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五個縣邑之一 One of the five Counties |
朱熹故裏--建陽市位於武夷山南麓，另稱潭城，是福建省最古老的五個縣邑之一，歷史上，特別是宋代曾以“圖書之府”和“理學名邦”聞名於世。東鄰鬆溪、政和，南接建甌、順昌，西連邵武、光澤，北界武夷山、浦城，以“閩北糧倉”、“茶果基地”、“林海竹鄉”著稱於福建省。遠在4000年以前的新石器時代，就有先民在此勞動、繁衍、生息。東漢建安十年（公元205年）置建平縣。西晉太康元年（公元280年）更名為建陽縣。南宋景定元年（公元1260年），唐石裏（今黃坑鎮）産嘉禾一本15穗，詔改建陽為嘉禾縣。元二十六年（公元1289年）復名建陽縣，歷明、清及民國。民國時期，建陽為第三行政督察專員公署所在地，第三戰區長官司令部曾設於縣城。革命老區分佈於9個鄉鎮77個行政村。1949年新中國成立後，建陽兩度為地區行署所在地，1994年，經國務院批準，撤縣建市（縣級市）。下轄10個鎮、3個鄉、190個自治村、14個居委會及3個國營農場。總人口33.77萬人，面積3383平方公裏。居民以漢族為主，還有占人口1.5%的畲、滿、回、苗、壯、蒙、侗等21個少數民族，約5600多人。
建陽史稱朱熹、蔡元定、黃幹、熊禾、遊九言、葉味道等“七賢過化”之鄉。與孔子齊名的我國著名的思想傢、大哲學家、教育傢朱熹晚年定居考亭講學，四方學子不遠千裏前來求學，研究理學，著書立說，與蔡元定等創建學術史上令人矚目的“考亭學派”，考亭也因此喻為“南閩闕裏”，建陽稱為“理學之鄉”。如今每年清明節前後，遠在美日韓及港澳臺等海外朱子後裔都會前來祭祀拜謁，他所創立的南宋理學迄今仍被美國、日本、韓國、馬來西來等國推崇。宋代以來麻沙、書坊雕版印刷全國聞名，“建本”圖書遠銷海內外，是宋代三大印刷中心之一，有“圖書之府”美稱。建陽市人傑地靈，世界法醫學鼻祖宋慈是建陽童遊人。13世紀，宋慈就撰寫出世界第一部法醫學專著－－《洗冤集錄》。此外，北宋詩人、畫傢僧惠崇，宰相陳升之，明代福建第一個狀元丁顯，刻書傢餘象鬥、熊大木，醫學家熊宗立，清代天文學家遊藝等都是建陽人。建陽名勝古跡有革命遺址3處、古文化遺址132處、古建築12處、古墓6處、古石刻3處。其中省級文物保護單位3處，市級文物保護單位17處。
建陽屬中亞熱帶季風性氣候，光熱資源豐富。鼕短夏長，氣候宜人，靜風多，溫差大，雨季集中。年平均氣溫18℃，無霜期282天，年平均降雨量1700--2400毫升，年平均日照1802小時，適宜動植物生殖繁衍，有“嘉禾之鄉”美稱。
建陽丘陵山地面積30.58萬公頃，占總面積90.4%；耕地面積3.1萬公頃，其中水田面積2.87萬公頃，草場面積2.26萬公頃，其中可利用面積2.19萬公頃，年理論載畜量3.04萬標準黃牛單位。土壤類型有紅壤、黃壤，土層深厚、肥沃。
建陽素有“林海竹鄉”美稱，境內滿目青山，層林疊翠，森林資源居全省第四位，為全國南方重點林區之一。森林面積18萬公頃，森林覆蓋率75.1%。林種類型有針葉林、常緑闊葉林、竹林、灌木林、混交林等，木材蓄積量1250萬立方米，毛竹6312.99萬根，各種林副産品如鬆脂、筍、香菇等十分豐富。
建陽境內溪流縱橫密佈，以崇陽溪、南浦溪、麻陽溪為三大主要水係。水能資源理論藴藏量26.33萬千瓦，可開發量9.84萬千瓦（目前僅開發4.89萬千瓦）。全市水域面積2.19萬公頃，發展水面養殖前景廣阔。
