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 藿香 |
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| 一種藿香屬多年生草本植物,莖方形,葉三角狀卵形,對生,邊緣有鋸齒,穗狀花序頂生,花淡紅色或青紫色,莖葉有強烈的香味,可提取芳香油並可供藥用 |
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| 多年生草本植物。莖和葉有香味，可以入藥，有清涼解熱、健胃止吐作用，嫩葉供食用，多做調味劑，又可作香料用。《文選·左思＜吳都賦＞》“草則藿蒳豆蔻” 劉逵 註引 漢 楊孚 《異物志》：“藿香， 交趾 有之。” 明 李時珍 《本草綱目·草三·藿香》：“藿香方莖有節，中虛，葉微似茄葉。” |
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【來源】本品為唇形科植物廣藿香pogostemon cablin (blanco) benth. 的乾燥地上部分。
【性味歸經】辛，微溫。歸脾、胃、肺經。
【功能主治】芳香化濁，開胃止嘔，發表解暑。用於濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
【應用】
1.用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者，與佩蘭等同用；若濕溫出起，可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2. 用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥，可配蘇葉、半夏、厚樸、陳皮等同用；若胃寒嘔吐者，可配半夏同用；如濕熱者，可配黃蓮、竹茹；脾胃虛弱者，可配黨參、甘草；妊娠嘔吐，可配砂仁同用。
3. 用於暑濕癥。其治暑濕，不論偏寒、偏熱，都可應用，臨床經常與佩蘭配伍同用。
4. 用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
此外，可治鼻淵，常可配豬膽汁等同用
【用法用量】煎服，3～9g。 |
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 藿香 原植物
植物形態 多年生草本，高達1m，有香氣。莖方形，略帶紅色，上部微被柔毛。葉對生，心狀卵形或長圓狀披針形，長2.5～11cm，寬1.5～6.5cm，邊緣有不整齊鈍鋸齒，下面有短柔毛和腺點。輪傘花序組成頂生的假穗狀花序；苞片披針形；花萼筒狀，具15條縱脈，5齒裂，有緣毛和腺點；花冠淡紫色或紅色，2唇形，下唇中部裂片有波狀細齒；雄蕊4，二強，伸出花冠外。小堅果頂端有毛。花期6～7月，果期10～11月。生於路邊、田野。主産四川、江蘇、浙江、湖南；有栽培。
采製 夏、秋季枝葉茂盛時或花初開時采割，陰幹，或趁鮮切斷陰幹。
藿香又名土藿脊， 原産於我國。 喜溫旺濕潤扣陽光充足環境， 地上部分不耐寒，怕乾燥和積水，對土壤要求不嚴，宜疏鬆肥沃和排水良好的沙壤土。
●品
常用播種和分株繁殖．播種可3—4月春描，10～15天發芽．發芽較整齊．分株可在春季宿根萌芽後挖起重新栽植．
●繁 殖
播種苗3—4釐米高時，進行間苗．苗高6—8釐米時，選擇陰天或傍晚進行第二次間苗或補苗。生長期保持土壤濕潤，但不能積水，每半月施肥1次．越鼕宿根5—6月出苗後，露地栽植或盆栽，6—7月繼續開花．
●栽 培
主要有褐斑病、枯萎痛和紅蜘蛛、蚜蟲危害．病害用50％退菌特可濕性粉劑1500倍液噴灑；蟲害用80％敵敵畏乳麯1500倍液噴殺．
●應 用
藿香在我國栽培歷史悠久．當密集的淡紫紅色花盛開時．優美雅緻．適用於花境，池畔和庭院成片栽植。十分幽雅，也可盆載觀賞。 |
