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  豌豆辣牛肉
  主料:豌豆、牛裏脊
  輔料:幹辣椒、蔥、
  調料:????、雞精、澱粉、油、醬油
  做法:
  1、 將牛肉切成小丁用澱粉加醬油抓勻;蔥薑切末。
  2、 坐鍋點火倒油,油熱放入幹辣椒、蔥、薑煸炒出香味,倒入牛肉丁炒至變色後加入豌豆丁放????、雞精、醬油翻炒出鍋即可。