健康 : 飲食 > 酸辣涼拌青木瓜



原料： 　　青木瓜1/2個 紅辣椒2根、白芝麻1/2小匙、調味料、a料：????1/2小匙、b料：辣椒油、白醋各1小匙。 　　做法： 　　1、紅辣椒去蒂，洗淨，去籽，切細絲。 　　2、青木瓜洗淨，去皮及籽，切細絲，放入碗中，加入a料拌勻並腌10分鐘，撈出，以冷開水衝淨，瀝幹水分，盛入大碗中，加入辣椒絲及b料攪拌均勻，撒上白芝麻即可端出。