菜名 > 雷公根猪骨汤



雷公根猪骨汤 　　材料：猪沙骨500克、雷公根750克、姜适量。 　　做法： 　　1、将猪沙骨抄水洗干净，雷公根洗净切碎代用。 　　2、将猪沙骨、雷公根、姜一起放入锅中，加入2升水，滴入少许料 酒， 　　煮开后小火再煮30分钟，调入盐、鸡精、滴入香油即可。 　　功能：降火、清肝、凉肺、利尿，对血气瘀滞较有效。