|
|
lù yì sī · bā sī dé (1822-1895.9.25)
lù yì sī · bā sī dé （ louispasteur）， fǎ guó wēi shēng wù xué jiā、 huà xué jiā， jìn dài wēi shēng wù xué de diàn jī rén。 xiàng niú dùn kāipì chū jīng diǎn lì xué yī yàng， bā sī dé kāipì liǎo wēi shēng wù lǐng yù， tā yě shì yī wèi kē xué jù rén。
bā sī dé yī shēng jìn xíng liǎo duō xiàng tàn suǒ xìng de yán jiū， qǔ dé liǎo zhòng dà chéng guǒ， shì 19 shì jì zuì yòu chéng jiù de kē xué jiā zhī yī。 tā yòng yī shēng de jīng lì zhèng míng liǎo sān gè kē xué wèn tí：（ 1） měi yī zhǒng fā jiào zuò yòng dōushì yóu yú yī zhǒng wēi jūn de fā zhǎn， zhè wèi fǎ guó huà xué jiā fā xiàn yòng jiā rè de fāng fǎ kě yǐ shā miè nà xiē ràng pí jiǔ biàn kǔ de nǎo rén de wēi shēng wù。 hěn kuài， “ bā shì shā jūn fǎ ” biàn yìng yòng zài gè zhǒng shí wù hé yǐn liào shàng。（ 2） měi yī zhǒng chuán rǎn bìng dōushì yī zhǒng wēi jūn zài shēng wù tǐ nèi de fā zhǎn： yóu yú fā xiàn bìng gēn chú liǎo yī zhǒng qīn hài cán luǎn de xì jūn， bā sī dé zhěng jiù liǎo fǎ guó de sī chóu gōng yè。（ 3） chuán rǎn bìng de wēi jūn， zài tè shū de péi yǎng zhī xià kě yǐ jiǎn qīng dú lì， shǐ tā men cóng bìng jūn biàn chéng fáng bìng de yào miáo。 tā yì shí dào xǔ duō jí bìng jūn yóu wēi shēng wù yǐn qǐ， yú shì jiàn lì qǐ liǎo xì jūn lǐ lùn。
lù yì · bā sī dé bèi shì rén chēng sòng wéi“ jìn rù kē xué wáng guó de zuì wán měi wú quē de rén”， tā bù jǐn shì gè lǐ lùn shàng de tiān cái， hái shì gè shàn yú jiě jué shí jì wèn tí de rén。 tā yú 1843 nián fā biǎo de liǎng piān lùn wén héng héng“ shuāng jīng xiàn xiàng yán jiū” hé“ jié jīng xíng tài”， kāi chuàng liǎo duì wù zhì guāng xué xìng zhì de yán jiū。 1856 nián zhì 1860 nián， tā tí chū liǎo yǐ wēi shēng wù dài xiè huó dòng wéi jī chǔ de fā jiào běn zhì xīn lǐ lùn， 1857 nián fā biǎo de“ guān yú rǔ suān fā jiào de jì lù” shì wēi shēng wù xué jiè gōng rèn de jīng diǎn lùn wén。 1880 nián hòu yòu chéng gōng dì yán zhì chū jī huò luàn yì miáo、 kuáng quǎn bìng yì miáo děng duō zhǒng yì miáo， qí lǐ lùn hé miǎn yì fǎ yǐn qǐ liǎo yī xué shí jiàn de zhòng dà biàn gé。 cǐ wài， bā sī dé de gōng zuò hái chéng gōng dì wǎn jiù liǎo fǎ guó chǔyú kùn jìng zhōng de niàng jiǔ yè、 yǎng cán yè hé xùmù yè。
bā sī dé bèi rèn wéi shì yī xué shǐ shàng zuì zhòng yào de jié chū rén wù。 bā sī dé de gòng xiàn shè jí dào jǐ gè xué kē， dàn tā de shēng yù zé jí zhōng zài bǎo wèi、 zhī chí bìng jūn lùn jí fā zhǎn yì miáo jiēzhòng yǐ fáng jí bìng fāng miàn。
bā sī dé bìng bù shì bìng jūn de zuì zǎo fā xiàn zhě。 zài tā zhī qián yǐ yòu jī lǔ lā、 bāo hēng lì děng rén tí chū guò lèi sì de jiǎ xiǎng。 dàn shì， bā sī dé bù jǐn rè qíng yǒng gǎn dì tí chū guān yú bìng jūn de lǐ lùn， ér qiě tōng guò dà liàng shí yàn， zhèng míng liǎo tā de lǐ lùn de zhèng què xìng， lìng kē xué jiè xìn fú， zhè shì tā de zhù yào gòng xiàn。
xiǎn rán bìng yīn zài yú xì jūn， nà me xiǎn 'ér yì jiàn， zhǐ yòu fáng zhǐ xì jūn jìn rù rén tǐ cái néng bì miǎn dé bìng。 yīn cǐ， bā sī dé qiáng diào yī shēng yào shǐ yòng xiāo dú fǎ。 xiàng shì jiè tí chū zài shǒu shù zhōng shǐ yòng xiāo dú fǎ de yuē sè fū · xīn sī tè biàn shì shòu liǎo bā sī dé de yǐng xiǎng。 yòu dú xì jūn shì tōng guò shí wù、 yǐn liào jìn rù rén tǐ de。 bā sī dé fā zhǎn liǎo zài yǐn liào zhōng shā jūn de fāng fǎ， hòu chēng zhī wéi bā shì xiāo dú fǎ（ jiā rè miè jūn）。
bā sī tè 50 suì shí jiāng zhù yì lì jí zhōng dào 'è xìng yōng hén shàng。 nà shì yī zhǒng wēi hài shēng chù jí qí tā dòng wù， bāo kuò rén zài nèi de chuán rǎn bìng； bā sī dé zhèng míng qí bìng yīn zài yú yī zhǒng tè shū xì jūn。 tā shǐ yòng jiǎn dú de 'è xìng yōng jū gān zhuàng jūn wéi shēng kǒu zhù shè。
1881 nián， bā sī dé gǎi jìn liǎo jiǎn qīng bìng yuán wēi shēng wù dú lì de fāng fǎ， tā guān chá dào huàn guò mǒu zhǒng chuán rǎn bìng bìng dé dào quán yù de dòng wù， yǐ hòu duì gāi bìng yòu miǎn yì lì。 jù cǐ yòng jiǎn dú de tàn jū、 jī huò luàn bìng yuán jūn fēn bié miǎn yì mián yáng hé jī， huò dé chéng gōng。 zhè gè fāng fǎ dà dà jī fā liǎo kē xué jiā de rè qíng。 rén men cóng cǐ zhī dào lì yòng zhè zhǒng fāng fǎ kě yǐ miǎn chú xǔ duō chuán rǎn bìng。
1882 nián， bā suǒ dé bèi xuǎn wéi fǎ lán xī xué yuàn yuàn shì， tóng nián kāi shǐ yán jiū kuáng quǎn bìng， zhèng míng bìng yuán tǐ cún zài yú huàn shòu tuò yè jí shén jīng xì tǒng zhōng， bìng zhì chéng xián dú huó yì miáo， chéng gōng dì bāng zhù rén huò dé liǎo gāi bìng de miǎn yì lì。 àn zhào bā sī dé miǎn yì fǎ， yī xué kē xué jiā men chuàng zào liǎo fáng zhǐ ruò gān zhǒng wēi xiǎn bìng de yì miáo， chéng gōng dì miǎn chú liǎo bān yàn shāng hán， xiǎo 'ér má bì děng jí bìng de wēi xié。
shuō dào kuáng quǎn bìng， rén men zì rán huì xiǎng dào bā sī dé nà duàn kuài zhì rén kǒu de gù shì。 zài xì jūn xué shuō zhàn tǒng zhì dì wèi de nián dài， bā sī dé bìng bù zhī dào kuáng quǎn bìng shì yī zhǒng bìng dú bìng， dàn cóng kē xué shí jiàn zhōng tā zhī dào yòu qīn rǎn xìng de wù zhì jīng guò fǎn fù chuán dài hé gān zào， huì jiǎn shǎo qí dú xìng。 tā jiāng hán yòu bìng yuán de kuáng quǎn bìng de yán suǐ tí qǔ yè duō cì zhù shè tù zǐ hòu， zài jiāng zhè xiē jiǎn dú de yè tǐ zhù shè gǒu， yǐ hòu gǒu jiù néng dǐ kàng zhèng cháng qiáng dù de kuáng quǎn bìng dú de qīn rǎn。 1885 nián rén men bǎ yī gè bèi fēng gǒu yǎo dé hěn lì hài de 9 suì nán hái sòng dào bā sī dé nà lǐ qǐng qiú qiǎng jiù， bā sī dé yóu yù liǎo yī huì hòu， jiù gěi zhè gè hái zǐ zhù shè liǎo dú xìng jiǎn dào hěn dī de shàng shù tí qǔ yè， rán hòu zài zhú jiàn yòng dú xìng jiào qiáng de tí qǔ yè zhù shè。 bā sī dé de xiǎng fǎ shì xī wàng zài kuáng quǎn bìng de qián fú qī guò qù zhī qián， shǐ tā chǎn shēng dǐ kàng lì。 jiēguǒ bā sī dé chéng gōng liǎo， hái zǐ dé jiù liǎo。 zài 1886 nián hái jiù huó liǎo lìng yī wèi zài qiǎng jiù bèi fēng gǒu xí jī de tóng bàn shí bèi yán zhòng yǎo shāng de 15 suì mù tóng zhū pí yè， xiàn zài jì shù zhe shàonián de jiàn yì yǒng wéi hé bā sī dé fēng gōng wěi jì de diāo sù jiù zuò luò de bā lí bā sī dé yán jiū suǒ wài。 bā sī dé zài 1889 nián fā míng liǎo kuáng quǎn bìng yì miáo， tā hái zhǐ chū zhè zhǒng bìng yuán wù shì mǒu zhǒng kě yǐ tōng guò xì jūn lǜ qì de“ guò lǜ xìng de chāo wēi shēng wù”。
bā sī dé běn rén zuì wéi zhù míng de chéng jiù shì fā zhǎn liǎo yī xiàng duì rén jìn xíng yù fáng jiēzhòng de jì shù。 zhè xiàng jì shù kě shǐ rén dǐ yù kě pà de kuáng quǎn bìng。 qí tā kē xué jiā yìng yòng bā sī dé de jī běn sī xiǎng xiān hòu fā zhǎn chū dǐ yù xǔ duō zhǒng yán zhòng jí bìng de yì miáo， rú yù fáng bān zhěn shāng hán hé jǐ suǐ huī zhì yán děng jí bìng。
zhèng shì tā zuò liǎo bǐ bié rén duō dé duō de shí yàn， lìng rén xìn fú dì shuō míng liǎo wēi shēng wù de chǎn shēng guò chéng。 bā sī dé hái fā xiàn liǎo yàn yǎng shēng huó xiàn xiàng， yě jiù shì shuō mǒu xiē wēi shēng wù kě yǐ zài quē shǎo kōng qì huò yǎng qì de huán jìng zhōng shēng cún。 bā sī dé duì cán bìng de yán jiū jù yòu jí dà de jīng jì jià zhí。 tā hái fā zhǎn liǎo yī zhǒng yòng yú dǐ yù jī huò luàn de yì miáo。
rén men yǐ cháng jiāng bā sī dé tóng yīng guó yī shēng 'ài dé huá · qín nà bǐ jiào。 qín nà fā zhǎn liǎo yī zhǒng dǐ yù tiān huā de yì miáo， ér bā sī dé de fāng fǎ kě yǐ bìng yǐ jīng yìng yòng yú fáng zhì hěn duō zhǒng jí bìng。
