健康 : 饮食 > 豆蔻草果竹丝鸡汤
  菜谱名称冬季常见病补益保健汤----豆蔻草果竹丝鸡汤
  所属菜系其它菜系
  所属类型健康菜谱
  基本特点补虚益气、健脾止泻
  基本材料竹丝母鸡1只(大约500克),草豆蔻15克,草果6克
  [制法]:将竹丝母鸡剖净,去内脏,洗净沥干水,草豆蔻、草果洗净,共研细末,炖盅加盖,用文火隔开水炖至刚熟,调味供用。
  [功能]:补虚益气、健脾止泻
  [适用范围]:用于慢性结肠炎属脾虚寒湿内阻者,症见脘腹胀满、胃中冷痛、饮食减退、大便滑泄等。