《 qìng yáng xiàn zhì》 zài: “ shí yī yuè, dōng zhì jié, sì xiān。 jí shuǐ dòng bīng, zuò chūn fēn jiǔ。 ” yòu zài:“ shí 'èr yuè chū bā, shì rì qǔ shuǐ niàng jiǔ, míng yuē là jiǔ。” wú lùn shì“ chūn fēn jiǔ” hái shì“ là jiǔ”, dōushì huáng jiǔ。 huáng jiǔ yī bān zài dōng tiān zhuāng, yóu yǐ chūn jié qián zuì wéi pǔ biàn, jīhū jiā jiādōu zhuāng。 dàn xiàn nèi gè dì zhuāng chū de huáng jiǔ yōu liè bù yī, xiāng bǐ jiào mǎ lǐng de huáng jiǔ zuì hǎo。 mǎ lǐng huáng jiǔ chǎn dì yǐ mǎ lǐng zhèn wéi zhōng xīn, xiàng nán kě yǐ yán shēn dào fù chéng, xiàng běi dào dá huán xiàn de qǔzǐ zhèn。 zài zhè kuài tǔ dì shàng shēng chǎn chū de huáng jiǔ jìn 'ér hěn dà ( jiǔ jīng dù gāo ), yòu de kě yǐ yòng huǒ diǎn rán, yě néng xiàng bái jiǔ nà yàng cháng jiǔ cún fàng。 yòu rén zài 1984 nián dōng jì yòng kōng píng zhuāng liǎo mǎ lǐng de hù niàng huáng jiǔ, yī zhí cún fàng dào xiàn zài, 20 nián hòu jiǔ wèi yóu nóng, kě wèi qí jì。 mǎ lǐng huáng jiǔ zhī suǒ yǐ zhè me hǎo, shì dāng dì shuǐ tǔ de yuán gù, zhì yú zhì zuò fāng fǎ dōudà tóng xiǎo yì。
shǒu xiān zào jiǔ qū。《 qìng yáng xiàn zhì》 zài:“ liù yuè liù rì, jí shuǐ zào jiǔ qū。” zào jiǔ qū bìng fēi yī dìng yào zài liù yuè liù rì zhè tiān, dàn bì xū shì zài xià tiān。 jiāng xiǎo mài yòng shí mó lā chéng cè cè ( bàn ), zhēng shú, jiā jiǔ qū yǐn zǐ jiǎo jūn, zhuāng rù gāng nèi fā jiào。 qī bā tiān hòu qǔ chū, yòng xiǎo shēng zǐ dǎo chéng fāng kuài, shài gān chǔ cún。 jiǔ qū cún fàng shí jiān yuè jiǔ yuè hǎo。
qí cì shì zhuāng jiǔ。 yuán liào yǐ jiǔ mǐ wéi hǎo, jiǔ mǐ shì yóu dāng dì zhòngzhí de jiǔ gǔ niǎn zhì 'ér chéng。 rú wú jiǔ mǐ, kě yòng nián huáng mǐ huò huáng mǐ zuò。 jiāng yuán liào zhēng shú, xī rù shuǐfèn, jiā jiǔ qū, jiǎo jūn zhuāng rù gāng nèi, mì fēng。 mǎ lǐng rén hái zài jiǔ liào nèi jiā rù yào zhā, yǐ zēng jiā jiǔ lì。 jiāng zhuāng liào de gāng fàng zài kàng jiǎo fā jiào, fā jiào shí jiān yī bān wéi 20 tiān zuǒ yòu。 qìng yáng dōng jì lǐ jiā jiā hù hù shāo huǒ kàng, gāng nèi de liào néng bǎo chí yī dìng wēn dù, zhè jiù shì wèishénme zhuāng huáng jiǔ yào zài dōng jì de yuán yīn zhī yī。 wēn dù yào shì zhōng, guò rè, jiǔ wèi huì biàn suān。
zuì hòu shì xiè jiǔ ( xiè, dú ye yè )。 xiè jiǔ de gāng dōushì tè zhì de。 zài gāng de dǐ bù cè biān záo yòu xiǎo kǒng, ān shàng zhú tǒng, gāng dǐ diàn céng gān jìng mài cǎo, qǐ guò lǜ zuò yòng。 jiāng yǐ fā jiào de jiǔ liào zhuāng mǎn, shàng miàn diàn xiē jìng mài cǎo。 bǎ gāng zhī gāo, sài zhù zhú tǒng kǒu, zài xiàng gāng nèi zhù shuǐ, jìn pào yī duàn shí jiān hòu, bá kāi zhú tǒng sāizǐ, jiǔ jiù liú rù xià jiē de pén zhōng。