1854 nián 9 yuè， fǎ guó jiào yù bù wěi rèn bā sī dé wéi lǐ 'ěr gōng xué yuàn yuàn cháng jiān huà xué xì zhù rèn， zài nà lǐ， tā duì jiǔ jīng gōng yè fā shēng liǎo xīng qù， ér zhì zuò jiǔ jīng de yī dào zhòng yào gōng xù jiù shì fā jiào。 dāng shí lǐ 'ěr yī jiā jiǔ jīng zhì zào gōng chǎng yù dào jì shù wèn tí， qǐng qiú bā sī dé bāng zhù yán jiū fā jiào guò chéng， bā sī dé shēn rù gōng chǎng kǎo chá， bǎ gè zhǒng tián cài gēn zhī hé fā jiào zhōng de yè tǐ dài huí shí yàn shì guān chá。 jīng guò duō cì shí yàn， tā fā xiàn， fā jiào yè lǐ yòu yī zhǒng bǐ jiào mǔ jūn xiǎo dé duō de qiú zhuàng xiǎo tǐ， tā zhǎngdà hòu jiù shì jiào mǔ jūn。
guò liǎo bù jiǔ， zài jūn tǐ shàng cháng chū yá tǐ， yá tǐ zhǎngdà hòu tuō luò， yòu chéng wéi xīn de qiú zhuàng xiǎo tǐ， zài zhè xún huán bù duàn de guò chéng zhōng， tián cài gēn zhī jiù“ fā jiào” liǎo。 bā sī dé jì xù yán jiū， nòng qīng fā jiào shí suǒ chǎn shēng de jiǔ jīng hé 'èr yǎng huà tàn qì tǐ dōushì jiào mǔ shǐ táng fēn jiě dé lái de。 zhè gè guò chéng jí shǐ zài méi yòu yǎng de tiáo jiàn xià yě néng fā shēng， tā rèn wéi fā jiào jiù shì jiào mǔ de wú yǎng hū xī bìng kòng zhì tā men de shēng huó tiáo jiàn， zhè shì niàng jiǔ de guān jiàn huán jié。
bā sī dé nòng qīng liǎo fā jiào de 'ào mì， cóng cǐ kāi shǐ， bā sī dé zhōng yú chéng wéi yī wèi wěi dà de wēi shēng wù xué jiā， chéng liǎo wēi shēng wù xué de diàn jī rén。
dāng shí， fǎ guó de pí jiǔ yè zài 'ōu zhōu shì hěn yòu míng de， dàn pí jiǔ cháng cháng huì biàn suān， zhěng tǒng de fāng xiāng kě kǒu pí jiǔ， biàn chéng liǎo suān dé ràng rén lie zuǐ de nián yè， zhǐ dé dǎo diào， zhè shǐ jiǔ shāng jiào kǔ bù dié， yòu de shèn zhì yīn cǐ 'ér pò chǎn。 1865 nián， lǐ 'ěr yī jiā niàng jiǔ chǎng chǎng zhù qǐng qiú bā sī dé bāng zhù zhì zhì pí jiǔ de bìng， kàn kàn néng fǒu jiā jìn yī zhǒng huà xué yào pǐn lái zǔ zhǐ pí jiǔ biàn suān。
bā sī dé dāyìng yán jiū zhè gè wèn tí， tā zài xiǎn wēi jìng xià guān chá， fā xiàn wèi biàn zhì de chén nián pú táo jiǔ hé pí jiǔ， qí yè tǐ zhōng yòu yī zhǒng yuán qiú zhuàng de jiào mǔ xì bāo， dāng pú táo jiǔ hé pí jiǔ biàn suān hòu， jiǔ yè lǐ yòu yī gēn gēn xì gùn shìde rǔ suān gǎnjūn， jiù shì zhè zhǒng“ huài dàn” zài yíng yǎng fēng fù de pí jiǔ lǐ fán zhí， shǐ pí jiǔ“ shēng bìng”。 tā bǎ fēng bì de jiǔ píng fàng zài tiě sī lán zǐ lǐ， pào zài shuǐ lǐ jiā rè dào bù tóng de wēn dù， shì tú jí shā sǐ liǎo rǔ suān gǎnjūn， ér yòu bù bǎ pí jiǔ zhǔ huài， jīng guò fǎn fù duō cì de shì yàn， tā zhōng yú zhǎo dào liǎo yī gè jiǎn biàn yòu xiào de fāng fǎ： zhǐ yào bǎ jiǔ fàng zài shè shì wǔ liù shí dù de huán jìng lǐ， bǎo chí bàn xiǎo shí， jiù kě shā sǐ jiǔ lǐ de rǔ suān gǎnjūn， zhè jiù shì zhù míng de“ bā shì xiāo dú fǎ”， zhè gè fāng fǎ zhì jīn réng zài shǐ yòng， shì chǎng shàng chū shòu de xiāo dú niú nǎi jiù shì yòng zhè zhǒng bàn fǎ xiāo dú de。
dāng shí， pí jiǔ chǎng chǎng zhù bù xiāng xìn bā sī dé de zhè zhǒng bàn fǎ， bā sī dé bù jí bù nǎo， tā duì yī xiē yàng pǐn jiā rè， lìng yī xiē bù jiā rè， gào sù chǎng zhù nài xīn dì dài shàng jǐ gè yuè， jiēguǒ ní， jīng guò jiā rè de yàng pǐn dǎ kāi hòu jiǔ wèi chún zhèng， ér méi yòu jiā rè de yǐ jīng suān liǎo。
bā sī dé chéng liǎo fǎ guó chuán qí bān de rén wù shí， fǎ guó nán bù de yǎng cán yè zhèng miàn lín yīcháng wēi jī， yī zhǒng bìng yì zào chéng cán de dà liàng sǐ wáng， shǐ nán fāng de sī diào gōng yè zāo dào yán zhòng dǎ jī， rén men yòu xiàng bā sī dé qiú yuán， bā sī dé de lǎo shī dù mǎ yě gǔ lì tā tiǎo qǐ zhè fù dān zǐ。
“ dàn shì wǒ cóng lái méi yòu hé cán dǎ guò jiāo dào 'ā！” bā sī dé méi yòu bǎ wò dì shuō。
“ zhè qǐ bù shì gèng miào má？” lǎo shī dù mǎ gǔ lì tā shuō。
bā sī dé xiǎng dào fǎ guó měi nián yīn cán bìng yào sǔn shī 1 yì fǎ láng shí， tā bù zài yóu yù liǎo， zuò wéi yī míng kē xué jiā， yòu zé rèn zhěng jiù bīn yú huǐ miè de fǎ guó de cán yè。 bā sī dé jiē shòu liǎo nóng yè bù cháng de wěi pài， yú 1865 nián zhǐ shēn qián wǎng fǎ guó nán bù de cán yè zāi qū 'ā lāi。
cán dé de shì yī zhǒng shén mì de guài bìng， ràng rén kàn liǎo xīn lǐ fēi cháng bù shū fú， yī zhǐ zhǐ bìng cán cháng cháng tái zhe tóu， shēn chū yòu jiǎo xiàng māo zhǎo shìde yào zhuā rén； cán shēn shàng cháng mǎn zōng hēi de bān diǎn， jiù xiàng nián liǎo yī shēn hú jiāo fěn。 duō shù rén chēng zhè zhǒng bìng wéi“ hú jiāo bìng”， dé liǎo bìng de cán， yòu de fū huà chū lái bù jiǔ jiù sǐ liǎo， yòu de zhēngzhá zhe huó dào dì 3 líng、 4 líng hòu yě tǐng bù zhù liǎo， zuì zhōng nán táo yī sǐ。 jí shǎo shù de cán jié chéng jiǎn zǐ， kě zuàn chū lái de cán 'é què cán quē bù quán， tā men de hòu dài yě shì bìng cán。 dāng dì de yǎng cán rén xiǎng jìn liǎo yī qiē bàn fǎ， réng rán zhì bù hǎo cán bìng。
bā sī dé yòng xiǎn wēi jìng guān chá， fā xiàn yī zhǒng hěn xiǎo de、 tuǒ yuán xíng de zōng sè wēi lì， shì tā gǎn rǎn yī sī cán yǐ jí sì yǎng sī cán de sāng yè， bā sī dé qiáng diào suǒ yòu bèi gǎn rǎn de cán jí wū rǎn liǎo de shí wù bì xū huǐ diào， bì xū yòng jiàn kāng de sī cán cóng tóu zuò qǐ。 wèile zhèng míng“ hú jiāo bìng” de chuán rǎn xìng， tā bǎ sāng yè shuà shàng zhè zhǒng zhì bìng de wēi lì， jiàn kāng de cán chī liǎo， lì kè rǎn shàng bìng。 tā hái zhǐ chū， fàng zài cán jià shàng miàn gé zǐ lǐ de cán de bìng yuán tǐ， kě tōng guò làxià de cán fèn chuán rǎn gěi xià miàn gé zǐ lǐ de cán。
bā sī dé hái fā xiàn cán de lìng yī zhǒng jí bìng héng héng cháng guǎn bìng。 zào chéng zhè zhǒng cán bìng de xì jūn， jì shēng zài cán de cháng guǎn lǐ， tā shǐ zhěng tiáo cán fā hēi 'ér sǐ， shī tǐ xiàng qì náng yī yàng ruǎn， hěn róng yì fǔ làn。
bā sī dé gào sù rén men xiāo miè cán bìng de fāng fǎ hěn jiǎn dān， tōng guò jiǎn chá táo tài bìng 'é， è zhǐ bìng hài de màn yán， bù yòng bìng 'é de luǎn lái fū cán。 zhè gè bàn fǎ wǎn jiù liǎo fǎ guó de yǎng cán yè。
bā sī dé yī shēng fā míng hěn duō， duì shēng wù kē xué hé yī xué zuò chū liǎo jié chū de gòng xiàn。 yī cì 'ǒu rán de jī yù， shǐ tā zhǎo dào liǎo piàn fú jī huò de líng dān miào yào。
jī huò luàn shì yī zhǒng chuán bō xùn sù de wēn yì， lái shì yì cháng xiōng měng， jiā tíng sì yǎng de jī yī dàn rǎn shàng jī huò luàn jiù huì chéng pī sǐ wáng。 yòu shí， rén men kàn dào yòu de jī gāng cái hái zài sì chù mì shí， guò yī huì 'ér què hū rán liǎng tuǐ fā dǒu， suí hòu biàn dǎo liǎo xià qù， zhēngzhá jǐ xià biàn yī mìng wū hū liǎo。 yòu de nóng fù wǎn shàng zài guān jī wō shí， hái zài qìng xìng dì kàn dào jī dū sǐ guāng liǎo， héng qī shù bā dì tǎng zài wō lǐ。 1880 nián， fǎ guó nóng cūn liú xíng zhe kě pà de jī huò luàn， bā sī dé jué xīn piàn fú zhè zhǒng wēn yì。
wèile nòng qīng jī huò luàn de bìng yīn， bā sī dé cóng péi yǎng chún cuì de jī huò luàn xì jūn zuò wéi tū pò kǒu， tā shì yòng liǎo hǎo duō zhǒng péi yǎng yè， tā duàn dìng jī cháng shì jī huò luàn bìng jūn zuì shì hé de fán zhí huán jìng， chuán rǎn de méi jiè zé shì jī de fèn biàn。 tā jīng guò duō cì shí yàn， dàn dū shī bài liǎo。 máng rán wú xù zhōng， tā zhǐ dé fàng sōng yī xià， tíng xià yán jiū gōng zuò， xiū xī liǎo yī duàn shí jiān。
