| |  酸枣树
固城鄉王昌寺村有棵酸棗樹堪稱合水一奇，主桿高5米，直徑0.82米，通高12米，樹冠覆蓋面積達80餘平方米。至今枝葉茂盛，每年果實纍纍。（圖八十）
酸棗樹屬灌木科木本植物，很難成樹，長到杯口粗細便自然幹枯，由根部再生嫩芽。黃土高原自古就有酸棗叢生，遍布陽坡，但要長成大樹卻十分罕見。酸棗的果實酸甜可口，具有許多營養成份，尤其酸棗仁歷來就是滋補大腦、生血養血的良藥。酸棗枝條質地堅硬，耐磨性好，一直是編織地磨的上好材料。它嫩條生長快，老桿卻生長得十分緩慢，亦稱鐵樹。能長成參天大樹，實屬不易，這就産生了一個美妙的傳說。
很久以前，董傢寺還沒有村名，從山西來了一戶逃難的窮人住在這裏。兒子叫栓寶，女兒叫愛萍。栓寶長到20歲時，虎背熊腰，身體十分健壯。愛萍剛剛18歲，出脫得如花似玉。
一天午後，忽然狂風大作，一個碌碡大的火團從天而降，嚇得一傢人躲進洋芋窖。衹見火團嚮右轉了3圈，一個青面獠牙的怪物將愛萍抱走了。老兩口哭得死去活來。栓寶决心要把妹妹救回來，他不顧別人的勸阻上了路，朝妖怪離去的方向追去。
天高地闊，栓寶一路嚮東追趕。七七四十九天後，來到一個山清水秀的村莊，衹見村民攜兒拖女，慌張出奔。一打聽，原來是山上竄來一隻猛虎，每天都要吃人，大夥衹得逃走。栓寶見此情景，連忙將村民擋住，一塊商量對策。原來這大蟲非比尋常，來時排山倒海，走時驚天動地，村裏有幾個年青人搏鬥時都喪了命。同時這山裏還有一怪，年年都要搶女子陪伴他，害得有女兒的人傢衹好背井離鄉，遠走他處。栓寶聽後沉思了許久，終於有了辦法。
黃昏時分，一陣狂風吹得天昏地暗，風聲中跳出那衹大蟲。這時村裏鑼鼓齊響，炮聲震天，百來把火炬照得天地通明。人群中跑出一條大漢，衹見他大喝一聲，舉劍嚮大蟲刺去。人虎爭鬥，一上一下，天搖地動，好一番司廝殺，一直到半夜三更天，大蟲雙目被刺瞎，翻身就地一滾，被村民提前釘入的竹桿戳穿肚皮，痛死了。村民們十分高興，準備設宴款待栓寶，衹見栓寶搖一搖頭說：“一害除了，一害還在，我那有心思飲酒，還是等妖怪除去後再喝吧。”
第二天天剛放亮，全村人便嚮山裏進發。路上遇到一個白鬍子老漢自願帶路。原來這老漢是一位修煉千年的狐仙，洞府被妖怪占去了，自己無傢可歸。拐來拐去，不知轉了多少灣，爬了多少山，終於看見了妖怪的洞穴。栓寶讓村民們用炸藥封住洞口，自己提着寶劍走了進去。洞內倒也寬敞，幾個衣服破爛的女子正在啼哭，栓寶趕忙將她們引出山洞交給親人，自己又返身鑽進山洞。妖怪在洞內聽到動靜，急忙闖出，栓寶揮劍便刺，直殺得碎石飛舞，幾步外不見人影。妖怪漸漸支持不住，返身嚮洞口逃走。栓寶大喝一聲，鄉親們點燃了引火綫，霎時雷電大作，煙霧彌漫，炸得妖怪喪了命。這時洞裏又傳來哭聲，幾個女子嚮人群奔來，原來正是栓寶的妹妹愛萍和老漢的女兒萱草，他們擁在一起，抱頭痛哭。回到村裏，全村人痛飲整三天，慶祝除了禍害。
栓寶和妹妹能夠團聚，心裏十分高興，但又惦念父母的情況，决定回傢。老漢聽說栓寶兄妹要走，便主持女兒萱草與栓寶成了親，一同回到固城傢中。
