chāo shì rè shēng wù zhǐ néng zài jí rè de huán jìng（ 60 ℃ yǐ shàng） zhōng shēng huó de shēng wù。 qí shēngzhǎng zuì shì wēn dù tōng cháng zài 80~110℃， ér 2003 nián fā xiàn de yī zhū gǔ jūn “ jūn zhū 121 ” shèn zhì néng zài hé miè jūn guō xiāng tóng de wēn dù， jí 121℃ xià， 24 gè xiǎo shí nèi， xì bāo shù mù jiā bèi。 duō shù chāo shì rè shēng wù shǔ yú gǔ jūn， dàn yě yòu yī xiē xì jūn（ bāo kuò yī xiē lán zǎo） kě yǐ rěn nài 70 dào 80℃ de gāo wēn。 hěn duō chāo shì rè shēng wù yě kě yǐ dǐ kàng qí tā jí duān huán jìng， rú gāo suān dù huò fú shè qiáng dù。
chāo shì rè shēng wù zuì chū yú 1960 nián dài zài měi guó huái 'é míng zhōu huáng shí gōng yuán de rè quán zhōng fā xiàn。 cǐ hòu， yòu fā xiàn liǎo 50 zhǒng yǐ shàng。 yī xiē chāo shì rè shēng wù xū yào zhì shǎo 90℃ de gāo wēn cái néng gòu cún huó。
jìn guǎn mù qián hái méi yòu fā xiàn néng zài 121℃ yǐ shàng zhèng cháng shēng huó de shēng wù， dàn tā men de cún zài hái shì hěn yòu kě néng de（ jūn zhū 121 zài 130℃ xià liǎng gè xiǎo shí réng cún huó， dàn huàn rù 103℃ de xīn xiān péi yǎng jī hòu bù néng fán zhí）。 rán 'ér， dà gài bù cún zài 150℃ huò gèng gāo wēn dù xià cún huó de shēng wù， yīn wéi dna hé qí tā duì shēng mìng huó dòng hěn zhòng yào de fènzǐ zài cǐ wēn dù xià huì fēn jiě。
chāo shì rè shēng wù de dàn bái zhì xū yào jù yòu hěn qiáng de rè wěn dìng xìng， zhè yǐ lài yú tā men zài gāo wēn zhōng jié gòu de wěn dìng xìng， cóng 'ér shǐ gōng néng bǎo chí wěn dìng。 zhè xiē dàn bái hé zài jiào dī wēn dù xià shēng huó de shēng wù de xiāng yìng dàn bái tóng yuán， dàn qí zuì qiáng de gōng néng què zài yú néng zài gāo dé duō de wēn dù xià fā huī。 chāo shì rè shēng wù de dàn bái cháng yòu yǐ xià tè diǎn： nèi bù 'ān jī suān cán jī xíng chéng gèng duō de yán jiàn， yòu jǐn mì zhé dié de shū shuǐ hé xīn děng。 cǐ wài， yī xiē chāo shì rè shēng wù zhì zào hěn duō bāo nèi róng zhì， rú lín suān 'èr jī chún zhǐ（ di-inositolphosphate）、 lín suān 'èr gān yóu zhǐ（ diglycerolphosphate）、 gān lù táng jī gān yóu suān（ mannosylglycerate） děng， bāng zhù dàn bái zhì dǐ kàng rè jiàng jiě。 duō shù dī wēn xià de tóng yuán dàn bái zài 60℃ jiù huì biàn xìng， suǒ yǐ zhè xiē rè wěn de dàn bái jù yòu hěn gāo de qián zài shāng yè jià zhí， bǐ rú， yòng yú gāo wēn xià de cuī huà fǎn yìng。
qí tā chāo shì rè shēng wù ：
huǒ yè jūn shǔ de yán hú suǒ suān huǒ yè jūn（ pyrolobusfumarii）， yī zhǒng shēng huó zài 113℃ dà xī yáng rè yè pēn kǒu de gǔ jūn。 |
|
|