Health : diet > Mushroom winter bamboo shoots
  鲜菇冬笋
  1.平菇、笋洗净,切片;葱、姜洗净切段、切片;
  2.将葱、姜、高汤、精盐、味精、淀粉放入碗中调成调味汁;
  3.锅内放油烧热后,将笋放入,略煸炒后,再放入平菇煸炒,然后放入调味汁,翻炒即成。