|
|
|
|
shīrén: táng yàn qiān Tang Yanqian
jīn gǔ fēng lù liáng， lǜ zhū zuì chū xǐng。 zhū zhàng yè bù shōu， yuè míng duò qīng yǐng。 |
|
shīrén: kǒng wǔ zhòng Kong Wuzhong
wàn lǐ shū fāng zhǒng， dōng suí hàn jié guī。
lù zhū níng zuò gǔ， yún fěn zì wéi yī。
róu lǜ yīn fēng cháng， yuán qīng dài yǔ féi。
jīn pán duī mǎ rǔ， zūn zǔ wéi zēng huī。 |
|
shīrén: zhāng fǔ Zhang Fu
mǎ rǔ suān tián zì jiù zhī， yǎn hán jiǔ bù jiàn shēng zhī。
zhōng yuán yòu lù rén nán dào， běi kè sī xiāng lèi yù chuí。 |
|
shīrén: zhāng fǔ Zhang Fu
lěi luò duī pán yì kuài zāi， wú rén néng jì yī zhī lái。
píng shēng bù shí liáng zhōu jiǔ， hàn shuǐ yáo lián sì pō pēi。 |
|
| duō nián shēng luò yè téng běn zhí wù。 yè zǐ zhǎng zhuàng fēn liè , kāi huáng lǜ sè xiǎo huā。 guǒ shí yě jiào “ pú táo ”, chéng chuàn , wèi suān tián , duō zhī , kě shēng shí、 zhì gān、 niàng jiǔ , shì yī zhǒng pǔ tōng de shuǐ guǒ |
|
yì zuò “ pú táo ”。 yì zuò“ pú táo”。 yì zuò“ pú táo”。
luò yè téng běn zhí wù， yè zhǎng zhuàng fēn liè， huā xù chéng yuán zhuī xíng， kāi huáng lǜ sè xiǎo huā， jiāng guǒ duō wéi yuán xíng hé tuǒ yuán xíng， sè zé suí pǐn zhǒng 'ér yì， shì cháng jiàn de shuǐ guǒ， yì kě niàng jiǔ。 yì zhǐ cǐ zhí wù de guǒ shí。《 hàn shū · xī yù chuán shàng · dàyuān guó》：“ hàn shǐ cǎi pú táo、 mù sù zhǒng guī。” nán cháo liáng hé sī chéng《 nán yuàn féng měi rén》 shī：“ fēng juàn pú táo dài， rì zhào shí liú qún。” táng lǐ qí《 gǔ cóng jūn xíng》：“ nián nián zhàn gǔ mái huāng wài， kōng jiàn pú táo rù hàn jiā。” míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · guǒ wǔ · pú táo 》：“ pú táo …… kě yǐ zào jiǔ……《 hàn shū》 yán zhāng qiān shǐ xī yù hái， shǐ dé cǐ zhǒng， ér《 shén nóng běn cǎo》 yǐ yòu pú táo ， zé hàn qián lǒng xī jiù yòu， dàn wèi rù guān 'ěr。” |
|
| zhǐ pú táo jiǔ。 jìn lù jī《 yǐn jiǔ lè》 shī：“ pú táo sì shí fāng chún， liú lí qiān zhōng jiù bīn。” běi zhōu yǔ xìn《 yàn gē xíng》：“ pú táo yī bēi qiān rì zuì， wú shì jiǔ zhuǎn xué shén xiān。” sòng sū shì《 lǎo tāo fù》：“ yǐn nán hǎi zhī bō lí， zhuó liáng zhōu zhī pú táo 。” qīng cáo yín《 fù huái zhōu xíng zá shī》 zhī liù：“ lǜ yān fēi jiá dié， jīn dǒu fàn pú táo 。” qīng fèi xī huáng《 wú jī quàn jiǔ》 shī：“ wú jī shí wǔ fà sān sān， yù wǎn pú táo quàn kè hān。” |
jī běn xìn xī Basic information |
grape: yī chuàn pú táo abunch[cluster]ofgrapes; suān pú táo sourgrapes; tián pú táo sweetgrapes; pú táo shàng shì liǎo。 grapesarenowin. ◇ pú táo gān raisin; pú táo jià grapetrellis; pú táo shù vine; pú táo shuāng oenin; pú táo tāi hydatidmole;hydatidiformmole;vesicularmole; pú táo téng grapevine； pú táo jiǔ grapewine
【 kē shǔ】 wéi pú táo kē zhí wù pú táo de chéng shú guǒ shí。 luò yè mù zhì téng běn， cháng 12-20 mǐ； shù pí cháng piàn zhuàng bō luò， yòu zhī guāng huá。 yè hù shēng， jìn yuán xíng， cháng 7-15 lí mǐ， kuān 6-14 lí mǐ， 3-5 liè， jī bù xīn xíng， liǎng cè kào lǒng， biān yuán cū chǐ。 yuán zhuī huā xù， huā xiǎo， huáng lǜ sè。 huā hòu jié jiāng guǒ， guǒ tuǒ qiú xíng， yuán qiú xíng。 zhù míng shuǐ guǒ， yì wéi niàng jiǔ zhì gān guǒ de yuán liào。
【 bié míng】 cǎo lóng zhū、 pú táo、 shān hú lú。
【 tè diǎn】 pú táo lì dà、 sè yàn、 ròu hòu、 wèi tián。 pú táo yòu lóng yǎn、 hēi jī xīn、 píng 'ér、 niú nǎi、 lǘ nǎi、 xī yíng pú táo 、 bái mǎ nǎo、 hēi mǎ nǎo、 zǐ méi guī、 bái jī xīn děng pǐn zhǒng， yǐn rù de pǐn zhǒng yòu fěn hóng tài fēi、 kǎ lā sī méi guī、 bǎo 'ěr jiā 'ěr、 pú táo yuán huáng hòu、 méi guī xiāng、 wú hé hēi、 jù fēng、 líng dān děng。
【 chéng shú qī】 7 yuè héng héng 10 yuè
【 xuǎn gòu fāng fǎ】
【 xìng wèi guī jīng】 xìng píng， wèi gān suān； rù fèi、 pí、 shèn jīng。 rè liàng wéi měi 100 kè 47 kǎ |
gōng xiào zhù zhì Effect Indications |
【 gōng xiào zhù zhì】
pú táo jiǔ yòu jǐ gè guān jiàn kàn xià bǎ :
guān jiàn 1， pú táo yī dìng yào xǐ gān jìng， yī gè yī gè de xǐ。
guān jiàn 2， xǐ gān jìng hòu yī dìng yào bǎ shuǐ zhū liáng gān， pú táo pí wài de shuǐfèn jué duì bù néng cún zài，（ bù shì bǎ pú táo liáng gān， ér shì bǎ nǐ xǐ pú táo hòu pú táo wài de shuǐ fèn） pú táo liáng gān hòu kě yǐ zhí jiē mì fēng liǎo。
guān jiàn 3， zhuāng pú táo de róng qì， yī dìng yào xǐ gān jìng，（ yòu tiáo jiàn de huà kě yǐ xiāo dú shā jūn， dàn róng qì yě yào shì liáng gān liǎo de） bǎ pú táo zhuāng zài róng qì lǐ yào jué duì de mì fēng。 shénme róng qì bù zhòng yào。 qì wēn gāo de qíng kuàng xià dà gài 50 tiān， qiū tiān dà gài 70 tiān zuǒ yòu。 dào shí pú táo pí huì piāo dào shàng miàn， xià miàn de shì pú táo jiǔ， yòng xiāo guò dú de shā bù lǜ chū jì kě。
yǐ shàng shì zuì zhèng tǒng pú táo jiǔ de quán bù zhì zuò guò chéng，
pú táo jiǔ de zhì zuò shì yī gè fā jiào guò chéng， tā wéi yī de yào qiú shì zuò dào wú jūn， shǎo jūn fā jiào。 yóu yú nǐ shì dì yī cì zuò wéi liǎo què bǎo chéng gōng kě yǐ：
cǎi yòng tòu míng de róng qì， kě yǐ guān chá pú táo de fā jiào guò chéng。 yě kě yǐ zhuāng píng qián jiā rù bái táng， jiā duō shǎo bù shì yī dìng de， gēn jù gè rén pǐn wèi， zhǐ yào bù chāo guò 5 jīn pú táo yī jīn bái táng de bǐ lì jiù xíng liǎo， qí tā shénme dōubù néng jiā。 dàn mì fēng hòu jué duì bù kě yǐ zhōng tú kāi fēng。 nà shì cháng shí xìng cuò wù， yī dàn yòu xì jūn pò huài， nà me nǐ niàng zào de jiù shì pú táo cù liǎo。
bǔ qì yì xuè， zī yīn shēng jīn， qiáng jīn jiàn gǔ， tōng lì xiǎo biàn。 zhù zhì qì xuè xū ruò， fèi xū jiǔ ké， gān shèn yīn xū， xīn jì dào hàn， yāo tuǐ suān tòng， jīn gǔ wú lì， fēng shī bì tòng， miàn zhī fú zhǒng， xiǎo biàn bù lì děng bìng zhèng。
【 yíng yǎng chéngfèn】 měi 100 kè guǒ shí zhōng hán dàn bái zhì 0 ． 2 kè， gài 4 háo kè， lín 15 háo kè， tiě 0． 6 háo kè， hú luóbo sù 0． 04 háo kè， liú 'àn sù 0． 04 háo kè， hé huáng sù 0． o1 háo kè， ní kè suān 0． 1 háo kè， wéi shēng sù c4 háo kè， wéi shēng sù a0． 4 háo kè， jiǎ 252 háo kè， nà 2． 0 háo kè， měi 6． 6 háo kè， lǜ 2． 2 háo kè。 lìng hán yòu pú táo táng、 guǒ táng、 zhè táng、 běn táng yǐ jí jiǔ shí suān、 cǎo suān、 níng méng suān、 píng guǒ suān děng duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn。
【 shí liáo zuò yòng】 1． kàng bìng dú shā xì jūn : pú táo zhōng hán yòu tiān rán de jù hé běn fēn， néng yǔ bìng dú huò xì jūn zhōng de dàn bái zhì huà hé， shǐ zhī shī qù chuán rǎn jí bìng de néng lì， yóu qí duì gān yán bìng dú、 jǐ suǐ huī zhì yán bìng dú děng yòu hěn hǎo de shā miè zuò yòng。
2． fáng 'ái kàng 'ái : pú táo zhōng hán yòu yī zhǒng jiào bái lí lú chún de huà hé wù zhì， kě yǐ fáng zhǐ zhèng cháng xì bāo 'ái biàn， bìng néng yì zhì yǐ 'è biàn xì bāo kuò sàn， yòu jiào qiáng de fáng 'ái kàng 'ái gōng néng。
3． kàng pín xuè : pú táo zhōng hán jù yòu kàng 'è xìng pín xuè zuò yòng de wéi shēng sù b12， yóu qí shì dài pí de pú táo fā jiào zhì chéng de hóng pú táo jiǔ， měi shēng zhōng yuē hán wéi shēng sù b12。 12 ～ 15 háo kè。 yīn cǐ， cháng yǐn hóng pú táo jiǔ， yòu yì yú zhì liáo 'è xìng pín xuè。
4． jiàng dī wèi suān lì dǎn : xiàn dài yào lǐ yán jiū zhèng míng， pú táo zhōng hái hán yòu wéi shēng sù p， yòng pú táo zhǒng zǐ yóu 15 kè kǒu fú jí kě jiàng dī wèi suān dú xìng， 12 kè kǒu fú jí kě dá dào lì dǎn de zuò yòng， yīn 'ér kě zhì liáo wèi yán、 cháng yán jí 'ǒu tù děng。