建陽市境內礦産資源已探明儲量的有石墨礦1100萬噸，螢石礦317萬噸，銀鉛鋅礦35萬噸，硫鐵礦90萬噸，蛇紋岩3102萬噸，儲量均居全省之首。書坊太陽山到莒口大金山礦脈是我省黃金的重點礦脈，還有砂金、鎢、透輝石、花崗石、高嶺土等，共有35種礦藏，潛在的經濟價值超過57億元。
境內黃坑大竹嵐一帶19平方公裏範圍為國傢重點保護區是武夷山自然保護區的核心部分。區內原始森林裏有衆多珍稀樹種、名貴藥材、珍禽奇獸，被譽為“昆蟲世界”、“蛇類王國”、“鳥的樂園”、“世界生物圈保護區”，此外還有白塔山、庵山、武夷蛇園、朱熹墓、宋慈墓、西山摩崖石刻、唐代竜窟、遊酢祠堂、考亭書院遺址、書坊麻沙雕版印刷遺址和水吉將口古窯兔釉等一批自然和人文景觀，是建陽市發展旅遊文化生態産業的潛在優勢。
建陽為閩北交通樞紐、通訊電訊以及電力輻射中心。南武旅遊文明路、205國道、水杉綫、橫南鐵路從市區橫穿而過，離武夷山機場僅40余公裏。福（杭）貴成、滬金南穗兩條國傢一級通訊幹綫經過該市。建陽和南平各縣市以及所屬鄉鎮均實行通訊光纜化，設在童遊的省網22萬伏變電站與該市11萬伏輸變電聯網使建陽成為閩北電力輻射中心。
建陽市是一個農業縣級市，農業比重大，農業人口占全市總人口的75%，是全國商品糧基地，外調糧總量和人均售糧均列全省之冠。目前農業結構仍以傳統的種養為主，主要有糧食、筍竹營林、養殖、茶果、經作、食用菌等六大産業。建陽工業在“小三綫”時期曾創造過輝煌，形成門類較為齊全的工業體係，但隨着形勢的發展，工業結構不合理矛盾越來越突出，目前仍以林産工業、食品工業、機械電子工業、化工建材工業、電力、礦産開發業、輕紡工業為主，其中以味精廠為竜頭的食品工業比較發達。重點企業有武夷味精、三愛藥業、中纖板廠、海蠃水泥廠、古漢城酒廠、造紙廠、壓縮機廠、青鬆化工總廠、汽車半軸廠、竜強汽車廠、膠合板廠等。主要特色産品有大米、木材、筍、竹、鴨蛋、茶果（尤以漳墩白茶、建陽桔柚著稱）、淮山、蓮子（建陽通心白蓮粒大、圓潤、汁甜，曾在清代為貢蓮）、竹蓀、香菇等各種農副産品以及味精、人造板、啤酒、白酒、皮鞋、機製紙、氣體空壓機、水泥、鬆香、樟腦、肥皂、磨床、石板材等工業産品。 |
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朱熹故裏建陽市位於武夷山南麓，另稱潭城，是福建省最古老的五個縣邑之一，歷史上，特別是宋代曾以“圖書之府”和“理學名邦”聞名於世。東鄰鬆溪、政和，南接建甌、順昌，西連邵武、光澤，北界武夷山、浦城，以“閩北糧倉”、“茶果基地”、“林海竹鄉”著稱於省。遠在4000年以前的新石器時代，就有先民在此勞動、繁衍、生息。東漢建安十年（公元205年）置建平縣。西晉太康元年（公元280年）更名為建陽縣。南宋景定元年（公元1260年），唐石裏（今黃坑鎮）産嘉禾一本15穗，詔改建陽為嘉禾縣。元二十六年（公元1289年）復名建陽縣，歷明、清及民國。民國時期，建陽為第三行政督察專員公署所在地，第三戰區長官司令部曾設於縣城。革命老區分佈於9個鄉鎮77個行政村。1949年新中國成立後，建陽兩度為地區行署所在地，1994年，經國務院批準，撤縣建市（縣級市）。下轄10個鎮、3個鄉、190個自治村、14個居委會及3個國營農場。總人口33.77萬人，面積3383平方公裏。居民以漢族為主，還有占人口1.5%的畲、滿、回、苗、壯、蒙、侗等21個少數民族，約5600多人。