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| 廣藿香含揮發油約1.5%，油中主要成分是廣藿香酮(pogostone)和廣藿香醇(patchouli alcohol)。其他成分有苯甲醛(benzaldehyde)、丁香油酚(eugenol)、桂皮醛(cinnamic aldehyde)等。 從廣藿香中分離出黃酮類化合物芹黃素(apigenin)、鼠李黃素(rhamnetin)、商陸黃素(ombuine)。 藿香含揮發油0.28%，主要成分為甲基鬍椒酚(methylchavicol)，占80%以上。並含茴香醚(anethole)、茴香醛(anisaldehyde)、d-檸檬烯(d-limonene)、對-甲氧基桂皮醛(p-methoxycin- namaldehyde)、α-蒎烯(α-pinene)、β-蒎烯(β-pinene)、3-辛酮(3-0ctanone)、3-辛醇(3-0ctanol)、對-聚傘花烯(p-cymene)等。 從藿香中分離出刺槐黃素(acacetin)、椴素(tilianine)、蒙花甙(linarin)、藿香甙(agasta- choside)、異藿香甙(isoagastachoside)、藿香素(agastachin)。此外，尚含少量鞣質、苦味質等成分。 |
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1. 抗真菌作用 實驗證明，藿香煎劑(8%～15%)在試管內對許蘭毛癬菌等多種致病性真菌有抑製作用。乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑製多種致病性真菌。試驗表明，藿香乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎劑對趾間毛癬菌及足蹠毛癬菌的抑菌濃度分別是3%、5%、10%、15%，提示浸出液的抗菌能力比煎劑為強。
2. 抗鈎端蠃旋體作用 藿香水煎劑在濃度為 15mg/ml 時對鈎端蠃旋體有抑製作用；當濃度增至 31mg/ml 時對鈎端蠃旋體有殺滅作用。
3. 抗病毒作用 有報告指出，藿香中的黃酮類物質有抗病毒作用。從藿香中分離出來的成分可以抑製消化道及上呼吸道病原體——鼻病毒的生長繁殖，藿香中有抗病毒作用的成分是黃酮（黃鹼素成分）。以該成分為主，合成的抗病毒性更強、內服易吸收的藥物用於鼻病毒感染者，效果良好。
4. 對消化係統的作用 藿香中的揮發油有刺激胃黏膜、促進胃液分泌、幫助消化的作用。但藿香煎劑對膽囊無收縮作用。 |
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1. 治療暑瀉 藿香、蒼術、檳榔各1000g，厚樸600g ，黃連300g，木香500g，地錦草3000g。加清水80～100l，浸泡1小時，煎至25ml，冷卻後，分裝瓶內。成人每次100ml，開水衝服，輕者每日2次，重者每日3次。惡心嘔吐重者，可少量多次，每次30～50ml，頻頻咽下，每日6～10次，或加入生薑汁數滴衝服。兒童酌減。治療128例，顯效74例，有效46例，無效8例。一般服藥後1日即可見效。〔中醫雜志 1983；（8）：40〕
2. 治療中焦濕熱癥 藿香、陳皮、茯苓各15g，砂仁、厚樸、半夏、檳榔、黃芩各10g，柴鬍12g，水煎服，每日1劑。治療32例，全部治愈。平均服藥9劑。〔中原醫刊 1990；17（3）：31〕
3. 治療夏令皮炎 藿香、青蒿、黃柏、苦參、地骨皮各9g，水煎服。治療60例，用藥1個療程（7天為1療程）後，痊愈30例，顯效9例，無效 12例。〔浙江中醫雜志 1985；（6）：374〕
4. 治療嬰幼兒腹瀉a. 藿香、蒼術各6g，野麻草15g，車前子9g，厚樸、陳皮各4g，粉甘草3g，生薑3片，大棗5～7枚。水煎服。治療112例，全部治愈。〔福建中醫藥 1984；（1）：13〕 b. 藿香、紫蘇各4g，蒼術、厚樸各6g，砂仁3g，雲苓9g，車前子6g。水煎服。治療36例，痊愈25例，好轉8例，無效3例。療效優於對照組。〔河南中醫 1990；（4）：37〕
5. 治療急性卡他性結膜炎 藿香15～30g，水煎服，每日1 劑，早晚各服1次。如發病3～4天，發炎較厲害者，可加入白茅根30g，用上藥煎服。治療病毒性傳染性結膜炎患者34例，痊愈31例，無效3例。〔福建醫藥雜志 1976；（1）：28〕 |
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1. 治療霍亂吐瀉：陳皮（去白）、藿香葉（去土）。上等份，每服五錢，水一盞半，煎至七分，溫服，不拘時候。（《百一選方》回生散）
2. 治療瘧疾：高良薑、藿香各半兩。上為末，均分為四服，每服以水一碗，煎至一盞，溫服，未定再服。（《雞峰普濟方》藿香散）
3. 治療胎氣不安，氣不升降，嘔吐酸水：香附、藿香、甘草各二錢。為末，每服二錢，入????少許，沸湯調服之。（《太平聖惠方》） 配伍效用： 藿香配伍白术 藿香和胃化濕止嘔；白术健脾益氣。二者伍用，有健脾益氣、化濕和胃之功效，用於治療脾胃虛弱而致的身倦乏力、嘔吐、泄瀉等癥。