xiū xī jǐ tiān yǐ hòu， bā sī dé yòu kāi shǐ liǎo yán jiū shí yàn， zhè shí， tā men fā xiàn“ xīn dà lù” liǎo。 tā yòng chén jiù péi yǎng yè gěi jī jiēzhòng， jī què wèi shòu gǎn rǎn， hǎo xiàng zhè zhǒng huò luàn jūn duì jī shī qù liǎo zuò yòng。 zhè shì zěn me huí shì ní？ bā sī dé shùn téng mō guā， zhōng yú fā xiàn， yīn kōng qì zhōng yǎng qì de zuò yòng， huò luàn jūn de dú xìng biàn rì jiàn jiǎn ruò。 yú shì， tā bǎ jǐ tiān de、 1 gè yuè de、 2 gè yuè hé 3 gè yuè de jūn yè， fēn bié zhù rù jiàn kāng de jī tǐ， zuò yī zǔ duì bǐ shí yàn， jī de sǐ wáng shuài fēn bié shì 100%、 80%、 50% hé 10%。 rú guǒ yòng gèng jiǔ de jūn yè zhù shè， jī suī rán yě dé bìng， biàn què bù huì sǐ wáng。 shì qíng bìng wèi dào cǐ jié shù， tā lìng yòng xīn xiān jūn yè gěi tóng yī pī jī zài cì jiēzhòng， shǐ tā jīng qí de shì， jīhū suǒ yòu jiē zhǒng guò chén jiù jūn yè de jī dū 'ān rán wú yàng， ér wèi jiē zhǒng guò chén jiù jūn yè de jī què sǐde jìng guāng。 shí jiàn zhèng míng， fán shì zhù shè guò dī dú xìng de jūn yè de jī， zài gěi tā zhù rù dú shuì zú yǐ zhì sǐ de jī huò luàn jūn， tā yě jù yòu dǐ kàng lì， bìng shì qīng wēi， shèn zhì háo wú yǐng xiǎng。
yù fáng jī huò luàn de fāng fǎ zhǎo dào liǎo！ bā sī dé cóng zhè yī 'ǒu rán de fā xiàn zhōng， dǎo zhì liǎo tā duì jiǎn ruò bìng miǎn yì fǎ yuán lǐ díquè rèn， shǐ tā chǎn shēng cóng shì zhì zào kàng tàn jū de yì miáo de shè xiǎng。 suī rán zài tā zhè qián yīng guó yī shēng qín nà fā míng niú dòu jiēzhòng fǎ， dàn yòu yì shí dì péi yǎng zhì zào chéng gōng miǎn yì yì miáo， bìng guǎng fàn yìng yòng yú yù fáng duō zhǒng jí bìng， bā sī dé kān chēng dì yī rén。
“ yì zhì、 gōng zuò、 chéng gōng， shì rén shēng de sān dà yào sù。 yì zhì jiāng wéi nǐ dǎ kāi shì yè de dà mén； gōng zuò shì rù shì de lù jìng； zhè tiáo lù jìng de jìn tóu， yòu gè chéng gōng lái qìng hè nǐ nǔ lì de jiēguǒ…… zhǐ yào yòu jiān qiáng de yì zhì， nǔ lì de gōng zuò， bì dìng yòu chéng gōng de nà yī tiān”， zhè shì bā sī dé guān yú chéng gōng de yī duàn zhì lǐ míng yán。
lù yì · bā sī dé（ louispas-teur， 1822 héng 1895） shì fǎ guó zhù míng de wēi shēng wù xué jiā。
bā sī dé céng rèn lǐ 'ěr dà xué、 bā lí shī fàn dà xué jiào shòu hé bā sī dé yán jiū suǒ suǒ cháng。 zài tā de yī shēng zhōng， céng duì tóng fēn yì gòu xiàn xiàng、 fā jiào、 xì jūn péi yǎng hé yì miáo děng yán jiū qǔ dé zhòng dà chéng jiù， cóng 'ér diàn dìng liǎo gōng yè wēi shēng wù xué hé yī xué wēi shēng wù xué de jī chǔ， bìng kāi chuàng liǎo wēi shēng wù shēng lǐ xué， bèi hòu rén yù wéi“ wēi shēng wù xué zhī fù”。
dì yī gè shèng lì
bā sī dé shì yī wèi fǎ guó zhì gé gōng rén、 ná pò lún jūn duì de tuì wǔ jūn rén de 'ér zǐ， xiǎo shí hòu jiā jìng pín kùn。 bā sī dé qín fèn hàoxué， zài jiā shàng cōng míng líng lì， pō jù yì shù tiānfèn， hěn yòu kě néng chéng wéi yī míng huà jiā。 rán 'ér， tā 19 suì shí fàng qì huì huà， ér yī xīn tóu rù dào kē xué shì yè zhōng。
bā sī dé zuì zǎo shì cóng shì huà xué fāng miàn de yán jiū gōng zuò héng héng guān yú jiǔ shí suān de guāng xué xìng zhì。 tā tōng guò shí yàn zhì bèi liǎo 19 zhǒng bù tóng de jiǔ shí suān yán hé wài xiāo xuán jiǔ shí suān yán de jīng tǐ。 zài xiǎn wēi jìng xià jiǎn chá shí， tā fā xiàn， zhè xiē jīng tǐ néng yòng jī xiè de fāng fǎ fēn zuò liǎng lèi héng héng zuǒ xuán hé yòu xuán jīng tǐ， tā men jù yòu xuán guāng shù zhí xiāng tóng， dàn xuán guāng fāng xiàng xiāng fǎn de piān zhèn guāng tè xìng， cóng 'ér jiē shì liǎo jiǔ shí suān de“ tóng fēn yì gòu xiàn xiàng”。
bā sī dé zài huà xué lǐng yù de jié chū chéng jiù， shòu dào rén men de zhòng shì bìng huò dé liǎo róng yù。 rán 'ér， tā bìng wèi jiāng zì jǐ de shì xiàn jǐn jǐn tíng liú zài huà xué lǐng yù， ér shì jiāng shí yàn huà xué de yuán lǐ、 jì néng děng guǎng fàn dì yìng yòng yú fā jiào wèn tí， cóng 'ér kāipì liǎo rén lèi kē xué lì shǐ de xīn jì yuán。
zǒu xiàng huī huáng
bā sī dé cóng huà xué yán jiū zhuǎn rù shēng wù xué yán jiū， fā xiàn wēi shēng wù duì suān de xuǎn zé zuò yòng。 zài yán jiū jiǔ zhì biàn suān wèn tí guò chéng zhōng， míng què zhǐ chū fā jiào shì wēi shēng wù de zuò yòng， bù tóng de wēi shēng wù huì yǐn qǐ bù tóng de fā jiào guò chéng。 gǎi biàn liǎo yǐ wǎng rèn wéi wēi shēng wù shì fā jiào de chǎn wù， fā jiào shì yī gè chún cuì de huà xué biàn huà guò chéng de cuò wù guān diǎn。 tóng shí， bā sī dé tōng guò dà liàng shí yàn tí chū： huán jìng、 wēn dù、 ph zhí hé jī zhì de chéngfèn děng yīn sù de gǎi biàn， yǐ jí yòu dú wù zhì dū yǐ tè yòu de fāng shì yǐng xiǎng zhe bù tóng de wēi shēng wù。 lì rú jiào mǔ jūn fā jiào chǎn shēng jiǔ jīng de zuì jiā ph zhí wéi suān xìng， ér rǔ suān gǎnjūn què xǐ huān ph zhí wéi zhōng xìng de huán jìng tiáo jiàn。
bā sī dé bǎ wēi shēng wù fā jiào yuán lǐ guǎng fàn yìng yòng yú zhǐ dǎo gōng yè shēng chǎn， kāi chuàng liǎo“ wēi shēng wù gōng chéng”， bèi rén men zūn chēng wéi“ wēi shēng wù gōng chéng xué zhī fù”。
bā sī dé zài fā jiào wèn tí de yán jiū zhōng， què lì liǎo tā de xué shù dì wèi， dàn tā bìng bù mǎn zú， réng rán fèn dǒu zài kē xué shí yàn de qián yán zhèn dì shàng， yīn wéi tā jiān xìn“ kē xué shí yàn” kě yǐ jiě jué xǔ duō wèn tí， shì zuì yòu lì de zhèng jù zhī yī。 1868 nián 10 yuè， tā huàn shàng nǎo yì xuè， shǐ tā de shēn tǐ zuǒ cè cì tòng、 má mù， zuì hòu shī qù huó dòng néng lì。 zài zhè qī jiān， tā réng rán kǒu shù yī fèn bèi wàng lù， lùn shù tā fù yòu dú chuàng xìng de shí yàn héng héng rú hé jiǎn chá fā xiàn gāng gāng kāi shǐ gǎn rǎn dào jí bìng de cán luǎn， zuì zhōng shí yàn huò dé chéng gōng， shǐ chún jìng de“ zhǒng zǐ”（ jí cán luǎn） dé yǐ chuán biàn zhěng gè 'ōu zhōu hé rì běn。 duō me lìng rén gǎn dòng de kē yán jīng shén yā！ zhèng shì yòu liǎo zhè zhǒng jīng shén， cái shǐ tā chéng wéi wěi dà de wēi shēng wù xué jiā。
bù xiǔ de gōng jì
yī、 bā sī dé fǒu dìng liǎo wēi shēng wù de zì rán fā shēng shuō
xīn xiān de shí pǐn zài kōng qì zhōng fàng jiǔ liǎo， huì fǔ bài biàn zhì， bìng fā xiàn qí zhōng yòu wēi shēng wù。 zhè xiē wēi shēng wù cóng hé 'ér lái？ dāng shí yòu yī zhǒng guān diǎn rèn wéi， wēi shēng wù shì lái zì shí pǐn hé róng yè zhōng de wú shēng mìng wù zhì， shì zì rán fā shēng de héng héng zì rán fā shēng shuō。 bā sī dé tōng guò zì jǐ jīng qiǎo de shí yàn gěi chí yòu zhè zhǒng guān diǎn de rén yǐ yòu lì de fǎn bó。
bā sī dé shè jì liǎo yī gè 'é jǐng píng（ qū jǐng píng）， xiàn chēng bā sī dé shāo píng。 shāo píng yòu yī gè wān qū de cháng guǎn yǔ wài jiè kōng qì xiāng tōng。 píng nèi de róng yè jiā rè zhì fèi diǎn， lěng què hòu， kōng qì kě yǐ chóngxīn jìn rù， dàn yīn wèiyòu xiàng xià wān qū de cháng guǎn， kōng qì zhōng de chén 'āi hé wēi shēng wù bù néng yǔ róng yè jiē chù， shǐ róng yè bǎo chí wú jūn zhuàng tài， róng yè kě yǐ jiào cháng shí jiān bù fǔ bài。 rú guǒ píng jǐng pò liè， róng yè jiù huì hěn kuài fǔ bài biàn zhì， bìng yòu dà liàng de wēi shēng wù chū xiàn。 shí yàn dé dào liǎo lìng rén xìn fú de jié lùn： fǔ bài wù zhì zhōng de wēi shēng wù shì lái zì kōng qì zhōng de wēi shēng wù， zhè gè shí yàn yě dǎo zhì liǎo bā sī dé chuàng zào liǎo yī zhǒng yòu xiào de miè jūn fāng fǎ héng héng bā shì miè jūn fǎ。
