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 淮安 huái ān |
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淮安旅遊投訴電話：淮安市旅遊投訴電話：0517-3605355
江蘇省旅遊投訴電話：025-83418185
國傢旅遊投訴電話：010-65275315淮安最佳旅遊時間：淮安屬溫帶季風氣候，四季分明，年平均氣溫在13．6～14．7℃之間。年無霜期240天左右，年平均降水量約940毫米，年平均日照時數2130-2430小時，氣候及土壤條件較好。最低氣溫多出現在12月下旬至2月中旬，最高氣溫多出現在7月中旬至8月上旬，6月中旬至7月上旬正值雨季，最高氣溫一般不是太高
淮安美食：淮安，作為人文薈萃的全國歷史文化名城和敬愛的周總理故鄉，人傑地靈、風光秀美、物産豐富，千百年來，這裏孕育了燦爛的文化，是名揚中外的淮揚菜係的發源地之一。
淮安菜是淮揚菜係不可缺少、不可替代的重要組成部分，其發端可追溯到新石器時代的“青蓮崗文化”，至遲在距今六千多年以前，當地先民已用陶器烹飪，經過數千年的變遷，至明清時期成為體係完整、風格獨特、享譽南北的獨立流派，和揚州等地一道，為淮揚菜係的最終形成作出了傑出的貢獻。淮安菜講究選料和前期加工；講究刀工的合理運用；講究火候的恰到好處；講究調味的和合多變；講究菜式的豐富多彩。其中的“軟兜長魚”、“平橋豆腐”、“雞腿扒烏參”、“開洋扒蒲菜”、“朱橋甲魚”、“生熏白魚”、“風白魚”、“清炒黃瓜魚”、“白煮淮鮎”、“拆骨掌翅”、“燉傢野”、“叉烤長魚方”、“欽工肉圓”、“文樓湯飽”、“淮安茶饊”、“淮餃”等，早已成為淮揚菜的經典代表。《清稗類鈔》錄有全國五大名筵，淮安就獨占其二，一為全鱔席，一為全羊席，與燒烤席、燕窩席、豚蹄席齊名天下。
淮安交通：鐵路：建設中的新長鐵路（新沂——長興）經過淮陰、楚州兩區，並設有客運站。
公路：隨着2001年淮安市行政區劃的重大調整，帶來了新舊“淮安”、新舊“淮陰”不同城的弊端。地名新舊更替時期，你出行時一定要搞清楚確切的車站地址，以免耽誤了行程。
新名舊名政府駐地或車站地址
淮安市（地級）淮陰市（地級）清河區健康西路
淮陰區淮陰縣王營鎮北京路
楚州區淮安市（縣級）淮城鎮西長街
淮安市汽車站淮陰汽車站清河區淮海北路（工農路口）
淮安汽車南站淮陰汽車南站清浦區淮海南路（延安西路口）
淮陰區汽車站淮陰汽車北站王營鎮淮北路（????河北路口）
楚州區汽車站淮安汽車站淮城鎮鼓樓東路（淮揚公路口）
淮安市汽車站快客班次表（部分）問訊電話：3932607
淮安--南京20分鐘一班，3小時可達，48--58元
淮安--連雲港半小時一班，2小時可達，30元
淮安--徐州半小時一班，3.5小時可達，50元
淮安--揚州每小時一班，3小時可達，40元（經楚州車站）
淮安--上海7：30、12：30發車，5小時可達，126元
淮安--北京8：10發車，9小時可達，249元
淮安市主要旅遊景點多在楚州區，從市長途汽車站乘8路可直達楚州汽車站，車程半小時。楚州區汽車站每天5：50——15：45有15班快客發往南京，另有發往蕪湖、青島、連雲港、常州等地的快客，問訊電話：5912885。
市內交通：
8路淮安車站--周恩來紀念館--楚州車站
62路吳承恩故居--勺湖--周恩來故居--鎮淮樓--楚州車站--周恩來紀念館
出租車：起步價5元（3公裏）。
淮安住宿：淮安市靜都大酒店永懷路1號0517-5912304二星
洪澤電力賓館北京東路111號0517-7222600二星
郵電賓館西大街110號0517-3931000二星
浦糧大酒店淮海南路143號0517-3962208二星
清浦怡清園賓館西大街165號0517-3941902二星
淮安市食傢莊大酒店淮海北路79號0517-3934009二星
淮盈大酒店淮海北路29號0517-3941798二星淮安娛樂：淮安市零點ktv視聽歌城0517--3666788轉8000
名媛女子俱樂部0517--3900180
淮安市運河廣場娛樂城0517-3752373，3752691
區號：0517
郵編：223000
位置：位於蘇北平原腹地，京杭大運河與古淮河交匯處，境內有全國五大淡水湖之一的洪澤湖。全市總面積1.01萬平方公裏，其中市區面積3218平方公裏。
人口：全市總人口近500萬，其中市區人口246萬。
區劃：轄清河區、清浦區、淮陰區（原淮陰縣）、楚州區（原縣級淮安市）和金湖、盱眙、漣水、洪澤4縣。
淮安是個古老又年輕的城市，距今已有2200多年的歷史。2001年2月，經國務院批準，由地級淮陰市更名而來。淮安位於蘇北平原中部，淮安市下轄四縣四區，面積1.01萬平方公裏，人口518萬，其中市區建設成區面積75平方公裏，人口73萬。京杭大運河穿境而過，洪澤湖鑲嵌其間，地理位置優越，發展環境優良，已成為國傢歷史文化名城、江蘇省重要的交通樞紐、蘇北南部的中心城市、新興的工業基地和農副産加銷基地。南距江蘇省省會南京市188公裏，東北距亞歐大陸橋橋頭堡連雲港市135公裏。東靠????城市，南連揚州市，西與西南接安徽省，北鄰連雲港市與徐州市以及剛剛成立的宿遷市,素有“壯麗東南第一州”的美譽。
淮安，即淮水安瀾之意，得名於1500多年前的南北朝時期。據《南齊書·州郡志》記載:武帝永明七年(公元489年)，割直瀆、破釜塘以東淮陰鎮下流雜一百戶置淮安縣，隸屬於東平郡。淮安之名始見。淮安名人輩出。是一代偉人周恩來的故鄉。歷史上先後誕生了大軍事傢韓信、漢賦大傢枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、愛國將領關天培、《老殘遊記》作者劉鶚。淮安名勝衆多。有周恩來故居、童年讀書處、紀念館、遺物陳列館，有老子山，在盱眙境內有朱元璋高祖、曾祖和祖父的陵墓--明祖陵。
淮安不僅人傑地靈，而且風景優美，沿大運河，環洪澤湖，既可領略自然風光，又可觀賞名勝古跡。1986年國務院公佈淮安為國傢歷史文化名城。
周恩來紀念館
周恩來故居位於淮安駙馬巷內。故居分東西兩個宅院。東院為周恩來祖父的住房；西院臨麯巷，現為"周恩來同志生平"陳列室，展出近200幅照片和90多件實物。
周恩來紀念館位於淮安城北桃花垠。紀念館分主館和副館。副館平面為"人"字形，副館擁抱主館、象徵着
周恩來永遠和人民在一起。主館有4根11米高的棟梁大柱，象徵着周恩來生前多次提出要實現我國四個現代化。
荷花蕩
位於美麗的高郵湖畔，座落在金湖縣閔橋鎮聯圩內，總面積金湖“萬畝荷花蕩”2.24平方公裏，三面環湖相擁，生態環境優美。荷花蕩以其特有的人文背景，展現誘人的風姿。唐朝宰相魏徵在這裏的東至庵留下墨寶，新加坡佛界大法師曹常恆在此出傢，宋代詩人蘇東坡中秋節行舟夜泊於此，把酒賞月，興致所遣，留下“橫蕩橋與青山廟”、“斬竜河”、“千年古剎西安寺”、“東至和尚直川”“鳳凰墩”、“罎子精”、“雞鳴蕩’”和“水滿賑州府”等故事。荷花蕩具有獨特的地理位置形成了特有的生態自然風光和旅遊資源優勢。蕩外有萬畝養殖水面和捕撈水域，蕩為整齊劃一的萬畝連片荷藕嚮世人詮釋了“接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的詩句。荷花蕩己建成旅遊觀光、休閑度假為一體的生態農業區。渴望緑色，回歸自然，怡神養性，荷花蕩是你回歸自然的最好去處。
清晏園
位於市區，是蘇北最有代表性的古典園林，也是中國漕運史上唯一留存的官宦園林，至今已有300多年歷史。園內建有淮香堂、蕉吟館、今來雨軒、薔薇園、麯廊、水船樓、謙豫齋、關帝廟、葉園、荷芳書院、假山麯橋等仿古建築與美麗景觀。荷芳書院是園內最具有特
