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  青龙卧沙滩
  原料: 原 料:
  主料:黄瓜250克。辅料:白糖50克,香油5克,酱油5克,精盐1克,味精0.5克。
  制法: (1)将酱油、精盐、味精调成汁,倒入盘中。
  (2)将黄瓜洗净,从中间切开,用刀轻拍,再用刀切成段,象龙状码放在调料盘上。
  (3)将白糖撒在黄瓜上,然后浇上香油即可。
  特点: 外形美观,香甜爽口。