bā shì miè jūn fǎ yòu chēng dī wēn miè jūn fǎ， xiān jiāng yào qiú miè jūn de wù zhì jiā rè dào 65 ℃ 30 fēn zhōng huò 72℃ 15 fēn zhōng， suí hòu xùn sù lěng què dào 10℃ yǐ xià。 zhè yàng jì bù pò huài yíng yǎng chéngfèn， yòu néng shā sǐ xì jūn de yíng yǎng tǐ， bā sī dé fā míng de zhè zhǒng fāng fǎ jiě jué liǎo jiǔ zhì biàn suān de wèn tí， zhěng jiù liǎo fǎ guó niàng jiǔ yè。 xiàn dài de shí pǐn gōng yè duō cǎi qǔ jiànxiē dī wēn miè jūn fǎ jìn xíng miè jūn。 kě jiàn， bā sī dé de gōng jì yòu duō dà。
èr、 bā sī dé hé jí bìng de bìng jūn shuō
bā sī dé cóng yán jiū cán bìng kāi shǐ， zhú bù jiě kāi liǎo jiào gāo děng dòng wù jí bìng zhī mí， jí yóu bìng jūn yǐn qǐ de jí bìng， zuì hòu zhēng fú liǎo cháng qī wēi xié rén lèi de kuáng quǎn bìng。
1865 héng 1870 nián， tā bǎ quán bù de jīng lì dū jí zhōng dào cán bìng de yán jiū shàng。 zhè gè yán jiū qiān shè dào liǎng zhǒng bìng yuán wēi shēng wù。 zài gǎo qīng cán bìng qǐ yīn hòu， bā sī dé tí chū liǎo hé lǐ kě xíng de fáng zhì cuò shī， cóng 'ér shǐ fǎ guó de sī chóu gōng yè bǎi tuō liǎo kùn jìng。
ér hòu， bā sī dé yòu zhuān xīn yán jiū dòng wù de tàn jū bìng， tā chéng gōng dì cóng tàn jū bìng de dòng wù（ rú niú、 yáng） de xuè yè zhōng fēn lí chū yī zhǒng bìng jūn bìng jìn xíng chún huà， zhèng shí jiù shì zhè zhǒng bìng jūn shǐ dòng wù gǎn rǎn zhì bìng 'ér wáng。 zhè jiù shì dòng wù gǎn rǎn jí bìng de bìng jūn shuō guān diǎn。 dàn shì， dāng shí de nèi kē yī shēng hé shòu yī men què pǔ biàn rèn wéi jí bìng shì zài dòng wù tǐ nèi chǎn shēng de， yóu jí bìng chǎn shēng liǎo mǒu zhǒng yòu dú wù zhì， rán hòu， yě xǔ shì， yóu zhè xiē yòu dú wù biàn chéng liǎo wēi shēng wù de cuò wù guān diǎn。 hòu lái bā sī dé yòu yán jiū fù kē jí bìng chǎn rù rè。 tā rèn wéi zhè zhǒng bìng shì yóu yú hù lǐ hé yī wù rén yuán bǎ yǐ gǎn rǎn cǐ bìng de fù nǚ shēn shàng de wēi shēng wù dài dào jiàn kāng fù nǚ shēn shàng， ér shǐ tā men dé bìng。
yóu cǐ kě jiàn， bā sī dé suī bù shì yī míng yī shēng， dàn tā duì yī xué de gòng xiàn yě shì wú fǎ gūliáng de， tā wéi yī xué shēng wù xué diàn dìng liǎo jī chǔ。
sān、 bā sī dé yǔ miǎn yì xué
bā sī dé chú liǎo yán jiū tàn jū bìng wài， hái yán jiū liǎo jī de huò luàn bìng。 zhè zhǒng bìng shǐ jī qún de sǐ wáng shuài gāo dá 90 ％ yǐ shàng。 bā sī dé jīng guò duō cì cháng shì hòu fā xiàn， zhè zhǒng zhì bìng de wēi shēng wù néng zài jī ruǎn gǔ zuò chéng de péi yǎng jī shàng hěn hǎo dì shēngzhǎng。 yī xiǎo dī xīn xiān de péi yǎng wù néng xùn sù shā sǐ yī zhǐ jī。
bā sī dé zài yán jiū cǐ bìng guò chéng zhōng zuì zhí dé qìng xìng de shì： dāng mǒu jī yòng lǎo de、 bù xīn xiān de péi yǎng wù jiēzhòng shí， tā men jīhū dū zhǐ yòu xiē qīng wēi de zhèng zhuàng， bìng hěn kuài huī fù jiàn kāng。 zài yòng xīn xiān de、 yòu dú lì de péi yǎng wù jiēzhòng shí， zhè xiē jī duì zhè zhǒng bìng de dǐ kàng lì fēi cháng qiáng， zhè yàng bā sī dé jiù shǐ zì jǐ de shí yàn yòng jī chǎn shēng liǎo duì jī huò luàn bìng de huò dé xìng miǎn yì néng lì liǎo。 zhè kě yǐ tóng qín nà（ e ． jenner） shǐ yòng niú dòu duì rén de tiān huā bìng chǎn shēng miǎn yì néng lì xiāng pì měi。
bā sī dé zài chéng gōng dì yán jiū chū fáng zhǐ jī huò luàn bìng de fāng fǎ hòu， yòu zhuóshǒu yán jiū duì fù tàn jū bìng de fāng fǎ。 tā bǎ tàn jū bìng de bìng jūn péi yǎng zài wēn dù wéi 42 ～ 43℃ de jī tānɡ zhōng。 zhè yàng， cǐ bìng jūn bù xíng chéng bāo zǐ， cóng 'ér xuǎn zé chū méi yòu dú xìng de jūn zhū zuò wéi yì miáo jìn xíng jiēzhòng。
bā sī dé shì shì jiè shàng zuì zǎo dì chéng gōng yán zhì chū tàn jū bìng jiǎn dú huó xìng yì miáo de rén， cóng 'ér shǐ xùmù yè miǎn shòu miè dǐng zhī zāi。
guāng huī de dǐng diǎn
bā sī dé wǎn nián duì kuáng quǎn bìng yì miáo de yán jiū shì tā shì yè de guāng huī dǐng diǎn。
kuáng quǎn bìng suī bù shì yī zhǒng cháng jiàn bìng， dàn dāng shí de sǐ wáng shuài wéi 100％。 1881 nián， bā sī dé zǔ chéng yī gè sān rén xiǎo zǔ kāi shǐ yán zhì kuáng quǎn bìng yì miáo。 zài xún zhǎo bìng yuán tǐ de guò chéng zhōng， suī rán jīng lì liǎo xǔ duō kùn nán yǔ shī bài， zuì hòu hái shì zài huàn kuáng quǎn bìng de dòng wù nǎo hé jǐ suǐ zhōng fā xiàn yī zhǒng dú xìng hěn qiáng de bìng yuán tǐ（ xiàn jīng diàn zǐ xiǎn wēi jìng guān chá shì zhí jìng 25 nà mǐ～ 800 nà mǐ， xíng zhuàng xiàng yī kē zǐ dàn shìde bàng zhuàng bìng dú）。
wèile dé dào zhè zhǒng bìng dú， bā sī dé jīng cháng mào zhe shēng mìng wēi xiǎn cóng huàn bìng dòng wù tǐ nèi tí qǔ。 yī cì， bā sī dé wèile shōu jí yī tiáo fēng gǒu de tuò yè， jìng rán guì zài kuáng quǎn de jiǎo xià nài xīn děng dài。 zhè zhǒng wèile kē xué yán jiū 'ér bǎ shēng sǐ zhì zhī dù wài de chóng gāo xiàn shēn jīng shén， nán dào bù zhí dé wǒ men hòu rén qù xué xí hé chēng sòng má！
bā sī dé bǎ fēn lí dé dào de bìng dú lián xù jiēzhòng dào jiā tù de nǎo zhōng shǐ zhī chuán dài， jīng guò 100 cì tù nǎo chuán dài de kuáng quǎn bìng dú gěi jiàn kāng gǒu zhù shè shí， qí jì fā shēng liǎo， gǒu jū rán méi yòu dé bìng， zhè zhǐ gǒu jù yòu liǎo miǎn yì lì。
bā sī dé bǎ duō cì chuán dài de kuáng quǎn bìng dú suí tù jǐ suǐ yī qǐ qǔ chū， xuán guà zài gān zào de、 xiāo dú guò de xiǎo wū nèi， shǐ zhī zì rán gān zào 14 tiān jiǎn dú， rán hòu bǎ jǐ suǐ yán chéng rǔ huà jì， yòng shēng lǐ yán shuǐ xī shì， zhì chéng yuán shǐ de bā sī dé kuáng quǎn bìng yì miáo。
1885 nián 7 yuè 6 rì， jiǔ suì fǎ guó xiǎo hái méi sī tè bèi kuáng quǎn yǎo shāng 14 chù， yī shēng zhěn duàn hòu xuān bù tā shēng cún wú wàng。 rán 'ér， bā sī dé měi tiān gěi tā zhù shè yī zhī kuáng quǎn bìng yì miáo。 liǎng zhōu hòu， xiǎo hái zhuǎn wēi wéi 'ān。 bā sī dé shì shì jiè shàng dì yī gè néng cóng kuáng quǎn bìng zhōng wǎn jiù shēng mìng de rén。 1888 nián， wéi biǎo zhāng tā de jié chū gòng xiàn， chéng lì liǎo bā sī dé yán jiū suǒ， tā qīn zì dān rèn suǒ cháng。
bā sī dé yán jǐn de、 kē xué de shí yàn shè jì， tā dàn mò míng lì de gāo shàng qíng cāo， tā wéi zhuī qiú zhēn lǐ 'ér bù gù gè rén 'ān wēi de xiàn shēn jīng shén jiāng yǒng yuǎn liú zài wǒ men de xīn zhōng。
bā sī dé wéi wēi shēng wù xué、 miǎn yì xué、 yī xué， yóu qí shì wéi wēi shēng wù xué， zuò chū liǎo bù xiǔ gòng xiàn，“ wēi shēng wù xué zhī fù” de měi yù dāng zhī wú kuì。 |
|
lù yì sī · bā sī dé （ LouisPasteur） (1821-1895.9.25) fǎ guó wēi shēng wù xué jiā、 huà xué jiā， jìn dài wēi shēng wù xué de diàn jī rén。 xiàng niú dùn kāipì chū jīng diǎn lì xué yī yàng， bā sī dé kāipì liǎo wēi shēng wù lǐng yù， chuàng lì liǎo yī zhěng tào dú tè de wēi shēng wù xué jī běn yán jiū fāng fǎ， kāi shǐ yòng“ shí jiàn - lǐ lùn - shí jiàn” de fāng fǎ kāi shǐ yán jiū， tā yě shì yī wèi kē xué jù rén。
bā sī dé yī shēng jìn xíng liǎo duō xiàng tàn suǒ xìng de yán jiū， qǔ dé liǎo zhòng dà chéng guǒ， shì 19 shì jì zuì yòu chéng jiù de kē xué jiā zhī yī。 tā yòng yī shēng de jīng lì zhèng míng liǎo sān gè kē xué wèn tí：（ 1） měi yī zhǒng fā jiào zuò yòng dōushì yóu yú yī zhǒng wēi jūn de fā zhǎn， zhè wèi fǎ guó huà xué jiā fā xiàn yòng jiā rè de fāng fǎ kě yǐ shā miè nà xiē ràng pí jiǔ biàn kǔ de nǎo rén de wēi shēng wù。 hěn kuài，“ bā shì shā jūn fǎ” biàn yìng yòng zài gè zhǒng shí wù hé yǐn liào shàng。（ 2） měi yī zhǒng chuán rǎn bìng dōushì yī zhǒng wēi jūn zài shēng wù tǐ nèi de fā zhǎn： yóu yú fā xiàn bìng gēn chú liǎo yī zhǒng qīn hài cán luǎn de xì jūn， bā sī dé zhěng jiù liǎo fǎ guó de sī chóu gōng yè。（ 3） chuán rǎn bìng de wēi jūn， zài tè shū de péi yǎng zhī xià kě yǐ jiǎn qīng dú lì， shǐ tā men cóng bìng jūn biàn chéng fáng bìng de yì miáo。 tā yì shí dào xǔ duō jí bìng jūn yóu wēi shēng wù yǐn qǐ， yú shì jiàn lì qǐ liǎo xì jūn lǐ lùn。
