|
|
ec ròu tānɡ
chéngfèn
yí dàn bái dòng 20g
3 hào dǎn yán ( huò hùn hé dǎn yán )1.5g
rǔ táng 5g
lín suān qīng 'èr jiǎ 4g
lín suān 'èr qīng jiǎ 1.5g
lǜ huà nà 5g
zhēng liú shuǐ 1000ml
zhì fǎ
jiāng shàng shù chéngfèn hùn hé, róng jiě hòu, fēn zhuāng yòu fā jiào dǎo guǎn de shì guǎn zhōng, 121 ℃ gāo yā miè jūn 15min, zuì zhōng ph wéi 6.9±0.2。 |
|
ec ròu tānɡ
chéngfèn
yí dàn bái dòng 20g
3 hào dǎn yán ( huò hùn hé dǎn yán ) 1.5g
rǔ táng 5g
lín suān qīng 'èr jiǎ 4g
lín suān 'èr qīng jiǎ 1.5g
lǜ huà nà 5g
zhēng liú shuǐ 1000mL
zhì fǎ
jiāng shàng shù chéngfèn hùn hé, róng jiě hòu, fēn zhuāng yòu fā jiào dǎo guǎn de shì guǎn zhōng, 121℃ gāo yā miè jūn 15min, zuì zhōng pH wéi 6.9±0.2。 |