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以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。
材料:湯圓150剋、酒釀200剋，細砂糖50剋。
製法:
1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時，加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起，加糖煮融後熄火即成，食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效：健脾胃，促進血液循環，增強禦寒能力。（夏天也可以吃啦） |
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- n.: Boiled Glutinous Rice Balls in Fermented Glutinous Rice
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| 桂花酒釀圓子 | 枸杞酒釀圓子 | 五彩酒釀圓子 | | 百果餡酒釀圓子 | |
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