主席後，後與劉湘爭奪四川霸權。劉文輝重金50萬收買範紹增。範即將劉文輝送巨款之事告訴劉湘，詢問處置辦法。劉湘叫他把錢拿到上海去玩。範用錢在重慶修建一所華麗的範莊，並挾巨款到達上海。在上海愛到青幫頭子杜月笙，張蕭林等人的盛大歡迎，並被流氓集團“仁社”的老頭子張錦瑚破格收為關門弟子。杜月笙還送範可裝備一營人的英國式軍需品。
[民國]22年，範紹增奉令出川攻打洪湖的紅軍賀竜部。所屬一個團被殲，範亦受傷。之後範紹增對紅四方面軍的圍追堵截。
[民國]26年，何應欽到四川整軍。劉湘藉機改編範部，免去其師長職務，名義上升為副軍長。範對劉十分怨恨。抗日戰爭爆發後，範請纓殺敵，衹身趕到上海前綫，任第十一兵團副司令。上海淪陷後，隨軍撤退到漢口。時劉湘正在漢口萬國醫院治病。範受戴笠之托，監視劉與韓復榘的往來函電及代表聯繫情況。
[民國]27年初，範紹增因支持川康整軍和揭發劉、韓勾結有功，被蔣介石委為第八十八軍軍長，自募兵員抗日。他很快在四川編成4個團，但武器破舊不堪。範找到老部下，某武器修理廠廠長李文彬修理，自己拿出半數以上的修理費。他對官兵說：過去打內戰，都是害老百姓。這回抵抗日本侵略，我就是傾傢蕩産，拼命也要同你們在一起，把日本人趕跑。
[民國]28年初，範紹增率八十八軍出川，在江西東鄉一帶同日軍作戰；次年夏，又轉移浙西作戰；鼕，調太湖張渚地區擔任防守。日軍第二十二師團長土橋一次指揮敵偽.兩萬多人進犯，在宜昌一帶展開激烈的拉鋸戰。範親臨第一綫督戰，終於擊敗日軍。[民國]30年春節時，老百姓慰問範部。範在張渚各界勞軍會上說：這回打日本人，不是老百姓幫忙，還是打不贏的；二回我們不把仗打好，老百姓要吐我們口水！
範雖在前綫打了勝仗，卻被蔣介石調任為沒有實權的第十集團軍副總司令。範一氣之下，於[民國]31年初回到重慶。
回川後，範紹增交友甚廣，與張瀾，熊剋武，陳銘樞來往密切，並在重慶南岸楊傑傢裏參與黃琪翔，章伯鈞，楊虎等的民主活動，思想逐漸傾嚮反蔣。抗日戰爭勝利後，範面見顧祝同，要求把他原來的部隊調去搞開墾。顧示意還要準備與共産黨打仗。範對打內戰已無興趣，旋去上海，參加民盟，民革等組織領導的民主活動。他在滬憑幫會及川軍舊部關係，成立“益社”，自任理事長。該社在經商過程中與中共地下組織有過聯繫，曾將藥物，紙張等運往蘇北解放區。
[民國]37年3月，國民黨召開“國大”，範紹增被選為國大代表。選舉副總統前，蔣介石召見範等，要他們聯繫一部分代表支持孫科。範直說已經答應支持李宗仁。蔣對範當面抗命非常惱火，不久又得知範和楊嘯天等人進行不利於國民黨的活動，立即手令上海警備司令宣鐵吾等將範等逮捕。範得訊後逃脫。
[民國]38年春，範紹增回到重慶，與民革成員交往甚密。秋，經顧祝同旋，蔣介石委範為國防部川東挺進軍總指揮。範在大竹縣，渠縣一帶，成立了縱隊。12-14日，率所屬官兵二萬餘人在渠縣的三匯鎮通電起義。
解放後，範紹增歷任中南軍政委員會參事，解放軍四野五十軍高參，河南省體委副主任，省人民政府委員，省人民代表和政協委員等職。1977-3-5日在鄭州去世，終年83歲。
明朝吏部尚書衛承芳，
字君大，達州人。隆慶二年進士。萬歷中，纍官溫州知府。公廉善撫字。進浙江副使，謝病歸。薦起山東參政，歷南京鴻臚卿。吏部推太常少卿朱敬循為右通政，以承芳貳之。敬循，大學士賡子也。賡言：“承芳臣同年進士，恬淡之操，世罕能及，臣子不當先。”帝許焉。尋遷南京光祿卿，擢右副都御史，巡撫江西。嚴絶饋遺，屬吏爭自飭。入為南京兵部右侍郎，就拜戶部尚書。福王乞蘆洲，自江都抵太平南北千餘裏，自遣內官徵課。承芳抗疏爭，卒不從。萬歷間，南京戶部尚書有清名者，前有張孟男，後則稱承芳。尋就改吏部。卒官。贈太子太保，謚清敏 。
達州現在的第一
全省第1個進入人民大會堂招商的城市
全省第1個可以以地級市名義直接從中央拿到100億的城市（達陝高速）
全省第1個把省AA級風景區直接申請世界自然公園的城市
全國第一大海相氣田
全國第1個中石化中石油等等各大能源集團爭相投資近700億的城市
全國目前唯一一個國傢開發銀行不封頂貸款城市
全國第1大天然氣化工園區
全球最大的3座天然氣脫硫廠 | 達州主要學校 Florida primary schools | 小學