5． kàng dòng mài yù yàng yìng huà : yán jiū fā xiàn， pú táo jiǔ zài zēng jiā xuè jiāng zhōng gāo mì dù zhī dàn bái de tóng shí， néng jiǎn shǎo dī mì dù zhī dàn bái hán liàng。 dī mì dù zhī dàn bái kě yǐn qǐ dòng mài yù yàng yìng huà， ér gāo dù mì zhī dàn bái bù jǐn bù yǐn qǐ dòng mài yù yàng yìng huà， hái yòu kàng dòng mài yù yàng yìng huà de zuò yòng。 yīn cǐ cháng shí pú táo （ pú táo jiǔ）， kě jiǎn shǎo guān xīn bìng yǐn qǐ de sǐ wáng。 tóng shí， pú táo zhōng jiǎ yuán sù hán liàng jiào gāo， néng bāng zhù rén tǐ jī lěi gài zhì， cù jìn shèn zàng gōng néng， tiáojié xīn bó cì shù。
6． bǔ yì hé xīng fèn dà nǎo shén jīng : pú táo guǒ shí zhōng， pú táo táng、 yòu jī suān、 ān jī suān、 wéi shēng sù de hán liàng dōuhěn fēng fù， kě bǔ yì hé xīng fèn dà nǎo shén jīng， duì zhì liáo shén jīng shuāi ruò hé xiāo chú guò dù pí láo yòu yī dìng xiào guǒ。
7． lì niào xiāo zhǒng 'ān tāi : jù lǐ shí zhēn jìzǎi， pú táo de gēn、 téng、 yè děng yòu hěn hǎo de lì niào、 xiāo zhǒng、 ān tāi zuò yòng， kě zhì liáo rèn shēn 'è zǔ、 ǒu chǎo、 fú zhǒng děng bìng zhèng。 |
bǎo jiàn shí pǔ Health Recipes |
1． jiǔ niàng pú táo gēng : jiāng mǐ jiǔ、 bái táng gè 500 kè， yīng táo、 guì huā、 zhī má gè shǎo xǔ， shī diàn fěn shì liàng， jiāng mǐ jiǔ 100 háo shēng。 jiāng pú táo xǐ jìng， shùn cháng qiē kāi， tī zǐ qù pí， yǔ bái táng、 guì huā、 zhī má yī qǐ fàng rù wǎn zhōng， sǎ shǎo xǔ qīng shuǐ， cuō yún， zài 'àn bǎn shàng pāi shí， qiē chéng xiǎo fāng dīng wéi yuán xiāo xiàn， fēng gān dài yòng； guō fàng huǒ shàng jiā qīng shuǐ zhǔ fèi， jiā rù bái táng， yòng sháo jiǎo yún， dài shāo kāi hòu piē qù fú mò， tóu rù pú táo , yòng shī diàn fěn gòu chéng liú qiàn， zài jiā rù jiāng mǐ jiǔ shāo zhǔ； lìng qǔ guō fàng huǒ shàng， fàng shì liàng qīng shuǐ zhǔ fèi， xià yuán xiāo zhǔ shú， rán hòu lāo chū yuán xiāo， fàng rù shèng yòu liú qiàn de guō nèi， sǎ shàng yīng táo， dài yuán xiāo、 pú táo 、 yīng táo jūn fú zài miàn shàng shí， chū guō zhuāng rù tānɡ wǎn jí chéng。 cǐ gēng jù yòu bǔ yì fèi pí， yǎng xuè 'ān tāi de gōng xiào， shì yòng yú pí xū jiǔ xiè， yǐn shí jiǎn shǎo， pí xū zì hàn， rèn shēn tāi dòng bù 'ān děng bìng zhèng。 wú bìng zhě shí zhī néng qiáng shēn jiàn tǐ。
2． xiān pú táo zhī : xīn xiān pú táo 100 kè， bái táng shì liàng。 jiāng pú táo xǐ jìng qù gěng， yòng qīng jié shā bù bāozā hòu jǐ zhī； qǔ zhī， jiā bái táng tiáoyún jí chéng。 yī rì fēn 3 cì fú wán。 cǐ zhī jù yòu hé zhōng jiàn wèi， zēng jìn shí yù de gōng xiào。 shì yòng yú yīng 'ér shí yù bù zhèn， yàn shí zhū zhèng。 cháng yǐn cǐ zhī， néng yán nián jiǎn féi。
3． pú táo ǒu dì mì zhī : xiān pú táo 、 xiān 'ǒu、 xiān shēng dì gè shì liàng， bái shā mì 500 háo shēng。“ sān xiān” fēn bié dǎo làn qǔ zhī， gè qǔ zhī 100o háo shēng， jiā rù bái shā mì tiáoyún jí chéng。 měi fú 200 háo shēng， yī rì fú 3 cì。 gāi zhī jù yòu lì niào xiāo zhǒng tōng lín de zuò yòng， kě zhì liáo lín zhèng， yóu yí yú rè lín bàn niào lù sè tòng zhě yǐn yòng。
4． bá sī pú táo : pú táo 250 kè， jī dàn 3 méi， gān diàn fěn、 miàn fěn、 bái táng gè shì liàng， huā shēng yóu 500 háo shēng。 pú táo xǐ jìng， fàng rù kāi shuǐ lüè tàng hòu qǔ chū， bāopí tī zǐ， zhān shàng miàn fěn； bǎ jī dàn qīng dǎ rù wǎn nèi， jiǎo dǎ chéng dàn bái hú， zài jiā rù gān diàn fěn bàn yún； guō fàng huǒ shàng， dǎo rù huā shēng yóu shāo zhì wǔ chéng rè， gǎi yòng xiǎo huǒ wéi chí yóu wēn， jiāng pú táo guà dàn bái hú hòu， fàng rén yóu guō màn zhà， zhì qiǎn huáng sè shí dǎo rù lòu sháo lì yóu； qǔ jìng guō fàng huǒ shàng， fàng rù shì liàng qīng shuǐ， jiā rù bái táng， chǎo zhì táng biàn sè néng lā chū sī shí， dǎo rù zhà hǎo de pú táo ， guà yún táng jiāng， qǐ guō zhuāng rù mǒ shàng yī céng zhī má yóu de pán nèi， pèi liáng kāi shuǐ shí。 cǐ fāng jù yòu bǔ qì xuè， qiáng jīn gǔ zhī gōng xiào。 shì yòng yú qì xuè xū ruò， shén pí xīn jì， fēng shī bì tòng， yāo xī wú lì， shén jīng shuāi ruò děng huàn zhě shí yòng。 wú bìng zhě shí zhī zé yòu zī bǔ qiáng zhuàng shēn tǐ zhī gōng。
【 zhù yì shì dǐng】 pú táo hán táng liàng gāo， biàn mì zhě bù yí duō shí； wài gǎn yòu biǎo zhèng zhě shèn shí。
【 wén xiàn xuǎn lù】《 shén nóng běn cǎo jīng》：“ yì qì bèi lì qiáng zhì， lìng rén féi jiàn， nài jī rěn fēng hán， jiǔ shí qīng shēn bù lǎo yán nián。 ’”
《 míng yī bié lù》：“ zhú shuǐ， lì xiǎo biàn。”
《 diān nán běn cǎo》：“ dà bǔ qì xuè， shū jīn huó luò， pào jiǔ fú zhī， néng zhì yīn yáng tuō zhèng， yòu zhì dào hàn xū zhèng。”
《 bǎi cǎo jìng》：“ zhì jīn gǔ shī tòng， lì shuǐ shèn jié， chú biàn shēn fú zhǒng。”
《 suí xī jū yǐn shí pǔ》：“ bǔ qì， zī shèn yè， yì gān yīn， qiáng jīn gǔ， zhǐ kě， ān tāi。” |
wén huà xīn shǎng Cultural appreciation |
quán guó rén dà fù wěi yuán cháng wáng guāng yīng zài dà zé shān chī liǎo yǐn jià pú táo hòu xīn rán tí bǐ zàn dào：“ dōng yòu dà zé shān， xī yòu tù lǔ fān”
táng · wáng hàn。《 liáng zhōu cí》：“ pú táo měi jiǔ yè guāng bēi， yù yǐn pí pá mǎ shàng cuī。 zuì wò shā chǎng jūn mò xiào， gǔ lái zhēng zhàn jǐ rén huí。” táng · táng yàn qiān。《 pú táo 》：“ jīn gǔ fēng lù liáng， lǜ zhū zuì chū xǐng。 zhū zhàng yè bù shōu， yuè míng duò qīng yǐng。”
yuán · zhèng yǔn duān。《 pú táo 》：“ mǎn kuāng yuán shí lí zhū huá， rù kǒu gān xiāng bīng yù hán。 ruò shǐ wén yuán zhī cǐ wèi， lù huá yìng bù qǐ jīn pán。”
qīng · wú wěi yè。《 pú táo 》：“ bǎi hú míng zhū fù， qīng yīn cuì mù zhāng。 xiǎo xuán chóu yù zhuì， lù zhāi 'ài xiān cháng。 sè yìng jīn pán guǒ， xiāng liú yù wǎn jiāng。 bù láo cōng lǐng shǐ， cháng dé jìn jūn wáng。”
qīng · chén wéi sōng。《 qīng yù 'àn · xià rì huái yàn shì pú táo 》：“ fēng chuāng bīng wǎn shuí xiāo shǔ？ jì bǎi kē， duī pán chù。 jū bà yíng yíng jiāo yù yǔ。 qīng míng jīng tòu， fāng xiān yuán zhàn， xiǎo zhāi xī shān yǔ。”
qīng， xiāo xióng。《 pú táo 》：“ cāng téng màn， jià fù qián yán， mǎn zhuì míng zhū luò suǒ yuán。 sài guò lì zhī sān bǎi kē， dàyuān fēng wèi hàn jiā yān。”
pú táo gǔ chēng pú táo， pǐn zhǒng fán duō， quán guó gè dì jūn yòu fēn bù， rú wén míng zhōng wài de xīn jiāng wú hé pú táo 、 hé běi bái niú nǎi pú táo 、 shān dōng de lóng yǎn、 bó ruò de méi guī xiāng jí sì chuān de lǜ pú táo děng。 pú táo hán táng liàng gāo dá 10%-30%， yǐ pú táo táng wéi zhù。 pú táo zhōng de duō liàng guǒ suān yòu zhù yú xiāo huà， shìdàng duō chī xiē pú táo ， néng jiàn pí hé wèi。 pú táo zhōng hán yòu kuàng wù zhì gài、 jiǎ、 lín、 tiě yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù b1、 b2、 b6、 c hé p děng， hái hán yòu duō zhǒng rén tǐ suǒ xū de 'ān jī suān， cháng shí pú táo duì shén jīng shuāi ruò、 pí láo guò dù dà yòu bǔ yì。 bǎ pú táo zhì chéng pú táo gān hòu， táng hé tiě de hán liàng huì xiāng duì sè， shì fù nǚ、 ér tóng hé tǐ ruò pín xuè zhě de zī bǔ jiā pǐn。 wǒ guó lì dài yī yào diǎn jí duì pú táo de yào yòng jūn yòu lùn shù。 zhōng yī rèn wéi， pú táo wèi gān wēi suān、 xìng píng， jù yòu bǔ gān shèn、 yì qì xuè、 kāi wèi lì、 shēng jīn yè hé lì xiǎo biàn zhī gōng xiào。《 shén nóng běn cǎo jīng》 zài wén shuō： pú táo zhù“ jīn gǔ shī bì， yì qì， bèi lì qiáng zhì， lìng rén féi jiàn， nài jī， rěn fēng hán。 jiǔ shí， qīng shēn bù lǎo yán nián。” pú táo bù dàn jù yòu guǎng fàn de yào yòng jià zhí， hái kě yòng yú shí liáo： tóuyūn、 xīn jì、 nǎo pín xuè shí， měi rì yǐn shì liàng de pú táo jiǔ 2-3 cì， yòu yī dìng de zhì liáo zuò yòng； gān pú táo téng 15 kè yòng shuǐ jiān fú kě zhì rèn shēn 'è zǔ。《 jū jiā bì yòng》 shàng hái céng jìzǎi pú táo zhī yòu chú fán zhǐ kě de gōng néng。 xiàn dài yī xué yán jiū biǎo míng， pú táo hái jù yòu fáng 'ái、 kàng 'ái de zuò yòng。 pú táo jù yòu jí gāo de guān shǎng xìng， rén men jiāng qí zhì zuò chéng gè zhǒng pén jǐng fàng zhì shì nèi， qīng xiāng yōu yǎ měi guān bié zhì； huò zài jū shì qián hòu zāi zhí， téng màn chán rào， líng lóng tī tòu， fāng xiāng sì yì， shì měi huà huán jìng de jiǎo jiǎo zhě。 rán 'ér， pú táo de jù dà jīng jì jià zhí zhù yào zài yú niàng jiǔ， quán shì jiè 80% de pú táo dū yòng yú niàng jiǔ。 dàn shì， suí zhe rén men bǎo jiàn yì shí de zēng qiáng， xiāo fèi guān niàn de zhuǎn biàn， yuè lái yuè duō de pú táo bèi niàng chéng guǒ zhī， chéng wéi wèi měi duō xiào de yíng yǎng bǎo jiàn guǒ pǐn。 qí bù dàn néng zhì liáo duō zhǒng jí bìng， zhí jiē yǐn yòng pú táo zhī hái yòu kàng bìng dú de zuò yòng。