藿香配伍半夏 藿香化濕醒脾、寬中快氣、和胃止嘔；半夏燥濕化痰、和胃降逆止嘔。二者配伍，可除脾胃寒濕而止嘔吐，用於治療寒濕內阻引起的脘腹痞滿、惡心、嘔吐、腹瀉等癥。 藿香配伍佩蘭 藿香芳香溫煦，散表邪、化裏濕、醒脾開胃、和中止嘔；佩蘭氣香味辛性平，醒脾化濕解暑。二者相伍為用，其清熱化濕解暑、和胃醒脾之功效更著，用於治療夏日傷暑、濕濁中阻、胃失和降而致的倦怠、胃脘痞悶、惡心、嘔吐、口中發黏等癥。
藿香配伍砂仁 藿香化濁止嘔；砂仁溫中行氣、安胎。二藥合用，有溫中理氣、止嘔安胎之功效，用於治療妊娠惡阻或氣滯脘悶、胃納不佳者。
宜忌：“陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃傢邪實，作嘔作脹，法並禁用。”（《本草經疏》） 毒副作用：臨床上曾有服用含藿香的中藥製劑引起過敏性藥疹的報告。 |
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“藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五髒，若脾胃不和，用之助胃而進飲食，有醒脾開胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時疫用之，不使外邪內侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨此體輕性溫，大能衛氣，專養肺胃。但葉屬陽，為發生之物，其性銳而香散，不宜多服。”（《藥品化義》）
“藿香，清芬微溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動清陽妙品。《別錄》治風水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣也。霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾土清陽之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞痛，芳香能助中州清氣，勝濕闢穢，故為暑濕時令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕癥，而猝然大痛，吐瀉並作，肢冷脈絶者，非大劑四逆不為功，斷非此淡泊和平，所能獨當大任。”“藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏於燥熱，能祛除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕睏脾陽，怠倦無力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦闢穢惡，解時行疫氣。……藿香氣味和平，不嫌辛燥，故助脾胃而無流弊。”（《本草正義》）
“藿香，專治脾肺二經，入烏藥順氣散中，成功在肺。加黃芪四君子湯，取效在脾。故能開脾胃，進飲食，止霍亂，定嘔逆，乃傷寒方之要領，為正氣散之要藥也。”（《藥鑒》）
“藿香，辛香微溫，香甜不峻。但馨香氣正能助脾醒胃以闢諸惡。故凡外來惡氣內侵，而見霍亂嘔吐不止者，須用此投服。俾其胸開氣寬，飲食剋進，故同烏藥順氣散則可以利肺，同四君子湯則可以健脾以除口臭。但因熱作嘔，勿服。”（《本草求真》）
附註：藿香産於我國大部分地區，因産地不同而有不同名稱。産於江蘇蘇州者稱蘇藿香；産於浙江者稱杜藿香；産於四川者稱川藿香。然其大多數野生於山坡、路旁，故亦統稱為野藿香。該類藿香較廣藿香味淡，品質較次。 廣藿香，亦稱南藿香。該品種與上述藿香同科不同屬，原産於菲律賓等東南亞各國，我國南方廣東、臺灣等地也有栽培。廣藿香有濃郁的特異清香，味微苦而辛，品質最佳，化濕和中、解暑闢穢之力尤勝。 |
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藿香
(《別錄》)
【來源】為唇形科植物廣藿香或藿香的全草。
【植物形態】①廣藿香，又名：枝香。
