● piāo xiāng zhī
yuán liào： a gān là jiāo 50 kè， gān qīng huā jiāo 30 kè。 b dà suàn 20 kè， lǎo jiāng 15 kè， xiāng cài、 xiāng cōng gè 5 kè。 c yán、 wèi jīng gè 10 kè， gāo tānɡ 200 kè， měi jí 15 kè， shēng chōu 10 kè。
zhì zuò： 1、 a liào qù zǐ， fàng rù gān guō nèi xiǎo huǒ biān chǎo 2 fēn zhōng， qǐ guō fàng liáng。 2、 jiāng chǔlǐ hòu de a liào hé b liào yī qǐ fàng rù jiǎo bàn jī nèi dǎ chéng róng， qǔ chū fàng rù c liào tiáoyún jí kě。
tè diǎn： kǒu wèi xiāng là、 má， sè zé shēn hóng。
shì yòng fàn wéi： shì hé yòng zuò jī、 yā、 tù、 bái ròu de zhàn liào。
héng héng shí lì： piāo xiāng bái ròu héng héng
yuán liào： zhǔ shú de zhū tuǐ ròu 150 kè， hú luóbo tiáo 100 kè， xiāng qín 50 kè， hú luóbo huā 20 kè。
tiáoliào： xiāng cōng 5 kè， piāo xiāng zhī 150 kè。
zhì zuò： zhǔ shú de zhū tuǐ ròu qiē chéngzhǎng 10 lí mǐ、 kuān 8 lí mǐ de báopiàn bèi yòng。 2、 hú luóbo tiáo zhī chéng jià zǐ， jiāng zhū tuǐ ròu piàn fàng zài zhī hǎo de jià zǐ shàng， yòng xiāng qín、 hú luóbo huā diǎn zhuì。 piāo xiāng zhī fēn zhuāng zài liǎng gè wǎn zhōng， yòng xiāng cōng diǎn zhuì， gēn zhū tuǐ ròu piàn yī qǐ shàng zhuō zhàn shí。
tè diǎn： ròu zhì féi měi， kǒu wèi xiāng là。 |
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