建陽史稱朱熹、蔡元定、劉火龠 、黃幹、熊禾、遊九言、葉味道等“七賢過化”之鄉。與孔子齊名的我國著名的思想傢、大哲學家、教育傢朱熹晚年定居考亭講學，四方學子不遠千裏前來求學，研究理學，著書立說，與蔡元定等創建學術史上令人矚目的“考亭學派”，考亭也因此喻為“南閩闕裏”，建陽稱為“理學之鄉”。如今每年清明節前後，遠在美日韓及港澳臺等海外朱子後裔都會前來祭祀拜謁，他所創立的南宋理學迄今仍被美國、日本、韓國、馬來西來等國推崇。宋代以來麻沙、書坊雕版印刷全國聞名，“建本”圖書遠銷海內外，是宋代三大印刷中心之一，有“圖書之府”美稱。建陽市人傑地靈，世界法醫學鼻祖宋慈是建陽童遊人。13世紀，宋慈就撰寫出世界第一部法醫學專著——《洗冤集錄》。此外，北宋詩人、畫傢僧惠崇，宰相陳升之，明代福建第一個狀元丁顯，刻書傢餘象鬥、熊大木，醫學家熊宗立，清代天文學家遊藝等都是建陽人。建陽名勝古跡有革命遺址3處、古文化遺址132處、古建築12處、古墓6處、古石刻3處。其中省級文物保護單位3處，市級文物保護單位17處。 |
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郵編：354200 代碼：350784 區號：0599
拼音：Jiàn Yáng Shì 英譯：Jianyang City
建陽市位於福建省北部，建溪上遊，北緯27°06′-27°43′，東經117°31′-118°38′。總面積3378.2平方千米。人口34萬人（2006年）。通行閩北方言建甌話。
全市轄2個街道、8個鎮、3個鄉：潭城街道、童遊街道、麻沙鎮、水吉鎮、將口鎮、莒口鎮、黃坑鎮、漳墩鎮、徐市鎮、小湖鎮、崇雒鄉、書坊鄉、迴竜鄉。市政府駐潭城街道。
地處閩西北中低山丘陵中部。西北部為武夷山主體部分。東部為武夷山東延餘脈。中部為丘陵、山間盆地和河𠔌平原。年降水量1742毫米，年均氣溫 18.1℃。麻陽溪、岩陽溪、南浦溪流貫全境。與光澤縣，武夷山市交界的大竹嵐、諸母崗一帶被譽為“昆蟲世界”、“蛇類王國”，現已闢為國傢重點自然保護區。橫南鐵路過境並設站。國道205綫、省道101、301綫縱貫全境。崇陽溪可通航。名勝古跡有朱熹墓、宋茲墓、宋“建盞”禦窯遺址、南宋摩崖石刻，考亭書院石碑坊、書林門等。 |
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建陽屬中亞熱帶季風性氣候，光熱資源豐富。鼕短夏長，氣候宜人，靜風多，溫差大，雨季集中。年平均氣溫18℃，無霜期282天，年平均降雨量1700——2400毫升，年平均日照1802小時，適宜動植物生殖繁衍，有“嘉禾之鄉”美稱。
建陽丘陵山地面積30.58萬公頃，占總面積90.4%；耕地面積3.1萬公頃，其中水田面積2.87萬公頃，草場面積2.26萬公頃，其中可利用面積2.19萬公頃，年理論載畜量3.04萬標準黃牛單位。土壤類型有紅壤、黃壤，土層深厚、肥沃。
建陽素有“林海竹鄉”美稱，境內滿目青山，層林疊翠，森林資源居全省第四位，為全國南方重點林區之一。森林面積18萬公頃，森林覆蓋率75.1%。林種類型有針葉林、常緑闊葉林、竹林、灌木林、混交林等，木材蓄積量1250萬立方米，毛竹6312.99萬根，各種林副産品如鬆脂、筍、香菇等十分豐富。