mǎ lǐng huáng jiǔ , sè zé xiān liàng, yóu rú hǔ pò; wèi kǔ tòu gān, tián suān shì zhōng; sè là jù yòu, xiāng qì nóng yù; chún hé xiān shuǎng, huí wèi mián cháng。 mǎ lǐng huáng jiǔ bù jǐn kě kǒu, ér qiě jù yòu shū jīn huó xuè、 qīng xīn huà yū、 qū fēng sàn hán、 yǎng yán yì fū de gōng xiào。 huáng jiǔ yào shāo kāi hē, lěng hē shāng rén。 shāo huáng jiǔ, yòng shā guō zǐ shāo zuì hǎo, kě yǐ bǎo chí jiǔ bù biàn wèi。 hē mǎ lǐng huáng jiǔ yào xiǎo xīn, bù néng tān bēi, tān bēi huì hē zuì。 huáng jiǔ zuì rén, yī shí nán yǐ xǐng guò lái。
guò qù, mǎ lǐng huáng jiǔ yóu gè jiā gè hù zì zuò zì yǐn, shì fēi mài pǐn。 suí zhe jīng jì de fā zhǎn hé mǎ lǐng huáng jiǔ yì chū míng, shì chǎng shàng duì mǎ lǐng huáng jiǔ xū qiú yuè lái yuè dà。 1985 nián mǎ lǐng zhèn zhèng fǔ tí chū bàn huáng jiǔ chǎng。 zhè gè tí yì dé dào qìng yáng xiàn zhèng fǔ cǎi nà, xià bō jīng fèi jǐyǔ zhī chí。 suī rán shì bàn chǎng, dàn zhì zuò réng rán shǔ yú shǒu gōng cāo zuò, bù fèi shí me jìn jiù bàn qǐ lái liǎo。 chǎng zǐ niàng chū dì yī guō jiǔ hòu, qǐng rén qù pǐn cháng。 dāng shā guō lǐ de jiǔ shāo kāi wèi jí shí tí qǐ shí, hōng yī shēng, jiǔ jìng rán zháohuǒ liǎo。 dì 'èr guō yě yīn cǐ 'ér zháohuǒ, yòu shāo dì sān guō。 dāng jiǔ shuǐ gāng fān làng shí, jiù lì kè jiāng shā guō cóng huǒ zhōng tí qǐ, cái méi yòu zài zháohuǒ, kě jiàn qí jiǔ jīng dù zhī gāo。
mǎ lǐng huáng jiǔ chǎng de jiàn lì, shǐ mǎ lǐng huáng jiǔ zǒu xiàng liǎo quán xiàn、 quán shěng。 wèile shǐ mǎ lǐng huáng jiǔ zài shì chǎng shàng zhàn wěn jiǎo gēn, chǎng lǐ hái jiāng chǎn pǐn sòng wǎng shěng chéng yòu guān zhì jiǎn bù mén huà yàn jiàn dìng, gè xiàng zhǐ biāo dá biāo, xǔ duō zhǐ biāo hái shì yōu děng。 xiàn zài, mǎ lǐng huáng jiǔ zài quán shěng yōu zhì chǎn pǐn de hángliè zhōng zhàn yòu liǎo yī xí zhī dì, xǔ duō lǎo tóng zhì yě diǎn míng yào mǎ lǐng huáng jiǔ 。 qìng yáng rén duì mǎ lǐng huáng jiǔ gèng shì qíng yòu dú zhōng, zài měi nián de chūn jié qián, dōuyào gòu yī hú huáng jiǔ huí qù, hǎo xiàng wú huáng jiǔ hē, zhè gè nián jiù xiàng quē diǎn 'ér shénme。 yīn cǐ, mǎ lǐng huáng jiǔ xiāo liàng dà zēng, wǎng wǎng zài là yuè 'èr shí liù qī rì yǐ hòu, chǎng lǐ de kù cún jiǔ jí gào qìng, mǎ lǐng yī dài xiǎo chǎng hé gè jiā gè hù niàng zào de huáng jiǔ jiù shì shí bǔ chōng liǎo shì chǎng de kòngquē。
yòu rén wéi mǎ lǐng huáng jiǔ tí shī yī shǒu:
jìng jūn yī bēi mǎ lǐng jiǔ, nán lái běi wǎng jǐ huí tóu;
yuǎn kè zuì dǎo hún bù jiě, cǐ dì shuǐ zhì tiān dú hòu。 |
|
|