多年生草本，高30～100釐米；揉之有香氣。莖直立，粗壯，四棱形，密被灰黃色長柔毛，上部多分枝。葉對生，闊卵形、卵形或卵狀橢圓形，長5～10釐米，寬1.5～4釐米，下部的葉較小，先端鈍尖，基部闊楔形或近心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，兩面均密被灰白色短柔毛，沿葉脈處最多；葉柄長2～3釐米，密被灰黃色柔毛。輪傘花序密集成穗狀，頂生或腋生，長2～8釐米，直徑1～2釐米；萼5裂，萼筒長6～8毫米，較苞片為長：花冠唇形，淡紫紅色，長約8毫米，裂片4(下唇3裂)，近等長，先端鈍，全緣；雄蕊4，突出，花絲有髯毛；子房上位，柱頭2裂。小堅果橢圓形，平滑。花期1～2月。但很少開花。
廣東、雲南有栽培。
②藿香，又名：排香草、野藿香。
一年生或多年生草本，高40～110釐米。莖直立，四棱形，略帶紅色，稀被微柔毛及腺體。葉對生；橢圓狀卵形或卵形，長2～8釐米，寬1～5釐米，先端銳尖或短漸尖，基部圓形或略帶心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，齒圓形；上面無毛或近無毛，散生透明腺點，下面被短柔毛；葉柄長1～4釐米。輪傘花序聚成頂生的總狀花序；苞片大，闊綫形或披針形，被微柔毛；萼5裂，裂片三角形，具縱脈及腺點；花冠唇形，紫色或白色，長約8毫米，上唇四方形或卵形，先端微凹，下唇3裂，兩側裂片短，中間裂片扇形，邊緣有波狀細齒，花冠外被細柔毛；雄蕊4，2強，伸出花冠管外；子房4深裂，花柱着生於子房底部中央，伸出花外，柱頭2裂。小堅果倒卵狀三棱形。花期6～7月。果期10～11月。
生長於山坡或路旁，分佈黑竜江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、陝西、安徽、江蘇、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、江西、四川、貴州、雲南等地。
本植物的根(藿香根)亦供藥用，另詳專條。
【採集】廣藿香於6～7月間生長繁茂時采收，海南地區每年收2次，第1次在5～6月，第2次在9～10月，除去須根、泥土，曬2～3天，堆放，悶2天後再曬，再悶，如此堆曬至幹為止。藿香第1次在6～7月開花時采收，第2次在10月。采後曬幹或陰幹。單用老莖者，藥材名"藿梗"。
【藥材】①廣藿香
乾燥全草長30～60釐米，分枝對生。老莖略呈四方柱形，四角鈍圓，直徑約4～10毫米，表面灰棕色或灰緑色，毛茸較少，質堅不易折斷，斷面粗糙，黃緑色，中央有白色髓。嫩莖略呈方形，密被毛茸，質脆易斷，斷面灰緑色。葉片呈灰緑色或黃緑色，多皺縮或破碎，兩面均密生毛茸，質柔而厚。氣香，濃郁，昧微苦而辛。以莖粗、結實、斷面發緑、葉厚柔軟、香氣濃厚者為佳。
産廣東。一般認為本種的品質較優。
②藿香
又名：土藿香(《滇南本草》)，杜藿香。乾燥全草長約60～90釐米。莖呈四方柱形，四角有棱脊，直徑約3～10毫米，表面黃緑色或灰黃色，毛茸稀少，或近於無毛；質輕脆，斷面中央有白色髓。老莖堅硬，木質化，斷面中空。葉多已脫落，剩餘的葉灰緑色，皺縮或破碎，兩面微具毛；薄而脆。有時枝端有圓柱形的花序，土棕色，小花具短柄，花冠多脫落，小堅果藏於萼內。氣清香，味淡。以莖枝青緑、葉多、香濃者為佳。
主産四川、江蘇、浙江、湖北、雲南、遼寧等地。
【化學成分】廣藿香含揮發油約1.5%，油中主成分為廣藿香醇，約占52～57%；其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛廣藿香薁醇、廣藿香吡啶、表愈創吡啶；另有多種其他倍半萜如石竹烯、β-欖香烯、別香橙烯、γ-廣藿香烯、β-古蕓烯、α-愈創木烯、瓦倫烯、α-古蕓烯、γ-畢澄茄烯、δ-愈創木烯、α-廣藿香烯、二氫白菖考烯等。
藿香含揮發油0.28%，主要成分為甲基鬍椒酚，占80%以上。並含有茴香醚、茴香醛、d-檸檬烯，以及對-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、對-聚傘花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-欖香烯、β-葎草烯、α-衣蘭烯、β-金合歡烯、γ-畢澄茄烯、二氫白菖考烯等。我國東北産藿香風幹材料，全草含揮發油0.54%，並含微量鞣質及苦味質。
【藥理作用】①抗真菌作用
試管實驗藿香煎劑(8～15%)對許蘭氏毛癬菌等多種致病性真菌有抑製作用；蕾香乙醚浸出液(3%)及醇浸出液(1%)亦能抑製多種致病性真菌，水浸出液的抗真菌效力與煎劑相似；趾間毛癬菌及足蹠毛癬菌在煎劑15%對方出現抑製，而乙醚浸出液於3%、醇浸出液於5%及水浸出液於10%等濃度時均呈抑菌作用，因此藿香的浸出液比煎劑抗菌力強。
②抗蠃旋休作用