色的建築，乾隆十五年（1750年）興建，蘇皖邊區政府時期，闢為新華圖書館，近年來重新翻修，復名為荷芳書院，門側像聯：“名園別有天地，老樹不知歲時”。荷芳書院周圍，是當年河督遊憩之處，建有碑亭和碑廊。從這些御制的碑文中。可以瞭解到治水的艱辛和漕運的情況，是一組不可多得的水利史料和歷史文物。 |
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市名
淮安（英語：Huai'an)，簡稱淮
國傢
中華人民共和國（the People's Republic of China）
省份
江蘇省（Jiangsu Province）
區號：0517
郵編：223000
市區：清河區：223001，清浦區：223002，楚州區：223200，淮陰區：223300
轄縣：金湖縣：211600，盱眙縣：211700，漣水縣：223400，洪澤縣：223100
牌照：H
市花：月季
市樹：雪鬆
古名：淮陰、楚州、清江浦、清江、清河、古楚
方言：江淮方言（淮東方言區揚淮片）
人口：截至2007年底淮安市常住人口524.06萬，年末總人口5369136人。
面積：市境總面積10072平方公裏,總人口524.06萬,現轄4區4縣。
行政區劃：市區：清河區、清浦區、楚州區（原縣級淮安市）、淮陰區（原淮陰縣）、淮安經濟開發區；轄縣：金湖縣、盱眙縣、漣水縣、洪澤縣。
區位：江蘇省淮安市位於江淮平原東部，江蘇省中部偏北，地處以上海為竜頭的長江三角洲地區。淮安市隸屬於我國東部沿海經濟帶，市區東距黃海海岸綫僅100多公裏，通達億噸大港--連雲港港和????城大豐港兩個沿海開放港口均僅需1.5小時。京杭大運河與古淮河在淮安交匯，市境內有全國五大淡水湖之一的洪澤湖。
市境北接連雲港，東北接????城市,東南接揚州市,南鄰省會南京市,西北連宿遷市。全市地處江蘇省長江以北的核心地區，鄰江近海,是南下北上的交通要道，區位優勢獨特。淮安是江蘇省的重要交通樞紐，也是長三角北部地區的區域交通樞紐和中心城市。市境總面積10072平方公裏,總人口524.06萬,現轄4區4縣。
江蘇省淮安市是全國歷史文化名城，其市轄區楚州區（即原縣級淮安市)是國務院1986年12月8日批準公佈的國傢第二批歷史文化名城，楚州區秦時置縣,至今已有2200多年的歷史,境內有著名的“下草灣文化”和“青蓮崗文化”遺址。歷史上曾是潛運樞紐、????運要衝，駐有漕運總督府，明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州並稱為運河沿綫的“四大都市”，有“運河之都”之稱。楚州區人文答萃,歷史上誕生過大軍事傢韓信、漢賦大傢枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘遊記》作者劉鶚等。淮安是一代偉人周恩來的故鄉，劉少奇、陳毅等許多老一輩革命傢也曾在淮安留下光輝的足跡。1986年原縣級淮安市（現楚州區）被國務院評為第二批全國歷史文化名城。
淮安是物産富饒的魚米之鄉。西有"日出鬥金"的洪澤湖,東有盛産魚蝦鱉蟹的高郵湖、白馬湖。全境平原廣袤,土地肥沃,糧豐林茂,水域寬廣,盛産水産、蔬菜、林果、各類禽畜及優質糧油等農副土特産品,形成了蔬菜、畜禽、生豬、水産、林木等五大主導産業,是全國聞名的緑色農副産品産加銷基地。礦産資源豐富,地下藴藏有岩????、芒硝、凹凸棒土、石油、天然氣等非金屬礦産,已經探明的岩????儲量1300億噸,居世界首位。
淮安是新興的工業城市。全市有各類工業企業近3萬傢,其中包括淮陰捲煙廠等10戶大型企業集團和江蘇清印集團等50戶重點企業，近年來外嚮型經濟發展迅猛，特別是臺資集聚，臺灣富士康集團淮安科技城、明基達方電子、臺玻、康師傅、旺旺、膳魔師等“大個頭”臺資企業紛紛來淮投資，正在逐漸形成繼深圳、東莞、昆山之後的國內第四大臺資高地。全市初步形成了以特鋼、電子信息和化工新材料三大千億産業為主體的工業體係，同時化工、機械、冶金、紡織、煙草等有一定基礎，豐富了整個工業體係。全市企業規模不斷擴大,技術不斷升級,生物工程、節能環保、新興材料等高新技術産業正在興起。
淮安是迅速崛起的交通樞紐城市。境內公路、鐵路、水路四通八達,已經建成和即將建成的京滬、寧宿徐、淮????、宿淮、寧淮等五條高速公路在境內交匯,新長鐵路縱貫全境,已經開工建設的宿淮鐵路連接安徽皖北的能源基地，該鐵路作為西煤東運的重要能源出海戰略通道，對江蘇乃至長三角的能源保障具有重要意義；已建好的新長鐵路，將淮安與????城、南通這兩個沿海新興城市緊密連接起來，隨着蘇通長江大橋、滬通鐵路的建設，淮安到上海的時空距離大大縮短，從而更直接的接受上海的輻射，使淮安更緊密的融入長三角經濟圈，加快實現區域經濟一體化；正在建設的連????淮鐵路是一條區域間城際鐵路，將加強淮安、????城、連雲港這三個長三角北部城市之間的區域聯繫，使淮安更深的融入到沿海大開發中，為淮安的外嚮型經濟的發展註入了更強的活力，即將規劃建設的還有寧淮城際鐵路、淮揚鎮鐵路、徐（淮）滬鐵路，將使淮安接軌省內的南京、揚州、鎮江、徐州等城市，同時又多了一條鐵路直達上海，使淮安人民的出行又多了一個選擇，更加快了長三角同城化的進程。同時境內水運河道縱橫交錯，京杭大運河貫穿市境南北，同時輔以????河航道、淮河入海水道、入江水道等航道，使淮安的水運網絡通江達海，實現了淮安由傳統的“運河經濟”嚮“海河經濟”的轉變。正在興建的淮安漣水機場將進一步鞏固淮安的交通樞紐地位。全市初步形成了一個以高等級公路為主骨架，公路、鐵路、航空並舉的立體化大交通網絡,凸顯了淮安在江蘇乃至長三角地區的交通樞紐地位。 |
現任領導 The current leadership |
市委書記：劉永忠；人大主任：劉永忠；
政府市長：高雪坤；政協主席：王維凱 |
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夏商周時期
市境已獲相當程度的開發，“交通灌溉之利甲於全國”，既有邗溝（即京杭運河的揚州至楚州段）溝通江、淮，又有陸上幹道—善道通達南北,故成為春秋戰國列強爭奪的重要地區，先後為吳、越、楚所有。
秦漢時期
秦統一六國後，推行郡縣製。市境始置縣邑有淮陰（今楚州區淮城鎮）、盱眙（今盱眙縣城北）、東陽（今盱眙縣馬壩）。在秦末農民大起義中，淮安人民蜂起響應。著名軍事傢韓信即於此時仗劍從戎，立下赫赫戰功。西漢年間，市境又增置淮浦（今漣水縣西）、射陽（今楚州區東南）、富陵（今洪澤湖中）等縣。秦漢時期，境內農業生産條件特別是灌溉條件得到顯著改善。東漢末年廣陵太守陳登築高傢堰（今洪澤湖大堤）30裏，遏淮河洪水，保護農田，並修破釜塘灌溉農田。鐵製農具和牛耕也得到推廣，故雖迭經戰亂農業生産仍有較大發展。同時交通運輸也有改善。秦始皇修築的馳道自境內穿過，陳登則築邗溝西道，使江淮交通更便捷。由此，承平之年，境內手工業和商業比較繁榮，文化也發展到較高水平，漢代興起傢學和私學，並涌現出一批文學大傢，如漢賦大傢枚乘、枚臯父子，“建安七子”之一的陳琳。
魏晉南北朝時期
市境長期處於戰爭和對峙的前沿。長年戰亂帶來的是“江淮之間，赤地千裏”的凄慘景象，經濟和文化遭到嚴重破壞。值得一提的是，南齊永明七年（489年），割直瀆、破釜以東，淮陰鎮下流雜100戶置淮安縣，“淮安”之名始見。
隋唐五代時期
境內長期處於安定的環境，經濟得以持續發展和重新繁榮。其間大運河的開鑿和淮北????場的建灘對市境的繁榮産生了巨大的作用。隋大業年間，自洛陽至揚州的漕運（供給皇糧的水上運輸）要道——大運河鑿成，境內則成為漕運重要孔道。自隋至清末，朝廷一直在淮安設置官署，委派大員掌管、督辦漕運。唐初，漣水成為全國四大????場之一。為運銷淮????，垂拱年間開運????河，淮安????運又興。楚州（治今楚州區淮城鎮）、泗州（治今盱眙縣城對岸）成為運河沿綫的兩座名城，其中楚州被白居易譽為“淮水東南第一州”，素有“襟吳帶楚客多遊，壯麗東南第一州”。