建陽境內溪流縱橫密佈，以崇陽溪、南浦溪、麻陽溪為三大主要水係。水能資源理論藴藏量26.33萬千瓦，可開發量9.84萬千瓦（目前僅開發4.89萬千瓦）。全市水域面積2.19萬公頃，發展水面養殖前景廣阔。 |
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建陽市境內礦産資源已探明儲量的有石墨礦1100萬噸，螢石礦317萬噸，銀鉛鋅礦35萬噸，硫鐵礦90萬噸，蛇紋岩3102萬噸，儲量均居全省之首。書坊太陽山到莒口大金山礦脈是我省黃金的重點礦脈，還有砂金、鎢、透輝石、花崗石、高嶺土等，共有35種礦藏，潛在的經濟價值超過57億元。
境內黃坑大竹嵐一帶19平方公裏範圍為國傢重點保護區——武夷山自然保護區的核心部分。區內原始森林裏有衆多珍稀樹種、名貴藥材、珍禽奇獸，被譽為“昆蟲世界”、“蛇類王國”、“鳥的樂園”、“世界生物圈保護區”，此外還有鯉魚山多寶塔、白塔山、庵山、武夷蛇園、朱熹墓、宋慈墓、西山摩崖石刻、書林門和積墨池、唐代竜窟、遊酢祠堂、考亭書院遺址、書坊麻沙雕版印刷遺址和水吉將口古窯兔釉等一批自然和人文景觀，是我市發展旅遊文化生態産業的潛在優勢。2002年我市還被國傢環保署授予“國傢級生態示範區”。 |
交通建設 Transportation Construction |
| 建陽為閩北交通樞紐、通訊電訊以及電力輻射中心。南武旅遊文明路、205國道、水杉綫、橫南鐵路從市區橫穿而過，離武夷山機場僅40余公裏。福（杭）貴成、滬金南穗兩條國傢一級通訊幹綫經過該市。鄉鎮均實行通訊光纜化，設在童遊的省網22萬伏變電站與該市11萬伏輸變電聯網使建陽成為閩北電力輻射中心。 |
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2008全年實現生産總值47.72億元，人均GDP達到14459元；財政總收入3.5億元，其中地方級財政收入2.12億元，提前3年完成“十一五”財政目標；農林牧漁業總産值24億元；規模以上工業總産值41.75億元；全社會固定資産投資額36.5億元；實際利用外資4375萬美元；山海協作項目註册資本金11億元；社會消費品零售總額16.2億元。城鎮居民人均可支配收入11699元，農民人均純收入5094元，城鎮登記失業率降至3.37%。在2007年度福建省縣域經濟評價中，榮獲全省縣域經濟發展“十佳”縣市。
農村經濟。農業特色産業進一步做大，煙葉種植面積2253.3公頃，總産10.4萬擔，促進農民增收5657萬元；桔柚、葡萄等水果盛産面積增加333.3公頃；食用菌總産量超1.1萬噸。完成造林更新4000公頃,建設筍竹高效豐産示範片800公頃，新開竹山機耕路100千米。建立優質專用糧發展基地3533.3公頃，推廣超級稻1萬公頃。農業竜頭企業帶動作用進一步發揮，47傢農業産業化竜頭企業産值增長71.8%，帶動農戶6.5萬戶。農村市場服務體係進一步完善，新成立12傢新型社會化服務組織，全市各種行業協會及專業合作社達60餘個。投入1380萬元，實施煙田基礎設施建設50處。投資1200萬元，低改農田386.7公頃，建設標準農田200公頃。完成農村土地開發整理項目9項，增加耕地面積119.3公頃。農業機械化水平繼續保持全省縣（市）前列。農村公路硬化全年完成45條199.6千米，硬化率達95%以上。基本實現村村通客車目標。全市飲用水安全合格村達93%以上。“造福工程”完成搬遷510人。