萱草是個懂事的賢慧媳婦，裏裏外外一把好手，全家日子雖然過得清貧，卻充滿了歡聲笑語。不料，有一天愛萍在河邊洗衣服時，被寧州衙門公子瞧見，這個無惡不作的混小子定要搶愛萍為妾，逼得一傢人走投無路。正好鄰村有個後生前來提親，兩傢一商量，連夜將愛萍嫁了過去。州官聞訊大怒，派人將栓寶拉回州衙重打一頓，發配邊疆充軍。
自從栓寶走後，父母經常啼哭，身體漸漸不如從前。多虧愛萍夫妻常來照應。萱草每天都要到門口望一望，希望能看到丈夫的身影。一日復一日，二老相繼下世了，還未見栓寶的身影。一年復一年，就這樣瞧呀看呀，美麗的萱草終於變成了一株酸棗樹。她雖然不會動了，心裏卻十分清楚，愛萍的孩子來樹下玩，一個個又甜又香的大酸棗落了下來。愛萍十分疼愛這棵酸棗樹，經常為她除草、施肥。
有一天，州官和兒子從酸棗樹下路過，萱草氣得咬牙切齒，揮動樹頭一陣猛打，頓時狂風大作，電閃雷鳴，連打帶劈，將這作惡多端的父子倆打得五髒俱爛，二命歸陰。仇報了，全村人敲鑼打鼓，奔走相告，酸棗樹也昂起頭來，笑得樹葉抖動。
人們敬仰這棵由萱草變成的酸棗樹，誰也不會傷害她的一枝一葉。一代一代傳到今天，它依然枝繁葉茂，果實纍纍，活了1200多年，英姿仍不減當年。（寇正勤） | | 酸棗樹介紹
酸棗樹
科屬:
漆樹科
別名:
形態特徵:
南酸棗為漆樹科南酸棗屬落葉喬木，冠大蔭濃，樹冠球形至扁球形。樹幹端直，樹皮褐色，條片狀剝落。奇數羽狀復葉互生，小葉7-15，對生，卵狀披針形，長4-12cm，全緣。花雜性異株，淡紫紅色，雄花和假兩性花排成聚傘狀圓錐花序，長4-10cm，雌花單生葉腋，花期4-5月。核果橢圓形，黃色，果熟10月,果核頂端有5個大小相等的發芽孔。南酸棗是陽性樹種，喜溫暖，耐幹旱，生長快。
分佈與習性:
繁殖與栽培:
繁殖以播種為主，也可埋根繁殖。
應用:
南酸棗樹幹端直，枝葉茂密蔭濃，對二氧化硫、氯氣抗性強，是良好的庭蔭樹、行道樹和用材林樹。種植5年，樹高達5米，材積0.0064立方米/株，第10年樹高達10米，材積0.022立方米/株，到20年進入主伐期，材積0.10立方米/株。
利用南酸棗果實可加工成酸棗糕、酸棗茶等係列緑色食品、飲料，目前已有不少廠傢大規模生産，江西齊雲山食品有限公司生産用的原料（南酸棗）,25%來自縣內,10%來自縣外省內,65%來自省外，原料供應已成為製約發展的一大因素。由於野生南酸棗資源破壞嚴重，人工種植成為必然，我縣農業技術人員經過幾年的試驗，通過嫁接不但可提早結果（嫁接苗第三年結果，實生苗第八結果），還矮化樹形（嫁接苗4-5米高，實生苗15米以上），達到早産豐産目的。種植50株（一畝）嫁接南酸棗，第三年開始結果，每株20斤以上，每斤0.6元，每畝産值600元以上。第八年進入盛果期，每株結果100斤以上，每畝産值3000元以上，經濟效益較好，特別適合山區農村，是農村致富的好門路。 | | | 酸棗, 硬棗, 角針, 棘 | | |
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