達州市通川區第一小學校
達州市通川區第二小學校
達州市通川區第七小學校
達州市通川區第八小學校
達州市通川區實驗小學
中學
渠縣中學
渠縣第二中學
渠縣三匯中學
大竹中學
宣漢中學
達州市第一中學
四川省達縣中學
達州市高級中學
開江中學
萬源市中學
聖墩中學
四川省達縣第四中學
達州市第三中學
宣漢縣第二中學
宣漢縣南壩中學
巨全雙語中學
新世紀學校
達州市銘仁園中學
高校
四川文理學院
達州職業技術學院 | [1]達州特産 [1] Florida specialty | 大竹東柳醪糟
東柳醪糟釀造歷史悠久，源於漢，盛於清，係大竹傳統土特食品，已載入《中國土特名産辭典》。以優質精糯米、泉水、米粬精釀而成。其味道之鮮美。造藝之精良，“醪大王糟”、“醪糟霸王”乃東柳經營此業之兩名傢。清末以來即名揚遐邇。東柳橋居漢渝、川鄂公路交匯處，跨東柳河東西而一橋飛架。距竹城三公裏。東柳河源出銅鑼山，匯溪澗納礦泉，東柳醪糟獨特，蓋泉甘之故。東柳醪糟，不加糖而甘甜如蜜，且具滋陰補腎、生津止渴之功。凡路經大竹者，無不親臨品嚐，以祭口齒，清潤胃腸。東柳醪糟以瓦罐封裝，貼附標記，為饋贈佳品，隨過往行人而譽滿神州。
黃花
中國黃花之鄉是四川省渠縣，每年6月18日被定為黃花節。
黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一種調味配料蔬菜，又稱金針菜、七星菜，花期8月，采摘期因品種不同而不同。
黃花含有豐富的蛋白質、 鬍蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，自古就是席上珍品，且性甘涼、無毒， 具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。
四川栽培歷史悠久，分佈於盆周低山和丘陵區，其中渠縣黃花以色澤鮮亮，食味別緻，香氣馥鬱、肉頭肥厚而最為聞名
中國黃花之鄉是四川省渠縣，每年6月18日被定為黃花節。
黃花也是菊花的一種別名:
菊花－－花中四君子之一
燈影牛肉
四川風味食品。已有100多年歷史。把牛後腿腱子肉切片後，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成。麻辣香甜，深受人們喜愛。因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名。
燈影牛肉是四川達縣的傳統名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。
市場上生産“燈影牛肉”産品的品牌衆多，重慶等地亦出現不少品牌，不過最為正宗的還是為達縣本地品牌“燈影”牌，各位旅行者請認準品牌購買。
來歷
傳說一
據傳，此菜是八十多年前，四川梁平縣一劉姓藝人來達縣以做腌鹵牛肉謀生，但生意蕭條，衹好銳意求新，創製成一種薄片狀的牛肉幹。每當黃昏來臨，他就在鬧市設攤，專售此種牛肉幹。為招來顧客，特在食攤前張一又大又薄的牛肉片，後面點一盞油燈，映得牛肉片又紅又亮，燈影依稀可見，十分吸引過路行人。嘗之，麻辣脆鮮，人們呼之為“燈影牛肉”。從此，遠近傳名，生意越做越興旺。流傳至今，名不虛傳。
傳說二
據傳說，1000多年以前，任朝廷監察御史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚，被 貶至通州（今達州）任司馬。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口無渣，他頗為嘆賞，當即名之曰“燈影牛肉”。燈影，即皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可 透出物象，如同皮影戲中的幕布。
清光緒年間，四川梁平縣有個姓劉的人流落到達縣，以燒臘、鹵肉為業。最初，他製 作的五香牛肉片厚肉硬，吃時難嚼，且易塞牙，銷路不暢。後來，劉氏日思夜想，逐 步加以改進，將牛肉切得又大又薄，先腌漬入味，再上火烘烤，賣時還淋上香油。這 樣製作出的牛肉酥香可口，在市場上大受歡迎。劉姓商人生意興隆，並因此而發傢致富。其他人見有利可圖，紛紛仿製，燈影牛肉逐漸成為四川一大名産。