宋元時期
北宋年間，境內較為太平，漕運、????運得到進一步發展。政府鼓勵墾殖，修復和增建灌溉設施，引進推廣“占城稻”。“黃柑紫蟹見江海，紅稻白魚飽兒女”，正是這一時期的生動寫照。南宋和金、元對峙時期，市境再度成為前綫，遭受兵火的長期荼毒。經歷長期戰亂，市境一片凄涼。而由黃河奪淮帶來的頻繁水災，又使市境雪上加霜，益加蕭條。宋元時期，境內文化在太平之年有所發展，府、州、縣學普遍建立，受教育者增多。文化名人也頗多，如著名詩人、“蘇門四學士”之一的張耒，主修《奉元歷》的著名盲人天文歷算傢衛樸，開明清寫意畫先河的著名畫傢龔開，《畫鑒》作者、著名書畫鑒賞傢和理論傢湯卮等。特別值得一提的是盱眙第一山的宋元題刻，其中不乏蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄、趙孟兆頁等大傢的珍品。
明清時期
境內置淮安府，府治於山陽縣（今楚州淮城）。明永樂年間，淮安（今楚州）漕運又興，境西北清江浦鎮也隨之開始興起。明中葉以後，黃河全流奪淮，境內水患愈演愈烈，農業衰落，魚米之鄉的盛景不再。明清兩朝都委派大員駐淮治河。淮安城（今楚州）扼漕運、????運、河工、榷關、郵驛之機杼，進入鼎盛時期，與揚州、蘇州、杭州並稱運河綫上的“四大都市”。淮安城市的繁華，帶來了人文薈萃的局面。明清兩朝僅山陽（今楚州）一縣就有進士200餘人，河下鎮還出了狀元、榜眼、探花，留下“河下三鼎甲”的佳話。這裏還産生了《西遊記》的作者吳承恩，著名經學大師閻若璩，“揚州八怪”之一的花鳥畫傢邊壽民，中醫四大經典之一《溫病條辨》的作者吳鞠通等一批名人。
民國時期
淮安府撤銷，市境大部始屬淮揚道，後屬淮陰行政督察區。境內漕、????、河、榷之利皆失，進一步衰微。而長年戰亂又給剛剛興起的近代交通運輸業和工礦業以沉重打擊。中國共産黨組織於1927年成立。抗日戰爭和解放戰爭時期，境內成為重要的根據地和解放區，中共中央華中局、新四軍軍部、中共中央華中分局、華中軍區、蘇皖邊區政府等都曾駐節境內，劉少奇、陳毅、黃剋誠、彭雪楓、鄧子恢、羅炳輝等老一輩無産階級革命傢和人民軍隊高級將領都曾在此戰鬥過。淮安人民為中華民族的獨立和解放建立了巨大功勳。1948年12月，市境全部解放。1949年5月，成立淮陰專區。
建國後
建國以來，淮安人民發揚老區人民的革命精神和優良傳統，特別是在改革開放以後，開拓創新，銳意進取，在社會主義革命和建設方面取得巨大成就，把一個“一窮二白”的淮安建設成為江蘇新興的交通樞紐、工業城市，全國重要的農副産品産加銷基地，江淮平原的重要商埠。
幾經調整，至1971年今市境始全屬淮陰專區。1983年，淮陰專區改為淮陰市。1987年，轄縣淮安、宿遷改為縣級市。1996年8月，宿遷、泗陽、沭陽、泗洪四縣（市）從淮陰市析出，成立地級宿遷市，同時灌南縣劃歸連雲港市。2001年2月，淮陰市更名為淮安市，原縣級淮安市改為淮安市楚州區，原淮陰縣改為淮安市淮陰區。
2001年區劃調整前，地級淮安市原名淮陰市，轄清河、清浦兩區和漣水、淮陰、洪澤、盱眙、金湖五縣、以及代管一個縣級淮安市。
2001年市政府實施“三淮一體”戰略(即原地級淮陰市、原縣級淮安市、原淮陰縣“三淮一體”)，充分利用原縣級淮安市的歷史人文等資源(註：原縣級淮安市為全國歷史文化名城，周恩來總理故鄉，並作為地區州、郡、府治所達千百年，長期為江淮平原中北部的政治、經濟、文化及交通中心，人文歷史資源非常豐富)，提升本地區整體知名度，原地級淮陰市更名為淮安市，原縣級淮安市更名為楚州區整體劃歸為新地級淮安市的市轄區，原淮陰縣劃歸為新地級淮安市的淮陰區。如此，“三淮”整合為新地級淮安市，轄清河、清浦、楚州、淮陰四區。
有着2200多年悠久歷史的淮安，曾是南船北馬交匯之地，清乾隆年間盛極一時，其轄區楚州（原縣級淮安市）與運河沿綫的揚州、蘇州、杭州並稱為“四大都市”，並享有“壯麗東南第一州”之譽。
淮安歷史上英才輩出,尤以楚州區為甚：中華人民共和國開國總理周恩來就誕生在這裏，此外還有漢代軍事傢韓信，漢代辭賦傢枚乘，南宋抗金女英雄梁紅玉，“四大名著”之一的《西遊記》作者吳承恩，清朝的抗英民族英雄關天培等，《老殘遊記》作者劉鶚也是在淮安長期定居期間創作了《老殘遊記》這一名作，吳鞠通為中醫四大經典之一《溫病條辨》的作者。
淮安不僅人傑地靈，而且風景優美，沿大運河，環洪澤湖，既可領略自然風光，又可觀賞名勝古跡。境內的盱眙第一山國傢森林公園和明祖陵，以及秀美的河湖風光，為淮安新世紀旅遊業的發展提供了廣阔的空間。 |
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淮揚菜
淮安與揚州為淮揚菜的主要發源地，淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為中國四大菜係，淮揚菜，始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。許多標志性事件的宴會都是淮揚菜唱主角：1949年中華人民共和國開國大典首次盛宴、1999年中華人民共和國50周年大慶宴會、2002年江總書記宴請美國總統喬治·布什等，都是以淮揚菜為主。
淮揚菜係是淮安、揚州、鎮江三地風味菜的總稱；“淮”是以淮菜為代表，淮揚菜係中又以揚州菜為代表。淮揚菜係形成於明清，而尤以清時為盛。在明清以前，淮安、揚州都是全國有名的大都市，都有各自的飲食文化傳統。而淮菜在隋唐之際便已是馳譽神州的中國四大古典菜係之一。明清以後，淮菜和揚菜開始相互滲透、逐漸融合，並糅合南北風味於一爐，從而形成了統一的菜係。
淮安、揚州、鎮江三地位於長江南北，淮揚緊挨京杭大運河，從地理上看是連接南北西東的重要交通樞紐，且自古以來就是富庶的魚米之鄉。淮安、揚州早在隋、唐時期就已經相當繁華，當時的淮安地區(即淮安府)、揚州地區不僅僅是文化交流上的發達，更可以理解為淮安、揚州在那個時候便已是消費集中地帶！從文獻記載中淮揚菜的聞名可以追溯到一千多年以前；和淮安以及揚州的文化交流發展、鼎盛過程一樣，歷唐、清兩個時期，且也是在清代康熙、乾隆年間達到顛峰，藉勢於兩代皇帝的頻頻南巡期間縷縷逗留淮安、揚州。到乾隆年間，淮揚菜係已經成為全國四大菜係之一。
淮安菜
明清時期，淮揚宴席的發展形成一個高潮。明萬歷年間《淮安府志》記載：“淮安飲食華侈，制度精巧，市肆百品，誇視江表。”這“制度”之中，就包括飲宴規格、規矩。清代康熙年間的《淮安府志》中則記載：“涉江以北，宴會珍錯之盛，淮安（即當時淮安府治山陽縣，今楚州）為最。民間或延貴客，陳設方丈，伎樂雜陳，珍氏百味，一筵費數金。”乾隆、嘉慶年間，有關淮揚宴席的記載更多。
西漢辭賦大傢枚乘(現江蘇淮安楚州)。他的代表作《七發》中有一段勸楚太子品嚐美食的文字，盛贊家乡江淮一帶的食饌為“天下之至美”：雛牛之腴，菜以筍蒲。肥狗之和，冒以山膚。楚苗之食，安鬍之飯。摶之不解，一啜而散。於是使伊伊煎熬，易牙調和。熊蹯之膈，芍藥之醬。薄耆之炙，鮮鯉之膾。秋黃之蘇，白露之茹。蘭英之酒，酌以滌口。山梁之餐，豢豹之胎。小飯大啜，如湯沃雪。此亦天下之至美也……
中華人民共和國開國總理周恩來一生喜食家乡淮揚菜，時刻關心淮揚菜飲食文化的發展。解放後，周恩來住進中南海西花廳，仍然保持戰爭年代簡樸的飲食習慣：菜餚多是淮揚菜，一般以素菜為主。葷菜原料主要是魚、肉、蝦，雞吃得很少，據說容易“上火”。曾在周恩來傢中執廚的安振常師傅介紹說，周恩來喜歡吃的淮揚菜餚、面點有：平橋豆腐、青菜炒香菇、拌脆鱔(相當於軟兜長魚)、番茄魚片、鯉魚蘿蔔湯、紅燒獅子頭、芥菜春捲、淮安文樓湯包等。 |
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概述
全市屬揚子準地臺，以中元古界為結晶基底，蓋層發育，構造復雜，中、新生代強烈凹陷，蓋層厚度大於10000米。
