jiàn kāng > shí liáo ké sòu sì yàn fāng
mùlù
No. 1
　　chūn jì tiān qì gān zào， róng yì yòu fā ké sòu， ké sòu yóu duō zhǒng yuán yīn yǐn qǐ， shí liáo kě yǐ qǐ dào yī dìng de liáo xiào。
　　 gǎn hán ké sòu fú yòng xìng sū gāo。
　　【 zuò fǎ】 qǔ miàn fěn shì liàng， jīng guò fā jiào， róu zhì chéng 3 ～ 5 kuài。 jiāng xìng rén 15 kè qù pí yán yā chéng fěn， jiā shì liàng hóng táng bàn yún， sǎ yú gāo miàn shàng， zài jiāng xīn xiān sū yè 3～ 5 piàn xǐ jìng fù yú gāo shàng， zhì guō shàng zhēng， shú hòu qǔ shí， měi rì 1～ 2 cì。
　　 fēng rè ké sòu chū bìng shí kě fú yòng jīn yín huā chōng jī dàn。
　　【 zuò fǎ】 jī dàn 1 gè， dǎ rù wǎn nèi。 jīn yín huā 15 kè jiā shuǐ 200 háo shēng， zhǔ fèi 5 fēn zhōng， qǔ qí zhī chōng dàn， chèn rè 1 cì fú wán。
　　 qì xū ké sòu fā bìng shí kě fú yòng hú táo rénshēn tānɡ。
　　【 zuò fǎ】 hú táo ròu 20 kè（ bù qù pí）， rénshēn 6 kè， shēng jiāng piàn 3 piàn， jiā shuǐ shì liàng tóng jiān， qǔ zhī 200 háo shēng， jiā bīng táng shǎo xǔ。 měi rì 1 cì， shuì qián wēn fú。 tán duō huò tán zhōng dài xuè shí wù fú。
　　 tán shī ké sòu fú yòng sū zǐ fú líng yì mǐ yù。
　　【 zuò fǎ】 sū zǐ 15 kè， yì rén mǐ 60 kè， fú líng fěn 15 kè， zhǔ yù měi wǎn fú shí。 sū zǐ yòng jìng shā bù bāo rù， shí shí qì zhī。
No. 2
　　chūn jì tiān qì gān zào， róng yì yòu fā ké sòu， ké sòu yóu duō zhǒng yuán yīn yǐn qǐ， shí liáo kě yǐ qǐ dào yī dìng de liáo xiào。
　　 gǎn hán ké sòu fú yòng xìng sū gāo。
　　【 zuò fǎ】 qǔ miàn fěn shì liàng， jīng guò fā jiào， róu zhì chéng 3～ 5 kuài。 jiāng xìng rén 15 kè qù pí yán yā chéng fěn， jiā shì liàng hóng táng bàn yún， sǎ yú gāo miàn shàng， zài jiāng xīn xiān sū yè 3～ 5 piàn xǐ jìng fù yú gāo shàng， zhì guō shàng zhēng， shú hòu qǔ shí， měi rì 1～ 2 cì。
　　 fēng rè ké sòu chū bìng shí kě fú yòng jīn yín huā chōng jī dàn。
　　【 zuò fǎ】 jī dàn 1 gè， dǎ rù wǎn nèi。 jīn yín huā 15 kè jiā shuǐ 200 háo shēng， zhǔ fèi 5 fēn zhōng， qǔ qí zhī chōng dàn， chèn rè 1 cì fú wán。
　　 qì xū ké sòu fā bìng shí kě fú yòng hú táo rénshēn tānɡ。
　　【 zuò fǎ】 hú táo ròu 20 kè（ bù qù pí）， rénshēn 6 kè， shēng jiāng piàn 3 piàn， jiā shuǐ shì liàng tóng jiān， qǔ zhī 200 háo shēng， jiā bīng táng shǎo xǔ。 měi rì 1 cì， shuì qián wēn fú。 tán duō huò tán zhōng dài xuè shí wù fú。
　　 tán shī ké sòu fú yòng sū zǐ fú líng yì mǐ yù。
　　【 zuò fǎ】 sū zǐ 15 kè， yì rén mǐ 60 kè， fú líng fěn 15 kè， zhǔ yù měi wǎn fú shí。 sū zǐ yòng jìng shā bù bāo rù， shí shí qì zhī。
　　 gèng shí yòng de sì tiáo， yī bān jiā jū dōukě yǐ qīng sōng huò dé yuán liào
　　 shí liáo ké sòu 4 fǎ：
　　（ 1） luóbo qiē chéng kuài huò piàn zhuàng， měi cì 100～ 150 kè， jiā shuǐ zhǔ shú， rán hòu jiā bīng táng shì liàng， yī cì quán bù chī diào。
　　（ 2） gān hé táo yī méi， wēi bèi hòu yán mò， huáng jiǔ 15 háo shēng sòng fú， měi rì liǎng cì， kě zhì fēng hán ké sòu。
　　（ 3） hóng pí luóbo yī zhǐ， xǐ jìng qiē suì hòu， jiā rù mài yá táng liǎng zhì sān chí， gē zhì yī yè， fàn hòu fú suǒ dé luóbo táng shuǐ， yòu shàng ké huà tán zuò yòng。
　　（ 4） yè jiān ké sòu duō xì tǐ hán suǒ zhì， kě jiāng jiāng yòng huǒ kǎo guò hòu， qiē chéng báopiàn， fàng zài shé tóu shàng， yòu yī dìng liáo xiào。