健康 : 饮食 > 豆沙白玉团子



白玉粉 200克 ；水 约1杯 ； 红豆茸 适量 。 　　制作： 　　1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 　　2.将水煲沸后，放入粉团子，1~2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。 　　3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食。