淮安地殼經歷30餘億年的地質演化，中生代燕山運動奠定了本區地質構造基本格架，喜馬拉雅運動期，斷裂和凹陷得到進一步繼承和發展，伴有火山岩漿噴發，滄海桑田幾度變遷，逐步形成現在的地質地貌形態。
境內地層屬揚子地層區。該區地層分為中元古界錦屏級、支臺組、張八嶺群；上元古界震旦係蓮沱組、陡山沱組、燈影組；古生界幕府山組、炮臺山組、觀音臺組、侖山組、紅花園組、大灣組、牯牛潭組、大田壩寶截組、湯頭組、五峰組，高傢邊組、金陵組、高驪山組、黃竜組、船山組、棲霞組；中生界浦口組；新生界泰州組、阜寧群、戴南組、三垛組、????城群、下更新統、上更新統、全新統。境內火成岩主要為基性、超基性噴出岩，次為小型侵入體。
全市無高山峻嶺，地勢西高東低，以平原為主。西南部為丘陵，一般真高50～100米之間，少數山頭達150米以上，裂山真高194．1米，是全境最高點；西部及西北部為低矮的壟崗，地面真高介於15～20米之間，間有零星殘丘，真高可達50米左右，壟崗占全市總面積4％；東部為衝積平原，大部分地面真高在8～12米之間，淮安博裏，灌南陳集是全市最低點，地面真高僅2．3～3．3米，平原占總面積80％。境內水網密佈，湖塘星列，水域面積占總面積16％。西南一隅的丘陵崗地，早在晚第三紀末（距今約300萬年前）已經成陸，東部平原地區在第四紀更新世（距今100萬年～1萬年）時期，曾經幾度滄桑變遷，全新世早期（距今10000～7000年）的大理冰後期，海水曾一度浸沒盱眙維橋～泗洪～沐陽一綫以東廣大平原區，全新世中期（距今6900～6300年前），海水嚮東退卻，以斷續"堡島"式海岸貝殼沙堤阻海水於灌南～漣水石湖一綫以東，市境灌南縣東部仍為海域，金湖、淮安東部為淺海漫灘，在距今6300～2800年前之間，海水復又西浸，最大時達沐陽縣桑墟、華衝、洪澤湖以北廣大地區，距今2800年前以後，海水逐步嚮東退去，商周時期，市境除灌南東部尚為海域外，皆已成為宜於墾殖的"桑田"，南宋紹熙年間，黃河奪泗奪淮，淤墊加快，形成寬闊的河口三角洲，到明代，灌南東部遂已成陸，至此，淮安全境都已成為陸地。
本市無高山峻嶺，地勢西高東低，以平原為主。西南部為丘陵，一般真高50～100米之間，少數山頭達150米以上，裂山真高194.1米，是全境最高點；楚州區博裏地面真高僅2.3米—3.3米，為全市最低點。
境內河湖交錯，水網縱橫，京杭運河、淮沐新河、蘇北灌概總渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古黃河、六塘河、????河、淮河幹流等9條河流在境內縱貫橫穿，全國五大淡水湖之一的洪澤湖大部分位於市境內，還有白馬湖、高郵湖、寶應湖等中小型湖泊鑲嵌其間。平原面積占總面積的69.39% ，湖泊面積占11.39% ，丘陵崗地面積占18.32%，是典型的“平原水鄉”。
橫貫淮安市境內的淮河蘇北灌溉總渠一綫是我國暖溫帶和亞熱帶的分界綫，因此淮安市兼有南北氣候特徵，一般說來，蘇北灌概總渠以南地區屬北亞熱帶濕潤季風氣候，以北地區為北溫帶半濕潤季風氣候。受季風氣候影響，四季分明，雨量集中，雨熱同季，鼕冷夏熱，春溫多變，秋高氣爽，光能充足，熱量富裕。
全市年太陽輻射總量在110千卡/平方釐米—119千卡／平方釐米之間，全市分佈為北多南少；全市年日照時數在2136小時—2411小時之間，日照時數分佈也是北多南少。
全市年平均氣溫為14.1℃ —14.8℃ ，基本呈南高北低狀，受洪澤湖水體影響，在洪澤湖區形成一暖中心。氣溫年分佈以7月最高，l月最低。全市年無霜期一般在210天一225天左右，北短南長，受洪澤湖區水體影響，洪澤縣無霜期最長達236天。
全市各地年降水量多年平均在906毫米～l007毫米之間。降水分佈特徵是南部多於北部，東部多於西部。降水年內變化明顯，夏半年降水集中。春夏之交梅子成熟季節多鋒面雨，稱為“梅雨”或“黴雨”。降水年際分佈不均，年降水量最多的年份達1700毫米以上，最少的年份衹有500毫米。
全市年平均風速在2.9米/秒～3.6米/秒，以偏東風和西南風為主。
由於氣候的過渡性和季風年度強弱不均、進退的早遲，因此淮安市也是氣象災害多發地區。主要氣象災害有：暴雨、洪澇、幹旱、寒潮、霜凍、連陰雨、冰雹、熱帶風暴、竜捲風等。
根據考古發掘和科學研究證實，遠古時代的淮安氣候比現在還要溫潤得多。早在新第三紀，市境西部的丘崗地區還是海濱陸地，是古脊椎動物的樂園，這裏的古生物化石異常豐富，被國內外考古學家譽為“化石寶庫”。
土地資源
淮安市屬黃淮平原和江淮平原，陸地總面積892萬公頃。全市土地資源類型比較豐富，除了缺少園地中的橡膠園、牧草地中的人工草地、水域中的冰川和永久積雪，其他土地利用類型均有分佈。耕地和水域是主要地類，面積較大。2003年末，全市實有耕地面積39.28萬公頃，其中，水田25.90萬公頃。此外，全市還有可供開發的黃河故道和其他河湖灘地近7萬公頃。水域面積31.26萬公頃。
全市耕地分為水田、早地、望天田、水澆地和菜地等5類，其中水田比重最大，占三分之二。耕地土壤主要為水稻土類、潮土類、砂語黑土類、黃棕壤土類、基性岩土類、石灰岩土類。土壤質量較差，有機質含量低，一般不足0.2%,PH值7～8之間。由於灌溉條件優良，風調雨順之年，全市大部分耕地仍可高産穩産。
水域遍布全市各地，除清河區外，各縣區水域面積占轄區面積比重均超過19%，洪澤縣高達58％。全市水域分河流水面、湖泊水面、水庫水面、坑塘水面、葦地、灘塗和溝渠。
林地主要分佈在盱眙縣丘陵地區，牧草地也幾乎全部在盱眙縣境內。
水資源
儘管市名含有祈求淮水安瀾的意思，儘管境內河湖衆多，水網密佈，但令人難以置信的是，從總體上說淮安市是一個水資源較為貧乏的地區。全市水資源具有“人均占用量少，過境水豐富，利用率較低”等特點。
全市多年平均地表徑流量為21.55億立方米，人均年占有量不到全國平均水平的四分之一。全市多年平均降雨量為966毫米，降水總量96.84億立方米。降水雖較為豐富，但存在時空分佈差異較大和與上遊來水同步等特點，加之平原攔蓄條件差，河湖調蓄能力有限，致使大部分地表徑流被白白排放掉。全市過境水資源量較多。過境水主要是利用洪澤湖放水和抽引江水。洪澤湖是淮安市的生命之湖，湖泊水量補給豐沛，且又是一個過水型湖泊，多年平均出湖水量達330億立方米。全市每年抽引江水而利用的水資源數量約為10億立方米～20億立方米，隨着南水北調工程的投人使用，這部分過境水量將大幅增加。
淮安市地下水資源貯量豐富。全市可供開發利用的含水層廣泛分佈於第四係鬆散層。平水年全市降水補給潛水的水量為15.08億立方米，一般幹早年為12.83億立方米，特殊幹旱年為8.16億立方米，潛水調節資源量為8.53億立方米。全市深層地下水可采資源量為5.42億立方米。
礦産資源
淮安市礦産資源較為豐富，分佈相對集中。能源礦産資源有金湖縣、洪澤縣的石油和天然氣，洪澤縣老子山的地熱。非金屬礦産資源豐富，品種多，有盱眙縣的凹凸棒石粘土、玄武岩、白雲岩；楚州區、清浦區、淮陰區的岩????；洪澤縣、淮陰區的芒硝等。其中，盱眙縣凹凸棒石粘土探明儲量2.72億噸，遠景儲量達5億噸，占全國總儲量的65％~70％，占全球總儲量的近50％；岩????資源探明儲量1350億噸（不包括洪澤湖底），居世界首位，且品位高、埋藏淺、品質優，????層厚度達100米~200米，鹵水濃度在300剋／立升~320/立升之間，適宜大規模開發利用；淮安擁有華東最大的無水芒硝礦，已探明芒硝儲量達20億噸。
森林資源
淮安市的平原緑化，林業資源總量及産業化水平居全國先進行列，在江蘇省排名第三，其中森林覆蓋率18.2%，高於全國1.65個百分點，高於全省7.64個百分點。到2002年底，全市有林地面積9.07萬公頃，農田林網38萬公頃，林網化率95.9%，四旁植樹1.1億株。淮安市的林業資源以人工林為主，兼有天然林，樹種資源比較豐富，有木本植物79科，179屬410種，其中喬木328種，灌木65種，藤木17種，約有172種人工栽培種。
