xiāng cháng miàn bāo
cái liào: miàn tuán: miàn fěn 300g, jiào mǔ 7g, yán 10g, shā táng 30g, dàn 1 gè , shuǐ 65g, wú yán niú yóu 45g
zuò fǎ: 1、 miàn tuán hé hǎo, guǒ shàng bǎo xiān mó zài nuǎn qì shàng shǒu cì fā jiào, zhí dào miàn tuán péng zhàng dào yuán lái de 2 bèi dà
2、 bǎ fā hǎo de miàn tuán fēn chéng jǐ děng fèn, jìng zhì 10 fēn zhōng, bìng zhǔn bèi hǎo jǐ gēn xiāng cháng。
1) jiāng fēn gē hǎo de miàn tuán yòng gǎn miàn gùn gǎn kāi chéng piàn, fàng shàng xiāng cháng, juǎnqǐ。
2) gòng qiē 4 dāo, bù yào duàn kāi, fēn chéng 5 bàn。
3) dì 5 bàn jiāo chā dào dì 1、 2 bàn zhōng jiān。
4) zhěng lǐ chéng xíng, xiāng cháng héng jié miàn zhāoshàng。
3、 rán hòu jìn xíng 'èr cì fā jiào, 30-60 fēn zhōng
4、 dàn huáng、 cōng huā、 gǎn lǎn yóu、 hēi hú jiāo fěn、 yán shì liàng, diào chéng hú。
5、 fā jiào wán chéng hòu, shuà shàng dàn huáng yè, sǎ shàng xiē zhī má。
6、 rù yù rè de kǎo xiāng kǎo 15 fēn zhōng。 |