菜名 : 饮食 > 醒脑安神冬瓜汤



材料：白芍2钱，钩藤2钱，冬瓜半斤，姜丝、盐各适量。 　　作法：白芍和钩藤以纱布袋包起，和鸡骨头熬成高汤后，放入冬瓜和姜丝煮成汤，起锅前加入少许盐调味即可。 　　此道醒脑安神冬瓜汤，可改善长期压力所引起的心烦气躁或头晕目眩，具有镇定安神与清心的 　　效果。