盱眙縣境內西南丘陵山區是淮安市天然次生林分。該縣1985年組織的普查顯示，共有木本植物234種（含變種），其中栽培種60種，隸屬於34科146屬，其中裸子植物22種，被子植物212種。分佈較廣，較具有代表性的大科有：裸子植物的鬆科3屬5種；柏科7屬11種；被子植物的薔薇科12屬31種；蝶形花科8屬12種；楊柳科2屬11種；木樨科7屬10種；殼鬥科2屬6種；榆科4屬7種，以及竹亞科4屬12種。調查還發現江蘇公佈新記錄的三個樹種：漆樹、毛葉歐李、迎春花。該次生林全是建國後封育而成。絶大部分在丘陵下部𠔌地及其側山腰。這些地方幾乎遍布裸露的亂石，藤棘叢生，交通極為不便，形成了天然保護區，因而保留了較為繁多的樹種資源和其他植物資源。
全市主要栽培樹種有：楊樹、泡桐、柳樹、水杉、刺槐、馬尾鬆、黑鬆、板慄、毛竹等；珍稀樹種有黃檀、黃連木、野核桃、紅脈釣樟、山鬍椒、漆樹、毛棣、毛葉歐李、迎春花、羽葉泡花樹等。
野生動物資源
淮安市位於亞熱帶嚮暖溫帶過渡地區，氣候溫和，雨量充沛，有利於野生動物的生存，市境內的野生動物種類以鳥類居多。目前，全市野生動物有鳥類321種，經濟魚類83種，爬行動物48種，哺乳動物49種，其中，國傢一級保護動物9種，二級保護動物43種。
1987年鳥類普查統計，全市鳥類資源有125種，隸屬15目38科。生態類群有陸禽、遊禽、鳴禽、猛禽、攀禽、涉禽。生態分佈有森林灌叢環境鳥類、水環境鳥類、農田鳥類、居民點鳥類四大類。屬國傢一級保護動物有丹頂鶴、白枕鶴、白鶴、黑鶴4種，二級保護動物有大天鵝、小天鵝、虎鼻天鵝、鴛鴦等，三級保護動物有大鴨、灰鶴及分佈在全市的猛禽所有種。江蘇省重點保護鳥類鴻雁、灰雁、鶴鶉、黑嘴鷗、鷹頭杜鵑、回聲杜鵑、大杜鵑、戴勝、緑啄木鳥、斑啄木鳥、星頭啄木鳥、喜鵲、大山雀、銀喉長尾山雀、灰喜鵲、黑枕黃鵝、畫眉等。在1992年—1993年蛇類資源普查中，淮安市發現蛇類資源10種，分屬2科5屬。其中腹科1種，遊蛇科9種，屬江蘇省重點保護野生動物5種，即赤鏈蛇、黑眉錦蛇、棕黑錦蛇、烏梢蛇、腹蛇。獸綱、兩棲綱可能分佈有貉、豬灌、赤狐、黃鼬、鬆鼠、東方鈴蟾、東方蠑螈、棘胸蛙、黑斑側褶蛙、金綫側摺蛙及爬行綱龜類，它們都是江蘇省重點保護野生動物。 |
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淮安市楚州區河下都天廟於農歷五月十六日出會，俗稱大都天會。相傳都天大帝是唐代開元進士張巡，安史之亂時堅守睢陽，至死不屈，後人仰其忠義，各地立廟奉祀。都天大帝飛巡之日，神像坐8人緑紗敞轎，前頭鳴鑼開道，後隨兩排“肅靜”、“回避”肩牌、虎頭牌和街牌，接着是各業的班會執事。有新增的南北貨業的“寶安”，傢具業的“鍥安”，茶饊業的“新安”，泥瓦業的“成安”和木匠業的“福安”等班會。神轎前，五班六房，排列金瓜鋮斧等儀仗執事，並有瘟船沿途收災。轎後高舉青羅傘蓋，前護後擁，狀極威嚴。執事中亭臺傘扇，臺閣鞦韆花船?胸挂金表，軀幹矗直，聳立於大人肩上，威風凜凜。還有以昂貴的玉器珍玩，製成精巧玲瓏的花擔，讓健壯熟練的少年挑着，伴以鬧鐘鈴鈴之聲，雙手叉腰，行步如飛，讓人驚嘆。都天神像出巡，途經三城內外。由琵琶劉巷過花巷，轉人茶巷，經估衣街、二帝閣，沿新城，穿聯城，進北門至五神廟登壇，然後出西門經湖嘴大街回鑾。回鑾時，神轎必須從廟南允臺樓下不偏不倚地穿門而進，經廟前廣場徑趨大殿。神轎擡到大殿臺階前，突然急轉彎，使轎門轉嚮朝南，然後直奔神座，平穩地將神像置於原地。
河下的河北都天廟會於農歷五月二十六出會，俗稱小都天會。班會執事規模稍小於河下都天會，但增添了搬運業的“隆安”、紡織業的“財安”、腌切業的“魯安”和????鹼業的“民安”等班會。執事主要有香傘、玻璃傘、珍珠傘、樣橋、竜亭、玉器亭、楠木亭、降香爐亭和萬壽山亭等。尤多民間文娛節目。文娛節目中，以陳莊和王莊的高蹺會最為有名。木蹺高約8尺，綁於腿上，身着戲裝，或為八仙，或為楊傢將，或為雷萬春和南霽雲等。其特技表演為打飛腳。即一腳着地，一腳飛起，離地丈餘，難度極大。都天神像上午9時起壇出宮，經小市口到達程公橋。程公橋為石橋，臺階數十層，足踏高蹺，上橋下橋，必須手扶竹竿。技藝高超者竟徒手穩步而過，令人瞠目結舌。又有花鼓會，與會者足登木蹺，高二三尺，由8人或10人扮成“梁山伯與祝英臺”、“老漁翁捉魚”、“花和尚拐老婆”等戲。領頭一人，塗紅臉，紮抹額，頸挂大串佛珠，扮作武鬆，手執兩根短棒，相互敲擊，聲音忽慢忽快，並有鑼鼓伴奏。衆人隨棒聲鼓點的節奏舞蹈，作跌叉、搶背等表演。高曉會和花鼓會所經之處，殷實商鋪多放鞭炮迎接。待其獻技以後，則犒賞茶食兩包，此外，還有黑叫驢、跑旱船、大補缸和蛤蜊精等節目。又有手捧畫眉籠、反穿皮馬褂、頭戴破笠的假四老爺，側坐於兩人肩擡的竹械上，以尿壺當酒壺，作飲酒的樣子，以滑稽可笑逗引觀衆。都天神轎經過程公橋，從石工頭轉人花巷，由湖嘴上運河大堤，進西門，出東門，沿澗河到下關關帝廟登壇，然後回鑾進殿。
河下和河北的都天會有時在東嶽會前舉行，會期為農歷四月中、下旬。車橋於農歷四月二十日出都天會。都天大帝出巡之時，儀仗執事規模也較大。據考證，河下和清江一帶的都天廟會係明清之際由徽州????商興起。抗日戰爭爆發後，都天廟再未出會。 |
中國南北過渡地帶 Transition zone north and south China |
淮安地處我國南北氣候、文化的過渡地帶，這些體現在日常的生活中。
淮南愛吃米，淮北愛吃面
從地理角度來說，秦嶺淮河一綫是我國的南北分界綫，中學地理課本上都有記載。而從淮安本身的情況來分析，氣候、地貌提供了很多依據。
自然南北差異，包括地貌、氣候是個漸變過程，淮河兩岸差別自然不大，但以此為界，越往南北去，差別越大。從自然景觀地貌來說，淮安境內是典型的衝積平原，淮河以南多是丘陵地帶，由盱眙到南京逐漸明顯。而淮河以北，往徐州宿遷一帶去就是平原居多。從氣候特點來說更為明顯，淮河以南是亞熱帶氣候，而以北則是暖溫帶氣候，淮河以南一月平均氣溫多在0℃以上，而以北就稍微冷一些，越往北多是0℃以下。
而從降水量來看，在淮安以南降水量大約在900多毫米，而往北徐州一帶降水量衹能在600-700毫米之間。淮安以南有明顯的梅雨季節，以北則沒有梅雨季節特徵。淮安以南多是水田，種植水稻、甘蔗、茶葉為主，以米食為主。而北面多是旱地，主要是小麥和雜糧，以面食為主。
而從植被種植來看，淮安以南多是常緑闊葉林植物，針葉林少。而越往北針葉林越多，落葉闊葉林大面積存活。
從節日習俗上來看，春節時，淮北（如淮陰區等）通常與北方大部分地區相同，吃餃子，而淮南（如楚州區等）則通常吃元寶（即湯圓）。值得註意的是，地處淮南與淮陰區一河之隔的清河、清浦兩區，由於與淮陰區地理相近、人員來往密切，飲食、風俗習慣、方言等已在嚮淮北地區靠攏。
淮海戲豪放，淮劇柔情
從歷史人文方面來看，淮安歷來就有“南船北馬”之稱，古時，浙江、江西、福建等地人，都是到淮安清江閘下船登陸，換乘馬車，由此嚮北。而北方人也是在淮安棄車馬坐船南下。所以不難看出，自古淮安就是南北分水嶺。
別看現今的這條古黃河（古淮河）河道僅有五六十米寬，元代，《馬可波羅遊記》裏記載馬可波羅乘船經這一帶時，河寬一英裏，也就相當於近2公裏的寬度。也許是兩岸相隔甚遠，所以淮河南北兩邊的民風民俗也有差別。
從語言上來看，淮安地處江淮方言區，屬於北方方言區與吳越方言區的過渡地帶。淮安語音，尤其指楚州口音，有“淮平子”之稱。南稱蠻北稱侉，而淮安的語音也就是不蠻不侉的意思，相對較平。淮安內部來說，南部縣區方言尤其是楚州方言，具備典型的南方方言特徵，入聲詞彙衆多，無捲舌音，外地人尤其是北方人難以聽懂，而北部縣區，北方方言色彩開始呈現，一些詞彙、發音有別於南部縣區，並開始出現捲舌音。