yíng yǎng chéngfèn： táng lèi、 wéi shēng sù a、 b1、 b2、 c、 dàn bái zhì、 kuàng wù zhì jiǎ、 lín、 tiě děng。
duō chī pú táo kě bǔ qì、 yǎng xuè、 qiáng xīn。《 shén nóng běn cǎo jīng》 jìzǎi：“ zhù jīn gǔ shī bì， yì qì bèi lì qiáng zhì， lìng rén féi jiàn， nài jī rěn fēng hán， jiǔ shí qīng shēn bù lǎo yán nián， kě zuò jiǔ。”《 míng yī bié lù》 shuō： zhú shuǐ， lì xiǎo biàn。 cóng zhōng yī de jiǎo dù 'ér yán pú táo yòu shū jīn huó xuè、 kāi wèi jiàn pí、 zhù xiāo huà děng gōng xiào， qí hán tiě liàng fēng fù， suǒ yǐ bǔ xuè。 zài yán yán xià rì shí yù bù jiā zhě， shí cháng shí yòng yòu zhù kāi wèi。
jìn jì： yīn hán táng liàng gāo， duō chī yì yǐn qǐ nèi rè、 dǎo zhì fù xiè、 fán mèn děng fù zuò yòng。 yě róng yì yǐn qǐ zhù yá jí féi pàng， hái yòu cháng wèi xū ruò zhě bù yí duō shí。
pú táo zǐ： qí 95% de chéng fèn wéi yuán qīng huā sù qí kàng yǎng huà de gōng xiào bǐ wéi shēng sù c gāo chū 18 bèi zhī duō， bǐ wéi shēng sù e gāo chū 50 bèi， yīn cǐ， pú táo zǐ kě shuō shì zhēn zhèng de kàng yǎng huà jù xīng。 kàng yǎng huà shì gǎo lǎo huà de fāng fǎ， yīn cǐ， pú táo zǐ néng ràng nín yǒng bǎo qīng chūn。
tí zǐ gēn pú táo wǒ xiǎng dà jiā hái bù shì tài shú xī yǐ wéi tí zǐ jiù shì pú táo ， pú táo jiù shì tí zǐ qí shí bù rán suī rán wǒ yě bù shì hěn shú xī kě shì yào fēn bié tí zǐ gēn pú táo de huà jiù shì pú táo shì yuán lüè dài wēi tuǒ， tí zǐ ní jiù shì tuǒ yuán xíng zhuàng de
pú táo yǔ tí zǐ shí zhì shàng dōushì pú táo de guǒ shí。 zhǐ shì zài shāng pǐn liú tōng guò chéng zhōng， gǎng、 hù děng dì de shì chǎng tōng cháng jiāng lì dà、 pí hòu、 zhī shǎo、 yōu zhì、 pí ròu nán fēn lí、 nài zhù yùn de 'ōu yà zhǒng pú táo chēng wéi tí zǐ， yòu gēn jù sè zé bù tóng， chēng xiān hóng sè de wéi hóng tí， zǐ hēi sè de wéi hēi tí， huáng lǜ sè de wéi qīng tí。 ér jiāng lì dà、 zhì ruǎn、 zhī duō、 yì bāopí de guǒ shí chēng wéi pú táo ， yīn 'ér xíng chéng liǎo liǎng zhǒng míng chēng。 yī bān jìn kǒu de pú táo jūn wéi tí zǐ lèi。
jìn nián， yī qiē jìn kǒu de yìng ròu xíng pú táo dōubèi jiào chéng“ tí zǐ”， yī xiē guǒ nóng bù jiǎng dì yù chā yì， bù biàn pǐn zhì yōu liè， qiǎng zhe fā zhǎn； tā men hái piān 'ài wài guó pǐn zhǒng， qīng shì guó nèi liáng zhǒng。
“ tí zǐ” shì xiāng gǎng、 hǎi nán、 shàng hǎi děng dì duì pú táo de bié chēng。 hóng sè pú táo jiào“ hóng tí”； hēi sè pú táo jiào“ hēi tí”； lǜ sè pú táo jiào“ qīng tí”。
pú táo de pí yào tù chū lái , hěn bù hàochī , ér tí zǐ de pí jiù bù yòng tù liǎo , yīn wéi shì lián zài ròu shàng de , pú táo bǐ tí zǐ ruǎn yī xiē , pú táo kě yǐ shài gān . tí zǐ hái yòu dà xiǎo liǎng zhǒng , dōuhěn hàochī . tí zǐ bǐ pú táo guì shì wù dǎo。
pú táo shǔ luò yè téng běn zhí wù wéi pú táo kē vita-ceae zhí wù pú táo vitisviniferalinn. de guǒ shí， shì dì qiú shàng zuì gǔ lǎo dé zhí wù zhī yī， yě shì rén lèi zuì zǎo zāi péi dé guǒ shù zhī yī lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 shàng shuō： 「 pú táo ， hàn shū zuò pú táo， kě yǐ zào jiǔ rù yī， yǐn rén zé táo rán 'ér zuì， gù yòu shì míng。 qí yuán zhě míng cǎo lóng zhū， zhǎngzhě míng mǎ rǔ pú táo ， bái zhě míng shuǐ jīng pú táo ， hēi zhě míng zǐ pú táo 。 hàn shū yán zhāng qiān shǐ xī yù hái， shǐ dé cǐ zhǒng。 ér《 shén nóng běn cǎo jīng》 yǐ yòu pú táo ， zé hàn qián lǒng xī jiù yòu， dàn wèi rù guān 'ěr。 」 yóu cǐ dé zhī wǒ guó zāi péi pú táo shèn gǔ， pǐn zhǒng yě duō。 jù jìn dài wén xiàn zhǐ chū pú táo duō fēn bù yú wēn dài zhì yà rè dài dì qū， pú táo shǔ zhí wù quán shì jiè yuē liù shí zhǒng， wǒ guó yuē 'èr shí wǔ zhǒng。 shì jiè zāi péi pǐn xì yòu 'ōu zhōu pǐn xì (europeangrape) jí měi zhōu pǐn xì (foxgrape) liǎng dà xì tǒng， liǎng xì zá jiāo , yù zhǒng hòu pǐn zhǒng yù duō， pǐn zhì yù yōu liáng， qí zhōng yòu fēn shí yòng pǐn xì hé niàng jiǔ pǐn xì。 pú táo zài quán shì jiè shuǐ guǒ lèi shēng chǎn liàng jǐ zhàn sì fēn zhī yī。 pú táo shì dāng jīn shì jiè shàng rén men xǐ shí de dì 'èr dà guǒ pǐn， zài quán shì jiè de guǒ pǐn shēng chǎn zhōng， pú táo de chǎn liàng jí zāi péi miàn jī yī zhí jū yú shǒu wèi。 qí guǒ shí chú zuò wéi xiān shí yòng wài， zhù yào yòng yú niàng jiǔ， hái kě zhì chéng pú táo zhī、 pú táo gān hé guàn tóu děng shí pǐn。
pú táo bù jǐn wèi měi kě kǒu， ér qiě yíng yǎng jià zhí hěn gāo。 chéng shú de jiāng guǒ zhōng hán yòu 15%-25% de pú táo táng yǐ jí xǔ duō zhǒng duì rén tǐ yòu yì de kuàng wù zhì hé wéi shēng sù。
pú táo shì yī zhǒng zī bǔ yào pǐn， jù yòu bǔ xū jiàn wèi de gōng xiào。 shēn tǐ xū ruò、 yíng yǎng bù liáng de rén， duō chī xiē pú táo huò pú táo gān， yòu zhù yú huī fù jiàn kāng， yīn wéi pú táo hán yòu dàn bái zhì、 ān jī suān、 luǎn lín zhī、 wéi shēng suǒ jí kuàng wù zhì děng duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn， tè bié shì táng fēn de hán liàng hěn gāo， ér qiě zhù yào shì pú táo táng， róng yì bèi rén tǐ zhí jiē xī shōu。
lǎo nián rén wèi qì xū ruò， wèi yīn bù zú； huò huàn yòu màn xìng wèi yán， wèi kǒu bù hǎo de rén， měi cì fàn qián jiáo shí pú táo gān 6-9 kè， jì néng kāi wèi kǒu， yòu kě bǔ xū ruò。 wèi xū 'ǒu tù de huàn zhě， kě qǔ pú táo zhī yī xiǎo bēi， jiā shēng jiāng zhī shǎo xǔ . tiáoyún hē xià， yòu zhǐ tù de gōng xiào。
shēng yīn sī yǎ de huàn zhě， kě qǔ pú táo zhī yǔ gān zhè zhī gè yī bēi hùn yún， màn màn yān xià， yī rì shù cì， yě yòu yī dìng fǔ zhù zhì liáo de zuò yòng。 duì yú gāo xuè yā huàn zhě， zé kě qǔ pú táo zhī yǔ qín cài zhī gè yī bēi hùn yún， yòng kāi shuǐ sòng fú， měi rì 2-3 cì， 15 rì wéi yī liáo chéng。
mín jiān yòng yě táo táo gēn 30 kè jiān shuǐ fú， yòng yú zhì liáo rèn shēn 'ǒu tù hé fú zhǒng， yòu zhǐ tù hé lì niào xiāo zhǒng de gōng xiào。 hái yòu rén yòng xīn xiān pú táo gēn 30 kè jiān shuǐ hē， yòng yú zhì liáo huáng dɑ xíng gān yán； kě yǐ zuò wéi yī zhǒng fǔ zhù zhì liáo fāng fǎ。
pú táo yè kě yòng yú zhì liáo yīng 'ér fù xiè。 qǔ pú táo yè shì liàng， xǐ jìng， jiān shuǐ liǎng cì hòu qù zhā nóng suō chéng hú zhuàng， jiā miàn fěn hé bái táng gè bàn， bàn yún hòu zhì chéng ruǎn lì， zài hōng gān huò shài gān。 l suì yǐ shàng de， měi cì fú 3-6 kè， rì fú 2-3 cì； 1 suì yǐ xià de zhuó jiǎn。
pǐn zhǒng yòu :
téng rěn kāng tài zǐ zhēn xiāng jīng yà jīn yōu guī xiāng yí xī yáng shuāng fēng zǎo mǎ nǎo tián fēng wǎn hóng qiū hóng xiān fēng zǐ fēng hēi 'ào lín zhà nà běi chún lóng shé zhū kāng kě chì xiá zhū jiā lì niàng 87-1 kāng bài 'ěr yì sī lín jīng yōu jīng yà 'ài shén méi guī kāng tài jīng yù gōng niàng 'èr hào
