|
|
金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。
一、外貌特征
公鸭的头颈部羽毛有光泽，背部褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘，喙黄绿色，颈、蹼橘黄色，爪黑色；母鸭全身披赤褐色麻雀羽，分布有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽毛较淡，颈部羽毛无斑点，翼羽深褐色，有镜羽，喙青黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。
二、生产性能
成年公鸭体重1.76千克，母鸭1.78千克。母鸭110～120日龄开产，年产蛋280枚，在舍饲条件下年可产蛋300枚，蛋重72克。蛋壳以青色为主，约占95%以上。公母配比1：25，受精率90%，孵化率85%～92%。育雏成活率98%，育成成活率99%，初生重45.5克，育雏期28日龄体重0.7公斤。雏鸭期耗料比1.9∶1，产蛋期料蛋比(从产蛋率5%计)为3.4∶1。
三、特点
金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。 |
|
区划品种名称金定鸭
类别鸭
典型图片
产地及环境金定鸭中心产区在福建省龙海县紫泥乡金定村。产地属南亚热带地区，气候温热，年平均气温为21℃，全年几乎无霜期，雨水充沛，年降水量为1952.6毫米。中心产区位于九龙江入海处的龙海县浒茂三角洲，水质咸淡交融，盐度低，底质松软平坦，浮游生物及海滩贝壳类、甲壳类、弹涂鱼、三棱草等底栖滩涂动植物繁殖旺盛。三角洲上沟渠交织，土壤肥沃，农作物以水稻为主。中心产区的滩涂和水稻田为养鸭业的发展提供了优越的环境条件。
地理分布金定鸭分布于厦门市郊区、龙海、同安、南安、晋江、惠安、漳州、漳浦、云霄和诏安等县、市。
品种特征金定鸭公鸭胸宽背阔，体躯较长。喙黄绿色，虹彩褐色。胫、蹼橘红色。喙甲、爪黑色。头部和颈上部羽毛具翠绿色光泽，无明显的白色颈圈；前胸红褐色；背部灰褐色；腹部羽毛灰白色，具细芦花斑纹；翼羽深褐色，有镜羽，尾羽性卷羽黑褐色。母鸭身体细长，匀称紧凑，站立和行走时躯干与地面成45°角以上。头较小。颈秀长。喙呈古铜色。虹彩褐色。胫、蹼橘红色。通体纯麻褐色；背面体羽的羽缘褐黄色，羽片中央呈长椭圆形褐斑，羽斑由身体前部向后部逐渐增大，颜色加深；腹部体羽的色泽变浅；颈部时羽毛纤细，没有黑褐色块斑；头顶部、眼前部的羽毛其黑褐色块斑扩大，颜色显明；翼羽黄褐色，有镜羽。尾脂腺发达，占体重的0.20%，为鸭梳理羽毛捉供了充足的油脂，故羽毛防湿性强。
品种性能金定鸭成年公鸭体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：1.58公斤，19.99±0.12厘米，6.13±0.11厘米，5.34±0.08厘米，5.58±0.05厘米，成年母鸭分别为：1.64公斤，19.60±0.10厘米，5.69±0.08厘米，5.84±0.09厘米，20.00±0.16厘米。 金定鸭产蛋期长，产蛋率高，高产鸭在换羽期和冬季可持续产蛋。一般年产蛋量为260～300个。蛋重为72.26克。蛋壳青色。 |
|
|
|
|