菜譜名稱女性補益補身湯----首烏歸芪烏雞湯
所屬菜係其它菜係
所屬類型健康菜譜
基本特點補氣血、滋肝腎
基本材料烏雞肉250剋，製首烏20剋，黃芪15剋，當歸20剋，紅棗10粒
[製法]：1.烏雞肉去肥油，洗淨切塊；製首烏、黃芪、當歸分別用清水洗淨，裝入幹淨的紗布袋裏，並紮緊袋口；紅棗去核洗淨。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，撈起藥袋，調味供用。
[功能]：補氣血、滋肝腎
[適用範圍]：用於婦女産後體弱、更年期綜合徵屬氣虛血弱、肝腎不足者。癥見面色蒼白或萎黃，頭暈耳鳴，烘熱汗出，心跳失眠，心驚膽怯，虛弱無力等。 |
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