lù yì sī · bā sī dé bèi shì rén chēng sòng wéi“ jìn rù kē xué wáng guó de zuì wán měi wú quē de rén”， tā bù jǐn shì gè lǐ lùn shàng de tiān cái， hái shì gè shàn yú jiě jué shí jì wèn tí de rén。 tā yú 1843 nián fā biǎo de liǎng piān lùn wén héng héng“ shuāng jīng xiàn xiàng yán jiū” hé“ jié jīng xíng tài”， kāi chuàng liǎo duì wù zhì guāng xué xìng zhì de yán jiū。 1856 nián zhì 1860 nián， tā tí chū liǎo yǐ wēi shēng wù dài xiè huó dòng wéi jī chǔ de fā jiào běn zhì xīn lǐ lùn， 1857 nián fā biǎo de“ guān yú rǔ suān fā jiào de jì lù” shì wēi shēng wù xué jiè gōng rèn de jīng diǎn lùn wén。 1880 nián hòu yòu chéng gōng dì yán zhì chū jī huò luàn yì miáo、 kuáng quǎn bìng yì miáo děng duō zhǒng yì miáo， qí lǐ lùn hé miǎn yì fǎ yǐn qǐ liǎo yī xué shí jiàn de zhòng dà biàn gé。 cǐ wài， bā sī dé de gōng zuò hái chéng gōng dì wǎn jiù liǎo fǎ guó chǔyú kùn jìng zhōng de niàng jiǔ yè、 yǎng cán yè hé xùmù yè。
bā sī dé bèi rèn wéi shì yī xué shǐ shàng zuì zhòng yào de jié chū rén wù。 bā sī dé de gòng xiàn shè jí dào jǐ gè xué kē， dàn tā de shēng yù zé jí zhōng zài bǎo wèi、 zhī chí bìng jūn lùn jí fā zhǎn yì miáo jiēzhòng yǐ fáng jí bìng fāng miàn。
bā sī dé bìng bù shì bìng jūn de zuì zǎo fā xiàn zhě。 zài tā zhī qián yǐ yòu jī lǔ lā、 bāo hēng lì děng rén tí chū guò lèi sì de jiǎ xiǎng。 dàn shì， bā sī dé bù jǐn rè qíng yǒng gǎn dì tí chū guān yú bìng jūn de lǐ lùn， ér qiě tōng guò dà liàng shí yàn， zhèng míng liǎo tā de lǐ lùn de zhèng què xìng， lìng kē xué jiè xìn fú， zhè shì tā de zhù yào gòng xiàn。
xiǎn rán bìng yīn zài yú xì jūn， nà me xiǎn 'ér yì jiàn， zhǐ yòu fáng zhǐ xì jūn jìn rù rén tǐ cái néng bì miǎn dé bìng。 yīn cǐ， bā sī dé qiáng diào yī shēng yào shǐ yòng xiāo dú fǎ。 xiàng shì jiè tí chū zài shǒu shù zhōng shǐ yòng xiāo dú fǎ de yuē sè fū · xīn sī tè biàn shì shòu liǎo bā sī dé de yǐng xiǎng。 yòu dú xì jūn shì tōng guò shí wù、 yǐn liào jìn rù rén tǐ de。 bā sī dé fā zhǎn liǎo zài yǐn liào zhōng shā jūn de fāng fǎ， hòu chēng zhī wéi bā shì xiāo dú fǎ（ jiā rè miè jūn）。
bā sī tè 50 suì shí jiāng zhù yì lì jí zhōng dào 'è xìng yōng hén shàng。 nà shì yī zhǒng wēi hài shēng chù jí qí tā dòng wù， bāo kuò rén zài nèi de chuán rǎn bìng； bā sī dé zhèng míng qí bìng yīn zài yú yī zhǒng tè shū xì jūn。 tā shǐ yòng jiǎn dú de 'è xìng yōng jū gān zhuàng jūn wéi shēng kǒu zhù shè。
1881 nián， bā sī dé gǎi jìn liǎo jiǎn qīng bìng yuán wēi shēng wù dú lì de fāng fǎ， tā guān chá dào huàn guò mǒu zhǒng chuán rǎn bìng bìng dé dào quán yù de dòng wù， yǐ hòu duì gāi bìng yòu miǎn yì lì。 jù cǐ yòng jiǎn dú de tàn jū、 jī huò luàn bìng yuán jūn fēn bié miǎn yì mián yáng hé jī， huò dé chéng gōng。 zhè gè fāng fǎ dà dà jī fā liǎo kē xué jiā de rè qíng。 rén men cóng cǐ zhī dào lì yòng zhè zhǒng fāng fǎ kě yǐ miǎn chú xǔ duō chuán rǎn bìng。
1882 nián， bā sī dé bèi xuǎn wéi fǎ lán xī xué yuàn yuàn shì， tóng nián kāi shǐ yán jiū kuáng quǎn bìng， zhèng míng bìng yuán tǐ cún zài yú huàn shòu tuò yè jí shén jīng xì tǒng zhōng， bìng zhì chéng bìng dú huó yì miáo， chéng gōng dì bāng zhù rén huò dé liǎo gāi bìng de miǎn yì lì。 àn zhào bā sī dé miǎn yì fǎ， yī xué kē xué jiā men chuàng zào liǎo fáng zhǐ ruò gān zhǒng wēi xiǎn bìng de yì miáo， chéng gōng dì miǎn chú liǎo bān yàn shāng hán， xiǎo 'ér má bì děng jí bìng de wēi xié。
shuō dào kuáng quǎn bìng， rén men zì rán huì xiǎng dào bā sī dé nà duàn kuài zhì rén kǒu de gù shì。 zài xì jūn xué shuō zhàn tǒng zhì dì wèi de nián dài， bā sī dé bìng bù zhī dào kuáng quǎn bìng shì yī zhǒng bìng dú bìng， dàn cóng kē xué shí jiàn zhōng tā zhī dào yòu qīn rǎn xìng de wù zhì jīng guò fǎn fù chuán dài hé gān zào， huì jiǎn shǎo qí dú xìng。 tā jiāng hán yòu bìng yuán de kuáng quǎn bìng de yán suǐ tí qǔ yè duō cì zhù shè tù zǐ hòu， zài jiāng zhè xiē jiǎn dú de yè tǐ zhù shè gǒu， yǐ hòu gǒu jiù néng dǐ kàng zhèng cháng qiáng dù de kuáng quǎn bìng dú de qīn rǎn。 1885 nián rén men bǎ yī gè bèi fēng gǒu yǎo dé hěn lì hài de 9 suì nán hái sòng dào bā sī dé nà lǐ qǐng qiú qiǎng jiù， bā sī dé yóu yù liǎo yī huì hòu， jiù gěi zhè gè hái zǐ zhù shè liǎo dú xìng jiǎn dào hěn dī de shàng shù tí qǔ yè， rán hòu zài zhú jiàn yòng dú xìng jiào qiáng de tí qǔ yè zhù shè。 bā sī dé de xiǎng fǎ shì xī wàng zài kuáng quǎn bìng de qián fú qī guò qù zhī qián， shǐ tā chǎn shēng dǐ kàng lì。 jiēguǒ bā sī dé chéng gōng liǎo， hái zǐ dé jiù liǎo。 zài 1886 nián hái jiù huó liǎo lìng yī wèi zài qiǎng jiù bèi fēng gǒu xí jī de tóng bàn shí bèi yán zhòng yǎo shāng de 15 suì mù tóng zhū pí yè， xiàn zài jì shù zhe shàonián de jiàn yì yǒng wéi hé bā sī dé fēng gōng wěi jì de diāo sù jiù zuò luò de bā lí bā sī dé yán jiū suǒ wài。 bā sī dé zài 1889 nián fā míng liǎo kuáng quǎn bìng yì miáo， tā hái zhǐ chū zhè zhǒng bìng yuán wù shì mǒu zhǒng kě yǐ tōng guò xì jūn lǜ qì de“ guò lǜ xìng de chāo wēi shēng wù”。
bā sī dé běn rén zuì wéi zhù míng de chéng jiù shì fā zhǎn liǎo yī xiàng duì rén jìn xíng yù fáng jiēzhòng de jì shù。 zhè xiàng jì shù kě shǐ rén dǐ yù kě pà de kuáng quǎn bìng。 qí tā kē xué jiā yìng yòng bā sī dé de jī běn sī xiǎng xiān hòu fā zhǎn chū dǐ yù xǔ duō zhǒng yán zhòng jí bìng de yì miáo， rú yù fáng bān zhěn shāng hán hé jǐ suǐ huī zhì yán děng jí bìng。
zhèng shì tā zuò liǎo bǐ bié rén duō dé duō de shí yàn， lìng rén xìn fú dì shuō míng liǎo wēi shēng wù de chǎn shēng guò chéng。 bā sī dé hái fā xiàn liǎo yàn yǎng shēng huó xiàn xiàng， yě jiù shì shuō mǒu xiē wēi shēng wù kě yǐ zài quē shǎo kōng qì huò yǎng qì de huán jìng zhōng shēng cún。 bā sī dé duì cán bìng de yán jiū jù yòu jí dà de jīng jì jià zhí。 tā hái fā zhǎn liǎo yī zhǒng yòng yú dǐ yù jī huò luàn de yì miáo。
rén men yǐ cháng jiāng bā sī dé tóng yīng guó yī shēng 'ài dé huá · qín nà bǐ jiào。 qín nà fā zhǎn liǎo yī zhǒng dǐ yù tiān huā de yì miáo， ér bā sī dé de fāng fǎ kě yǐ bìng yǐ jīng yìng yòng yú fáng zhì hěn duō zhǒng jí bìng。
1854 nián 9 yuè， fǎ guó jiào yù bù wěi rèn bā sī dé wéi lǐ 'ěr gōng xué yuàn yuàn cháng jiān huà xué xì zhù rèn， zài nà lǐ， tā duì jiǔ jīng gōng yè fā shēng liǎo xīng qù， ér zhì zuò jiǔ jīng de yī dào zhòng yào gōng xù jiù shì fā jiào。 dāng shí lǐ 'ěr yī jiā jiǔ jīng zhì zào gōng chǎng yù dào jì shù wèn tí， qǐng qiú bā sī dé bāng zhù yán jiū fā jiào guò chéng， bā sī dé shēn rù gōng chǎng kǎo chá， bǎ gè zhǒng tián cài gēn zhī hé fā jiào zhōng de yè tǐ dài huí shí yàn shì guān chá。 jīng guò duō cì shí yàn， tā fā xiàn， fā jiào yè lǐ yòu yī zhǒng bǐ jiào mǔ jūn xiǎo dé duō de qiú zhuàng xiǎo tǐ， tā zhǎngdà hòu jiù shì jiào mǔ jūn。