從戲麯上來看，淮安北部（如淮陰區等）流行粗獷、豪放的淮海戲，而淮安南部（如楚州區等）則流行較為柔情的淮劇，甚為有趣。兩個劇種都是“淮”字打頭，然而唱腔風格各異，淮海戲與流行於安徽的泗州戲、徐州和魯南地區的柳琴戲，同屬拉魂腔。
從建築風格來說，淮河以北的地區多幹旱，以土墻草蓋四合院為主，多施以紅色瓦片；而以南建築多為U型、L型主房，廂房結構磚瓦房多，並施以青黑瓦片，尤其在楚州區，還留存着大量的青磚黛瓦的民居建築，具有典型南方特徵。
就連婚俗習慣上，在淮河以北的宿遷女孩出嫁通常下午進門，而在淮河以南的淮安市區則保持上午進門的慣例。 |
行政區劃 Administrative Division |
2005年，淮安市轄4個市轄區、4個縣。
淮安市 面積8962平方千米，人口527萬人（2008年）。
清河區 面積 134平方千米，人口 32萬人。郵政編碼223001。區人民政府駐北京北路103號
清浦區 面積 293平方千米，人口 32萬人。郵政編碼223002。區人民政府駐興淮西路。
楚州區 面積1439平方千米，人口119萬人。郵政編碼223200。區人民政府駐淮城鎮。
淮陰區 面積1264平方千米，人口 87萬人。郵政編碼223300。區人民政府駐王營鎮。
金湖縣 面積 737平方千米，人口 36萬人。郵政編碼211600。縣人民政府駐黎城鎮。
盱眙縣 面積2430平方千米，人口 74萬人。郵政編碼211700。縣人民政府駐盱城鎮。
洪澤縣 面積1009平方千米，人口 39萬人。郵政編碼223100。縣人民政府駐高良澗鎮。
漣水縣 面積1656平方千米，人口104萬人。郵政編碼223400。縣人民政府駐漣城鎮。
淮安經濟開發區成立於1992年，1993年10月經江蘇省人民政府批準成為省級開發區。淮安高新技術開發區目前擁有國傢級淮安出口加工區、國傢級淮安留學人員創業園、省級淮安軟件園、淮安????化工新區以及淮安高教園區，轄鉢池、徐楊、南馬廠三個鄉和東湖、廣州路、新港、枚乘路四個辦事處，行政管轄面積93平方公裏，常住人口8萬人。開發區緊依主城區東側，位於淮安城區未來發展的中心區域。東接楚州區，西鄰清河區，南與清浦區隔河相望，北與淮陰區接壤；京滬高速公路與京杭大運河把開發區相挾，同三高速、寧連高速在開發區內交匯；沿海交通大動脈新長鐵路淮安站和淮安新港碼頭均在開發區境內。
作為産業轉移的集聚區、綜合開發的先導區、機製創新的試驗區， 近幾年來，沐浴着改革開放的春風，開發區經濟社會持續快速發展，綜合實力顯著增強，人民生活明顯改善。吸引了來自美國、澳大利亞、日本、韓國、新西蘭、比利時、新加坡和香港、臺灣等15個國傢和地區的客商在區內投資興業，2006年，世界500強臺灣鴻海集團旗下的富士康科技集團正式與該區簽訂投資協議，投資不少於10億美元，計劃用5年時間在淮安經濟開發區建設富士康淮安科技城。繼富士康進入淮安經濟開發區投資後又相繼有臺灣明基達方、大同電子、康師傅、旺旺、 膳魔師等一大批臺資著名企業來淮投資，初步形成了臺資的集聚高地，為實現“南有昆山、北有淮安”的目標打下了堅實的基礎。 |
經濟發展 Economic Development |
改革開放以來，特別是近幾年來，淮安的經濟建設和各項社會事業取得了長足發展。
◇綜合實力逐步增強。2008年淮安市主要經濟指標GDP：
915.83億元，名義增長19.7%，可比增長13.4%，增幅列全省第三，蘇北第二（低於徐州），人均gdp約1.9萬元（常住人口）；
産業結構
分三次産業來看，第一産業增加值142.01億元，增長5.0%；第二産業增加值453.25億元，增長15.0%，其中工業增加值381.75億元，增長17.3%；第三産業增加值320.57億元，增長15.6%。受工業、第三産業快速增長的拉動，全市産業結構進一步優化，三次産業結構從上年的17.1：48.1：34.8調整為15.5：49.5：35.0；
農業農村：
全年農林牧漁業實現總産值265.83億元，同比增長9.7%。糧食産量創歷史新高，全年糧食種植面積951.25萬畝，畝産446.5公斤，總産424.74萬噸，分別比上年增長2.3%、2.2%和4.6%。
工業：
全年規模以上工業纍计實現總産值1254.67億元，同比增長35.8％；實現增加值324.15億元，可比價增長18.3%，增幅高於全省平均4.1個百分點。工業用電量68.47億千瓦時，同比增長15.9%，增幅高於全省平均12.3個百分點。重點企業支撐帶動作用明顯。全市百戶重點工業企業共實現産值725.75億元，占全市規模以上工業産值的57.8%，同比增長37.0%，快於規模以上工業增幅1.2個百分點。全市超10億元企業有15傢，其中産值超百億元企業有1傢，超50億元企業1傢，超20億元企業有5傢。全市規模以上工業主要效益指標快速增長，銷售收入、利稅、利潤增幅都高於增加值增幅。全年規模以上工業企業實現銷售收入、利稅和利潤分別為1233.18億元、134.63億元和57.27億元，同比分別增長31.2%、23.0%和22.1%。
投資、消費、外貿：
全年完成規模以上固定資産投資563.25億元，同比增長31.8%，增幅比上年提高3.4個百分點。其中：城鎮投資379.81億元，增長29.7%；農村投資45.05億元，增長39.4%;房地産投資138.40億元，增長35.5%。
全年實現社會消費品零售總額335.90億元，同比增長24.7%，增幅比上年高7.6個百分點，比全省平均高1.4個百分點。批發零售穩居主體，住宿餐飲經營紅火。批發和零售業實現消費品零售額286.08億元，同比增長23.8%;住宿餐飲業實現零售額45.66億元，同比增長30.0%。
進出口貿易穩步增長。全年完成進出口總額17.81億美元，同比增長23.0％，增幅高於全省平均10.1個百分點。其中出口11.94億美元，增長29.7%。完成實際到賬註册外資4.55億美元，增長37.1%
物流、通信、金融、服務業：
全社會纍计完成貨運量5260萬噸，客運量4866.5萬人，同比分別增長11.1％和13.4%；貨運周轉量74.85億噸公裏，同比增長11.6％，客運周轉量41.70億人公裏，同比增長14.8％。
全市完成郵電業務收入18.53億元，同比增長6.2％。其中，郵政業務收入1.90億元，增長9.2％；電信業務收入16.64億元，增長5.9％。
年末金融機構各項存款餘額為694.53億元，比年初增加104.56億元，同比增長17.7%，其中居民儲蓄存款餘額為400.71億元，比年初增加82.23億元，同比增長25.8%。各項貸款餘額451.74億元，比年初增加55.42億元，同比增長14.0%。
保險行業發展迅速。全市實現業務收入21.46億元，同比增長32.2％，其中保費收入21.04億元，增長31.5％；營業支出合計24.65億元，同比增長44.8％。
財政：
全年共計完成財政收入170.51億元，同比增長38.2％。分部門看，國稅部門收入84.09億元，增長29.0%；地稅部門收入37.08億元，增長32.0%；財政部門收入49.34億元，增長63.8%。分項目看，一般預算收入71.36億元，增長38.8%，增幅高於全省平均16.7個百分點；上劃中央收入75.57億元，增長30.2%；基金收入23.58億元，增長68.8%。
居民收入：
2008年，城鎮居民人均可支配收入14007元，同比增長15.2%，增幅高於全省平均1.1個百分點；農民人均純收入5657元，同比增長12.9%；城鄉居民儲蓄存款餘額達400.71億元，同比增長25.8%；在崗職工平均工資預計可達到23800元，同比增長20%。◇交通樞紐地位基本確立。京滬高速公路、淮連高速公路、寧宿高速公路已經建成，寧淮高速公路、徐淮????高速公路已開工建設；新長鐵路全綫貫通並投入營運；京杭大運河、蘇北灌溉總渠、淮河及其入江、入海水道等航道，在境內縱橫交錯。淮安到上海虹橋機場僅3個半小時的路程，到南京祿口機場、徐州觀音機場、連雲港港口和機場分別衹有2個半小時、1個半小時、1小時的路程，正在建設淮安機場。初步形成了一個以高等級公路為主骨架、水陸空並舉的交通網絡，凸現了淮安在江蘇乃至全國的交通樞紐地位。