藿香水煎劑(15毫剋/毫升)對鈎端蠃旋體有抑製作用，但必須將濃度增至31毫剋/毫升時，方能殺死鈎端蠃旋體。
③對膽囊的影響
口服藿香煎劑，利用X綫膽囊造影術，證明藿香對膽囊無收縮作用。
【炮製】藿香：揀去雜質，除去殘根及老莖，先將葉摘下另放，莖用水潤透，切段，曬幹，然後與葉和勻。藿梗：取老莖，水浸潤透，切片曬幹。
【性味】辛，微溫。
①《南方草木狀》："味辛。"
②《別錄》："微溫。"
③《珍珠囊》："甘苦。"
【歸經】入肺、脾、胃經。
①《湯液本草》："入手，足太陰經。"
②《雷公炮製藥性解》："入肺、脾、胃三經。"
③《本草再新》："入心、肝、肺三經。"
【功用主治】快氣，和中，闢穢，祛濕。治感冒暑濕，寒熱，頭痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，瘧疾，痢疾，口臭。
①《別錄》："療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。"
②《本草圖經》："治脾胃吐逆，為最要之藥。"
③《珍珠囊》："補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。"
④《湯液本草》："溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。"
⑤《本草述》："散寒濕、暑濕、鬱熱、濕熱。治外感寒邪，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山嵐瘴氣，不伏水土，寒熱作瘧等癥。"
⑥《本草再新》："解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水含漱；或燒存性研末調敷。
【宜忌】①《本草經疏》："陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃傢邪實作嘔作脹，法並禁用。"
②《本經逢原》："其莖能耗氣，用者審之。"
【選方】①治傷寒頭疼，寒熱，喘咳，心腹冷痛，反胃嘔惡，氣瀉霍亂，髒腑虛鳴，山嵐瘴瘧，遍身虛腫，産前、後血氣刺痛，小兒疳傷：大腹皮、白芷、紫蘇、茯苓(去皮)各一兩，半夏麯、白术、陳皮(去白)、厚樸(去粗皮，薑汁炙)、苦梗各二兩，藿香(去土)三兩，甘草(炙)二兩半。上為細末，每服二錢，水一盞，薑三片，棗一枚，同煎至七分，熱服。如欲出汗，衣被蓋，再煎並服。(《局方》藿香正氣散)
②治暑月吐瀉：滑石(炒)二兩，藿香二錢半，丁香五分。為末，每服一、二錢，淅米泔調服。(《禹講師經驗方》)
③治霍亂吐瀉：陳皮(去白)、藿香葉(去土)。上等分，每服五錢，水一盞半，煎至七分，溫服，不拘時候。(《百一選方》回生散)
④治瘧：高良薑、藿香各半兩。上為末，均分為四服，每服以水一碗，煎至一盞，溫服，未定再服。(《雞峰普濟方》藿香散)
⑤香口去臭：藿香洗淨，煎湯，時時噙漱。(《摘元方》)
⑥治小兒牙疳潰爛出膿血，口臭，嘴腫：土藿香，入枯礬少許為末，搽牙根上。(《滇南本草》)
⑦治胎氣不安，氣不升降，嘔吐酸水：香附、藿香、甘草各二錢。為末，每服二錢，入????少許，沸湯調服之。(《聖惠方》)
⑧治冷露瘡爛：藿香葉、細茶等分。燒灰，油調塗葉上貼之。(《包會應驗方》)
⑨治刀傷流血：土藿香、竜骨，少許為末，外敷。(《滇南本草》)
【名傢論述】①《藥品化義》："藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五髒，若脾胃不和，用之助胃而進飲食，有醒脾開胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時疫用之，不使外邪內侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨此體輕性溫，大能衛氣，專養肺胃。但葉屬陽，為發生之物，其性銳而香散，不宜多服。"