guò liǎo bù jiǔ， zài jūn tǐ shàng cháng chū yá tǐ， yá tǐ zhǎngdà hòu tuō luò， yòu chéng wéi xīn de qiú zhuàng xiǎo tǐ， zài zhè xún huán bù duàn de guò chéng zhōng， tián cài gēn zhī jiù“ fā jiào” liǎo。 bā sī dé jì xù yán jiū， nòng qīng fā jiào shí suǒ chǎn shēng de jiǔ jīng hé 'èr yǎng huà tàn qì tǐ dōushì jiào mǔ shǐ táng fēn jiě dé lái de。 zhè gè guò chéng jí shǐ zài méi yòu yǎng de tiáo jiàn xià yě néng fā shēng， tā rèn wéi fā jiào jiù shì jiào mǔ de wú yǎng hū xī bìng kòng zhì tā men de shēng huó tiáo jiàn， zhè shì niàng jiǔ de guān jiàn huán jié。
1857 nián lù yì sī · bā sī dé nián fā biǎo de“ guān yú rǔ suān fā jiào de jì lù” shì wēi shēng wù xué jiè gōng rèn de jīng diǎn lùn wén。
1880 nián lù yì sī · bā sī dé chéng gōng dì yán zhì chū jī huò luàn yì miáo、 kuáng quǎn bìng yì miáo děng duō zhǒng yì miáo， qí lǐ lùn hé miǎn yì fǎ yǐn qǐ liǎo yī xué shí jiàn de zhòng dà biàn gé。 |
wēi shēng wù xué de diàn jī rén |
bā sī dé nòng qīng liǎo fā jiào de 'ào mì， cóng cǐ kāi shǐ， bā sī dé zhōng yú chéng wéi yī wèi wěi dà de wēi shēng wù xué jiā， chéng liǎo wēi shēng wù xué de diàn jī rén。
dāng shí， fǎ guó de pí jiǔ yè zài 'ōu zhōu shì hěn yòu míng de， dàn pí jiǔ cháng cháng huì biàn suān， zhěng tǒng de fāng xiāng kě kǒu pí jiǔ， biàn chéng liǎo suān dé ràng rén lie zuǐ bā sī dé zài tā zì jǐ de shí yàn shì lǐ de nián yè， zhǐ dé dǎo diào， zhè shǐ jiǔ shāng jiào kǔ bù dié， yòu de shèn zhì yīn cǐ 'ér pò chǎn。 1865 nián， lǐ 'ěr yī jiā niàng jiǔ chǎng chǎng zhù qǐng qiú bā sī dé bāng zhù yī zhì pí jiǔ de bìng， kàn kàn néng fǒu jiā jìn yī zhǒng huà xué yào pǐn lái zǔ zhǐ pí jiǔ biàn suān。
bā sī dé dāyìng yán jiū zhè gè wèn tí， tā zài xiǎn wēi jìng xià guān chá， fā xiàn wèi biàn zhì de chén nián pú táo jiǔ hé pí jiǔ， qí yè tǐ zhōng yòu yī zhǒng yuán qiú zhuàng de jiào mǔ xì bāo， dāng pú táo jiǔ hé pí jiǔ biàn suān hòu， jiǔ yè lǐ yòu yī gēn gēn xì gùn shìde rǔ suān gǎnjūn， jiù shì zhè zhǒng“ huài dàn” zài yíng yǎng fēng fù de pí jiǔ lǐ fán zhí， shǐ pí jiǔ“ shēng bìng”。 tā bǎ fēng bì de jiǔ píng fàng zài tiě sī lán zǐ lǐ， pào zài shuǐ lǐ jiā rè dào bù tóng de wēn dù， shì tú jí shā sǐ liǎo rǔ suān gǎnjūn， ér yòu bù bǎ pí jiǔ zhǔ huài， jīng guò fǎn fù duō cì de shì yàn， tā zhōng yú zhǎo dào liǎo yī gè jiǎn biàn yòu xiào de fāng fǎ： zhǐ yào bǎ jiǔ fàng zài shè shì wǔ liù shí dù de huán jìng lǐ， bǎo chí bàn xiǎo shí， jiù kě shā sǐ jiǔ lǐ de rǔ suān gǎnjūn， zhè jiù shì zhù míng de“ bā shì xiāo dú fǎ”， zhè gè fāng fǎ zhì jīn réng zài shǐ yòng， shì chǎng shàng chū shòu de xiāo dú niú nǎi jiù shì yòng zhè zhǒng bàn fǎ xiāo dú de。
dāng shí， pí jiǔ chǎng chǎng zhù bù xiāng xìn bā sī dé de zhè zhǒng bàn fǎ， bā sī dé bù jí bù nǎo， tā duì yī xiē yàng pǐn jiā rè， lìng yī xiē bù jiā rè， gào sù chǎng zhù nài xīn dì dài shàng jǐ gè yuè， jiēguǒ ní， jīng guò jiā rè de yàng pǐn dǎ kāi hòu jiǔ wèi chún zhèng， ér méi yòu jiā rè de yǐ jīng suān liǎo。
bā sī dé chéng liǎo fǎ guó chuán qí bān de rén wù shí， fǎ guó nán bù de yǎng cán yè zhèng miàn lín yīcháng wēi jī， yī zhǒng bìng yì zào chéng cán de dà liàng sǐ wáng， shǐ nán fāng de sī diào gōng yè zāo dào yán zhòng dǎ jī， rén men yòu xiàng bā sī dé qiú yuán， bā sī dé de lǎo shī dù mǎ yě gǔ lì tā tiǎo qǐ zhè fù dān zǐ。
“ dàn shì wǒ cóng lái méi yòu hé cán dǎ guò jiāo dào 'ā！” bā sī dé méi yòu bǎ wò dì shuō。
“ zhè qǐ bù shì gèng miào má？” lǎo shī dù mǎ gǔ lì tā shuō。
bā sī dé xiǎng dào fǎ guó měi nián yīn cán bìng yào sǔn shī 1 yì fǎ láng shí， tā bù zài yóu yù liǎo， zuò wéi yī míng kē xué jiā， yòu zé rèn zhěng jiù bīn yú huǐ miè de fǎ guó de cán yè。 bā sī dé jiē shòu liǎo nóng yè bù cháng de wěi pài， yú 1865 nián zhǐ shēn qián wǎng fǎ guó nán bù de cán yè zāi qū 'ā lāi。
cán dé de shì yī zhǒng shén mì de guài bìng， ràng rén kàn liǎo xīn lǐ fēi cháng bù shū fú， yī zhǐ zhǐ bìng cán cháng cháng tái zhe tóu， shēn chū yòu jiǎo xiàng māo zhǎo shìde yào zhuā rén； cán shēn shàng cháng mǎn zōng hēi de bān diǎn， jiù xiàng nián liǎo yī shēn hú jiāo fěn。 duō shù rén chēng zhè zhǒng bìng wéi“ hú jiāo bìng”， dé liǎo bìng de cán， yòu de fū huà chū lái bù jiǔ jiù sǐ liǎo， yòu de zhēngzhá zhe huó dào dì 3 líng、 4 líng hòu yě tǐng bù zhù liǎo， zuì zhōng nán táo yī sǐ。 jí shǎo shù de cán jié chéng jiǎn zǐ， kě zuàn chū lái de cán 'é què cán quē bù quán， tā men de hòu dài yě shì bìng cán。 dāng dì de yǎng cán rén xiǎng jìn liǎo yī qiē bàn fǎ， réng rán zhì bù hǎo cán bìng。
bā sī dé yòng xiǎn wēi jìng guān chá， fā xiàn yī zhǒng hěn xiǎo de、 tuǒ yuán xíng de zōng sè wēi lì， shì tā gǎn rǎn yī sī cán yǐ jí sì yǎng sī cán de sāng yè， bā sī dé qiáng diào suǒ yòu bèi gǎn rǎn de cán jí wū rǎn liǎo de shí wù bì xū huǐ diào， bì xū yòng jiàn kāng de sī cán cóng tóu zuò qǐ。 wèile zhèng míng“ hú jiāo bìng” de chuán rǎn xìng， tā bǎ sāng yè shuà shàng zhè zhǒng zhì bìng de wēi lì， jiàn kāng de cán chī liǎo， lì kè rǎn shàng bìng。 tā hái zhǐ chū， fàng zài cán jià shàng miàn gé zǐ lǐ de cán de bìng yuán tǐ， kě tōng guò làxià de cán fèn chuán rǎn gěi xià miàn gé zǐ lǐ de cán。
bā sī dé hái fā xiàn cán de lìng yī zhǒng jí bìng héng héng cháng guǎn bìng。 zào chéng zhè zhǒng cán bìng de xì jūn， jì shēng zài cán de cháng guǎn lǐ， tā shǐ zhěng tiáo cán fā hēi 'ér sǐ， shī tǐ xiàng qì náng yī yàng ruǎn， hěn róng yì fǔ làn。
bā sī dé gào sù rén men xiāo miè cán bìng de fāng fǎ hěn jiǎn dān， tōng guò jiǎn chá táo tài bìng 'é， è zhǐ bìng hài de màn yán， bù yòng bìng 'é de luǎn lái fū cán。 zhè gè bàn fǎ wǎn jiù liǎo fǎ guó de yǎng cán yè。
bā sī dé yī shēng fā míng hěn duō， duì shēng wù kē xué hé yī xué zuò chū liǎo jié chū de gòng xiàn。 yī cì 'ǒu rán de jī yù， shǐ tā zhǎo dào liǎo piàn fú jī huò de líng dān miào yào。
jī huò luàn shì yī zhǒng chuán bō xùn sù de wēn yì， lái shì yì cháng xiōng měng， jiā tíng sì yǎng de jī yī dàn rǎn shàng jī huò luàn jiù huì chéng pī sǐ wáng。 yòu shí， rén men kàn dào yòu de jī gāng cái hái zài sì chù mì shí， guò yī huì 'ér què hū rán liǎng tuǐ fā dǒu， suí hòu biàn dǎo liǎo xià qù， zhēngzhá jǐ xià biàn yī mìng wū hū liǎo。 yòu de nóng fù wǎn shàng zài guān jī wō shí， hái zài qìng xìng dì kàn dào jī dū huó bèng luàn tiào de， dàn dì 'èr tiān jiù dū sǐ guāng liǎo， héng qī shù bā dì tǎng zài wō lǐ。 1880 nián， fǎ guó nóng cūn liú xíng zhe kě pà de jī huò luàn， bā sī dé jué xīn piàn fú zhè zhǒng wēn yì。
wèile nòng qīng jī huò luàn de bìng yīn， bā sī dé cóng péi yǎng chún cuì de jī huò luàn xì jūn zuò wéi tū pò kǒu， tā shì yòng liǎo hǎo duō zhǒng péi yǎng yè， tā duàn dìng jī cháng shì jī huò luàn bìng jūn zuì shì hé de fán zhí huán jìng， chuán rǎn de méi jiè zé shì jī de fèn biàn。 tā jīng guò duō cì shí yàn， dàn dū shī bài liǎo。 máng rán wú xù zhōng， tā zhǐ dé fàng sōng yī xià， tíng xià yán jiū gōng zuò， xiū xī liǎo yī duàn shí jiān。
