健康 : 飲食 > 鮮薄荷鮪魚盅



材料：新鮮薄茶6片番茄2個，鮪魚罐頭1罐，全麥葉司1片，????、橄欖油各適量，黑鬍椒、奶油各少許。 　　作法： 　　1薄荷洗淨切末；番茄洗淨，從虹蒂上方平切，控除果肉，將果肉放在盤中備用。 　　2、全麥吐司去邊，放入烤箱烤至酥脆取出，切成1公分方丁。 　　3、將鮪魚肉瀝幹油分，放入碗中搗碎，拌入番茄果肉、吐司丁、????、薄荷 末、黑鬍椒後，填入番茄盅中，淋上橄欖油，放在鋪好，塗有奶油的鋁箔紙上。 　　4、烤箱預熱至攝氏2000c，放入作法3，約烤10分鐘即可。