jīng xiù qiū hēi hóng liǎn wú hé jù fēng lóng yǎn pān nuò ní yà jí xiāng bái yǔ lǐ zhā mǎ tè shuāng yōu zé xiāng jīn xīng wú hé guī bǎo hóng mì huǒ xīng wú hé xīn méi guī wú hé bái jī xīn zǎo méi guī hóng bǎo shí wú hé hóng shuāng wèi pú táo yuán huáng hòu méi guī lù sēn tián ní wú hé yī dòu jǐn fèng huáng 51 hào
wú hé bái dà lì hóng wú hé fǎ guó lán zǎo shēng gāo mò méi guī xiāng bù lǎng wú hé hóng ruì bǎo hóng mù nà gé bái méi guī hóng yì dà lì jīng zǎo jīng zǐ méi kāng hēi méi guī zhèng guǒ dà wú hé dà hóng qiú zhèng zhōu zǎo yù ruì bì 'ěr měi guó hóng dī hēi dī qín lóng dà suì xīng huá yī hào bái yǎ |
shēng huó cháng shí Common sense |
xuǎn gòu shí zhù yì：
1。 guǒ duō、 bǐng jié bā biǎo shì fàng de shí jiān guò cháng， bù gòu xīn xiān。
2。 kàn yán sè， chéng shú dù shì zhōng de guǒ suì， guǒ lì yán sè jiào shēn、 xiān yàn
3。 pú táo guǒ lì jǐn mì， wèi jiào suān， guòfèn sōng zé biǎo shì tài shú， xuǎn pái liè yòu kōng jiān、 guǒ lì biǎo miàn yòu bái shuāng zhě pǐn zhì zuì jiā。 |
|
pú táo
(《 běn jīng》 )
【 yì míng】 cǎo lóng zhū (《 gāng mù》 )， shān hú lú (《 zhōng guó shù mù fēn lèi xué》 )。
【 lái yuán】 wéi pú táo kē zhí wù pú táo de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 pú táo
gāo dà chán rào téng běn， yòu jīng tū jìng huò lüè bèi mián máo。 yè zhǐ zhì， hù shēng， yuán xíng huò yuán luǎn xíng， kuān 10～ 20 lí mǐ， cháng 3～ 5 liè， jī bù xīn xíng， biān yuán yòu cū 'ér shāo jiān ruì de chǐ quē， xià miàn cháng mì bèi zhū sī zhuàng mián máo； yè bǐng cháng dá 4～ 8 lí mǐ。 huā zá xìng， yì zhū， yuán zhuī huā xù dà 'ér cháng， yǔ yè duì shēng； huā xù bǐng wú juàn xū； ě jí xiǎo， bēi zhuàng， quán yuán huò bù míng xiǎn de 5 chǐ liè； huā bàn 5， huáng lǜ sè， xiān duān zhānhé bù zhǎn kāi， jī bù fēn lí， kāi huā shí chéng mào zhuàng zhěng kuài tuō luò； xióng ruǐ 5； huā pán lóng qǐ， yóu 5 gè xiàn tǐ suǒ chéng， jī bù yǔ zǐ fáng hé shēng； zǐ fáng 2 shì， měi shì yòu pēi zhū 2， huā zhù duǎn， yuán zhuī xíng。 jiāng guǒ luǎn yuán xíng zhì luǎn zhuàng jǔ yuán xíng， fù zhī yè， shú shí zǐ hēi sè huò hóng 'ér dài qīng sè， wài bèi là fěn。 huā qī 6 yuè。 guǒ qī 9～ 10 yuè。
cháng jiāng liú yù yǐ běi gè dì jūn yòu zāi péi， zhù yào chǎn yú xīn jiāng、 gān sù、 shǎn xī、 shān xī、 hé běi、 shān dōng děng dì。 pú táo de pǐn zhǒng shèn duō， qí zhōng xīn jiāng zāi péi de suǒ suǒ pú táo ( yòu míng： suǒ suǒ pú táo 、 dòu lì pú táo ) zài《 běn cǎo gāng mù》 jí yòu jìzǎi， yī bān rèn wéi rù yào zhě yǐ gāi zhǒng wéi jiā。
běn zhí wù de gēn ( pú táo gēn )、 téng yè ( pú táo téng yè ) yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 xià mò qiū chū guǒ shú shí cǎi shōu， yīn gān。 duō shù zhì chéng pú táo gān yòng。
【 yào cái】 suǒ suǒ pú táo ： gān zào de guǒ shí wài pí hóng hè sè， xiǎo kē lì， guǒ pí yòu zhòu wén， wèi tián。 yǐ sè hóng hè、 lì zhěng qí、 wú zá zhì zhě wéi jiā， lì shòu pò làn zhě wéi cì。 chǎn xīn jiāng。
【 huà xué chéngfèn】 pú táo hán pú táo táng、 guǒ táng， shǎo liàng zhè táng、 mù táng， jiǔ shí suān、 cǎo suān、 níng méng suān、 píng guǒ suān。 yòu hán gè zhǒng huā sè sù de dān pú táo táng dài hé shuāng pú táo táng dài。 měi 100 kè hán dàn bái zhì 0.2 kè， gài 4 háo kè， lín 15 háo kè， tiě 0.6 háo kè， hú luóbo sù 0.04 háo kè， liú 'àn sù 0.04 háo kè， hé huáng sù 0.01 háo kè， ní kè suān 0.1 háo kè， wéi shēng sù C4 háo kè。
pú táo pí hán shǐ chē jú sù、 sháo yào sù、 fēi yàn cǎo sù、 ǎi qiān niú sù、 jǐn kuí huā sù、 jǐn kuí huā sù -3-β- pú táo táng dài。
zhǒng zǐ hán yóu liàng 9.58%。 yòu hán jiāo xìng 'ér chá fēn、 méi shí zǐ 'ér chá jīng、 méi shí zǐ suān yán děng。
【 yào lǐ zuò yòng】 zài zuò yòng fāng miàn pú táo yòu mǒu zhǒng wéi shēng sù P de huó xìng。 zhǒng zǐ yóu 15 kè kǒu fú kě jiàng dī wèi suān dù； 12 kè kě lì dǎn ( dǎn jiǎo tòng fā zuò shí wú xiào )； 40～ 50 kè yòu zhì xiè zuò yòng。 yè、 jīng yòu shōu liǎn zuò yòng， dàn wú kàng jūn xiào lì。
【 xìng wèi】 gān suān， píng。
①《 běn jīng》： " wèi gān， píng。 "
② mèng shēn： " gān suān， wēn。 "
③《 gāng mù》： " gān sè， píng， wú dú。 "
【 guī jīng】 rù fèi、 pí、 shèn jīng。
①《 dé pèi běn cǎo》： " rù shǒu tài yáng jīng。 "
②《 běn cǎo qiú zhēn》： " rù shèn。 "
③《 běn cǎo zài xīn》： " rù pí、 fèi 'èr jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 bǔ qì xuè， qiáng jīn gǔ， lì xiǎo biàn。 zhì qì xuè xū ruò， fèi xū ké sòu， xīn jì dào hàn， fēng shī bì bìng， lìnbìng， fú zhǒng。
①《 běn jīng》： " zhù jīn gǔ shī bì， yì qì bèi lì， qiáng zhì， lìng rén féi jiàn nài jī， rěn fēng hán。 kě zuò jiǔ。 "
②《 bié lù》： " zhú shuǐ， lì xiǎo biàn。 "
③《 yào xìng lùn》： " chú cháng jiān shuǐ qì， diào zhōng zhì lín， tōng xiǎo biàn。 "
④《 běn cǎo tú jīng》： " zhì shí qì fā chuāng zhěn bù chū zhě， yán jiǔ yǐn。 "
⑤《 diān nán běn cǎo》： " dà bǔ qì xuè， shū jīn huó luò， pào jiǔ fú zhī。 zhì yīn yáng tuō zhèng， yòu zhì dào hàn xū zhèng。 zhī， zhì ké sòu。 "
⑥《 diān nán běn cǎo tú shuō》： " zhì dòu zhèng dú， tāi qì shàng chōng， jiān tānɡ yǐn zhī jí xià。 "
⑦《 bǎi cǎo jìng》： " zhì jīn gǔ shī tòng。 lì shuǐ shèn jié， chú biàn shēn fú zhǒng。 "
⑧《 běn 'ěr zài xīn》： " nuǎn wèi jiàn pí， zhì fèi xū hán sòu， pò xuè jī jū liú。 "
⑨《 suí xī jū yǐn shí pǔ》： " bǔ qì， zī shèn yè， yì gān yīn， qiáng jīn gǔ， zhǐ kě， ān tāi。 "
⑩《 xīn jiāng yào cái》： " jiě dú， sàn biǎo。 "
⑾《 lù chuān běn cǎo》： " zī yǎng qiáng zhuàng， bǔ xuè， qiáng xīn lì niào。 zhì yāo tòng， wèi tòng， jīng shén pí bèi， xuè xū xīn tiào。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ、 dǎo zhī huò jìn jiǔ。
【 yí jì】① mèng shēn： " bù kān duō shí， lìng rén zú fán mèn yǎn 'àn。 "
②《 běn jīng féng yuán》： " shí duō lìng rén xiè xiè。 "
③《 yī lín zuǎn yào》： " duō shí shēng nèi rè。 "
【 xuǎn fāng】① qiáng shèn： suǒ suǒ pú táo 、 rénshēn gè yī qián。 huǒ jiǔ jìn - sù， qīn chén tú shǒu xīn， mó cā yāo jǐ， néng zhù lǚ lì qiáng zhuàng， ruò wò shí mó cā yāo jǐ， lì néng zhù shèn jiān qiáng， fú zhī yóu wéi dé lì。 (《 běn jīng féng yuán》 )
② zhì rè lín， xiǎo biàn sè shǎo， chěn tòng lì xuè： pú táo ( jiǎo qǔ zhī ) wǔ hé， ǒu zhī wǔ hé， shēng dì huáng zhī wǔ hé， mì wǔ liǎng。 shàng xiānghè， jiān wéi xī xíng， měi yú shí qián fú 'èr hé。 (《 shèng huì fāng》 pú táo jiān )
③ chú fán zhǐ kě： shēng pú táo dǎo lǜ qǔ zhī， yǐ wǎ qì 'áo chóu， rù shú mì shǎo xǔ， tóng shōu， diǎn tānɡ yǐn。 (《 jū jiā bì yòng shuài lèi quán jí》 )
④ zhì chuī rǔ： pú táo yī méi， yú dēng yàn shàng liáo guò， yán xì， rè jiǔ diào fú。 (《 shèng jì zǒng lù》 pú táo sǎ )
⑤ zhì yá yín zhǒng tòng， shì yù chéng yōng zhě： pú táo gān qù hé， tián mǎn yàn xiāo duàn zhī。 yàn guò， qǔ zhì dì shàng chéng tàn， yán mò cā zhī， xián chū， rèn tù zì cuó。 (《 yī jí》 pú xiāo sàn ) |
xíng tài tè zhēng Morphology |
