饮食 > 阳光翠绿粥



材料： 　　菠菜……20克 　　鸡蛋……一颗 　　米饭……半碗（约100克） 　　做法： 　　1.将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。 　　2.取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。 　　3.将鸡蛋置于水中煮熟。 　　4.取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。 　　5.米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。