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| 多年生草本植物。叶条形，丛生，初夏开紫色小花，总状花序，果实裂开露出种子。块根略呈纺锤形，可入药，为滋养强壮剂，又有镇咳﹑祛痰﹑利尿等作用。也叫麦门﹑麦冬。 |
亦作"麦虋冬" Also as "Mai Men Dong" |
亦作“ 麦虋冬 ”。
多年生草本植物。叶条形，丛生，初夏开紫色小花，总状花序，果实裂开露出种子。块根略呈纺锤形，可入药，为滋养强壮剂，又有镇咳、祛痰、利尿等作用。也叫麦门、麦冬。 明 李时珍 《本草纲目·草五·麦门冬》：“麦鬚曰虋，此草根似麦而有鬚，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦虋冬。” |
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麦门冬
【按语】 1. 麦冬味甘气凉，质柔多汁，长于滋燥泽枯，养阴生津，善治肺胃虚热 ，且能清心除烦。 2. 本品又有清热润燥滑肠之功，与玄参相似，两药常相须配合，用于热 病伤津、肠燥便秘。如属脾胃虚寒，大便溏泻或有湿滞者，不宜应用 。 3. 麦冬与天冬，都是甘寒清润的药品，两者养阴润燥的功效相似，故对 肺阴受伤、干咳少痰等症，常配合同用。但麦冬润肺，又能养胃清心 ；天冬润肺，又能滋肾，性较寒凉。如胃阴不足、心烦燥渴等症，多 用麦冬；肾阴亏损、潮热遗精等症，则多用天冬。
麦门冬为百合科沿阶草ophiopogonjaponica（thunb.）ker—gaw1. 或大麦冬liriopepicatalour. 的块根，又名麦冬。
性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经。
具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。
用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。
麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、b —谷甾醇、豆甾醇等成分。
药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。
因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身，不老不饥”。
使用注意：凡脾胃虚寒泄泻者忌服。
《本经》
为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦冬的须根上的小块根。
处方名：麦冬、寸冬、麦门冬。
性味：甘、微苦、微寒。
归经：入肺、心、胃经。
功能：润肺养阴，益胃生津, 清心除烦。
主治与应用：
1．用于肺阴不足，温燥伤肺、干咳气逆，咽干鼻燥等证，如清燥救肺汤，即以本品配伍桑叶、杏仁、阿胶、生石膏等药；治肺阴亏损、劳热咯血及燥咳痰粘之证，如二冬膏，即麦门冬，天门冬等分，加蜂蜜收膏。
2．用于胃阴不足，舌干口渴，多配伍沙参、生地、玉竹等同用。
3．用于温病邪热入营，身热夜甚、烦躁不安，如清营汤；以本品配伍酸枣仁，生地等，可防治阴虚有热，心烦失眠，如天王补心丹。
4．还可用于肠燥便秘。如增液汤，即以本品与生地、玄参同用，治阴虚肠燥，大便秘结。
用量用法：10－15克。清养肺胃之阴多去心用；润阴清心多连心用。
使用注意：感冒风寒或有痰饮湿浊的咳嗽，以及脾胃虚寒泄泻者均忌服
麦门冬与名人
麦门冬饮是苏东坡喜欢的饮品，他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家常饮料。并作诗说，“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”饮是苏东坡喜欢的饮品，他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家常饮料。并作诗说，“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。” |
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麦门冬
(《本经》)
【异名】麦冬(《药品化义》)。
【来源】为百合科植物沿阶草的块根。
【植物形态】沿阶草(《江西通志》)，又名：羊韭、马韭、羊荠、爱韭、禹韭、忍陵、不死药、仆垒、随脂(《吴普本草》)，羊耆、禹葭(《别录》)，阶前草(《纲目》)，书带草、秀墩草(《群芳谱》)，马粪草、家边草、韭叶麦冬。
