健康 : 飲食 > 話梅花生



原料： 　　花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種,不要鹹得口幹的那種) 　　做法： 　　1、煮花生,湯鍋裏加入沒過花生的冷水,大火煮沸後轉中火煮十分鐘。 　　2、把同享話梅一包放進湯鍋裏一起煮,轉中小火煨二十分鐘 。 　　3、煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控製，關火待涼 。 　　4、花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上，使其充分吸收養份，如果實在等不及了，那就抓一把放進嘴裏。