pú táo shǔ pú táo kē zhí wù pú táo de guǒ shí。 wéi luò yè téng běn zhí wù， shì shì jiè zuì gǔ lǎo de zhí wù zhī yī。 pú táo yuán chǎn yú 'ōu zhōu、 xī yà hé běi fēi yī dài。 jù kǎo gǔ zī liào， zuì zǎo zāi péi pú táo de dì qū shì xiǎo yà xì yà lǐ hǎi hé hēi hǎi zhī jiān jí qí nán 'àn dì qū。 dà yuē zài 7000 nián yǐ qián， nán gāo jiā suǒ、 zhōng yà xì yà、 xù lì yà、 yī lā kè děng dì qū yě kāi shǐ liǎo pú táo de zāi péi。 duō shù lì shǐ xué jiā rèn wéi bō sī ( jí jīn rì yī lǎng ) shì zuì zǎo niàng zào pú táo jiǔ de guó jiā。 ōu zhōu zuì zǎo kāi shǐ zhòngzhí pú táo bìng jìn xíng pú táo jiǔ niàng zào de guó jiā shì xī là。 zài wǒ guó cháng jiāng liú yù yǐ běi gè dì jūn yòu chǎn， zhù yào chǎn yú xīn jiāng、 gān sù、 shān xī、 hé běi、 shān dōng děng dì。 jīng màn cháng dá 10～ 20 mǐ。 dān yè， hù shēng。 huā xiǎo， huáng lǜ sè， zǔ chéng yuán zhuī huā xù。 jiāng guǒ yuán xíng huò tuǒ yuán xíng， yīn pǐn zhǒng bù tóng， yòu bái、 qīng、 hóng、 hè、 zǐ、 hēi děng bù tóng guǒ sè。 guǒ shú qī 8～ 10 yuè， zhōng guó zāi péi pú táo yǐ yòu 2000 duō nián lì shǐ， xiāng chuán wéi hàn dài rén zhāng qiān yǐn rù。
pú táo pǐn zhǒng hěn duō， quán shì jiè yuē yòu shàng qiān zhǒng， zǒng tǐ shàng kě yǐ fēn wéi niàng jiǔ pú táo hé shí yòng pú táo liǎng dà lèi。 shì jiè zāi péi pǐn xì yòu 'ōu zhōu pǐn xì (Europeangrape) jí měi zhōu pǐn xì (Foxgrape) liǎng dà xì tǒng， gēn jù qí yuán chǎn dì bù tóng， fēn wéi dōng fāng pǐn zhǒng qún jí 'ōu zhōu pǐn zhǒng qún。 wǒ guó zāi péi lì shǐ jiǔ yuǎn de“ lóng yǎn”、“ wú hé bái”、“ niú nǎi”、“ hēi jī xīn” děng jūn shǔ yú dōng fāng pǐn zhǒng qún。“ méi guī xiāng”、“ jiā lǐ niàn” děng shǔ yú 'ōu zhōu pǐn zhǒng qún。 xiān yòng huò yīn gān bèi yòng。
zài guǒ pǐn zhōng， pú táo de zī lì zuì lǎo， jù gǔ shēng wù xué jiā kǎo zhèng， zài xīn shēng dài dì sān dì céng nèi jiù fā xiàn liǎo pú táo yè hé zhǒng zǐ de huà shí， zhèng míng jù jīn liù bǎi wǔ shí duō wàn nián qián jiù yǐ jīng yòu liǎo pú táo 。 yòu de xué zhě rèn wéi zài 23000 wàn nián qián zhì 6700 wàn nián qián jiù yòu lèi sì pú táo de zhí wù。 |
shēng wù xué fēn lèi Biological Classification |
yīng yǔ míng zì： Grape(Vitisvinifera)（ fù shù xíng shì grapes）
bié míng： pú táo、 cǎo lóng zhū、 shān hú lú、 lǐ táo、 měi guó hēi tí děng
kē míng： pú táo kē（ Vitaceae） |
shēngzhǎng xí xìng Growth habit |
| zuì shì yí de qì hòu hé yáng guāng： yáng guāng zhào shè tài shǎo huì suān， tài duō zé guò tián。 chūn tiān fā yá shí， pú táo xǐ 7~12 dù qì wēn， zhè shí bù néng yòu shuāng hé bīng báo； pú táo zhī shēngzhǎng de shí hòu， wēn dù zuì hǎo zài 20~25 dù zhī jiān， bù liáng bù rè， hái yào yáng guāng càn làn； qiū tiān， pú táo kāi shǐ chéng shú， lǐ xiǎng wēn dù 20~25 dù， liáng shuǎng yí rén， zhè shí qiān wàn bù kě xià yǔ。 tài lěng de dì fāng， pú táo shù hěn nán guò dōng， zhè xiē dì qū xià tiān de wēn dù bù gāo， pú táo nán yǐ chéng shú； tài rè de dì fāng， bìng chóng hài duō， jiǎ rú tā de dōng tiān qì wēn jīng cháng chāo guò 10 dù， pú táo gēn huì jì xù xiàng kū zhī huǎn màn gōng yìng yǎng fēn， dì 'èr nián pú táo fā yá shí， biàn huì yíng yǎng bù liáng。 |
shuǐ jīng míng zhū Crystal Pearl |
| “ shuǐ jīng míng zhū” shì rén men duì pú táo de 'ài chēng， yīn wéi tā guǒ sè yàn lì、 zhī duō wèi měi、 yíng yǎng fēng fù。 |
pú táo zāi péi fāng fǎ Viticulture method |
（ yī） wēn dù
pú táo gè zhǒng qún zài shēngzhǎng gè gè shí qī duì wēn dù yào qiú shì bù tóng de。 rú zǎo chūn píng jūn qì wēn dá 10 ℃ zuǒ yòu , dì xià 30cm tǔ wēn zài 7 － 10℃ shí , ōu yà hé 'ōu měi zá jiāo zhǒng kāi shǐ méng yá； shān pú táo jí qí zá zhǒng kě zài tǔ wēn 5－ 7℃ shí kāi shǐ méng yá . suí zhe qì wēn zēng gāo , méng fā chū de xīn shāo biàn jiā sù shēngzhǎng , zuì shì yú xīn shāo shēng cháng hé huā yá fēn jīng de wēn dù shì 25－ 38℃。 qì wēn dī yú 14℃ shí bù lì yú kāi huā shòu fěn。 jiāng guǒ chéng shú qī zuì shì yí de wēn dù shì 28－ 32℃， qì wēn dī yú 16℃ huò chāo guò 38℃ shí duì jiāng guǒ fā yù hé chéng shú bù lì， pǐn zhì jiàng dī。 gēn xì kāi shǐ huó dòng de wēn dù shì 7－ 10℃， zài 25－ 30℃ shí shēngzhǎng zuì kuài。 bù tóng shú qī pǐn zhǒng dōuyào qiú dào yòu xiào jī wēn， rú zǎo shú pǐn zhǒng suō bā zhēn zhū yòu xiào jī wēn xū 2100℃， zhōng shú pǐn zhǒng pú táo yuán huáng hòu xū 2500℃， wǎn shú pǐn zhǒng lóng yǎn xū 3300℃ cái néng chōng fēn chéng shú。
pú táo duì dī wēn de rěn shòu néng lì， yīn gè zhǒng qún hé gè qì guān bù tóng 'ér yì， rú 'ōu yà zhǒng hé 'ōu měi zá zhǒng， méng fā shí yá kě rěn shòu－ 3 zhì－ 4℃ de dī wēn； nèn xiào hé yòu yè zài－ 1℃、 huā xù zài 0℃ shí fā shēng dòng hài。 zài xiū mián qī， ōu yà pǐn zhǒng chéng shú xīn shāo de dōng yá kě rěn shòu ― 16℃ zhì― 17℃， duō nián shēng de lǎo màn zài－ 20℃ shí fā shēng dòng hài。 gēn xì kàng hán lì jiào ruò， ōu yà qún de lóng yǎn、 méi guī xiāng、 pú táo yuán huáng hòu děng pǐn zhǒng de gēn xì zài― 4℃ zhì― 5℃ shí fā shēng qīng dù dòng hài，－ 6℃ shí jīng liǎng tiān zuǒ yòu bèi dòng sǐ。 běi fāng dì qū cǎi yòng dōng běi shān pú táo huò bèi dá pú táo zuò zhēn mù， kě tí gāo gēn xì kàng hán lì， qí gēn xì fēn kě nài－ 16℃ hé－ 11℃ de dī wēn， zhì sǐ lín jiè wēn dù fēn bié wéi－ 18℃ hé－ 14℃， kě jiǎn shǎo dōng jì fáng hán mái tǔ hòu dù。
（ èr） guāng zhào
pú táo shì xǐ guāng zhí wù， duì guāng de yào qiú jiào gāo， guāng zhào shí shù cháng duǎn duì pú táo shēngzhǎng fā yù、 chǎn liàng hé pǐn zhì yòu hěn dà yǐng xiǎng。 guāng zhào bù zú shí， xīn shāo shēngzhǎng xì ruò， yè piàn bó， yè sè dàn， guǒ suì xiǎo， luò huā luò guǒ duō， chǎn liàng dī， pǐn zhì chā， dōng yá fēn huà bù liáng。 suǒ yǐ jiàn yuán shí， yào qiú xuǎn zé guāng zhào hǎo de dì fāng， bìng zhù yì gǎi shàn jià miàn de fēng、 guāng tiáo jiàn， tóng shí， zhèng què shè jì xíng xiàng、 xíng zhū jù hé cǎi yòng hé lǐ de zhěng xíng xiū jiǎn jì shù。
（ sān） shuǐfèn
shuǐ zài pú táo shēng mìng huó dòng zhōng yòu zhòng yào zuò yòng， yíng yǎng wù zhì jīng shuǐ róng jiě hòu yùn shū dào gè gè qì guān， suǒ yǐ shuǐ shì yíng yǎng wù zhì de zài tǐ tōng guò shuǐfèn zhēng téng zuò yòng， tiáojié shù de tǐ wēn bìng néng cù jìn shuǐ、 féi de xī shōu。 rú tǔ rǎng guòfèn gān hàn， gēn hěn nán cóng tǔ rǎng zhōng xī shōu shuǐfèn hé yǎng fēn， guāng hé zuò yòng jiǎn ruò， yì chū xiàn lǎo yè huáng huà、 tuō luò， shèn zhì zhí zhū diāo wěi sǐ wáng。 dàn shuǐfèn guò duō yě yòu hài shēngzhǎng， xùn qī yān shuǐ， yī bān bù chāo guò 1 zhōu， shuǐ shèn xià hòu réng néng zhào cháng shēngzhǎng； yān shuǐ 10 tiān yǐ shàng， huì shǐ gēn xì zhì xī， tóng yàng kě zào chéng yè piàn huáng huà、 tuō luò， xīn shāo bù chōng shí， huā yá fēn huà bù liáng， shèn zhì zhí zhū sǐ wáng。 pú táo gè wù hòu qī， duì shuǐfèn yào qiú bù tóng。 zài zǎo chūn méng yá、 xīn shāo shēngzhǎng qī、 yòu guǒ péng dà qī jūn yào qiú yòu chōng zú de shuǐfèn gōng yìng， yī bān gé 7－ 10 tiān guàn shuǐ 1 cì， shǐ tǔ rǎng hán shuǐ liàng dá 70% zuǒ yòu wéi yí。 zài jiāng guǒ chéng shú qī qián hòu tǔ rǎng hán shuǐ liàng dá 60% zuǒ yòu jiào hǎo。 dàn yǔ liàng guò duō yào zhù yì jí shí pái shuǐ， yǐ miǎn shī dù guò dà yǐng xiǎng jiāng guǒ zhì liàng， hái yì fā shēng bìng hài。 rú yǔ shuǐ guò shǎo， yào měi gé 10 tiān zuǒ yòu guàn 1 cì shuǐ， fǒu zé jiǔ hàn féng yǔ yì chū xiàn liè guǒ， zào chéng jīng jì sǔn shī。
（ sì） tǔ rǎng
pú táo duì tǔ rǎng de shì yìng xìng jiào qiáng， chú liǎo zhǎo zé dì hé zhòng yán jiǎn shì shì yí shēngzhǎng wài， qí yú gè lèi xíng tǔ rǎng dōunéng zāi péi， ér yǐ féi wò de shā rǎng tǔ zuì wéi shì yí。 bù tóng tǔ rǎng duì pú táo shēng cháng fā chōng hé pǐn zhì yòu bù tóng de yǐng xiǎng。 bù shì yí dì qū， kě yǐ tōng guò nóng yè gōng chéng jí zāi péi jì shù jìn xíng gǎi tǔ zāi zēng。 rú liáo níng pán jǐn yán jiǎn dì qū， tǔ rǎng hán liàng 0.3% yǐ shàng， zhí jiē zāi péi pú táo bù néng chéng huó。 dàn jīng guò wā gōu tái tián， guàn shuǐ xǐ yán， lǜ féi gǎi tǔ huò jú bù huàn tǔ yǐ jí xuǎn yòng kàng yán zhēn mù pǐn zhǒng děng xiàng cuò shī， 2－ 3 nián hòu shǐ tǔ rǎng yánfèn jiàng zhì 0.2% yǐ xià， jiù néng zāi zhí pú táo 。