◇大城市的框架正在形成。市區建成區的面積達95平方公裏，成為僅次於徐州的蘇北第二大城市。瞄準新淮安中心城市的定位，規劃力度不斷加大，基礎設施建設全面推進，已成為全國衛生城市、中國優秀旅遊城市、全國環保模範城市、園林城市、全省文明城市，一個富有特色的“緑水”景觀風貌的大城市格局正在逐步形成。
◇區域性商貿都會的輻射功能不斷增強。境內商廈林立、網點棋布、商賈雲集。全市擁有各類商品市場418個，其中超億元的市場22個，形成了以市區淮海廣場為商業中心，以新亞商城（中央百貨）、金鷹國際等大型商貿企業和匯通市場、清江商場等骨幹商品市場為竜頭的極具吸引力和輻射力的市場網絡體係，時代超級購物中心、蘇果超級購物中心等新型流通業態及麥當勞、肯德基、必勝客等現代快餐業點綴其間，交相輝映。
經濟發展思路
進入新世紀新階段，淮安邁入快速發展的新時期。500萬勤勞智慧的淮安人民，按照市第四次黨代會提出“人均超全國、財政再翻番、建設大城市、蘇北爭先進”的奮鬥目標，大力弘揚“團结、創新、實幹、自強”的新淮安精神，全面實施工業強市、科教興市、外嚮帶動、城市化和可持續發展五大戰略，加快落實“4221”工程（40項經濟發展目標、20項黨建和精神文明目標、為全市人民辦20件實事、辦市區人民辦10件實事）目標任務，與時俱進、奮發有為，致力於把周總理的家乡建設成為經濟繁榮、科教發達、生活小康、環境良好、社會文明的現代化城市。
◇一是謀求大發展，經濟建設再上新臺階。分三步走：到“十五”期末，人均GDP達到1200美元；到2010年，人均GDP突破2000美元；到2020年，人均GDP超過4000美元，建立富裕小康社會。
◇二是實施大調整，産業發展增創新優勢。堅持以結構調整為主綫，不斷優化産業結構，促進優化升級，加快“兩大基地”和“三大中心”建設。即建設新興的工業基地、全國優質農産品産加銷基地，建設區域性商貿中心、物流中心和旅遊中心。
◇三是開展大招商，對外開放展示新格局。加大行政推動、載體建設和經濟發展軟環境建設力度，舉全市之力推進招商引資，加速資金、技術和人才嚮淮安集聚。積極實施“引進來”、“走出去”戰略，努力提高經濟發展的外嚮度，逐步形成全方位、多層次的對外對內開放格局。
◇四是建設大城市，城市發展塑造新形象。“十五”期間，投入260億元，實施500萬元以上大項目350個，將建成區面積擴大到85萬平方公裏，城市人口增加到85萬，實現創建國傢衛生城市、國傢園林城市、國傢環保模範城市和省級文明城市的目標，充分體現“緑水、名人、歷史、文化”特色，凸現蘇北中心城市地位。
◇五是思想大解放，各項改革實現新突破。深化行政管理體製改革，把政府工作重點轉移到經濟調節、社會管理、市場監督和公共服務上來。深化企業産權制度改革，實現公有資本從競爭性領域全面退出。深化事業單位産權制度、人事制度、分配制度改革，建立起充滿生機與活力的運行機製。深化農村各項改革，不斷完善以家庭承包為基礎，統分結合的雙層經營體製。
淮安正處在後繼勃發，蓄勢一躍的新階段，500萬勤勞智慧的淮安人民在科教興市、工業強市、外嚮帶動、城市化和可持續發展的戰略指引下，正在把淮安建成經濟繁榮、科教發達、生活小康、環境良好、社會文明的現代都市。
近年經濟發展成效
2008年1-5月份，淮安市列統工業實現增加值159.1億元，同比增長16.5%，位居全省第二，比去年同期提升6個位次。金融危機對後發達地區實體經濟巨大的滯後衝擊今年充分顯現出來，淮安保增長促發展的壓力某種程度上比蘇南等開放程度高的經濟發達地區更大，淮安取得的成績實屬不易，顯得更難能可貴堅持新型工業化第一方略，牢牢抓住重新“洗牌”和特色化機遇，堅持抓早、抓緊、抓實，化危為機，難中求變、難中求進、難中求勝，使工業經濟總體呈現平穩較快的良好態勢，市委、市政府確立了淮安保增長促發展的大政方針。早在去年金融危機對蘇北經濟尚未構成實質影響的時候，淮安市經貿委等相關部門經過深入的調研，分析判斷國際金融危機帶來的首要衝擊就是市場需求下降，並及時嚮市委、市政府提出了對策建議。市委、市政府在邀請有關專傢學者講解國內外形勢的基礎上，多次召開市委常委會、全市經濟形勢分析會、政府常務會研究部署工業經濟工作，並專門召開全市“開門紅”工作會議，細化落實保增長、促發展各項措施，有效地促進了工業經濟增長。按照“以旬保月、以月保季”的要求，先後建立健全了重點大戶日報、工業用電周報、重點企業旬報等一係列工業目標監控體係，逐月召開經貿、統計、國稅、地稅、人行、財政、工商、房管、海關、供電公司等十部門參加的全市工業運行分析聯席會議，深入分析重點企業、重點行業和主要産品的市場情況和運行情況，按月編印《淮安經貿運行》，切實強化對工業運行的協調指導。市委、市政府主要領導還帶頭深入中小企業調查研究，並針對即將到來的睏難，及時分行業組織了多場重點企業座談會，積極引導重點企業出去跑市場、搶市場、擠市場、轉市場，效果十分良好。2008年11月13日上午，市委書記劉永忠率隊赴8傢中小企業調研。瞭解到安潔醫療在流動資金上的燃眉之急，劉書記當場責成市經貿委盡快協調落實。次日，安潔醫療順利從江蘇銀行淮安分行獲得貸款300餘萬元。 |
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漢
韓 信——[漢] 興漢三傑、漢代偉大的軍事傢、戰略傢、統帥、軍事理論傢，典故“一飯千金”“胯下之辱”“韓信點兵”“十面埋伏”
枚 乘——[漢] 漢賦傢、漢賦的開創者之一，著《七發》
枚 臯——[漢] 漢賦傢、枚乘之子，典故“枚速馬遲”
臧 旻——[東漢] 東漢享有盛譽的政治傢、軍事傢
臧 洪——[東漢]東漢政治傢、軍事傢，臧旻之子
三國兩晉南北朝
陳 琳——[三國] 文學家、建安七子之一
步 騭——[三國] 政治傢、三國吳國丞相
陳 騫——[三國] 政治傢、三國魏大司馬
陳 登——[三國] 政治傢，三國名人、廣陵太守
鮑 照——[南朝] 南朝文學家，元嘉三大傢之一，著《鮑參軍集》
鮑令暉——[南朝] 南朝女文學家，鮑照之妹
唐
李 珏——[唐] 晚唐宰相，典故“轅門斬子”
趙 嘏——[唐] 唐代詩人，名篇《長安秋望》
劉采春——[唐] 唐代女詩人，名篇《望夫麯》
吉中孚——[唐] 著名詩人、大歷十才子之一
劉仁贍——[五代] 南唐名將，典故“轅門斬子”
宋
李之儀——[北宋] 北宋著名詞人，名篇《卜算子》
張 耒——[北宋] 北宋詩人，蘇門四學士之一
廉 布——[北宋] 著名山水畫傢
徐 積——[北宋] 文學家、詩人，有宋一代大孝子
衛 樸——[北宋] 天文歷法學家、數學家，著《奉元歷》
劉承規——[北宋] 製訂權衡法
楊 介——[北宋] 宋代醫學家，著《四時傷寒總病論》
梁紅玉——[南宋] 南宋著名抗金女將，四大巾幗英雄
龔 開——[南宋] 畫傢、詩人，作品《中山出遊圖》、《瘦馬圖》
元
湯 垕——[元] 藝術鑒賞傢、著《畫鑒》
潘思誠——[元] 元代名醫，人稱古逸先生
明
吳承恩——[明] 明代偉大的浪漫主義作傢，中國古典四大名著《西遊記》的作者
王鳴鶴——[明]明代著名軍事理論傢，著《登壇必究》
瀋 坤——[明] 嘉靖狀元，抗倭名士，民間稱武狀元
瞿 佑——[明] 小說傢，著《剪燈新話》
蔡 昂——[明] 政治傢、禮部尚書
金 濂——[明] 政治傢、戶部尚書
丁士美——[明] 詩文傢，襄校《永樂大典》
葉 淇——[明] 政治傢、戶部尚書
仲雲鸞——[明] 女詩人，著《保世樓集》
清
關天培——[清] 清朝虎門銷煙的愛國名將、民族英雄
左寶貴——[清] 清朝甲午戰爭的愛國名將、民族英雄