多年生草本，高15～40厘米。地下具细长匍匐枝，节上被膜质苞片：须根常有部分膨大成肉质的块根。叶丛生，窄线形，长,15～40厘米，宽1～4毫米，先端钝或锐尖，基部狭窄，叶柄鞘状，两侧有薄膜。花茎长6.5～14厘米；总状花序顶生；苞片膜质，每苞腋生1～3花；花淡紫色，偶为白色，形小，略下垂；花被6片，开展，卵圆形；雄蕊6，花丝不明显，较短于花药，花药先端尖；子房半下位，3室。浆果球状，成熟时深绿色或黑蓝色，直径5～7毫米。花期7月。果期11月。
生长于溪沟岸边或山坡树林下。全国大部分地区有分布，或为栽培。
【采集】商品大多为栽培品。浙江于栽培后第三年立夏时采挖，称"杭麦冬"；四川于栽培第二年清明后采挖，称"川麦冬"。野麦冬多在清明后挖取，习称"土麦冬"。麦冬挖起后，剪下块根，洗净泥土，暴晒3～4天，堆通风处，使其反潮，蒸发水气，约3日，摊开再晒，如此反复2～3次。晒干后，除净须根杂质即可。
【药材】①杭麦冬
又名：笕麦冬、浙麦冬。干燥块根呈纺锤形，两头钝尖，中部肥满，微弯曲，长2厘米左右，有的可达4厘米，中部直径4～6毫米。表面黄白色，半透明，有不规则的纵皱纹。未干透时，质较柔韧，干后质坚硬。折断面黄白色，角质状。横断面中央有细小的木质部。气微香，味微甜。
②川麦冬形状与杭麦冬相似而较短粗。表面乳白色，有光泽。质较坚硬；香气较小；味较淡，少粘性。
③土麦冬
表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。
以上均以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。瘦小、色棕黄、嚼之粘性小者为次。
主产浙江、四川。此外，江苏、贵州、云南、广西、安徽、湖北、湖南等地亦产，但多野生，少有栽培。
此外，西藏所用的麦冬，为百合科植物蜈蚣七的块根。
各地作土麦冬使用的，尚有以下几种麦冬属植物的块根。
①大叶麦冬，植物体较高大；叶长15～30厘米，宽3～7毫米；花较稀，花被6片，花丝略与花药等长，花药钝头，子房上位。分布华北、华中、华东及南方各地。
②阔叶麦冬，形态与上种相似，叶宽7～13毫米，花较密。分布华东、华中。
③小麦冬，植物体较小，高12～25厘米，叶宽2～3毫米。分布江苏、浙江。
④甘肃麦冬，叶宽1.5毫米；花1～2成一簇，花丝长约为花药的二倍。分布甘肃。
【化学成分】沿阶草块根含多种甾体皂甙，其甙元为罗斯考皂甙元；还含β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙。果实含沿阶草甙，为山柰酚-3-葡萄糖半乳糖甙。
沿阶草变种块茎含多种甾体皂甙，分别称做沿阶草皂甙A、B、C、D等。其中沿阶草甙A、B、D的甙元都是罗斯考皂甙元。还含β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-β-L-葡萄糖甙；果实含沿阶草甙。
大叶麦冬块根含β-谷甾醇、氨基酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙。
【药理作用】①对血糖的影响
家兔用50%麦冬煎剂肌肉注射(1毫升/公斤)，能升高血糖。另谓正常兔口服麦冬的水、醇提取物0.2克/公斤，则有降血糖作用；对四氧嘧啶性糖尿病兔，用0.5克/公斤/日，连续4日亦有降血糖作用，并促使胰岛细胞恢复，肝糖元较对照组有增加趋势。
②抗菌作用
麦冬粉在体外对白色葡萄球菌、大肠杆菌等有某些抗菌作用。(以上药理项麦冬品种均未经鉴定)
【炮制】麦冬：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透后抽去心，再洗净晒干。朱麦冬：取去心麦冬，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至麦冬外面匀被朱砂为度，职出，晾干。(每麦门冬10斤，用朱砂3两)
①陶弘景："(麦门冬)以肥大者为好，用之汤泽，抽去心，不尔，令人烦。"
②《纲目》："麦门冬，凡入汤液，以滚水润湿，少顷，抽去心，或以瓦焙软，乘热去心；若入丸散，须瓦焙热，即于风中吹冷，如此三、四次即易燥，且不损药力，或以汤浸捣膏和药亦可，滋补药以酒浸擂之。"
【性味】甘微苦，寒。
①《本经》："味甘，平。"
②《别录》："微寒，无毒。"
③《医学启源》："气寒，味微苦。"
④《医林纂要》："甘淡微苦，微寒。"
【归经】入肺、胃、心经。
①《汤液本草》："入手太阴经。"
②《本草蒙筌》："入手太阴、少阴。"
③《本草经疏》："入足阳明，兼入手少阴、太阴。"
【功用主治】养阴润肺，清心除烦，益胃生津。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。
①《本经》："主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。"
②《别录》："疗身重目黄，心下支满，虚劳客热，口干燥渴，止呕吐，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏，令人肥健。"
