shāng hé míng chī -- mǎ tí shāo bǐng shì yòng miàn fěn、 zhí wù yóu、 zhī má wéi zhù yào yuán liào， yòng tè zhì guō lú kǎo zhì 'ér chéng de shí pǐn， qí xíng zhuàng rú mǎ tí， gù míng mǎ tí shāo bǐng 。
yī、 lì shǐ yuān yuán
shāng hé mǎ tí shāo bǐng lì shǐ jiǔ yuǎn， xiāng chuán zài qīng qián lóng nián jiān jiù yǐ xiǎng yòu shèng míng。 jù zài， qīng cháo mò nián， zài xiàn chéng jīng yíng mǎ tí shāo bǐng de zhāng shì jiā zú hé xiǎo jiē zǐ（ huái rén zhèn de yī gè cūn） de kāng shì jiā zú， míng qì pō dà， suǒ zhì shāo bǐng jīng cháng bèi guò wǎng shāng rén dài wǎng wài dì hé jīng chéng， gù " mǎ tí shāo bǐng " bù jìng 'ér zǒu。 jù chuán qián lóng huáng dì xià jiāng nán shí， mǎ tí shāo bǐng hé táng sū huǒ shāo zuò gòng pǐn chéng xiàn gěi qián lóng huáng dì， bèi shòu huáng dì hé dà chén men de zàn shǎng。 yóu cǐ kě jiàn mǎ tí shāo bǐng hé táng sū huǒ shāo zǎo jiù shì yuǎn jìn wén míng hé bèi shòu xǐ 'ài de shāng hé míng chī liǎo。
èr、 pǐn zhì tè diǎn
mǎ tí shāo bǐng pǐn zhì yōu liáng， tè diǎn tū chū。 gāng chū lú de mǎ tí shāo bǐng pí ráng fēn lí， wài cuì nèi nèn， sū xiāng jiān bèi， xiāng qì sì yì， sè、 wèi、 xíng jù jiā。 jù yòu jiāo xiāng、 qīng xiāng、 zhī má xiāng sān xiāng de dú tè fēng wèi。 mǎ tí shāo bǐng zhì zuò kǎo jiū， jīng jì shí huì， yì yú chǔ fàng， xié dài fāng biàn。
sān、 zhì zuò fāng fǎ
mǎ tí shāo bǐng de zhì zuò fāng fǎ fēi cháng kǎo jiū， cóng zhì zuò dào chéng shú chū lú xū yào 10 yú dào gōng xù， qí pèi liào yán gé jīng xì， suǒ yòng miàn、 yóu、 sū、 zhī má jūn yòu jīng què de bǐ lì měi gè shāo bǐng 2 liǎngchóng， dàn xū yào liǎng gè miàn jì zhì 'ér chéng， yī gè miàn jì yǔ yòng yóu chǎo hǎo de sū juàn zhì chéng céng céng dié dié zhuàng， dāng zuò shāo bǐng de piáo， rán hòu zài yòng lìng yī gè miàn jì bāo zài wài miàn， dāng zuò shāo bǐng de pí。 suí jí zài guāng huá de shí dūn shàng cuō zhì chéng mǎ tí zhuàng， zhàn yǐ zhī má hé táng sè， tiē zài lú bèi guō miàn shàng hōng kǎo qī zhì bā fēn zhōng 'ér chéng。
mǎ tí shāo bǐng chú pèi liào yán gé jīng xì wài， zhǎng wò kǎo zhì huǒ hòu yě shì shí fēn zhòng yào de。 zhì zuò mǎ tí shāo bǐng suǒ yòng de guō lú bǐ jiào qí tè， tā suǒ yòng de dà píng guō miàn cháo xià， dǐ zhāoshàng， wéi bǎo chí lú nèi suǒ xū wēn dù， guō dǐ xū yòng ní hú hǎo， lú dǐ shàng xià bù tòu qì， zhì chéng mǎ tí shāo bǐng zuì lǐ xiǎng de rán liào shì mù tàn hé gǔ kāng， yě kě yòng jù mò dài tì。
sì、 jí fā zhǎn qián jǐng
shāng hé mǎ tí shāo bǐng jīng guò màn cháng de lì shǐ fā zhǎn bù duàn wán měi， jìn nián lái， shāng hé xiàn wěi、 xiàn zhèng fǔ shí fēn zhòng shì zhè yī chuán tǒng míng chī de jì chéng hé fā zhǎn， cǎi qǔ cuò shī kuò dà shēng chǎn hé tí gāo zhì liàng。 suí zhe nóng cūn jīng jì tǐ zhì de gǎi gé hé shì chǎng kāi fàng， mǎ tí shāo bǐng dé dào cháng zú de fā zhǎn。 mù qián bù jǐn zài shāng hé chéng nèi yòu shí jǐ jiā shāo bǐng pū， hái yòu 120 yú jiā shāo bǐng pū fēn bù zài quán xiàn de xiāng zhèn nóng cūn， jù tǒng jì， quán xiàn mǎ tí shāo bǐng nián chǎn liàng kě dá 300 yú dūn。 zhè xiē biàn bù quán xiàn de shāo bǐng pū， zài jì chéng zhì zuò de tóng shí yòu yòu gǎi jìn hé chuàng xīn， gè jù tè sè， gè yòu fēng wèi， hù xiāng jìng zhēng， qǔ cháng bǔ duàn， hù xiāng cù jìn。 zhè xiē chǎn pǐn bù jǐn gōng yìng běn xiàn zhī xū， ér qiě zhōu wéi xiàn shì， yǐ jí shěng chéng Jǐnán shì yě cháng yòu rén pī liàng gòu mǎi。
yóu yú mǎ tí shāo bǐng wù měi jià lián， lǎo yòu jiē yí， shì zhāo dài bīn kè hé kuì zèng qīn yǒu de jiā pǐn， jìn guǎn diàn pū biàn jí quán xiàn， qí chǎn pǐn réng chéng gōng bù yìng qiú zhī shì， měi dāng jié jiǎ rì， rén men gèng shì zhēng xiāng qiǎng gòu， xiāo lù guǎng kuò。 jiā zhī shāng hé xiàn jù yòu shēng chǎn mǎ tí shāo bǐng dé tiān dú hòu de yōu shì： yī shì shāng hé xiàn shì lì shǐ shàng yòu míng de liáng miàn yóu shēng chǎn jī dì， jìn nián lái， yōu zhì xiǎo mài miàn jī bù duàn kuò dà， shēng chǎn mǎ tí shāo bǐng de jī běn yuán liào jūn kě jiù dì qǔ cái， zī yuán shí fēn fēng fù， zhè jiù wéi tè chǎn mǎ tí shāo bǐng diàn dìng liǎo jī chǔ； èr shì gè cūn zhèn jūn yòu jì shù shú liàn de lǎo shī fù， xíng chéng liǎo yī zhī kǎo zhì mǎ tí shāo bǐng de jì shù gǔgàn duì wǔ。 yīn cǐ， mǎ tí shāo bǐng jù yòu shí fēn guǎng kuò de fā zhǎn qián jǐng。 |