工業經濟。做大做強優勢企業，五大産業實現産值32.8億元，占工業總産值的78.6%，拉動規模工業增長32.6個百分點。全年新增規模企業23傢，拉動規模工業增長12.4個百分點；新增億元企業3傢，全市10傢億元企業完成産值占規模工業總産值的51.4%，帶動規模工業上升19.7個百分點。加快海西林産工貿城建設，一期工程建設有序實施，共徵地318.9公頃，完成基礎設施投資2.28億元，現有入園企業34傢，總投資21.6億元，與竹木生産加工企業相配套的閩北木材交易市場也正式運營，省級竹木産品專業檢驗中心批準成立。
項目開發。全年新開工2000萬元以上工業項目45個，其中：6000萬元以上項目2個；億元以上項目4個，分別是投資2.7億元的森嵐木業，投資2.56億的三愛藥業擴建項目，投資1.5億元的鑫泉木業和投資15億元的美加德紡織企業。列入省、南平市考核的9個重點項目完成投資5.8億元，占年計劃的112.2%。浦南高速公路建陽段已經進入路面施工階段，武邵高速公路徵地拆遷工作基本完成。 |
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漢武帝時期閩越王餘善築大潭城。漢建安十年（205）置建平縣，屬會稽郡，晉太康三年（282）更名建陽縣，屬建安郡。隋開皇九年（589）並入建安縣，屬泉州（州治今福州）。唐武德四年（621）復置，屬建州。宋景定元年（1260）改名嘉禾縣，屬建寧府。元至元二十六年（1289）復名建陽縣，歷屬建寧路、建寧府、建安道。1949年5月13日解放，歷屬建甌專區、建陽專區、南平專區、建陽地區、南平地區，1994年3月撤縣設省轄縣級建陽市，現由南平市代管。建陽市下設2個街道辦事處、11個鄉鎮。分別為：潭城街道辦事處、童遊街道辦事處、漳墩鎮、回竜鄉、水吉鎮、小湖鎮、徐市鎮、將口鎮、崇雒鄉、莒口鎮、麻沙鎮、書坊鄉、黃坑鎮。
建陽是古代閩北歷史文明的搖籃，史稱朱熹、蔡元定、劉爚、黃幹、熊禾、遊九言、葉味道等“七賢過化”之鄉。我國著名的思想傢、哲學家、教育傢朱熹晚年定居考亭講學，四方學子不遠千裏前來求學，研究理學，著書立說，與蔡元定等創建學術史上令人矚目的“考亭學派”，考亭也因此喻為“南閩闕裏”，建陽稱為“理學之鄉”。
1997年，建陽市面積3387平方千米，人口33萬，轄10個鎮、3個鄉：潭城鎮、麻沙鎮、水吉鎮、童遊鎮、將口鎮、莒口鎮、黃坑鎮、漳墩鎮、徐市鎮、小湖鎮、崇雒鄉、書坊鄉、迴竜鄉。縣政府駐潭城鎮。
2000年第五次人口普查，全市總人口317848人，其中：潭城鎮58302人，童遊鎮49820人，將口鎮16852人，徐市鎮22239人，莒口鎮23133人，麻沙鎮33128人，黃坑鎮13804人，水吉鎮29634人，漳墩鎮23169人，小湖鎮16627人，崇雒鄉9482人，書坊鄉 9330人，迴竜鄉12328人。
2002年11月，福建省人民政府（閩政文330號）批復同意撤銷潭城鎮、童遊鎮，設立潭城街道、童遊街道：從原童遊鎮劃出6個村歸潭城街道辦事處管轄，從原潭城鎮劃出1個村、1個居委會歸童遊街道辦事處管轄。2002年底，建陽市轄2街道8鎮3 鄉：潭城街道辦事處、童遊街道辦事處、麻沙鎮、水吉鎮、將口鎮、莒口鎮、黃坑鎮、漳墩鎮、徐市鎮、小湖鎮、崇雒鄉、書坊鄉、迴竜鄉。