②《本草正義》："藿香，清芬微溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動清陽妙品。《別錄》治風水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣也。霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾土清陽之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞病，芳香能助中州消氣，勝濕闢穢，故為暑濕時令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕癥，而猝然大痛，吐瀉並作，肢冷脈絶者，非大劑四逆不為功，斷非此淡泊和平，所能獨當大任。""藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏於燥熱，能祛除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕睏脾陽，怠倦無力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦闢穢惡，解時行疫氣。蓋癘疫以氣染人，無非濕濁穢腐之熏蒸，感之者由口鼻吸入，胃先受之，芳香得清氣之正，而藿香氣味和平，不嫌辛燥，故助脾胃而無流弊。但必以廣産為佳，雖以氣勝，而衝和可愛，今江浙間遍地産之，則味苦澀而氣亦惡劣。石頑謂伐胃消食，且能耗氣，而世俗以為能解暮氣，瀹茶多飲，未盡善也。""仲醇謂陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔者弗用。按藿香雖不燥烈，然究是以氣用事，惟舌有濁垢，而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑，津液不布者，鹹非所宜。凡芳香行氣，醒脾勝濕諸芳草，皆有同情，不僅藿香、木香一類為然也。" |
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來源 為唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。
植物形態 多年生草本，高達1m，有香氣。莖方形，略帶紅色，上部微被柔毛。葉對生，心狀卵形或長圓狀披針形，長2.5～11cm，寬1.5～6.5cm，邊緣有不整齊鈍鋸齒，下面有短柔毛和腺點。輪傘花序組成頂生的假穗狀花序；苞片披針形；花萼筒狀，具15條縱脈，5齒裂，有緣毛和腺點；花冠淡紫色或紅色，2唇形，下唇中部裂片有波狀細齒；雄蕊4，二強，伸出花冠外。小堅果頂端有毛。花期6～7月，果期10～11月。生於路邊、田野。主産四川、江蘇、浙江、湖南；有栽培。
采製 夏、秋季枝葉茂盛時或花初開時采割，陰幹，或趁鮮切斷陰幹。
藿香又名土藿脊，排香草、大葉薄荷。原産於我國。 喜溫旺濕潤扣陽光充足環境， 地上部分不耐寒，怕乾燥和積水，對土壤要求不嚴，宜疏鬆肥沃和排水良好的沙壤土。
●品
常用播種和分株繁殖．播種可3—4月春播，10～15天發芽．發芽較整齊．分株可在春季宿根萌芽後挖起重新栽植．
●繁 殖
播種苗3—4釐米高時，進行間苗．苗高6—8釐米時，選擇陰天或傍晚進行第二次間苗或補苗。生長期保持土壤濕潤，但不能積水，每半月施肥1次．越鼕宿根5—6月出苗後，露地栽植或盆栽，6—7月繼續開花．
●栽 培
主要有褐斑病、枯萎痛和紅蜘蛛、蚜蟲危害．病害用50％退菌特可濕性粉劑1500倍液噴灑；蟲害用80％敵敵畏乳麯1500倍液噴殺．
●應 用
藿香在我國栽培歷史悠久．當密集的淡紫紅色花盛開時．優美雅緻．適用於花境，池畔和庭院成片栽植。十分幽雅，也可盆載觀賞。
藿香亦可作為烹飪佐料，或者烹飪材料。因其具有健脾益氣的功效，故某些比較生僻的菜餚和民間小吃中利用其豐富口味，增加營養價值，如下飯好菜火焙魚、漢中美食罐罐茶等。藿香還可涼拌食用，用於解表散邪，利濕除風，清熱止渴。 |
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快氣，和中，闢穢，祛濕。
治感冒暑濕，寒熱，頭痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，瘧疾，痢疾，口臭。
①《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。
②《本草圖經》：治脾胃吐逆，為最要之藥。
③《珍珠囊》：補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。
④《湯液本草》：溫中快氣。
肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。
⑤《本草述》：散寒濕、暑濕、鬱熱、濕熱。
治外感寒邪，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山嵐瘴氣，不伏水土，寒熱作瘧等癥。