（ wǔ） qí tā
zài pú táo zāi péi zhōng， chú liǎo yào kǎo lǜ pú táo duì shì yí qì hòu tiáo jiàn de yào qiú wài， hái bì xū zhù yì bì miǎn hé fáng hù zāi hài xìng de qì hòu， rú jiǔ hàn、 hóng lào、 yán zhòng shuāng dòng， yǐ jí dà fēng、 bīng báo děng。 zhè xiē dōukě néng duì pú táo shēng chǎn zào chéng zhòng dà sǔn shī。 lì rú： shēngzhǎng jì de dà fēng cháng chuī zhé xīn shāo、 guā diào guǒ suì， shèn zhì chuī huǐ pú táo jià。 xià jì de bīng báo zé cháng cháng pò huài zhī yè、 guǒ suì， yán zhòng yǐng xiǎng pú táo chǎn liàng hé pǐn zhì。 yīn cǐ， zài jiàn yuán dì shí yào kǎo lǜ dào mǒu xiàng zāi hài yīn sù chū xiàn pín shuài hé qiáng dù， hé lǐ xuǎn zé yuán dì， què dìng shì yí de xíng xiàng， yíng zào fáng hù lín dài， bìng yòu qí tā xiāng yìng de fáng hù cuò shī。
（ liù） wú tǔ zāi péi pú táo jì shù
xiàn jiāng shè shī pú táo wú tǔ zāi péi jì shù yào diǎn tí gōng gěi nín， xī wàng duì nín yòu suǒ bāng zhù。
1、 zāi péi xíng shì hé jī zhì pèi fāng
pú táo wú tǔ zāi péi jī zhì pèi fāng bì xū shì yǐ yòu jī jī zhì wéi zhù de hùn hé jī zhì， cǎi yòng de jī zhì shì yǐ cǎo tàn、 yòu jī féi hé zhí wù jiē gǎn gè zhàn 1/3， lìng wài zài jiā rù 5% de hé shā hé 5% de zhì shí。 zāi péi xíng shì shì dì cáo shì， xiān wā shēn 60cm， kuān 100cm de zhòngzhí gōu， dǐ bù 10cm pū shí zǐ， zuò wéi dì xià pái shuǐ yòng， yǔ cáo gōu de yī duān xiāng tōng， yǔ yāo gōu xiāng lián。 shàng bù 50cm wéi jī zhì céng， cǎo tàn、 yòu jī féi、 hé shā hùn hé zài xià， zhí wù jiē gǎn、 zhì shí pū zài shàng miàn， jiāo dà shuǐ duì jī zhì lín xǐ hòu dìng zhí pú táo miáo。
2、 guǎn lǐ jì shù
shī féi fāng fǎ shì gù tài wú jī féi liào wéi zhù。 gēn jù pú táo shēngzhǎng fā yù de xū yào， dìng zhí dì yī nián zhuī shī niào sù 3 cì（ bǐ tǔ rǎng zāi péi shǎo 2 cì）， měi cì 50 kè / zhū； zhuī shī sān yuán fù hé féi 2 cì， měi cì 100 kè / zhū， quán nián měi mǔ shī yòng niào sù 9 qiān kè， sān yuán fù hé féi 12 qiān kè， fēn bié shì tǔ rǎng zāi péi měi mǔ zhuī féi liàng de 1/5 hé 1/4， qí zhōng wēi liàng yuán sù de bǔ chōng cǎi yòng yè miàn pēn shī de fāng fǎ， quán nián jié hé pēn yào 2~3 cì。
yóu yú jī zhì zāi péi pú táo zhǎngshì wàng shèng， gēn xì páng dà， dǐ kàng bìng chóng hài de néng lì dà dà tí gāo， dìng zhí dì yī nián yòng yào 3~4 cì， jiēguǒ dāng nián quán nián shēngzhǎng jì shǎo yòng yào ~5 cì。
pú táo wú tǔ zāi péi zhōng cǎi yòng de jià shì shì péng jià yōu yú lí jià。 yīn wéi lí jià jià miàn 'ǎi xiǎo， pú táo shēngzhǎng shì wàng， zuò guǒ bù rú péng jià。 cóng shì yàn jiēguǒ kàn， lì yòng píng péng jià xiǎo X zhěng xíng jì yì yú zǎo qī fēng chǎn， yòu yì yú tí gāo pǐn zhì。
3、 chǎn liàng yǔ zhì liàng
yóu yú pú táo wú tǔ jī zhì zāi péi shù shì wàng shèng（ qí shēngzhǎng liàng shì tǔ rǎng zāi péi de 2~3 bèi）， shù guān xíng chéng kuài， suǒ yǐ dìng zhí dì 'èr nián chǎn liàng gāo（ dàn yào kòng zhì chǎn liàng）。 zài yǔ tǔ rǎng zāi péi chǎn liàng xiāng děng de qíng kuàng xià， pú táo táng dù bǐ tǔ rǎng zāi péi gāo chū 1~2 dù（ kě róng xìng gù xíng wù）。 rú 'ào dì yà wú hé， tǔ rǎng zāi péi yī bān zài 15~16 dù， wú tǔ zāi péi dá dào 18~19 dù， jù fēng yě dá dào 18~19 dù。 wéi bǎo zhèng pú táo zhì liàng， pú táo wú tǔ jī zhì zāi péi yào yán gé kòng zhì chǎn liàng。 2004 nián dìng zhí de yòu shù， 2005 nián 'àn pǐn zhǒng fēn bié liú chǎn héng héng zǎo shú pǐn zhǒng（ ào gǔ sī tè、 ào dì yà wú hé） shì 750kg/ mǔ， zhōng shú pǐn zhǒng jù fēng、 lǐ zhā mǎ tè shì 1000kg/ mǔ。 |
pú táo gāo chǎn zāi péi jì shù Grape cultivation techniques |
1、 yù miáo jí zāi zhí cháng yòng zhī chā fán zhí， jiǎn qǔ shēngzhǎng cū zhuàng、 yá yǎn bǎo mǎn de yī nián shēng zhī tiáo． yòng dān yá huò shuāng yá jiǎn chéngzhǎng 5-15cm zuǒ yòu chā tiáo， àn 15cm×50cm jù lí 2 yuè qiān chā zài miáo chuáng zhōng。 dàn rè qū yìng xuǎn yòng shì yìng xìng jí kàng xìng qiáng de zhēn mù， yòng jià jiē fán zhí de fāng fǎ péi yù shì yú dāng dì qì hòu tiáo jiàn de jià jiē miáo。 zài zhēn mù xuǎn zé shàng， měi zhōu zhǒng de hé 'àn pú táo nài rè nài shī； dōng yà zhǒng de shān pú táo duì zhēn jūn bìng hài yòu gāo dù de kàng xìng děng jūn kě yìng yòng。 rè qū kě yǐ dōng zhí yě kě chūn zhí。 cǎi yòng shān jià de xíng zhū jù wéi 3m×1.5-2m， 1500-2000 zhū /h ㎡； huò kuān zhǎi xíng mì zhí 4m×0.5--1m， 2250～ 4500 zhū ／ h㎡。
2、 féi shuǐ guǎn lǐ pú táo xū dà liàng yǎng fēn， zǎo qī yǐ dàn féi wéi zhù， jìn rù jiēguǒ qī hòu lín、 jiǎ féi xiāng yìng zēng jiā。 chú yòu jī féi wài， měi zào（ shōu） měi gōng qǐng xū dàn lín、 jiǎ sān yào sù 80-150kg， yìng gēn jù pǐn zhǒng、 chǎn liàng、 shù shì、 dì lì bù tóng， jiā yǐ tiáojié。 jī féi zài rù dōng hòu shī rù， měi gōng qǐng shī jī、 yā fèn 3.0 wàn kg、 bǐng féi 3750kg、 guò lín suān gài 3750kg。 zhuī féi fēn bié zài yìn yá qián、 kāi huā qián hé guǒ shí péng dà qī shī rù， qián qī yǐ dàn féi wéi zhù． cù shǐ zhī màn shēng cháng hé huā suì fā yù， guǒ shí péng dà qī zēng shī lín、 jiǎ féi， gǎi shàn pǐn zhì。 gēn wài zhuī féi pēn shì 0.3% niào suǒ hé 0.2% lín suān 'èr qīng jiǎ kě cù guǒ shí péng dà hé chéng shú。 shēng chǎn gāo pǐn zhì pú táo ， yuán dì xū yòu guàn gài shè shī， yǐ miǎn yuán dì tǔ rǎng gān shī jù liè biàn huà。 yī bān cuī yá qī hé yòu guǒ shēng yù qī xū shuǐ jiào duō， yù hàn yí jí shí guàn gài。
3、 zhěng xíng xiū jiǎn rè qū yī bān cǎi yòng xiǎo péng jià huò dīng zì xíng lí jià dān gān shàozhù màn zhěng xíng。 jià shì lí dì miàn jiào gāo， biàn yú tōng fēng tòu guāng、 jiǎn shǎo bìng hài hé dì miàn fú shè duì yè、 guǒ de zhuó shāng。 xiū jiǎn shì bǎo zhèng dāng nián chǎn liàng de zhòng yào cuò shī zhī yī。 dōng jì zài luò yè hòu jìn xíng， cháng shāo liú 8-12 jié、 zhōng shāo liú 5-7 jié、 duǎn shāo liú 3-1 jié。 xià jiǎn shì méng yá qī chú qù duō yú de yá， shǐ huā qián shū chú guò duō de huā xù、 liú dà qù xiǎo、 liú zhuàng qù ruò。 zhī màn shēng cháng dào yī dìng chéng dù shí bǎng zài jià miàn shàng， jí shí chú qù juàn xū， jiǎn shǎo yǎng fēn xiāo hào。 jiēguǒ màn zài huā xù qián liú 5-7 piàn yè zhāi xīn yǐ gǎi shàn yíng yǎng zhuàng kuàng。 pú táo zuò guǒ shuài gāo， kě shìdàng shū guǒ， shǐ guǒ shí dà xiǎo jūn yún， fǒu zé chū xiàn jī xíng guǒ hé xiǎo guǒ。
4、 duō cì jiēguǒ zhī shù cuò shī
① lì yòng fù shāo yī nián duō cì jiēguǒ。 rè qū qì hòu wēn nuǎn， shēngzhǎng qī cháng， yá jù zǎo shú xìng， fù shāo duō cì méng fā， huā xù yuán shǐ tǐ róng yì xíng chéng， kě yòu fā pú táo yī nián duō cì jiēguǒ。 xuǎn yòng shì yí pǐn zhǒng rú jù fēng、 bái xiāng jiāo děng。 zài kāi huā qián 15-20d， duì jiēguǒ màn liú 4-6 piàn yè zhāi xīn hòu， cù dǐng duān méng fā 1-2 gè fù shāo， qí yú mǒ chú， shǐ zhī xíng chéng huā xù yuán shǐ tǐ； fù shāo cháng 5-6 piàn yè shí liú 1-2 piàn yè qiáng xíng zhāi xīn； zhāi xīn hòu yòu fā shēng 'èr cì fù shāo， dāng cháng 3～ 4 piàn yè shí liú 1 piàn zhāi xīn； sān cì fù shāo tóng yàng chǔlǐ， jīng guò duō cì zhāi xīn chǔlǐ， fù shāo jí kě yī nián duō cì jiēguǒ。② rén gōng luò yè pò shǐ dāng nián méng fā xīn shāo。 dì yī cì cǎi guǒ hòu， yuē zài 8-9 yuè， qiáng xíng xiū jiǎn hé zhāi yè， huò duì zhī màn pēn bù 1.035kg/L de shí liú hé jì jiā 1%-5% wǔ lǜ fēn nà， shǐ yè piàn tuō luò， cǐ shí qì wēn hěn gāo， kě shǐ dāng nián méng fā xīn shāo， kāihuājiēguǒ， yuē zài 12 yuè shàng zhōng xún chéng shú。 yī nián 'èr cì jiēguǒ， féi shuǐ guǎn lǐ yào jí shí gēn shàng。 |
