健康 : 饮食 > 虫草山药鸭肉汤



菜谱名称 　　《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----虫草山药鸭肉汤 　　基本材料 　　鸭肉90克，冬虫夏草15克，淮山药30克，党参12克，砂仁6克。 　　制法 　　将鸭肉洗净，斩块；淮山药、党参、砂仁洗净。把全部用料（砂仁后下）一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加入砂仁，再煮半小时，调味即可。 　　功效 　　补脾气，养胃阴。 　　用法 　　随量饮用。 　　应用 　　适用于脾虚引起的纳呆，便溏，消瘦者。