⑥《本草再新》：解表散邪，利濕除風，清熱止渴。
治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。
梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽。 |
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內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。
外用：煎水含漱；或燒存性研末調敷 |
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①《本草經疏》：陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃傢邪實作嘔作脹，法並禁用。
②《本經逢原》：其莖能耗氣，用者審之。 |
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很久以前，深山裏住着一戶人傢，哥哥與妹妹霍香相依為命。後來，哥哥娶親後就從軍在外，傢裏衹有姑嫂二人。平日裏，姑嫂相互體貼，每天一起下地，一塊兒操持傢務，日子過得和和美美。一年夏天，天氣連日悶熱潮濕，嫂子因勞累中暑，突然病倒。衹見她發熱惡寒、頭痛惡心、倦怠乏力，十分難受。霍香急忙把嫂子扶到床上說：“您恐怕是中了暑，治這種病不難，咱傢的後山上就有能治這種病的香味藥草。讓我趕快上山去把它采來，早日治愈你的病。”嫂子念小姑年輕，出門不便，勸她別去。霍香卻全然不顧，執意進了深山。
霍香一去就是一天，直到天大黑時纔跌跌撞撞回到傢裏。衹見她手裏提着一小筐藥草，兩眼發直，精神萎靡，一進門便撲倒在地，癱軟一團。嫂子連忙下床將她扶坐床上，詢問緣由，纔知她在採藥時，不慎被毒蛇咬傷了右腳，中了蛇毒。嫂子聽後頓時神情緊張，趕緊脫下霍香右腳的鞋襪。衹見在霍香的腳面上有兩排蛇咬的牙印，右腳又紅又腫，連小腿也腫脹變粗了。嫂子一面驚叫，一面抱起霍香的右腳，準備用嘴從傷口處吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等鄉親們聽見嫂子的呼救將郎中找來，卻為時已晚。
嫂子用小姑采來的藥草治好了病，並在鄉親們的幫助下埋葬了霍香。為牢記小姑之情，嫂子便把這種有香味的藥草親切地稱為“霍香”，並讓大傢把它種植在房前屋後、地邊路旁，以便隨時采用。從此“霍香”草的名聲越傳越廣，治好了不少中暑的病人。因為是藥草的緣故，久之，人們便在霍字頭上加了一個“草”頭，將霍香寫成了“藿香”。 |
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又稱土藿香、大藿香。唇形科。多年生草本，高達40～100釐米，全草有強烈芳香。莖直立，方形，疏生細毛。葉對生，葉柄細長；葉片心狀卵形或長圓狀披針形，表面緑色，背面淡緑色，葉脈上有毛，葉端長尖，邊緣具粗鋸齒，葉上密生圓形鱗腺。輪傘花序組成密集的圓筒形穗狀花序，頂生，長4～15釐米；苞片綫形至披針形，萼齒狹三角形；花淡紫色或紅色，花冠唇形，上唇直立，2裂，下唇3裂，中裂片特大並具波狀細齒。雄蕊伸出於花冠之外。小堅果黃褐色、倒卵形，具三棱，頂端有毛。花期6～8月，果期10～11月。適應性強，多生於山坡林邊濕地、路邊、田邊，村落附近也有生長。廣布於中國各地。近似種類廣藿香原産菲律賓，是熱帶重要經濟作物之一，在中國廣東、海南及臺灣有大量栽培。
藿香莖、葉含揮發油，油中主要成分為甲基鬍椒酚、茴香醛、茴香醚等，可提取芳香油。中醫學上以莖葉入藥，性微溫，味辛甘，有健胃、止漚、化濕、醒脾、發汗等效，主治感受暑濕、頭痛發熱、胸悶腹脹、嘔吐、瀉痢等癥。歐洲用廣藿香作強激藥和芳香原料。 |
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| 【藿香】 （植物）香木名。法華經謂之多摩羅跋香，楞嚴經謂之兜婁婆香。金光明經謂之鉢怛羅香，涅槃經謂之迦算香。南州異物志曰：“藿香出海遼國，形如都梁，可著衣服中。”南方草木狀曰：“藿香出交址九真武平興古諸國，民自種之，榛生，五六月采，日曬幹，乃芬香。”吳時外國傳曰：“都毗在扶南南三千餘裏，出藿香。”華夏草木考曰：“頓遜國出藿香，插枝便生葉。如都梁，以裛衣。” |
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huoxiang
