tè diǎn: suān tián kě kǒu, xiāng chún jiāo cuì。
yuán liào: huó jì yú 500 kè, shān xī chén cù、 bái táng、 shēng chōu、 jīng yán、 wèi jīng、 zhí wù yóu、 cōng mò、 jiāng mò、 xiāng cài mò gè shì liàng。
zhì zuò fāng fǎ:
( 1) jì yú zǎi shā hòu cóng zhōng jiān piàn kāi qù jìng nèi zàng jí sāi, xǐ jìng。
( 2) guō nèi jiā yóu shāo zhì bā chéng rè, fàng rù jì yú, zhà shú lāo chū。
( 3) guō zhōng jiā yóu shāo rè, cōng jiāng bào guō, fàng rù zhà hǎo de jì yú, chǎo yún jí kě。
cāo zuò fāng fǎ: yú lín bù qù, zhà shí yóu wēn yào gāo, bìng zhà jiāo shú, chǎo shí dòng zuò yào qīng, yǐ miǎn pò suì。 |