|
|
niú nǎi miàn mó
jiāng dà yuē 30ml xiān nǎi fàng rù róng qì， jìn pào miàn mó zhǐ。 bǎ jìn tòu niú nǎi de miàn mó zhǐ fū zài liǎn shàng。 zài shā fā shàng tǎng 15 ～ 20 fēn zhōng。 rán hòu jiē xià miàn mó zhǐ， yòng qīng shuǐ jiāng liǎn xǐ jìng。
zuò yòng： měi bái。 zhù yì yī dìng yào yòng xiān nǎi， bù néng yòng nǎi fěn。
zì zhì niú nǎi miàn mó
fāng fǎ yī
zhì zuò： suān niú nǎi， fēng mì， níng méng zhī gè 100 háo shēng， jiā ５ lì wéi shēng sù Ｅ tiáoyún。
tí shì： fū miàn， bǎo liú 15 fēn zhōng， rán hòu yìng qīng shuǐ xǐ jìng。
zhè zhǒng miàn mó kě cù jìn lǎo huà xì bāo tuō luò， xīn xì bāo zài shēng， cóng 'ér shǐ pí fū liàng zé。
fāng fǎ 'èr
zhì zuò： niú nǎi 100 háo shēng， cǎo méi 50 kè， dǎo làn rú ní， diào chéng hú zhuàng。
tí shì： 20 fēn zhōng hòu xǐ qù。
cǐ miàn mó kě fáng zhǐ pí fū gān zào， lǎo huà， shǐ pí fū guāng huá， shī rùn。
fāng fǎ sān
zhì zuò： niú nǎi 50 háo shēng， jiā 4 － 5 dī gǎn lǎn yóu jí shì liàng miàn fěn tiáoyún。
tí shì： 20 fēn zhōng hòu xǐ qù。
cǐ miàn mó cháng qī shǐ yòng， kě zēng jiā pí fū de huó lì tánxìng， shǐ pí fū qīng shuǎng rùn huá， xì nì jié bái。
fāng fǎ sì
zhì zuò： suān niú nǎi， nǎi yóu gè děng fèn， hùn hé tiáoyún。
tí shì： 20 fēn zhōng hòu xǐ jìng。
zhè zhǒng miàn mó jù yòu shōu liǎn zuò yòng， cháng qī jiān chí， kě yòu xiào xiāo chú miàn bù zhòu wén ． yě shǐ yòng yú yóu xìng pí fū。
fāng fǎ wǔ
zhì zuò： xiāng jiāo bàn gēn， dǎo chéng ní zhuàng， càn rù shì liàng de niú nǎi， diào chéng hú zhuàng。
tí shì： 15－ 20 fēn zhōng hòu xǐ jìng。
cǐ fāng fǎ kě shǐ pí fū qīng shuǎng rùn huá， bìng kě qū chú liǎn bù cuó chuāng jí qiāobān。
hù fū： měi fū yǎng yán xīn xiān cǎo méi niú nǎi miàn mó diy
dì yī bù， chè dǐ qīng jié nǐ de miàn bù， yòng wēn shuǐ jiā shàng xǐ miàn nǎi qīng qīng xǐ gān jìng nǐ de liǎn bù， yóu xìng jī fū yào zhù yì kòng yóu。
dì 'èr bù， yòng mó shā gāo mó qù 'é tóu、 bí yì、 xià bā chù děng wèi zhì sǐ pí， qǐng wù dà lì， yào qīng qīng yòng fù zhǐ 'àn yā。
dì sān bù， jiāng dāng guī fěn mò、 fēng mì、 niú nǎi、 zhēn zhū fěn、 dàn qīng děng tiáoyún， chéng gāo zhuàng， zǎi xì jūn yún fū yú miàn bù hé bó zǐ děng bù wèi。
dì sì bù， yǎng tǎng 30 fēn zhōng， kě yǐ zài fáng jiān nèi bō fàng yī xiē zì jǐ xǐ huān de qīng yīnyuè， bì mù yǎng shén， děng dài miàn mó gān tòu。
dì wǔ bù， yòng wēn shuǐ qīng qīng xǐ qù miàn mó， miàn mó gān jié chù， qiān wàn bù yào yòng shǒu qù kōu， yào yòng shuǐ huǎn huǎn lín yú miàn bù， dài miàn mó zì jǐ ruǎn huà hòu， fāng kě yòng shuǐ xǐ gān jìng。
dì liù bù， yòng mián huā qiú zhàn shàng wēn rè niú nǎi， zǎi xì cā xǐ miàn bù hé bó zǐ。 wǎn shàng shuì jué qián， kě yǐ bù zài shǐ yòng huà zhuāng pǐn。 dào dì 'èr tiān qǐ chuáng shí， zài xǐ qù liǎn shàng hé bó zǐ shàng cán yú niú nǎi。 |
zì zhì suān nǎi miàn mó 3 fēn zhōng měi bái |
cái liào： niú nǎi yī bēi， miàn fěn shì liàng， xiǎo bō yī gè。
cái liào zhǔn bèi jiù xù hòu， jiē xià lái jiù shì quán tào fū liǎn liú chéng：
1、 tú mǒ fā jiào niú nǎi， àn mó yī fēn zhōng , yǐ rè máo jīn shì jìng miàn bù。
2、 jiāng niú nǎi miàn mó hòu hòu tú mǎn quán liǎn， jìng dài 20～ 30 fēn zhōng hòu， yǐ wēn shuǐ xǐ jìng。
3、 pāi dǎ lǜ chá shuǐ huò qí tā ruò suān xìng huà zhuāng shuǐ， dài qí gān zào , yǐ fā jiào niú nǎi zuò miàn shuāng tú cā liǎn bù。
4、 niú nǎi miàn mó kě yǐ jiān zuò xǐ liǎn zhī yòng， shǐ yòng qián hòu bù bì kè yì qīng jié liǎn bù。 shǐ yòng sì zhì wǔ huí hòu， jī fū jiāng huì yòu tuō tāi huàn gǔ de quán xīn gǎn shòu。 |
|
| níng méng niú nǎi miàn mó | xī guā niú nǎi miàn mó | dàn huáng niú nǎi miàn mó | | xiāng jiāo niú nǎi miàn mó | zhēn zhū fěn niú nǎi miàn mó | xiāng jiāo + niú nǎi miàn mó | |
|