| | | ①辣辛辣難咽｜迎面撲來一股強烈辛辣的硝煙。②比喻言辭犀利刺激文風辛辣，讀來痛快異常。 | | | 味辣,比喻文章風格或人的性格厲害 | | | 魯迅的雜文辛辣深刻,入木三分 | | | 謂味道或氣味辣。 北魏 賈思勰 《齊民要術·八和齏》：“ 朝歌 大蒜，辛辣異常。” 唐 段成式 《酉陽雜俎·木篇》：“鬍椒，出 摩伽陀國 ，呼為昧履支……子形似漢椒，至辛辣。” 清 俞樾 《春在堂隨筆》捲八：“此蟲（蟑螂）味辛辣而臭。” 魏巍 《東方》第五部第十二章：“ 郭祥 還沒有走到坑道口，迎面撲來一股強烈辛辣的硝煙。” | | | 指含有辣味的椒、薑等碎末。 宋 吳曾 《能改齋漫錄·方物》：“好事者作荔枝饅頭，取荔枝榨去水，入酥酪辛辣以含之。” | | | 比喻語言、文章尖銳而刺激性強。 魯迅 《書信集·緻羅皚嵐》：“來稿是寫得好的，我很佩服那辛辣之處。”《＜艾青詩選＞自序》：“這就是通過一連串的比喻，對為資本所統治的世界發出的最深刻，也是最辛辣的咒駡。” | | 辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、鬍椒、生薑、煙酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜，蔥，辣椒，鬍椒，薑，芥末，洋蔥等.
在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民則有吃大蒜的習慣。
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素c，在胃腸道內可阻止緻癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸????廣泛存在於自然界中，比如我們的食物中大量存在，它自身本來是無毒的，但在接近口腔時，有一部分經唾液的作用，形成了亞硝酸????，在胃內與蛋白質分解後的産物——胺相互作用，轉化成亞硝酸胺，這是一種強緻癌劑，而維生素c能阻止亞硝酸胺的形成，起到預防癌癥的作用。
其他辛辣食品如生薑、大蒜等性溫、辛，前者有發熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效；後者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。
由此可見，適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的，辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的說法是沒有科學依據的。但食用辣椒過多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃潰瘍的患者應該盡量少吃辛辣食物，以防刺激這些部位，加重癥狀。 | | 具體解釋如下：
一、名詞
1.象形。據甲骨文，像古代刑刀。本義：大罪。
2.蔥蒜等帶刺激性的蔬菜：“五辛菜，乃元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之義。”（《五辛菜》）
3.天幹第八位與地支相配，用以紀年、月、日。
4.商帝號。
5.姓。
二、形容詞
1.辣味：“大苦鹹酸，辛甘行些。”（《楚辭·招魂》註：“謂椒薑也。”）
2.勞苦;艱苦：“柔武以匡辛苦。”（《周書》。註：“辛苦,窮也。”）
3.痛苦,悲傷：“倉卒骨肉情，能不懷苦辛?”（曹植《贈白馬王彪》）
4.酸痛：“膽移熱於腦，則辛額鼻淵。”（《素問》）
三、藥性
辛是“五味”之一。
中藥作用的基本性質和特徵是用“藥性”概括的。藥性理論是中藥理論的核心，主要包括四氣、五味、歸經、升降浮沉、毒性等。
五味的本義是指藥物和食物的真實滋味。辛就是有刺激性的辣味。後來古人依據用藥後的機體反應歸納出五味的不同作用。
“辛”作為五味之一，能散、能行，有發散、行氣、行血等作用。一般治療表證的藥物，如麻黃、薄荷；治療氣血阻滯的藥物木香、紅花，都有辛味。一些具有芳香氣味的藥物往往也標上“辛”，亦稱辛香之氣。這樣，辛就不僅與味覺，而且與嗅覺有關了。
古代對藥物氣臭的論述十分粗略，但對芳香之品的實際應用積纍了不少經驗。隨着中外交流的發展，外來香料、香藥不斷輸入。到了現代，由於香藥盛行，應用範圍日益擴大，對芳香藥物作用的認識也不斷豐富。芳香藥除有能散、能行的特點外，還包含了芳香闢穢、芳香化濕、芳香開竅等作用。 | | 包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、鬍椒、生薑、煙酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜，蔥，辣椒，鬍椒，薑，芥末，洋蔥等.
在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民則有吃大蒜的習慣。 | | 辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C，在胃腸道內可阻止緻癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸????廣泛存在於自然界中，比如我們的食物中大量存在，它自身本來是無毒的，但在接近口腔時，有一部分經唾液的作用，形成了亞硝酸????，在胃內與蛋白質分解後的産物——胺相互作用，轉化成亞硝酸胺，這是一種強緻癌劑，而維生素C能阻止亞硝酸胺的形成，起到預防癌癥的作用。
其他辛辣食品如生薑、大蒜等性溫、辛，前者有發熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效；後者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。
由此可見，適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的，辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的說法是沒有科學依據的。但食用辣椒過多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃潰瘍的患者應該盡量少吃辛辣食物，以防刺激這些部位，加重癥狀。 | | | http://007zhangdaifu.blog.163.com/ | | - n.: acerbity, acridity, acridness, acrimony, mordancy, piquancy, poignancy, pungency, hot, quality or state of being piquant
- adj.: pungent, bitter
| | 手舞足蹈, 歡欣鼓舞, 興高采烈, 翩翩起舞, 載歌載舞, 歡忻鼓舞, 得意洋洋, 興奮, 激動, 刺激, 感情, 憤怒, 衝力, 推動力, 推動, 鼓勵, 誘因, 引誘, 吸引, 勢頭, 動力, 激發, 促進, 激勵, 戳, 捅, 刺, 敦促, 驅使, 激怒, 挑釁, 受, 毅力, 驅策, 逼迫, 魅力, 使, 徹底打敗, 擾亂, 在, 與別人共有或合用, 弄髒, 變模糊, 減弱, 紮, 戳擊, 交錯安排, 感到窒息, 使某人, 暫不實行, 不安, 煩惱, 煩亂, 毀壞某物, 殺死某人, 逐漸變窄, 教, 結束, 結局, 終止, 終點, 插, 擠, 推, 觸動, 感動, 擔心, 焦慮, 發抖, 憂慮, 上下顛倒著放, 翻倒, 最後結果, 強迫, 迫使, 决心, 強烈的願望, 嚮某人報, 對待
刺痛, 尖刻, 刺激味 | | | 鸞歌鳳舞, 輕歌曼舞 | | | | |
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