|
|
huáng huā cài, shǔ bǎi hé kē, duō nián shēng cǎo běn zhí wù, yòu míng jīn zhēn huā 、 huáng huā cǎo、 qī xīng cài、 ān shén cài。 zhù yào fēn bù yú dōng běi dōng bù dì qū, xǐ shēng yú gān zào de shān pō、 huāng dì、 gān cǎo diàn zǐ、 tián biān lù bàng。 jù yòu “ guān wéi huā, shí wéi cài、 yòng wéi yào ” de měi chēng。 tā de hú luóbo sù de hán liàng bù yà yú hú luóbo, ròu zhì féi dà, huā wèi qīng xiāng, yíng yǎng jià zhí hěn gāo, shì zhù míng de jiǎn xìng shí pǐn。
huáng huā cài chǎo ròu shì dōng běi jiā cháng cài zhī yī, hái kě yǐ dǎ lǔ、 shuàn guō
【 míng chēng】 jīn zhēn huā
【 kē bié】 bǎi hé kē
【 bié míng】 xuān cǎo、 yī rì bǎi hé、 huáng huā cài
【 yuán chǎn dì】 dōng yà zhì dōng 'ōu
【 yòng tú】 guān shǎng、 huā cái, huā kě shí yòng
shēngzhǎng tè xìng yáng xìng zhí wù, bàn rì zhào yì kě, bù zé tǔ rǎng
【 xíng tài miáo shù】 duō nián shēng cǎo běn, zhū gāo 60-80 gōng fēn, dì xià gēn bù ròu zhì; yè zì gēn bù cù shēng, xiàn xíng, cháng kě dá 80 gōng fēn; huā jīng zì yè cóng chōu chū, dǐng bù 2 huò 3 qí, huā guān dà, lá bā zhuàng, huā sè biàn huà fán duō。
gǔ shí hòu nán 'ér jí jiāng。 yuǎn mén de shí hòu, huì zài yuàn zǐ lǐ zhòngzhí jīn zhēn huā , ràng mǔ qīn xīn shǎng、 zhào gù, yǐ jiǎn qīng duì zì jǐ de xiǎng niàn, suǒ yǐ yòu jiào wàng yōu huā。 zài huā cài lèi dāng zhōng, jīn zhēn huā kě yǐ shuō shì zuì piào liàng、 yìng yòng yě zuì guǎng fàn de。 tā kě yǐ xiān shí, yě kě yǐ shài gān hòu zài zhǔ lái chī, gèng kě yǐ ná lái dāng guān shǎng huā huì; měi nián de wǔ yuè mǔ qīn jié, dài biǎo zhōng guó mǔ qīn huā de cí xiáng zhī huā, gèng shì fēi tā mò shǔ。 huā huáng sè huò chéng hóng、 àn zǐ děng, huā bèi liù piàn
jīn zhēn huā shǔ bǎi hé kē, wéi duō nián shēng cǎo běn zhí wù; tā de jīng bù míng xiǎn, gēn bù féi dà 'ér duō zhī, yè zǐ xì cháng xíng, chéng cóng chéng cù de shēngzhǎng, xià zhì qiū jì kāi huā, huā qī cháng dá bàn nián yǐ shàng。 kāi huā qián cái huì cóng yè cóng zhōng chōu chū huā jīng, zài xú xú de kāi fàng。 yòng lái shí yòng de jīn zhēn huā , bì xū gǎn zài huā duǒ zhàn fàng qián cǎi qǔ, yǐ bǎo chí piào liàng de sè zé。 jīn zhēn huā kě xiān shí huò zhì chéng gān, xiān shí zhě zhí jiē jiāng huā lěi xǐ jìng hòu, xià guō chǎo ròu sī huò yú piàn děng; jīn zhēn gān zé bì xū jīng guò zhēng xūn、 hōng gān děng jiā gōng guò chéng。 wèile bǎo chí xiān huáng huò jú huáng de yán sè, zài zhēng xūn shí jiā rù yī diǎn diǎn liú huáng, bìng zài zuì hòu jiē duàn shí tuō liú, shì mín jiān cháng yòng de zhì zuò jīn zhēn gān mì jué。 tā de pǐn zhǒng hěn duō, mù qián zài guó nèi zāi péi de jiù yòu shù shí gè pǐn zhǒng, yǐ tái dōng xiàn wéi zhù yào chǎn dì。 guān shǎng yòng de jīn zhēn huā dà bù fēn dū dài wēi dú xìng, jìn liàng bù yào suí biàn zhāi shí huā yuán lǐ de jīn zhēn huā , ruò bù xiǎo xīn wù shí liǎo dài dú xìng de pǐn zhǒng huì yǐn qǐ fù tòng、 fù xiè děng zhèng zhuàng。
jīn zhēn huā hán yòu dà liàng de táng lèi、 dàn bái zhì hé xiān wéi zhì, zhǐ yòu shǎo liàng de zhī fáng; ér gài、 lín、 tiě、 wéi shēng sù a、 b 1、 b 2 děng hán liàng dōuhěn gāo, yīn cǐ suàn dé shàng shì yī zhǒng yíng yǎng shū cài。 xuǎn gòu shí, tiǎo xuǎn yán sè dài huáng yùn 'ér yòu xiāng wèi zhě, qièwù mǎi sàn fā。 suān wèi de、 yán sè hēi hè de、 shī qì zhòng de shāng pǐn。 xīn xiān jīn zhēn huā bù yī dìng yào chú qù huā yào pēng zhǔ, bù dàn fèi shí, ér qiě yě huì sǔn shī yī xiē yíng yǎng, qí shí wú xū zài yì cài zhī huò cài tānɡ yán sè huì yòu diǎn hēi。 jīn zhēn de nèn yè yě yòu rén shí yòng, chēng wéi 「 bì yù sǔn 」, bù guò shì chǎng shàng bìng bù duō, suàn shì xī shǎo de zhēn pǐn。
