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制作过程： 　　1）用摩卡壶煮的意大利咖啡120ml（也可用其它冲煮设备，但咖啡要浓一些）； 　　2）鲜牛奶300ml，打成奶泡； 　　3）向杯子中倒入100ml的牛奶和100ml的奶泡（倒牛奶时，可先用小勺将奶泡挡住）； 　　4）往杯子中心缓慢注入咖啡； 　　5）大功告成；