pú táo bìng chóng hài fáng zhì Grape pest control |
yī、 pú táo bái fǔ bìng
（ yī） zhèng zhuàng shí bié
wēi hài guǒ shí、 zǎo suì、 zhī màn jí yè piàn； qí zhōng suì zhóu shì zuì róng yì gǎn rǎn de bù wèi。 guǒ suì fā bìng xiān cóng jù dì miàn jiào jìn de guǒ suì gěng huò xiǎo guǒ kāi shǐ。 bìng bù chū xiàn qiǎn hè sè shuǐ zì zhuàng bìng bān。 yǐ hòu zhú jiàn xiàng suì xià jí guǒ lì màn yán。 liào jí zhěng gè guǒ suì， xuán yú màn shàng， bù yì tuō luò， xǔ duō huī bái sè tū qǐ xiǎo diǎn， zhú jiàn yóu qiǎn hè sè biàn chéng shēn hè sè， ruǎn fǔ guǒ jí yì tuō luò。 dàn yě yòu gān suō chéng jiāng guǒ， bìng yòu míng xiǎn lēng jiǎo， xuán yú màn shàng， bù yì tuō luò。 dāng yǔ hòu tiān qì cháo shī shí， cóng bìng guǒ lì diǎn zhōng liú chū hēi sè nián yè。
（ èr） fáng zhì cuò shī
（ 1） cǐ bìng fáng zhì guān jiàn shí qī shì huā hòu hé zhōng xún zhì 8 yuè zhōng xún yǔ jì pēn yào zhòng diǎn bǎo hù guǒ suì。 kě pēn 1000×50% duō jūn líng、 800×50% tuì jūn tè huò 1： 0.5： 180 bèi bō 'ěr duō yè。 měi gé 10-15 tiān pēn 1 cì， gòng pēn 3-4 cì（ pēn yào shí jiā 6501 nián zhe jì huò xǐ yī fěn）。
（ 2） shí jiàn zhèng míng， chè dǐ jiǎn chú bìng zhī， guā diào lǎo pí， jí shí zhāi chú bìng guǒ、 bìng yè、 bìng màn。 xiāo miè bìng yuán yīn， yě shì jiǎn shǎo fā bìng de zhòng yào cuò shī。
（ 3） shēngzhǎng qī duì xià bù guǒ jìn xíng bǎng diào， bǎo zhèng guǒ suì jù lí dì miàn 20-30 lí mǐ yǐ shàng， yě kě jiǎn shǎo fā bìng。
èr、 pú táo hēi dòu bìng（ wū yǎn bìng、 chuāng jiā bìng）
（ yī） zhèng zhuàng shí bié
wēi hài guǒ shí、 guǒ gěng、 yè piàn jí xīn shāo。 yòu yè rǎn bìng hòu chū xiàn duō jiǎo xíng bìng bān， yè mài shòu bìng bù fēn tíng zhǐ shēngzhǎng， zào chéng yè piàn zōu suō yǐ zhì jī xíng。 yè piàn shòu bìng shí， zài zhù mài shàng shēng yòu dàn huáng sè zhú jiàn biàn chéng huī bái sè bìng bān， bìng yè gān kū bìng chuān kǒng。 yòu guǒ shòu bìng chū xiàn hè sè bìng bān， yǐ hòu zhōng jiān biàn chéng huī bái sè、 shāo 'āo xiàn、 biān yuán hóng sè huò zǐ sè， chéng " niǎo yǎn zhuàng "， hòu qī bìng bān jūnliè， bìng guǒ xiǎo 'ér suān。 yòu shí suì zhóu fā bìng， zào chéng quán suì fā yù bù liáng， shèn zhì kū sǐ。
（ èr） fáng zhì cuò shī
（ 1） cǐ bìng fáng zhì guān jiàn shì zhuā zhù kāi huā qián hé luò yè liǎng cì yào。 pēn 1： 0.5： 180 bèi bō 'ěr duō yè huò 800×50% tuì jūn tè huò 600×75% bǎi jūn qīng。
（ 2） fā yá qián pēn 5 dù shí liú jì。
（ 3） dōng jiǎn shí chè dǐ jiǎn chú bìng màn， qīng chú kū zhī luò yè。
sān、 pú táo shuāng méi bìng
（ yī） zhèng zhuàng shí bié
zhù yào wēi hài yè piàn、 xīn shāo， yòu guǒ yě kě fā bìng。 yè piàn fā bìng shí， zhèng miàn chū xiàn bàn tòu míng shuǐ zì zhuàng bù guī zé bìng bān， chéng dàn lǜ sè huò dàn huáng sè， bìng bān zuì hòu biàn chéng huáng hè sè huò hóng hè sè 'ér gān kū。 lín jìn bìng bān xiāng lián chéng duō jiǎo xíng dà bān。 yǔ cǐ tóng shí， yè bèi cháng chū huī bái sè shuāng méi zhuàng wù。 nèn shāo bèi hài hòu shēngzhǎng tíng zhì、 niǔ qū shèn zhì kū sǐ。 yòu guǒ gǎn bìng shí， guǒ miàn shàng fā shēng huī bái sè shuāng méi， shēngzhǎng tíng zhǐ、 liè guǒ huò tuō luò。
（ èr） fáng zhì cuò shī
（ 1） fā bìng chū qī dào shèng qī， měi jiān gé bàn yuè pēn 1 cì 1： 0.5： 180 bèi bō 'ěr duō yè。 huò 1000×25% ruì dú méi huò 250×40% yǐ lín lǚ。
（ 2） qīng chú guǒ yuán kū zhī luò yè， jí zhōng shāo huǐ。
sì、 pú táo tàn jū bìng（ wǎn fǔ bìng、 kǔ fǔ bìng）
（ yī） zhèng zhuàng shí bié
zhù yào wēi hài zhuósè hòu de guǒ lì。 kào jìn dì miàn de guǒ suì xiān duān zuì zǎo fā bìng。 guǒ shí rǎn bìng hòu biǎo miàn fā shēng huī zǐ sè kuài bān， bìng zhú jiàn chéng wéi zhōng bù sè shēn biān yuán qiǎn、 yòu lún wén de bìng bān。 yǐ hòu bìng bān zhōng yǐn yuē kě jiàn shǎo shǔhēi sè xiǎo lì diǎn。 suí bìng kuò dà， xiǎo hēi lì diǎn bù duàn zēng duō， bìng pái liè chéng bèi wén zhuàng。 dāng yú qì cháo shī hòu， cóng xiǎo hēi diǎn yǒng chū fěn hóng sè nián jiāo zhuàng wù。 bìng guǒ lì hěn kuài quán bù ruǎn fǔ， zuì hòu biàn wéi jiāng guǒ， yì yú tuō luò。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） 7-8 yuè wéi fā bìng gāo fēng， měi gé bàn yuè pēn 1 cì 1： 0.5： 180 bèi bō 'ěr duō yè huò 500×50% tuì jūn tè（ yòng yào shí yào jiā 6501 nián zhe jì huò xǐ yī fěn）。
（ 2） cǎi shōu qián fā xiàn bìng guǒ jí shí zhāi chú shēn mái： cǎi shōu hòu qīng lǐ zhī màn shàng bìng guǒ shēn mái。
wǔ、 gēn liú yá
（ yī） wēi hài zhuàng jí chóng tǐ shí bié
zhù yào wēi hài gēn bù。 gēn bù bèi hài hòu， shēng chū liú zhuàng wù。 chū wéi xiān huáng sè， yǐ hòu jiàn biàn wéi hè sè 'ér fǔ làn， shǐ dì shàng zhí zhū yè zǐ biàn huáng， guǒ shí biàn xiǎo， shù shì shuāi ruò， chǎn liàng zhì liàng míng xiǎn xià chàng， yán zhòng shí kě quán zhū kū sǐ。 chóng tǐ shēn tǐ róu ruǎn， wài biǎo hěn xiàng yá chóng， dàn fù bù méi yòu fù guǎn。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） cǐ chóng shì guó jì、 guó nèi de zhòng yào jiǎn yì duì xiàng zhī yī， cóng kě yí dì qū gòu jìn miáo mù、 chā tiáo shí， bì xū yán gé xiāo dú， fāng fǎ shì yòng 10-20 gēn wéi yī kǔn， zài 1500×50% xīn liú lín zhōng jìn pào 1 fēn zhōng。（ 2） jí shí páochú bìng zhū， shāo huǐ。
liù、 èr xīng yè chán（ xiǎo yè chán、 pú táo èr diǎn xiǎo fú chén zǐ）
（ yī） wēi hài zhuàng jí chóng tǐ shí bié
wēi hài yè piàn。 bèi hài yè piàn chū xiàn shī lǜ xiǎo bái diǎn， yǐ hòu xiǎo bái diǎn lián piàn chéng bái bān， yán zhòng shí yè piàn biàn bái、 tuō luò、 bìng shǐ guǒ suì hé zhī màn bù yì chéng shú。
chóng tǐ dàn huáng sè， tǐ cháng 3-3.5 háo mǐ。 tóu dǐng shàng yòu liǎng gè hēi sè yuán bān， chì bǎng huáng bái sè， bàn tòu míng。 chóng tǐ duō tíng liú zài yè zǐ bèi miàn wēi hài。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） chéng chóng huò ruò chóng fā shēng qī pēn 3000×80% dí dí wèi huò 1500×40% lè guǒ huò 5000×20% sù miè shā dīng。
（ 2） qiū dōng qīng sǎo guǒ yuán， shāo huǐ luò yè， xiāo miè yuè dōng chéng chóng。
qī、 pú táo hóng zhī zhū
（ yī） wēi hài xìng
wēi hài yè piàn jí guǒ suì。 yè piàn shòu hài hòu chéng xiàn hěn duō hēi hè sè bān wén， yán zhòng shí jiāo kū tuō luò。 guǒ suì shòu hài hòu， suì gěng hēi sè， biàn cuì yì zhé duàn。 guǒ lì shòu hài hòu chéng tiě xiù sè。 guǒ pí cū cāo， yòu shí jūnliè， yǐng xiǎng guǒ shí shēng cháng hé zhuósè。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） chūn jì fā yá shí pēn 3 dù shí liú hé jì jiā 0.3% xǐ yī fěn。
（ 2） 7-8 yuè jiān pēn 3000×73% kè mǎn tè huò 1000×40% sān lǜ shā mǎn chún。
（ 3） mái rù fáng lěng shí， bō chú zhī màn shàng lǎo cū pí， jí zhōng shāo huǐ。
bā、 shí xīng yè jiá
（ yī） wēi hài zhuàng jí chóng tǐ shí bié
wēi hài yè piàn hé nèn yá。 yè piàn bèi hài yǎo chéng kǒng dòng， yán zhòng shí quán bù yè ròu chī guāng， zhǐ liú yè mài hé yī xiē báomó。
chéng chóng wéi tuǒ yuán xíng yìng gài chóng， cháng 12 háo mǐ， kuān 8 háo mǐ。 yìng chì huáng sè， tǐ shàng gòng yòu 10 gè hēi bān。 yòu chóng tǐ biǎn， huáng sè。