cháng chī jīn zhēn huā , kě qīng chú fèi rè、 róu hé gān qì, yù fáng 'ér tóng yīn zào rè yǐn fā de liú bí xuè xiàn xiàng。 bìng kě bǔ xuè、 zào xuè, qiáng huà nèi zàng gōng néng, jiàn kāng de rén zhēn de yīnggāi duō chī。
jīn zhēn huā yǐ fēn zhū fǎ jìn xíng fán zhí。 zài jiā lì yòng chǎn zǐ huò chú tóu děng gōng jù, wā qǐ dài gēn de yī xiǎo cóng yè zǐ, jí kě lìng xíng péi yù, zuì hǎo zhǒng zài guāng zhào chōng zú de dì fāng, cái huì kāi chū měi lì de huā duǒ。 |
|
【 xìng wèi】 gān, píng。
①《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》: xìng píng, wèi gān。
yòu xiǎo dú。
②《 yún nán zhōng cǎo yào xuǎn》: gān wēi xīn, píng。
gōng yòng zhù zhì - huáng huā cài de gōng xiào
yǎng xuè píng gān, lì niào xiāo zhǒng。
zhì tóuyūn, ěr míng, xīn jì, yāo tòng, tù xuè, nǜ xuè, dà cháng xià xuè, shuǐ zhǒng, lìnbìng, yān tòng, rǔ yōng。
①《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》: bǔ xū xià nǎi, píng gān lì niào, xiāo zhǒng zhǐ xuè。
②《 yún nán zhōng cǎo yào xuǎn》: zhèn jìng, lì niào, xiāo zhǒng。
zhì tóu hūn, xīn jì, xiǎo biàn bù lì, shuǐ zhǒng, niào lù gǎn rǎn, rǔ zhī fēn mì bù zú, guān jié zhǒng tòng。
③《 yún nán zhōng cǎo yào》: yǎng xuè bǔ xū, qīng rè。
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú: jiān tānɡ, 3 ~ 5 qián; huò dùn ròu。
wài yòng: dǎo fū。
【 xuǎn fāng】① zhì yāo tòng, ěr míng, nǎi shǎo: huáng huā cài gēn zhēng ròu bǐng huò zhǔ zhū yāo chī。
(《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》 )② zhì xiǎo biàn bù lì, shuǐ zhǒng, huáng dɑ, lìnbìng, nǜ xuè, tù xuè: huáng huā cài gēn sān zhì wǔ qián, shuǐ jiān fú。
(《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》 )③ zhì yuè jīng shǎo, pín xuè, tāi dòng bù 'ān, lǎo nián xìng tóuyūn, ěr míng, yíng yǎng bù liáng xìng shuǐ zhǒng: zhé yè xuān cǎo gēn duān péng dà tǐ yī zhì 'èr liǎng, dùn ròu huò jī fú。
④ zhì dà cháng xià xuè: zhé yè dǒng cǎo gēn duān péng dà tǐ shí gè, shuǐ jiān fú。
⑤ zhì fèi rè ké sòu, sāi xiàn yán, yān hóu zhǒng tòng: zhé yè xuān cǎo gēn duān péng dà tǐ wǔ qián, shuǐ jiān fú。
(③ fāng yǐ xià chū《 yún nán zhōng cǎo yào》 ) ⑥ zhì rǔ yōng zhǒng tòng, chuāng dú: huáng huā cài gēn dǎo fū。
(《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》 ) ⑦ zhì xiǎo 'ér gān jī huáng huā cài yè sān qián, shuǐ jiān fú。
(《 kūn míng mín jiān cháng yòng cǎo yào》 )
jìn dài zhōng wài xué zhě duì huáng huā cài de yào yòng jià zhí gèng yòu jìn yī bù fā xiàn, rú rì běn xué zhě bǎ huáng huā cài chēng“ jiàn nǎo cài”: wǒ guó《 yíng yǎng xué bào》 céng píng jià huáng huā cài, jù yòu xiǎn zhù dì jiàng dī dòng wù xuè qīng dǎn gù chún de zuò yòng。 rén men zhī dào, dǎn gù chún de zēng gāo shì dǎo zhì zhōng lǎo nián jí bìng hé jī tǐ shuāi tuì de zhòng yào yīn sù zhī yī, néng gòu kàng shuāi lǎo 'ér wèi dào xiān měi、 yíng yǎng fēng fù de shū cài bìng bù duō, ér huáng huā cài qià qià xiāng fǎn qià qià xiāng fǎn jù bèi liǎo zhè xiē tè diǎn。
cháng chī huáng huā cài hái néng zī rùn pí fū, zēng qiáng pí fū de rèn xìng hé dàn lì, kě shǐ pí fū xì nèn bǎo mǎn、 rùn huá róu ruǎn, zhòu xí jiǎn shǎo、 sè bān xiāo tuì、 zēng tiān měi róng、 huáng huā cài hái yòu kàng jūn miǎn yì gōng néng, jù yòu zhōng qīng dù de xiāo yán jiě dú gōng xiào, bìng zài fáng zhǐ chuán rǎn fāng miàn yòu yī dìng de zuò yòng。
huáng huā cài shì jìn yú shī rè de shí wù, yáng sǔn shāng、 wèi cháng bù hé de rén, yǐ shǎo chī wéi hǎo, píng sù tán duō, yóu qí shì xiào chuǎn bìng zhě, bù yí shí yòng。 |
|
| huáng huā cài | wàng yōu cǎo | xuān cǎo | jīn zhēn cài | |
|
|
| jīn zhēn huā kāi | jīn zhēn huā fàn | |
|