陳白塵——當代著名戲劇傢
王瑤卿——[清] 京劇一代宗師、教育傢，藝名通天教主
劉 鶚——[清] 晚清著名小說傢、實業傢、金石傢，清末四大譴責小說《老殘遊記》的作者
閻若璩——[清] 樸學大師、清代漢學研究的先導。
吳玉搢——[清] 樸學家、金石學家
邊壽民——[清] 著名畫傢，“揚州八怪”之一。
陸立民——[清] 著名畫傢
周采名——[清] 著名畫傢
吳鞠通——[清] 著名醫學家，《溫病條辨》為我國中醫四大經典之一，山陽醫派宗師
汪廷珍——[清] 清代協辦大學士、道光皇帝老師
李宗坊——[清] 清代大學士、汪廷珍學生，江浙學政
駱騰鳳——[清] 著名數學家、著《開方釋例》，被譽為“學開方者之金鎖鑰”
劉金方——[清] 晚清名醫
潘德輿——[清] 文學家。
魯一同——[清] 著名文學家，桐城派古文大師、詩人、畫傢
張養重——[清] 著名詩人、被譽為清初詩壇魁首
黃鈞宰——[清] 晚清文學家
丁 晏——[清] 清經學家文學家
邱心如——[清] 女彈詞傢，《筆生花》為清代“彈詞三大”之一
汪藕裳——[清] 女彈詞作傢，著《子虛記》
程袖芙——[清] 女詩人，著《舊紅蠶館詩存》
陳雲貞——[清] 女詩人，著《寄外書》、《寄外詩》
梁魏今——[清] 圍棋四大傢之首，山陽棋派開創人
楊士驤——[清] 晚清名臣、直隸總督、北洋大臣
丁寶銓——[清] 晚清名臣、山西巡撫
裴蔭森——[清] 晚清名臣、船政大臣
秦 煥——[清] 晚清名臣、廣西按察使
近代
周恩來——中華人民共和國開國總理
羅振玉——近代著名學者、甲骨學的奠基者之一
李公樸——近代著名愛國民主人士和民主主義者，社會活動傢、教育傢、新聞出版傢。
周作民——近代銀行傢，金城銀行創辦人
談荔孫——近代銀行傢，大陸銀行創辦人、太平保險公司的創辦人之一
朱虞生——近代銀行傢，????業銀行創辦人
周信芳——中國京劇表演藝術傢，藝名麒麟童
滑田友——雕塑藝術傢，人民英雄紀念碑浮雕
陳登科——當代著名作傢
謝鐵驪——中國著名導演
張賢亮——現代著名作傢
吳 強——著名作傢，《紅日》的作者
邱 健——奧運會男子50米步槍冠軍
郎靜山——攝影大師，臺灣 |
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| 淮安市未來發展規劃,定位為江蘇省長江以北地區的重要中心城市，長三角北部地區的重要交通樞紐、區域商貿中心、製造業基地和重要節點城市,南京都市圈成員城市。加緊水渡口區域和清河新區的建設，使市中心嚮東污染少的區域推進。人口方面：主城區人口120萬.高教園區30萬,新城區90萬,開發區60萬,市區人口總計將達到300萬人，城市化率達到80%，建成特大型城市,總量爭取進入江蘇省第五六位。交通方面：近期開工建設淮揚鎮城際鐵路、連????淮城際鐵路、宿淮鐵路，並對現有的新長鐵路進行電氣化改造；中期規劃建設寧淮城際鐵路，進行滬徐鐵路（淮安段）的前期準備工作。同時，在中期規劃中還包括建設城市快速公交係統(BRT)、城市快速通道以及軌道交通。高等教育方面：對現有高校資源進行優化配製，籌劃組建綜合性淮安大學。縣域規劃方面(2008-2020年)：漣水縣規劃城區人口40萬人，城鎮化80%，建成中等城市；洪澤縣規劃城區人口25萬人。 |
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淮安不但衆多的國內友好城市，還有不少的國際友好城市。2005年9月，在河南鄭州召開的中國國際友好城市聯合會第四屆全國理事會上，淮安榮獲全國友協頒發的“中國國際友好城市貢獻奬”。淮安現有國際友好城市12個，遍布世界五大洲，遍及亞洲（韓國、日本、泰國）、北美洲（美國）、南美洲（阿根廷）、歐洲（法國、意大利、白俄羅斯、俄羅斯、波蘭）和非洲。
淮安友好城市日本安城，前市長、愛知縣縣立安城農林學校同學會會長杉浦正行為團長的“櫻花植樹友好代表團”3月28日抵達淮安。遊覽淮安後，並在下午嚮鉢池山公園捐贈了300株櫻花樹，並舉行了“中日友誼櫻花林揭碑儀式”。每年春天在淮安大地上盛開的櫻花，表現了淮安作為一個國際有好城市走嚮世界的進程，也是中日友誼逐步友好的象徵。 |
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大學本科
淮安的本科院校目前有：淮陰工學院和淮陰師範學院。淮陰工學院是淮安唯一一所工科本科院校，淮陰師範學院是一所以師範教育為特色的省屬高校。
四星級高中 |
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淮安
Huai'an
的統淮上，奮戰10年，沉重打擊了清王朝
第89治。抗日戰爭初期，中國軍隊第57、
日軍軍曾於宿遷、灑陽、漣水等地與侵華
及地激戰。淮安淪陷後，八路軍、新四軍
，並方武裝，在這裏建立抗日民主根據地
橋戰進行了劉老莊戰鬥、林宮渡戰鬥和車
強)役等。(郭
Huai’an
一，蘇淮安(H uai’an)中國江蘇省轄計
:河、北水陸交通樞紐。位於淮河、淮沐翻
交匯淮北????河、蘇北灌溉總渠、京杭運築
連水、區。轄清河、清浦、楚州、淮陰4區和
平方洪澤、金湖、盯胎4縣。面積10030
06平千米，人口510萬，其中市區面積3二
方千米，人口263萬(2000)。
秦置淮陰
分屬洶水郡和
郡。漢屬臨淮
隋唐宋代時期
楚州、泅州。
市境大部屬手
路。明清時期
淮安市屬淮安
民國初年撤府
屬淮揚道。
蘇省第六行政
區。1950年劃，
和近郊建清江
屬淮陰專區
後，市、縣分
海。屬代安今。，江察區
止匕
卜多
三改
〕年
次，清江市、準陰市名稱屢易。1983
清江市為淮陰市，並升為省轄市。20
12月21日將淮陰市更名為淮安市。
境內地勢西高東低。地形以平原夕
約占總面積的80%。西南部為丘陵地
拔在50一100米之間，少數逾150米，
海拔194.1米，為全境最高點;西部及
部為低矮壟崗，海拔15
米，間有零星殘丘。東部為
平原，大部分海拔在8-
之間，淮安博裏是全區的
點，海拔2一3米。境內河
錯、水網密佈。京杭運河、
新河、蘇北灌溉總渠、淮河
水道、廢黃河、六塘河、蠱
淮河幹流淮安段8條河流
內縱貫橫穿。境內有全國
淡水湖之一的洪澤湖，還有白馬湖、
湖、高郵湖等。屬北亞熱帶和南溫帶
氣候帶。以淮河為界，北屬南溫帶魯
候區，南屬北亞熱帶江北氣候區，均
風性、不穩定性、過渡性的氣候特徵
幹冷、夏潮濕，春、秋溫暖，四季分
年平均氣溫13.6一14.7℃。1月平
溫一6.8℃，7月平均氣溫34.3℃。年
降水量950毫米。農業以蔬菜、畜禽、刁
林果等為主導産業，是中國重要的農
生産基地。工業有冶金、捲煙、化工
械、紡織等部門。北京一上海、淮安一
港高速公路和山海關一南京一廣州
(205國道)以及新沂一長興鐵路交會刁
南京一徐州高速公路通過境內。淮河
水道、淮河、京杭運河等航道相互交榨
乞海2LI-l訛20職咪抵咬琳.iI可境汰拉踱汽悸鼕 |
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- n.: Huai'an
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淮安市
淮安社區, 淮安居委會 |
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| 中學 | 江蘇 | 大學 | 工科 | 周總理家乡 | 學校 | 高校 | 文學 | | 酒業 | 人物 | 藝術傢 | 淮劇 | 飲食 | 淮揚菜 | 通信 | 公司 | | 中國移動 | 江蘇移動 | 更多結果... |
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