③《药性论》："治热毒，止烦渴，主大水面目肢节浮肿，下水。治肺痿吐脓，主泄精。"
④《本草拾遗》："治寒热体劳，下痰饮。"
⑤《日华子本草》："治五劳七伤，安魂定魄，时疾热狂，头痛，止嗽。"
⑥《本草衍义》："治心肺虚热。"
⑦《珍珠囊》："治肺中伏火，生脉保神。"
⑧《医学启源》："《主治秘诀》云，治经枯乳汁不下。"
⑨《用药心法》："补心气不足及治血妄行。"
⑩《南京民间药草))："治妇女湿淋。"
⑾《福建民间草药》："能清心益肝，利尿解热，治小便淋闭，小儿肝热。"
⑿《安徽药材》："治咽喉肿痛。"
【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱；或入丸，散。
【宜忌】凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
①《本草经集注》："地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青囊。"
②《药性论》："恶苦芺。畏木耳。"
③《纲目》："气弱胃寒者必不可饵。"
【选方】①治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。(《温病条辨》沙参麦冬汤)
②治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末一钱服之。(《圣惠方》麦门冬饮子)
③治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服一两，水煎。(《济生方》麦门冬饮)
④治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。(苏轼麦门冬汤)
⑤治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬(去心，焙)、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。(《圣济总录》麦门冬汤)
⑥治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬(去心，焙)二两，桔梗(去芦头)五两，甘草(炙，锉)三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。(《圣济总录》麦门冬汤)
⑦治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。(《金匮要略》麦门冬汤)
⑧治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。(《普济方》麦门冬丸)
⑨治患热消渴：黄连一升(去毛)，麦门冬五两(去心)。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。(《外台秘要方》)
⑩治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬(去心，焙)，乌梅(去核取肉，炒)各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。(《圣济总录》麦门冬汤)
⑾治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。(《温病条辨》增液汤)
⑿治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱(连心)，火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。(《温病条辨》麦冬麻仁汤)
⒀治燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱，水五杯，煮取二杯，分二次服。(《温病条辫》玉竹麦门冬汤)
⒁治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参五钱，麦门冬(去心)三钱，五味子二钱(碎)。水煎，不拘时温服。(《千金方》生脉散) |
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【按语】
1. 麦冬味甘气凉，质柔多汁，长于滋燥泽枯，养阴生津，善治肺胃虚热 ，且能清心除烦。
2. 本品又有清热润燥滑肠之功，与玄参相似，两药常相须配合，用于热 病伤津、肠燥便秘。如属脾胃虚寒，大便溏泻或有湿滞者，不宜应用 。
3. 麦冬与天冬，都是甘寒清润的药品，两者养阴润燥的功效相似，故对 肺阴受伤、干咳少痰等症，常配合同用。但麦冬润肺，又能养胃清心 ；天冬润肺，又能滋肾，性较寒凉。如胃阴不足、心烦躁渴等症，多 用麦冬；肾阴亏损、潮热遗精等症，则多用天冬。