2003年，建陽市轄2個街道、8個鎮、3個鄉：潭城街道、童遊街道、麻沙鎮、水吉鎮、將口鎮、莒口鎮、黃坑鎮、漳墩鎮、徐市鎮、小湖鎮、崇雒鄉、書坊鄉、迴竜鄉。年末全市戶籍人口33.57萬人，其中非農業人口12.17萬人。 |
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蔡 肉 餅
建陽麻沙是文化古鎮和商賈之地，飲食文化發達較早。在清光緒年間，麻沙蔡傢肉餅，即已馳名省內外，後人簡稱為“麻沙餅”。來麻沙做生意和商業貿易的廣東、湖南、江西、浙江等省客人，有的在麻沙開設茶行、菇行、麻行等，一遇外客回傢，必定帶上“蔡傢肉餅”作為禮品送人，當時外客流傳着：“旅客到麻沙，帶餅回老傢，人人嘗一口，都把拇指誇”。可見當時蔡傢肉餅已是名不虛傳了。蔡傢肉餅其特點是：呈長圓形，又名“豬腰餅”，重約一兩多，配料采用上等白糖、芝麻和新鮮板油，純係精料精製，講究色、香、味，傳說“麻沙餅”可存一年之久，不會變質，食時衹用文火一烤，即能恢復原味，香甜酥脆可口，還有人稱贊道：吃了麻沙餅，思量半世人。這是食客給予麻沙餅的很高評價。麻沙餅之所以出名，有傳說雲：古時有一神仙雲遊到此，化裝一個瘋顛乞丐，沿街討飯，人見遠而避之，是日傍晚他討飯到蔡傢餅店，店老闆一瞧，憐其處境貧睏，給他晚飯一餐，飯後又以茶水相待，這討飯乞丐仍站着不走，要求周全藉宿一夜次日就走。老闆無奈，衹好將做餅的案板，當着睡床給他睡覺，到了次日凌晨老闆起來開店，發現後中門戶仍是好好關着，可是人已不見，衹見案板上有個“汗跡印”，還有留字，寫着“李鐵拐到此一遊”，從此，這傢店鋪生意興隆，蔡傢肉餅也因此出了名。
水 吉 扁 肉
扁肉是形狀、製作過程與北方餛飩、閩南扁食相類似，但是口感、鮮味等大不相同的一種食物。主要在閩北山區流傳，製作過程主要特點是“打肉”，與其他地方的“切肉”不同。肉質純淨，新鮮脆嫩。一般取凌晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉，不得下水，製作不過午，將腿肉去除筋膜，順肉纖維橫切成較大塊狀或條狀，放在木墩上用木錘敲打，敲打時要掌握關鍵技巧，即將瘦肉竪打，這樣可保留肉纖維中水份，直至爛如綿、粘如糊，然後加適時小蘇打水、????、味精，用筷子攪成糊狀。包扁食的皮用面粉和少許鹼水，打成薄皮，每張切成邊長7公分左右方塊，每個扁肉僅桂圓大小，包成精巧的蝴蝶狀。扁肉湯以豬骨頭在溫火中熬出清湯，將扁肉放入清水鍋中煮開，待扁肉浮起，用小笊籬撈起，放入有醬油、新鮮豬油、味精和其它佐料的碗中，衝入沸清湯，撒上香蔥即可食用。其味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。水吉扁肉歷史悠久。抗戰前，在上海、福州有水吉人經營“水吉扁肉”。民國時期，縣城有36傢扁肉店。新中國成立後，曾辦公私合營扁肉店。1977年，城區辦起國有躍進扁肉店，開業時生意紅火。隨着改革開放後豬肉市場放開，這種小吃以個體經營為主。至上世紀末，建陽城區與鄉鎮隨處可見扁肉店。 |
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- n.: Jianyang City
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