yòu chóng fū huà shí cháng jí zhōng yī qǐ wēi hài， zhǎngdà hòu fēn sàn。 chéng chóng cháng zài yè miàn qǔ shí， dàn yī jīng chù dòng， jiù fēn mì jù yòu 'è chòu de huáng sè yè tǐ， bìng luò dì jiǎ sǐ。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） pēn 1200×90% dí bǎi chóng huò 5000×20% sù miè shā dīng。
（ 2） bǔ shā yòu chóng huò zhèn luò chéng chóng， jí zhōng shā sǐ。
jiǔ、 qián shùn bì shī（ xiù bì shī、 máo tǎn bìng）
（ yī） wēi hài zhuàng jí chóng tǐ shí bié。
wēi hài yè piàn。 pú táo zhǎn yè hòu， bèi hài yè biǎo miàn chǎn shēng bái sè bān diǎn， yǐ hòu bèi hài bù lóng qǐ， bèi miàn 'āo xiàn bìng fā shēng róng máo。 róng máo chū wéi huī bái sè， yǐ hòu biàn wéi chá hè sè， zuì hòu wéi zuì hè sè。 yè piàn zhòu suō bù píng。
chéng chóng xíng zhuàng xiàng hú bǔ bái sè。 tóu qián duān yòu 4 tiáo zú。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） chūn jì pú táo yá méng dòng， shǎo shù yá lù lǜ shí， pēn 0.5 dù shí liú hé jì。
（ 2） dōng jiǎn xià lái de zhī yè， jí zhōng shāo huǐ。
shí、 pú táo hǔ 'é（ pú táo hǔ 'é、 pú táo hǔ bān yè 'é）
（ yī） wēi hài zhuàng jí chóng tǐ shí bié
wēi hài yè piàn。 yòu chóng shí hài nèn yè， yán zhòng shí jiāng shàng bù nèn yè quán bù chī guāng。
yòu chóng lǎo shú hòu tǐ cháng 40 háo mǐ zuǒ yòu。 tóu、 wěi bù huáng sè， bèi miàn dàn lǜ sè， měi jié yòu dà xiǎo hēi sè bān diǎn， qí shàng zhe shēng bái sè cháng máo。
（ èr） fáng zhì fāng fǎ
（ 1） yòu chóng fā shēng qī pēn 1200× dí bǎi chóng huò 1000×520% dí dí wèi huò 5000×20% sù miè shā dīng。
（ 2） zǎo chūn zài pú táo gēn fù jìn， jié hé chū tǔ zhěng dì wā chú chóng yǒng（ chóng shèn： hóng hè sè， cháng 20 háo mǐ， wěi bù qí zhěng）。 |
pú táo jiǎn yì zhù cáng fǎ Simple storage method Grape |
yī、 zhù qián chǔlǐ
（ yī） cǎi qián pēn yào。 shèng huā qī pēn １ ×１ ０－ ６ nóng dù de chì méi sù jiā１０００ bèi yè 'ǎi zhuàng sù， cǎi
guǒ qián ２０ tiān pēn１ ５００ bèi yè jiá jī tuō bù jīn， cǎi qián ３～５ tiān zài pēn１００００ bèi yè nài yǐ suān， yǐ
fáng zhǐ liè guǒ、 luò guǒ， zēng jìn guǒ shí zhuósè， tí gāo táng fēn hé fáng zhǐ fā shēng bāo méi bìng、 chì méi bìng hé bái fǔ bìng。
（ èr） guǒ shí cǎi shōu。 xuǎn wǎn shú nài zhù de hóng dì qiú、 hēi tí、 hēi lián zǐ、 hēi 'ào lín、 dà bǎo、 jù fēng děng pǐn
zhǒng。 guǒ shí yào chōng fēn chéng shú， sè zé hǎo， guǒ fěn duō， pí jiào hòu， rèn xìng qiáng， hán táng gāo， wèi xiāng nóng， nài zhù cáng。
yào zài lù shuǐ gān hòu cǎi shōu。 cǎi shōu hé zhù cáng yào qīng ná qīng fàng， yǐ miǎn pèng pò guǒ lì hé cā diào guǒ fěn。
（ sān） sàn rè yù lěng。 cǎi huí lái de guǒ suì， tī chú sǔn shāng guǒ hé bìng chóng guǒ， xiū qù bù zhěng qí de suì jiān hé fù suì，
bìng yòng róng huà de là tú guǒ gěng jiǎn kǒu hòu， tān fàng zài tōng fēng tòu qì liáng hǎo de lěng liáng shì nèi de cǎo xí shàng，２～３ tiān sàn rè
hòu yù lěng cái zhù cáng。
èr、 zhù cáng fāng fǎ
（ yī） lěng kù zhù cáng。 zài guǒ xiāng de dǐ bǎn hé sì zhōu chèn shàng３～ ４ céng ruǎn zhǐ， fàng rù０．０４～０．０
６ háo mǐ hòu de báomó yā zhì chéng de zhù cáng dài， zhuāng rén yù lěng de guǒ suì， měi dài１０ gōng jīn～１５ gōng jīn， dài nèi fàng
１ piàn 'èr yǎng huà liú fáng fǔ jì， fēng zhā dài kǒu， rán hòu jiāng guǒ xiāng mǎ zài kù nèi。 yě kě zài kù nèi shù zhù dā jià， jià shàng měi
gé３０ lí mǐ chuān dān dā gān， gān shàng pū xì zhú lián huò cǎo
xí， bǎ guǒ suì 'āi chuàn píng fàng lián shàng， měi céng fàng guǒ suì yī céng， yǐ miǎn yā shāng guǒ lì。
（ èr） dì jiào zhù cáng。 dì jiào jiàn zhù yǔ píng guǒ jiào xiāng tóng， xiān bǎ jiào nèi qīng sǎo gān jìng， pēn１０００ bèi yè jūn
dú qīng xiāo dú。 zài guǒ xiāng shàng měi gé１２～１５ lí mǐ zòng fàng yī gēn zhú gùn， bǎ guǒ suì 'āi chuàn xuán guà gùn shàng， rán hòu yí
rù jiào nèi mǎ duǒ， gāo３ céng wéi yí， rán hòu fēng jiào。 yě kě zài jiào de liǎng biān fēn bié shù zhù dā jià， fēn céng fàng gān， céng jù
３０～３５ lí mǐ， gān jù１５～２０ lí mǐ，
bǎ guǒ suì xuán guà zài gān shàng， suì jù４～５ lí mǐ， yǐ４ céng wéi yí。
（ sān） mó dài zhù cáng。 yòng０．０４～０．０６ háo mǐ hòu de jù yǐ xī mó， yā zhì chéngzhǎng４０ lí mǐ、
kuān３０ lí mǐ de xiǎo dài， měi dài zhuāng guǒ１．５ gōng jīn～２ gōng jīn， zhā hǎo dài kǒu， fàng rén dǐ shàng diàn yòu４～５ lí
mǐ hòu jù mò huò suì dào cǎo de qiǎn xiāng zhōng， měi xiāng zhǐ bǎi yī céng guǒ， jiāng xiāng fàng rù lěng liáng shì nèi huò zhù cáng kù nèi。 jiǎn chá shí
kě bān dòng mù xiāng， dàn bù néng kāi dài， jí shǐ yòu１～２ lì guǒ méi làn yě bù yào kāi dài， yī dàn kāi dài， dài nèi yǎng qì zhòu
rán zēng duō， jiù hěn nán jì xù zhù xiāng liǎo。
（ sì） wǎ gāng zhù cáng。 yòng gāo ７０ lí mǐ、 yāo jìng６０～７０ lí mǐ de wǎ gāng， xǐ jìng hòu gāng kǒu cháo xià yīn
gān， dǐ shàng diàn３ céng jié jìng ruǎn zhǐ， fàng rù guǒ suì２～３ céng， hòu yuē２５ lí mǐ， zài fàng rù jǐng zì xíng mù jià kǎ zài
gāng de yāo bù， jià shàng pū mó huò ruǎn zhǐ， qiě xū měi gé ８～１０ lí mǐ jiàn fāng dǎ yī gè１ lí mǐ dà de xiǎo kǒng， yǐ lì
tòu qì， mó shàng zài fàng guǒ suì１～２ céng， gāo１５～２０ lí mǐ， jiāng gāng fàng rù lěng liáng shì nèi， qián qī bù fēng kǒu，
１ gè yuè hòu yòng zhǐ fēng kǒu jiā gài。 tiān qì zhuǎn nuǎn hòu， bái tiān guān bì tōng fēng kǒu hé chuāng mén， wǎn shàng dǎ kāi， yǐ jiàng dī shì wēn，
kě zhù cáng zhì cì nián chūn jié。 kāi gāng hòu bì xū yī cì chǔlǐ wán， jué duì bù néng zài fēng gāng， yǐ miǎn gāng zhōng yǎng qì zēng duō 'ér biàn
zhì。
sān、 zhù hòu guǎn lǐ
（ yī） dìng qī jiǎn chá。 měi gé１５～２０ tiān jiǎn chá１ cì， tiáozhěng wēn shī dù， shǐ wēn dù hé shī dù fēn bié bǎo
chí zài０～３℃ hé８５ ％～ ９０％ nèi， guò gāo huò guò dī， guò gān huò guò shī， dōubù lì yú zhù cáng。
（ èr） rán liú fáng fǔ。 zài zhù cáng kù（ shì） nèi kù róng měi lì fāng mǐ rán liú２０ kè， měi gé１０ tiān rán liú１
cì， shā jūn fáng fǔ。
【 yòu guān shū jí】
《 shèng jīng》 zhōng de pú táo
【 yuē shí wǔ 1】「 『 wǒ shì zhēn pú táo shù， wǒ fù shì zāi péi de rén。」
〔 bèi jǐng pī zhù 〕
zài jiù yuē shèng jīng lǐ miàn， cháng yòng pú táo shù lái xiàng zhēng yǐ sè liè rén， biǎo míng tā men shì shén suǒ jiǎn xuǎn hé zāi péi de zú lèi， qī dài tā men wéi shén duō jiēguǒ zǐ， dàn tā men de qíng xíng què xiāng dāng lìng shén shī wàng ( cān shī bā shí 8~19； sài wǔ 1~7； yé 'èr 21； jié shí wǔ 2~4； shí jiǔ 10~14)， yīn cǐ tā men shì yòu míng wú shí de pú táo shù。 pú táo shù de yuán chǎn dì bìng bù zài zhōng yuán dì qū， tā shì zài hàn dài yóu“ xī yù” chuán rù zhōng yuán dì qū de .。（ liǎng hàn shí qī， bǎ gān sù yù mén guān hé yáng guān yǐ xī， yě jiù shì jīn tiān de xīn jiāng dì qū hé gèng yuǎn de dì fāng， chēng wéi“ xī yù”） xī hàn de zhāng qiān fēn bié zài gōng yuán qián 138 nián hé gōng yuán qián 119 nián liǎng cì chū shǐ“ xī yù”， jiā qiáng liǎo nèi dì tóng“ xī yù” zhī jiān de jīng jì wén huà jiāo liú。
〔 wén yì pī zhù〕
「 wǒ shì zhēn pú táo shù，」 běn jù zài yuán wén shì：『 wǒ shì pú táo shù， nà zhēn shí de 』， zhè yàng de xù shù fǎ yǔ jiù yuē lǐ de pú táo shù ( yǐ sè liè rén ) zuò yī duì bǐ。 tā shì『 zhēn』 pú táo shù， shēng mìng zài tā lǐ tóu ( cān yī 4)， suǒ yǐ tā néng wán chéng shén zāi péi de mùdì。
「 wǒ fù shì zāi péi de rén，」『 zāi péi de rén』 jí zāizhòng hé péi zhí pú táo shù de rén， cóng shì sōng tǔ、 jiāo guàn、 shī féi、 xiū jiǎn、 chú cǎo děng gōng zuò。
“ wǒ ( yé sū jī dū ) shì zhēn pú táo shù， wǒ fù shì zāi péi de rén。 fán shǔ wǒ bù jiēguǒ zǐ de zhī zǐ， tā jiù jiǎn qù； fán jiēguǒ zǐ de， tā jiù xiū lǐ gān jìng， shǐ zhī zǐ jiēguǒ zǐ gèng duō。 xiàn zài nