动物 : 畜禽 > 藏鸡
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No. 1
  产地(或分布):分布于我国的青藏高原。
  主要特性:体型轻小,较长而低矮,呈船形,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40--60cm。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠和有冠羽。公鸡的单冠大而直立,冠齿为4--6个;母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色,少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘色,黄栗色次之。耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次肉色,少数有胫羽。主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,胫羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡.此外,还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。但云南尼西鸡则以黑色较多,白色麻黄花次之,尚有少数其他杂花、灰色等。初生重为28.1~30.8克,成年体重公鸡为1145克,母鸡为 860.2克。屠宰测定:成年公鸡半净膛为79.89~84.87%,母鸡为71.43~77.97%;全净膛公鸡为72.17~78.91%,母鸡为 68.25~70.34%。开产期240天,年产蛋40~100枚,平均蛋重为33.92克,蛋形指数1.26。
  (一)产地和分布
  藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、日喀则地区中南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;
  青海的玉树藏族自治州东部玉树、囊谦、称多三县;四川的川西北高原甘孜、阿坝两个藏族自治州的巴塘、稻城、乡城、九龙、黑水、茂汶、若尔盖、松潘、南坪、马尔康、阿坝、甘孜、德格等县和云南省西北部迪庆藏族自治州的中甸县。指西藏1981年统计,约有50万余只,青海玉树藏族自治州约有1.5万只,四川1980年统计近15万只,云南1981年调查约2.5万只,总计约70万只。
  (二)品种形成
  青藏高原农区和半农半牧区是青藏高原经济发达地区,也是藏鸡的主要产地.
  产区多高山峡谷,山岭切割,河床狭窄,河流湍急,谷坟陡峻,气候严寒,四季变化不明显。年平均气温为4.5-12℃,昼夜温差大,多在12-17℃以上,元月份最低气温为10.5-20.3。7-8月份最高气温为26--29.年平均日照时数为2000h以上,最高达3219.5h,年降水量为300-700mm,多集中在6--9月份,约占全年降水量的70-90%,
  空气于燥,蒸发量为1500mm以上,最高达2396.6mm,无霜期仅103--128d。农作物一年一熟,以青棵、燕麦、荞麦、马铃薯等耐寒作物为主,低海拔地区间有一年两季,也栽种小麦、蚕豆、豌豆、油菜、玉米、圆根等。畜牧业以饲养耗牛、绵羊、犏牛、山羊、马、黄牛、猪等,也饲养一定数量的家禽,主要是蘸鸡。藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境,该鸡体型轻小,匀称紧凑,性情活泼,好斗性强,善于登高飞翔,常年栖息于畜圈梁架之上,或露宿于宅旁树林,处于半野生状态。由于藏鸡产于高山深谷,历史上交通阻塞,形成天然隔离屏障,成为藏鸡独特的生态环境,从而形成一个适应于高寒地区生长的、体型外貌和生活习性与家鸡祖先红色原鸡非常近似的人工选择
  、程度很低伪地方原始小型品种。
  有关藏鸡的历史记载很少,据民族出版社1980年6月出版藏文版《巴协》记载,公元815--857年"……洛帝故(臣)以馨石堵门,在洞内呻吟许久,即后闻鸡叫";说明大约1000年前,西藏就已经饲养鸡了。建国前,一般藏民多无食鸡食蛋习惯,养鸡目的主要是将公鸡用以司晨报晓,同时也用鸡用蛋作为贡品向上层交纳。建国后,养鸡已成为藏族人民家庭副业之一。云南中甸尼西乡藏族人民则视鸡蛋为主要经济收入之一,对鸡的饲养很重视选择和淘汰,提高了当地藏鸡的产蛋能力,成为藏鸡中一个产蛋性能较高的类型,云南省特称之为尼西鸡。
  (三)体型外貌
  1.外貌特征
  藏鸡体型轻小,较长而低矮,匀称紧凑,头高尾低、呈船形,胸肌发达,向前突出,性情活泼,富于神经质,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40--60cm。
  藏鸡头部清秀。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠和有冠羽。公鸡的单冠大而直立冠齿为4--6个;母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色。除多呈黑色,少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘色,黄栗色次之。耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次肉色,少数有胫羽。
  公鸡羽毛颜色鲜艳,色泽较一致,主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,胫羽、蓑羽呈红色或金黄色留黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡.此外,还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。但云南尼西鸡则;以黑色较多,白色麻黄花次急此之外,尚有少数其他杂花、灰色等。
  2.体重和体尺
  据1980年西藏、青海、云南和四川调查测定,其成年鸡的体重和体尺如表1。
  表1成年鸡的体重和体尺
  产地
  性别
  只数
  体重
  (g)
  体斜长(cm)
  胸宽(cm)
  胸深(cm)
  龙骨长(cm)
  骨盆宽(cm)
  拉萨市
  公
  母
  26
  71
  1145.58
  ±36.60
  860.20
  ±7.01
  17.72
  ±0.22
  15.87
  ±0.07
  6.87
  ±0.08
  6.62
  ±0.13
  10.58
  ±0.12
  6.62
  ±0.13
  10.25
  ±0.15
  8.64
  ±0.06
  8.06
  ±0.11
  6.86
  ±0.05
  昌都地区芒康县
  公
  母
  18
  62
  1247.22
  ±54.75
  964.52
  ±33.31
  19.16
  ±0.36
  17.49
  ±0.11
  7.49
  ±0.16
  6.41
  ±0.07
  12.29
  ±0.21
  10.99
  ±0.12
  9.77
  ±0.15
  8.29
  ±0.07
  8.49
  ±0.17
  7.71
  ±0.09
  山 南地区扎朗错那县
  公
  母
  27
  89
  1385.19
  ±33.31
  1012.95
  ±7.71
  20.80
  ±0.18
  17.79
  ±0.08
  7.76
  ±0.12
  6.92
  ±0.04
  12.04
  ±0.13
  10.78
  ±0.06
  10.65
  ±0.13
  8.97
  ±0.05
  8.83
  ±0.09
  8.04
  ±0.05
  云南中甸县
  公
  母
  71
  283
  1400.0
  ±14.00
  1230.00
  ±22.00
  20.26
  ±1.51
  18.25
  ±1.25
  5.59
  ±1.44
  5.35
  ±0.99
  10.88
  ±1.63
  10.08
  ±0.97
  10.46
  ±1.27
  9.56
  ±0.48
  7.7
  ±1.56
  7.13
  ±0.98
  四川甘孜
  公
  母
  83
  140
  1440.00
  ±20.00
  1150.00
  ±8.45
  19.09
  ±0.13
  17.08
  ±0.08
  6.41
  ±0.06
  5.86
  ±0.05
  10.49
  ±6.10
  9.09
  ±0.066
  7.34
  ±0.09
  7.26
  ±0.06
  四川成都市引种观测
  公
  母
  11
  4
  1520
  ±49.74
  1050
  ±170
  23.50
  ±0.48
  20.33
  ±0.67
  7.86
  ±0.19
  5.67
  ±0.26
  9.64
  ±0.17
  8.92
  ±8.73
  7.32
  ±0.08
  6.33
  ±0.31
  从表l测定资料看,成年公鸡以四川境内的藏鸡体重最重,平均为1440-1520g,西藏自治区的公鸡平均体重为1145--1385g,母鸡为860--l013g;青海玉树的藏鸡成年公鸡平均体重为1000g,母鸡为700g。体尺在不同地区也有差异。
  (四)生产性能
  1.产肉性能
  藏鸡初生重仅30g左右,据西藏、四川测定资料,其生长期各阶段体重如表2.
  表2生长期各阶段体重
  产地
  性别
  初生重(g)
  30日龄(g)
  60日龄(g)
  90日龄(g)
  120日龄(g)
  150日龄(g)
  180日龄(g)
  西藏
  四川
  公
  28.38
  ±0.15
  30.68
  ±0.32
  145.53
  ±3.75
  122.43
  ±3.5
  240.34
  ±3.80
  237.94
  ±6.63
  500.17
  ±13.00
  630.28
  ±19.05
  650.00
  ±12.67
  807.41
  ±32.33
  810.27
  ±17.74
  1202.27
  ±37.44
  975.00
  ±25.34
  1300.00
  ±40.00
  西藏
  四川
  母
  28.38
  ±0.15
  30.68
  ±0.32
  145.53
  ±3.75
  122.43
  ±3.5
  240.34
草业百科
  区划品种名称藏鸡
  类别鸡
  典型图片
  产地及环境藏鸡产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、日喀则地区中南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;青海的玉树藏族自治州东部玉树、囊谦、称多三县;四川的川西北高原甘孜、阿坝两个藏族自治州的巴塘、稻城、乡城、九龙、黑水、茂汶、若尔盖、松潘、南坪、马尔康、阿坝、甘孜、德格等县和云南省西北部迪庆藏族自治州的中甸县。产区多高山峡谷,山岭切割,河床狭窄,河流湍急,谷坡陡峻,气候严寒,四季变化不明显。年平均气温为4.5~12℃,昼夜温差大,多在12~17℃以上,1月份最低气温为-10.5~-20.3℃,7~8月份最高气温为26~29.4℃,年平均日照时数为2000小时以上,最高达3219.5小时,年降水量为300~700毫米,多集中在6~9月份,约占全年降水量的70~90%,空气干燥,蒸发量为1500毫米以上,最高达2396.6毫米,无霜期仅103~128天。农作物一年一熟,以青稞、燕麦、荞麦、马铃薯等耐寒作物为主,低海拔地区间有一年两熟,也栽种小麦、蚕豆、豌豆、油菜、玉米、圆根等。
  地理分布藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200~4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区,是数量最多、范围最广的高原地方鸡种。
  品种特征藏鸡体型轻小,较长而低矮,匀称紧凑,头高尾低、呈船形,胸肌发达,向前突出,性情活泼,富于神经质,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40~60厘米。藏鸡头部清秀。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠和有冠羽。公鸡的单冠大而直立,冠齿为4~6个;母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色,少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘红色,黄栗色次之;耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次肉色,少数有胫羽。公鸡羽毛颜色鲜艳,色泽较一致,主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,梳羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡;此外,还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。但云南尼西鸡则拟黑色较多,白色麻黄花次之;此外,尚有少数其他杂花、灰色等。
  品种性能藏鸡成年公鸡平均体重、体斜长、胸宽、胸深分别为:1145.58±36.60克,17.72±0.22厘米,6.87±0.08厘米,10.58±0.12厘米,成年母鸡分别为:860.20±7.01克,15.87±0.07厘米,6.62±0.13厘米,6.62±0.13厘米。藏鸡的羽毛生长迅速,初生雏的主、副翼羽均比覆翼羽长,尾羽10天左右多已长出,主翼羽长至尾部;藏鸡觅食力强,体小肉多。在放牧条件下,一般年产蛋量为40~80个;蛋壳褐色或浅褐色。藏鸡为青藏高原藏族人民长期饲养的地方品种。它不仅对高原高寒山区恶劣气候有良好的适应能力,且体型轻小,胸腿发达,觅食能力强,极耐粗放,是发展我国高海拔高寒地区养鸡业的主要品种资源。