藿香
wrinkled giant hyssop
常用芳香化濕藥。始載於《名醫別錄》。為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin或藿香Agastache rugosus的全草。李時珍謂:“豆葉曰藿,其葉似之,故名。”
産地和性狀 廣藿香喜溫暖濕潤環境和排水良好的砂質土壤，主産地中國的廣東、海南。藿香則野生於山坡、路旁,現在亦多栽培,主産於四川、江蘇、浙江等省。廣藿香於五、六月莖葉生長茂盛時割取地上部分，曬兩三天，堆放，悶兩天後再曬、再悶，如此反復數次，直至全幹為止。藿香於六、七月已抽出花序時采收，曬幹或陰幹。
廣藿香莖略呈方柱形，多分枝，枝條微彎麯，直徑0.2～0.7釐米；表面被柔毛，質脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類圓柱形，直徑1～1.2釐米，被灰褐色栓皮，木質堅硬。葉對生，皺縮或破碎，展平後呈卵形或橢圓形，長4～9釐米，寬3～7釐米，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，兩面均被灰白色茸毛(圖1廣藿香原植物）。氣香特異，味淡微苦。
藿香（又名土藿香）莖呈方柱形，常有對生的分枝；四面平坦或凹入成寬溝；直徑0.3～1.0釐米；表面黃緑色或灰黃色，少毛茸；質脆，易折斷，斷面中央髓部白色；老莖堅硬木質化，斷面中空。葉對生，長卵形至長圓狀披針形，長2～8釐米，寬1～5釐米；邊緣有鈍鋸齒，質薄而脆，上面近無毛，下面被微柔毛及點狀腺體（圖2藿香原植物）。氣清香，味淡。
性味和功用 本品味辛，性微溫。歸脾、胃、肺經。有芳香化濕，和胃止嘔，祛暑解表等功能。適用於濕阻中焦之胸脘痞悶，食欲不振，惡心嘔吐；或外感風寒暑濕,內傷飲食生冷,寒熱頭痛，脘腹脹滿，腹痛吐瀉，以及痢疾、瘧疾等證。
成分和藥理 廣藿香全草含揮發油約3％,其中主成分為廣藿香醇,約占52～57％;其他成分有丁香油酚、桂皮醛、 廣藿香□醇、廣藿香吡啶、石竹烯、γ-廣藿香烯、β-欖香烯、γ-畢澄茄烯、二氫白菖考烯、廣藿香酮等。藿香全草含揮發油約0.2～0.5％，其中主成分為甲基鬍椒酚,占80％以上；還有茴香醚、茴香醛、□ -檸檬烯等。
藿香揮發油能促進胃液分泌，增強消化力。對胃腸有解痙、防腐作用。藿香煎劑(8～15%)對多種致病性真菌有抑製作用；共浸出液比煎劑抗菌力強。藿香水煎劑（15毫剋／毫升）對鈎端蠃旋體有抑製作用，濃度增至31毫剋／毫升時，可殺死鈎端蠃旋體。廣藿香酮體外抑菌試驗證明對金黃色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌等細菌,有一定的抑製作用;對白色念珠菌、新型隱球菌、黑根黴菌等真菌，有明顯抑製作用。
應用和禁忌 本品辛散而不峻烈,微溫而不燥烈,為治脾胃濕濁不化的要藥。對濕阻中焦的惡心嘔吐，舌苔白膩者，用之每獲捷效。偏於寒濕者，可配半夏、丁香、白豆蔻；偏於濕熱者，可配黃連、竹茹；脾胃虛者，可配黨參、白术；妊娠嘔吐者，可與砂仁、半夏等順氣安胎藥同用。藿香化濕和中，又兼解表散邪，如外感風寒，內傷食滯，證見寒熱頭痛，腹部脹痛，嘔吐泄瀉，身倦苔膩者，常配紫蘇、白芷、厚樸、大腹皮等，以加強發表化濕和消導之力。又如夏傷暑濕,頭昏胸悶，惡心,口中粘膩,不欲飲食，可與佩蘭相須為用，以化濕解暑,則療效更佳。對濕溫初起，邪在氣分，濕重於熱，證見發熱身睏，胸悶惡心，口膩不渴者，可配半夏、厚樸、茯苓等化濕藥同用。若濕熱並重，證見身熱睏倦，胸悶腹脹，溺赤便秘，可配滑石、茵陳蒿、黃芩、連翹等清熱利濕藥同用。配豬膽汁為丸，可治鼻淵，鼻流濁涕，不聞香臭。藿香單味煎湯，時時含漱，能除口臭。外用配大黃、黃精、皂礬、醋浸一周後去渣，將患部放入藥液中浸泡，每次1～2小時，可治手、足癬。內服煎湯用量4.5～9剋，不宜久煎。鮮品解暑化濕闢穢之功更佳，用量加倍，或入丸、散劑。外用適量。陰虛火旺，胃熱作嘔者忌用。
（張民慶） |
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- : Wrinkled Gianthyssop Herb, wrinkled gianthyssop, herba agastachis, bishop-wort
- n.: ageratum
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