特點：
燈影牛肉自非一般，其選料和做工都非常講究。一頭牛被宰殺後，衹能取其腿鍵肉、裏脊肉十幾塊，共纔十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上註草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻後將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特製的烤爐中，控製濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯裏的竹筒或紙罐裏，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。據記載，清朝光緒年間，達縣城關大西街上一傢店主名叫劉光平的酒店，所産燈影牛肉在當時最為有名。1935年，這傢酒店用竹筒封裝的燈影牛肉作為地方特産送到成都青羊花會展出，被評為甲等食品。
配料和製作：
選黃牛後腿部淨瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修節 整齊，片成極薄的大張肉片。將肉片抹上炒熱磨細的????，捲成圓筒，放在竹筲箕內， 置通風處晾去血水。取晾好的牛肉片鋪在竹筲箕背面，置木炭火上烤幹水氣，入籠蒸 半小時，再用刀將肉切成長一寸五，寬一寸的片子，重新入籠蒸半小時，取出晾冷。 菜油燒熟，加入生薑和花椒少許，油鍋挪離火口。10分鐘後，把漬鍋再置火上，撈去 生薑、花椒。然後將牛肉片上均勻抹上糟汁下油鍋炸，邊炸邊用鏟輕輕攪動，待牛肉片炸透，即將油鍋挪離火口，撈出牛肉片。鍋內留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒勻起鍋，加味精、熟芝麻油，調拌均勻，晾冷即成。
營養價值：
牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒裏，肌氨酸是肌肉的燃料之源。
燈影牛肉現狀
目前，燈影牛肉的主要産地是達縣和重慶，兩地産品不斷發展從而各有千秋。有位美國畜牧專傢曾說，燈影牛肉既是一種別有風味的美食，又堪稱是一種奇妙的工藝品，如能保證供應，在國際市場上的價格完全可以比現在的出口價提高4--5倍。然而，現在燈影牛肉的生産受到原料不足的限製。
燈影牛肉菜譜
【菜名】燈影牛肉
【原料】黃牛肉500剋、白糖25剋、花椒粉15剋、辣椒粉25剋、紹酒100剋、精????10剋、五香粉、味精1剋、15剋、芝麻油10剋、熟菜油500剋（實耗150剋）。
【製作過程】
1、選用牛後腿上的腱子肉，去除浮皮保持潔淨（勿用清水洗），切去邊角，片成大薄片。將牛肉片放在案板上鋪平面理直，均勻地撒上炒幹水份的????，裹成圓筒形，晾至牛肉呈鮮紅色（夏天約十四小時左右，鼕天三、四天）。
2、將晾幹的牛肉片放在烘爐內，平鋪在鋼絲架上，用木炭火烘約十五分鐘，至牛肉片幹結。然後上籠蒸約三十分鐘取出，切成4釐米長、2釐米寬的小片，再上籠蒸約一小時半取出。
3、炒鍋燒熱，下菜油至七成熱，放薑片炸出香味、撈出，待油溫降至三成熱時，將鍋移置小火竈上，放入牛肉片慢慢炸透，潷去約三分之一的油，烹入紹酒拌勻，再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉，顛翻均勻，起鍋晾涼淋上芝麻油即成。
【特點】色澤紅亮、麻辣幹香、片薄透明，味鮮適口，回味甘美，是佐酒佳餚。 | | | 達州市 | | | 四川地理 | 四川縣城 | 渠縣名人 | 四川行政區劃 | 四川 | 學校 | 大學 | 教育機構 | | 旅遊 | 交通 | 鐵路 | 萬州 | 成都 | 南充 | 遂寧 | 達成鐵路 | | 遂渝鐵路 | 會計百科 | 城區 | 四川地區 | 更多結果... |
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