麦门冬为百合科沿阶草Ophiopogonjaponica（Thunb.）Ker—Gaw1. 或大麦冬LiriopepicataLour. 的块根，又名麦冬。
性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经。
具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。
用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。
麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B —谷甾醇、豆甾醇等成分。
药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。
因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身，不老不饥”。
使用注意：凡脾胃虚寒泄泻者忌服。
《本经》
为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦冬的须根上的小块根。
处方名：麦冬、寸冬、麦门冬。
性味：甘、微苦、微寒。
归经：入肺、心、胃经。
功能：润肺养阴，益胃生津, 清心除烦。 |
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1．用于肺阴不足，温燥伤肺、干咳气逆，咽干鼻燥等证，如清燥救肺汤，即以本品配伍桑叶、杏仁、阿胶、生石膏等药；治肺阴亏损、劳热咯血及燥咳痰粘之证，如二冬膏，即麦门冬，天门冬等分，加蜂蜜收膏。
2．用于胃阴不足，舌干口渴，多配伍沙参、生地、玉竹等同用。
3．用于温病邪热入营，身热夜甚、烦躁不安，如清营汤；以本品配伍酸枣仁，生地等，可防治阴虚有热，心烦失眠，如天王补心丹。
4．还可用于肠燥便秘。如增液汤，即以本品与生地、玄参同用，治阴虚肠燥，大便秘结。
5. 消渴。把大苦瓜捣成汁，泡麦门冬二两，过一夜，麦门冬去心、捣烂，加黄连(去皮毛)研末，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，饭后服。一天服两次。两天后当可见效。
6. 吐血、鼻血。用麦门冬(去心)一斤，捣烂取汁，加蜜三合，调匀，分二次服下。
7. 齿缝出血。用麦门冬煎汤漱口。
8. 喉疮。用麦门冬一两、黄连半两，共研为末，加炼蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，麦门冬煎汤送下。
9. 下痢口渴。用麦门冬(去心)三两、乌梅肉二十个，锉细，加水一升，煮成七合，细细饮下，有效。
用量用法：10－15克。清养肺胃之阴多去心用；润阴清心多连心用。
使用注意：感冒风寒或有痰饮湿浊的咳嗽，以及脾胃虚寒泄泻者均忌服 |
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| 麦门冬含有沿阶草苷、甾体皂苷、山萘酚及其苷、生物碱、谷甾醇、豆甾醇, 低聚糖共三种都由葡萄糖与果糖聚合而成, 以及蔗糖、果糖、葡萄糖, 门冬氨酸等氨基酸、维生素A、铜、锌、铁、钾等。 |
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| 麦门冬饮是苏东坡喜欢的饮品，他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家常饮料。并作诗说，“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”饮是苏东坡喜欢的饮品，他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家常饮料。并作诗说，“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。” |
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| 麦门冬汤 | 麦门冬散 | | 麦门冬饮 | 麦门冬酒 | | 麦门冬煎 | 麦门冬粥 | | 麦门冬茶 | 麦门冬丸 | | 麦门冬膏 | 麦门冬鸡汤 | | 麦门冬饮子 | 麦门冬免煎 | | 五味麦门冬汤 | 补心麦门冬丸 | | 竹茹麦门冬汤 | 加味麦门冬汤 | | 泻肺麦门冬煎 | 沙参麦门冬汤 | | 金竹衣麦门冬汤 | 金银花麦门冬蛋 | | 六味人参麦门冬散 | 寄麦门冬於符公院 | | 麦门冬内子吴中手植甚繁郁罢官移之而归不幸内子道且亡而兹草亦屡枯今所存三之一耳遂感而赋云 | 睡起，闻米元章冒热到东园送麦门冬饮子 | | 睡起闻米元章冒热到东园送麦门冬饮子 | 闻米元章冒热到东园送麦门冬饮子 | |
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