xiū xī jǐ tiān yǐ hòu， bā sī dé yòu kāi shǐ liǎo yán jiū shí yàn， zhè shí， tā fā xiàn“ xīn dà lù” liǎo。 tā yòng chén jiù péi yǎng yè gěi jī jiēzhòng， jī què wèi shòu gǎn rǎn， hǎo xiàng zhè zhǒng huò luàn jūn duì jī shī qù liǎo zuò yòng。 zhè shì zěn me huí shì ní？ bā sī dé shùn téng mō guā， zhōng yú fā xiàn， yīn kōng qì zhōng yǎng qì de zuò yòng， huò luàn jūn de dú xìng biàn rì jiàn jiǎn ruò。 yú shì， tā bǎ jǐ tiān de、 1 gè yuè de、 2 gè yuè hé 3 gè yuè de jūn yè， fēn bié zhù rù jiàn kāng de jī tǐ， zuò yī zǔ duì bǐ shí yàn， jī de sǐ wáng shuài fēn bié shì 100%、 80%、 50% hé 10%。 rú guǒ yòng gèng jiǔ de jūn yè zhù shè， jī suī rán yě dé bìng， biàn què bù huì sǐ wáng。 shì qíng bìng wèi dào cǐ jié shù， tā lìng yòng xīn xiān jūn yè gěi tóng yī pī jī zài cì jiēzhòng， shǐ tā jīng qí de shì， jīhū suǒ yòu jiē zhǒng guò chén jiù jūn yè de jī dū 'ān rán wú yàng， ér wèi jiē zhǒng guò chén jiù jūn yè de jī què sǐde jìng guāng。 shí jiàn zhèng míng， fán shì zhù shè guò dī dú xìng de jūn yè de jī， zài gěi tā zhù rù dú xìng zú yǐ zhì sǐ de jī huò luàn jūn， tā yě jù yòu dǐ kàng lì， bìng shì qīng wēi， shèn zhì háo wú yǐng xiǎng。
yù fáng jī huò luàn de fāng fǎ zhǎo dào liǎo！ bā sī dé cóng zhè yī 'ǒu rán de fā xiàn zhōng， dǎo zhì liǎo tā duì jiǎn ruò bìng miǎn yì fǎ yuán lǐ díquè rèn， shǐ tā chǎn shēng cóng shì zhì zào kàng tàn jū de yì miáo de shè xiǎng。 suī rán zài tā zhè qián yīng guó yī shēng qín nà fā míng niú dòu jiēzhòng fǎ， dàn yòu yì shí dì péi yǎng zhì zào chéng gōng miǎn yì yì miáo， bìng guǎng fàn yìng yòng yú yù fáng duō zhǒng jí bìng， bā sī dé kān chēng dì yī rén。
“ yì zhì、 gōng zuò、 chéng gōng， shì rén shēng de sān dà yào sù。 yì zhì jiāng wéi nǐ dǎ kāi shì yè de dà mén； gōng zuò shì rù shì de lù jìng； zhè tiáo lù jìng de jìn tóu， yòu gè chéng gōng lái qìng hè nǐ nǔ lì de jiēguǒ…… zhǐ yào yòu jiān qiáng de yì zhì， nǔ lì de gōng zuò， bì dìng yòu chéng gōng de nà yī tiān”， zhè shì bā sī dé guān yú chéng gōng de yī duàn zhì lǐ míng yán。 |
fǎ guó zhù míng de wēi shēng wù xué jiā |
lù yì · bā sī dé（ LouisPas-teur， 1822 héng 1895） shì fǎ guó zhù míng de wēi shēng wù xué jiā。
bā sī dé céng rèn lǐ 'ěr dà xué、 bā lí shī fàn dà xué jiào shòu hé bā sī dé yán jiū suǒ suǒ cháng。 zài tā de yī shēng zhōng， céng duì tóng fēn yì gòu xiàn xiàng、 fā jiào、 xì jūn péi yǎng hé yì miáo děng yán jiū qǔ dé zhòng dà chéng jiù， cóng 'ér diàn dìng liǎo gōng yè wēi shēng wù xué hé yī xué wēi shēng wù xué de jī chǔ， bìng kāi chuàng liǎo wēi shēng wù shēng lǐ xué， bèi hòu rén yù wéi“ wēi shēng wù xué zhī fù”。 |
|
bā sī dé shì yī wèi fǎ guó zhì gé gōng rén、 ná pò lún jūn duì de tuì wǔ jūn rén de 'ér zǐ， xiǎo shí hòu jiā jìng pín kùn。 bā sī dé qín fèn hàoxué， zài jiā shàng cōng míng líng lì， pō jù yì shù tiānfèn， hěn yòu kě néng chéng wéi yī míng huà jiā。 rán 'ér， tā 19 suì shí fàng qì huì huà， ér yī xīn tóu rù dào kē xué shì yè zhōng。
bā sī dé zuì zǎo shì cóng shì huà xué fāng miàn de yán jiū gōng zuò héng héng guān yú jiǔ shí suān de guāng xué xìng zhì。 tā tōng guò shí yàn zhì bèi liǎo 19 zhǒng bù tóng de jiǔ shí suān yán hé wài xiāo xuán jiǔ shí suān yán de jīng tǐ。 zài xiǎn wēi jìng xià jiǎn chá shí， tā fā xiàn， zhè xiē jīng tǐ néng yòng jī xiè de fāng fǎ fēn zuò liǎng lèi héng héng zuǒ xuán hé yòu xuán jīng tǐ， tā men jù yòu xuán guāng shù zhí xiāng tóng， dàn xuán guāng fāng xiàng xiāng fǎn de piān zhèn guāng tè xìng， cóng 'ér jiē shì liǎo jiǔ shí suān de“ tóng fēn yì gòu xiàn xiàng”。
bā sī dé zài huà xué lǐng yù de jié chū chéng jiù， shòu dào rén men de zhòng shì bìng huò dé liǎo róng yù。 rán 'ér， tā bìng wèi jiāng zì jǐ de shì xiàn jǐn jǐn tíng liú zài huà xué lǐng yù， ér shì jiāng shí yàn huà xué de yuán lǐ、 jì néng děng guǎng fàn dì yìng yòng yú fā jiào wèn tí， cóng 'ér kāipì liǎo rén lèi kē xué lì shǐ de xīn jì yuán。 |
|
bā sī dé cóng huà xué yán jiū zhuǎn rù shēng wù xué yán jiū， fā xiàn wēi shēng wù duì suān de xuǎn zé zuò yòng。 zài yán jiū jiǔ zhì biàn suān wèn tí guò chéng zhōng， míng què zhǐ chū fā jiào shì wēi shēng wù de zuò yòng， bù tóng de wēi shēng wù huì yǐn qǐ bù tóng de fā jiào guò chéng。 gǎi biàn liǎo yǐ wǎng rèn wéi wēi shēng wù shì fā jiào de chǎn wù， fā jiào shì yī gè chún cuì de huà xué biàn huà guò chéng de cuò wù guān diǎn。 tóng shí， bā sī dé tōng guò dà liàng shí yàn tí chū： huán jìng、 wēn dù、 pH zhí hé jī zhì de chéngfèn děng yīn sù de gǎi biàn， yǐ jí yòu dú wù zhì dū yǐ tè yòu de fāng shì yǐng xiǎng zhe bù tóng de wēi shēng wù。 lì rú jiào mǔ jūn fā jiào chǎn shēng jiǔ jīng de zuì jiā pH zhí wéi suān xìng， ér rǔ suān gǎnjūn què xǐ huān pH zhí wéi zhōng xìng de huán jìng tiáo jiàn。
bā sī dé bǎ wēi shēng wù fā jiào yuán lǐ guǎng fàn yìng yòng yú zhǐ dǎo gōng yè shēng chǎn， kāi chuàng liǎo“ wēi shēng wù gōng chéng”， bèi rén men zūn chēng wéi“ wēi shēng wù gōng chéng xué zhī fù”。
bā sī dé zài fā jiào wèn tí de yán jiū zhōng， què lì liǎo tā de xué shù dì wèi， dàn tā bìng bù mǎn zú， réng rán fèn dǒu zài kē xué shí yàn de qián yán zhèn dì shàng， yīn wéi tā jiān xìn“ kē xué shí yàn” kě yǐ jiě jué xǔ duō wèn tí， shì zuì yòu lì de zhèng jù zhī yī。 1868 nián 10 yuè， tā huàn shàng nǎo yì xuè， shǐ tā de shēn tǐ zuǒ cè cì tòng、 má mù， zuì hòu shī qù huó dòng néng lì。 zài zhè qī jiān， tā réng rán kǒu shù yī fèn bèi wàng lù， lùn shù tā fù yòu dú chuàng xìng de shí yàn héng héng rú hé jiǎn chá fā xiàn gāng gāng kāi shǐ gǎn rǎn dào jí bìng de cán luǎn， zuì zhōng shí yàn huò dé chéng gōng， shǐ chún jìng de“ zhǒng zǐ”（ jí cán luǎn） dé yǐ chuán biàn zhěng gè 'ōu zhōu hé rì běn。 duō me lìng rén gǎn dòng de kē yán jīng shén yā！ zhèng shì yòu liǎo zhè zhǒng jīng shén， cái shǐ tā chéng wéi wěi dà de wēi shēng wù xué jiā。 |
|
yī、 bā sī dé fǒu dìng liǎo wēi shēng wù de zì rán fā shēng shuō
xīn xiān de shí pǐn zài kōng qì zhōng fàng jiǔ liǎo， huì fǔ bài biàn zhì， bìng fā xiàn qí zhōng yòu wēi shēng wù。 zhè xiē wēi shēng wù cóng hé 'ér lái？ dāng shí yòu yī zhǒng guān diǎn rèn wéi， wēi shēng wù shì lái zì shí pǐn hé róng yè zhōng de wú shēng mìng wù zhì， shì zì rán fā shēng de héng héng zì rán fā shēng shuō。 bā sī dé tōng guò zì jǐ jīng qiǎo de shí yàn gěi chí yòu zhè zhǒng guān diǎn de rén yǐ yòu lì de fǎn bó。
bā sī dé shè jì liǎo yī gè 'é jǐng píng（ qū jǐng píng）， xiàn chēng bā sī dé shāo píng。 shāo píng yòu yī gè wān qū de cháng guǎn yǔ wài jiè kōng qì xiāng tōng。 píng nèi de róng yè jiā rè zhì fèi diǎn， lěng què hòu， kōng qì kě yǐ chóngxīn jìn rù， dàn yīn wèiyòu xiàng xià wān qū de cháng guǎn， kōng qì zhōng de chén 'āi hé wēi shēng wù bù néng yǔ róng yè jiē chù， shǐ róng yè bǎo chí wú jūn zhuàng tài， róng yè kě yǐ jiào cháng shí jiān bù fǔ bài。 rú guǒ píng jǐng pò liè， róng yè jiù huì hěn kuài fǔ bài biàn zhì， bìng yòu dà liàng de wēi shēng wù chū xiàn。 shí yàn dé dào liǎo lìng rén xìn fú de jié lùn： fǔ bài wù zhì zhōng de wēi shēng wù shì lái zì kōng qì zhōng de wēi shēng wù， é jǐng shāo píng shí yàn yě dǎo zhì liǎo bā sī dé chuàng zào liǎo yī zhǒng yòu xiào de miè jūn fāng fǎ héng héng bā shì miè jūn fǎ。
bā shì miè jūn fǎ yòu chēng dī wēn miè jūn fǎ， xiān jiāng yào qiú miè jūn de wù zhì jiā rè dào 65℃ 30 fēn zhōng huò 72℃ 15 fēn zhōng， suí hòu xùn sù lěng què dào 10℃ yǐ xià。 zhè yàng jì bù pò huài yíng yǎng chéngfèn， yòu néng shā sǐ xì jūn de yíng yǎng tǐ， bā sī dé fā míng de zhè zhǒng fāng fǎ jiě jué liǎo jiǔ zhì biàn suān de wèn tí， zhěng jiù liǎo fǎ guó niàng jiǔ yè。 xiàn dài de shí pǐn gōng yè duō cǎi qǔ jiànxiē dī wēn miè jūn fǎ jìn xíng miè jūn。 kě jiàn， bā sī dé de gōng jì yòu duō dà。
èr、 bā sī dé hé jí bìng de bìng jūn shuō
bā sī dé cóng yán jiū cán bìng kāi shǐ， zhú bù jiě kāi liǎo jiào gāo děng dòng wù jí bìng zhī mí， jí yóu bìng jūn yǐn qǐ de jí bìng， zuì hòu zhēng fú liǎo cháng qī wēi xié rén lèi de kuáng quǎn bìng。
1865 héng 1870 nián， tā bǎ quán bù de jīng lì dū jí zhōng dào cán bìng de yán jiū shàng。 zhè gè yán jiū qiān shè dào liǎng zhǒng bìng yuán wēi shēng wù。 zài gǎo qīng cán bìng qǐ yīn hòu， bā sī dé tí chū liǎo hé lǐ kě xíng de fáng zhì cuò shī， cóng 'ér shǐ fǎ guó de sī chóu gōng yè bǎi tuō liǎo kùn jìng。
ér hòu， bā sī dé yòu zhuān xīn yán jiū dòng wù de tàn jū bìng， tā chéng gōng dì cóng tàn jū bìng de dòng wù（ rú niú、 yáng） de xuè yè zhōng fēn lí chū yī zhǒng bìng jūn bìng jìn xíng chún huà， zhèng shí jiù shì zhè zhǒng bìng jūn shǐ dòng wù gǎn rǎn zhì bìng 'ér wáng。 zhè jiù shì dòng wù gǎn rǎn jí bìng de bìng jūn shuō guān diǎn。 dàn shì， dāng shí de nèi kē yī shēng hé shòu yī men què pǔ biàn rèn wéi jí bìng shì zài dòng wù tǐ nèi chǎn shēng de， yóu jí bìng chǎn shēng liǎo mǒu zhǒng yòu dú wù zhì， rán hòu， yě xǔ shì， yóu zhè xiē yòu dú wù biàn chéng liǎo wēi shēng wù de cuò wù guān diǎn。 hòu lái bā sī dé yòu yán jiū fù kē jí bìng chǎn rù rè。 tā rèn wéi zhè zhǒng bìng shì yóu yú hù lǐ hé yī wù rén yuán bǎ yǐ gǎn rǎn cǐ bìng de fù nǚ shēn shàng de wēi shēng wù dài dào jiàn kāng fù nǚ shēn shàng， ér shǐ tā men dé bìng。
yóu cǐ kě jiàn， bā sī dé suī bù shì yī míng yī shēng， dàn tā duì yī xué de gòng xiàn yě shì wú fǎ gūliáng de， tā wéi yī xué shēng wù xué diàn dìng liǎo jī chǔ。
sān、 bā sī dé yǔ miǎn yì xué
bā sī dé chú liǎo yán jiū tàn jū bìng wài， hái yán jiū liǎo jī de huò luàn bìng。 zhè zhǒng bìng shǐ jī qún de sǐ wáng shuài gāo dá 90％ yǐ shàng。 bā sī dé jīng guò duō cì cháng shì hòu fā xiàn， zhè zhǒng zhì bìng de wēi shēng wù néng zài jī ruǎn gǔ zuò chéng de péi yǎng jī shàng hěn hǎo dì shēngzhǎng。 yī xiǎo dī xīn xiān de péi yǎng wù néng xùn sù shā sǐ yī zhǐ jī。
bā sī dé zài yán jiū cǐ bìng guò chéng zhōng zuì zhí dé qìng xìng de shì： dāng mǒu jī yòng lǎo de、 bù xīn xiān de péi yǎng wù jiēzhòng shí， tā men jīhū dū zhǐ yòu xiē qīng wēi de zhèng zhuàng， bìng hěn kuài huī fù jiàn kāng。 zài yòng xīn xiān de、 yòu dú lì de péi yǎng wù jiēzhòng shí， zhè xiē jī duì zhè zhǒng bìng de dǐ kàng lì fēi cháng qiáng， zhè yàng bā sī dé jiù shǐ zì jǐ de shí yàn yòng jī chǎn shēng liǎo duì jī huò luàn bìng de huò dé xìng miǎn yì néng lì liǎo。 zhè kě yǐ tóng qín nà（ E． Jenner） shǐ yòng niú dòu duì rén de tiān huā bìng chǎn shēng miǎn yì néng lì xiāng pì měi。
bā sī dé zài chéng gōng dì yán jiū chū fáng zhǐ jī huò luàn bìng de fāng fǎ hòu， yòu zhuóshǒu yán jiū duì fù tàn jū bìng de fāng fǎ。 tā bǎ tàn jū bìng de bìng jūn péi yǎng zài wēn dù wéi 42～ 43℃ de jī tānɡ zhōng。 zhè yàng， cǐ bìng jūn bù xíng chéng bāo zǐ， cóng 'ér xuǎn zé chū méi yòu dú xìng de jūn zhū zuò wéi yì miáo jìn xíng jiēzhòng。
bā sī dé shì shì jiè shàng zuì zǎo dì chéng gōng yán zhì chū tàn jū bìng jiǎn dú huó xìng yì miáo de rén， cóng 'ér shǐ xùmù yè miǎn shòu miè dǐng zhī zāi。 |
|
bā sī dé wǎn nián duì kuáng quǎn bìng yì miáo de yán jiū shì tā shì yè de guāng huī dǐng diǎn。
kuáng quǎn bìng suī bù shì yī zhǒng cháng jiàn bìng， dàn dāng shí de sǐ wáng shuài wéi 100％。 1881 nián， bā sī dé zǔ chéng yī gè sān rén xiǎo zǔ kāi shǐ yán zhì kuáng quǎn bìng yì miáo。 zài xún zhǎo bìng yuán tǐ de guò chéng zhōng， suī rán jīng lì liǎo xǔ duō kùn nán yǔ shī bài， zuì hòu hái shì zài huàn kuáng quǎn bìng de dòng wù nǎo hé jǐ suǐ zhōng fā xiàn yī zhǒng dú xìng hěn qiáng de bìng yuán tǐ（ xiàn jīng diàn zǐ xiǎn wēi jìng guān chá shì zhí jìng 25 nà mǐ～ 800 nà mǐ， xíng zhuàng xiàng yī kē zǐ dàn shìde bàng zhuàng bìng dú）。
wèile dé dào zhè zhǒng bìng dú， bā sī dé jīng cháng mào zhe shēng mìng wēi xiǎn cóng huàn bìng dòng wù tǐ nèi tí qǔ。 yī cì， bā sī dé wèile shōu jí yī tiáo fēng gǒu de tuò yè， jìng rán guì zài kuáng quǎn de jiǎo xià nài xīn děng dài。 zhè zhǒng wèile kē xué yán jiū 'ér bǎ shēng sǐ zhì zhī dù wài de chóng gāo xiàn shēn jīng shén， nán dào bù zhí dé wǒ men hòu rén qù xué xí hé chēng sòng má！
bā sī dé bǎ fēn lí dé dào de bìng dú lián xù jiēzhòng dào jiā tù de nǎo zhōng shǐ zhī chuán dài， jīng guò 100 cì tù nǎo chuán dài de kuáng quǎn bìng dú gěi jiàn kāng gǒu zhù shè shí， qí jì fā shēng liǎo， gǒu jū rán méi yòu dé bìng， zhè zhǐ gǒu jù yòu liǎo miǎn yì lì。
bā sī dé bǎ duō cì chuán dài de kuáng quǎn bìng dú suí tù jǐ suǐ yī qǐ qǔ chū， xuán guà zài gān zào de、 xiāo dú guò de xiǎo wū nèi， shǐ zhī zì rán gān zào 14 tiān jiǎn dú， rán hòu bǎ jǐ suǐ yán chéng rǔ huà jì， yòng shēng lǐ yán shuǐ xī shì， zhì chéng yuán shǐ de bā sī dé kuáng quǎn bìng yì miáo。
1885 nián 7 yuè 6 rì， jiǔ suì fǎ guó xiǎo hái méi sī tè bèi kuáng quǎn yǎo shāng 14 chù， yī shēng zhěn duàn hòu xuān bù tā shēng cún wú wàng。 rán 'ér， bā sī dé měi tiān gěi tā zhù shè yī zhī kuáng quǎn bìng yì miáo。 liǎng zhōu hòu， xiǎo hái zhuǎn wēi wéi 'ān。 bā sī dé shì shì jiè shàng dì yī gè néng cóng kuáng quǎn bìng zhōng wǎn jiù shēng mìng de rén。 1888 nián， wéi biǎo zhāng tā de jié chū gòng xiàn， chéng lì liǎo bā sī dé yán jiū suǒ， tā qīn zì dān rèn suǒ cháng。
bā sī dé yán jǐn de、 kē xué de shí yàn shè jì， tā dàn mò míng lì de gāo shàng qíng cāo， tā wéi zhuī qiú zhēn lǐ 'ér bù gù gè rén 'ān wēi de xiàn shēn jīng shén jiāng yǒng yuǎn liú zài wǒ men de xīn zhōng。
bā sī dé wéi wēi shēng wù xué、 miǎn yì xué、 yī xué， yóu qí shì wéi wēi shēng wù xué， zuò chū liǎo bù xiǔ gòng xiàn，“ wēi shēng wù xué zhī fù” de měi yù dāng zhī wú kuì。
wěi dà de 'ài guó qíng cāo
bā sī dé shì 19 shì jì fǎ guó yī wèi jié chū de kē xué jiā， wēi shēng wù xué de diàn jī rén， yīn fā míng liǎo chuán rǎn bìng yù fáng jiēzhòng fǎ， wéi rén lèi hé rén lèi sì yǎng de jiā chù、 jiā qín fáng zhì jí bìng zuò chū liǎo jù dà de gòng xiàn。 yóu yú zài kē xué shàng de zhuó yuè chéng jiù。 shǐ dé tā zài zhěng gè 'ōu zhōu xiǎng yòu hěn gāo de shēng yù， dé guó de bō 'ēn dà xué zhèng zhòng dì bǎ míng yù xué wèi zhèng shū shòu yú liǎo zhè wèi hè hè yòu míng de xué zhě。 dàn shì， pǔ fǎ zhàn zhēng bào fā hòu， dé guó qiáng zhàn liǎo fǎ guó de lǐng tǔ， chū yú duì zì jǐ zǔ guó de shēn hòu gǎn qíng hé duì qīn lüè zhě dé guó de jí dà zēng hèn， bā sī dé yì rán jué rán bǎ míng yù xué wèi zhèng shū tuì hái gěi liǎo bō 'ēn dà xué， tā shuō：“ kē xué suī méi yòu guó jiè， dàn kē xué jiā què yòu zì jǐ de zǔ guó。” zhè zhì dì zuò xiǎng de huà yǔ， chōng fēn biǎo dá liǎo yī wèi kē xué jiā de 'ài guó qíng huái， bìng yīn cǐ 'ér chéng wéi yī jù bù xiǔ de 'ài guó míng yán。 |
|
| lì zhì shì yī zhǒng hěn zhòng yào de shì qíng。 gōng zuò suí zhe zhì xiàng zǒu， chéng gōng suí zhe gōng zuò lái， zhè shì yī dìng de guī lǜ。 lì zhì、 gōng zuò、 chéng gōng， shì rén lèi huó dòng de sān dà yào sù。 lì zhì shì shì yè de dà mén， gōng zuò shì dēng táng rù shì de lǚ chéng， zhè lǚ chéng de jìn tóu jiù shì chéng gōng zài děng dài zhe， lái qìng zhù nǐ nǔ lì de jiēguǒ。 |