饮食 > 香炸阿拉斯加黑鳕鱼



主料：阿拉斯加黑鳕鱼 　　辅料：波力海苔、芝麻、鸡蛋 　　调料：黑胡椒碎粒、盐、天添鲜、生粉、日本烧肉汁、糖 　　操作： 　　1、鱼肉片改刀成条，加黑胡椒碎粒、盐、天添鲜、全蛋液、生粉上浆拌匀，在中间裹上波力海苔，两头沾白芝麻，入油锅炸； 　　2、锅入糖，融化后倒入日本烧肉汁，勾芡淋在黑鳕鱼卷上即可。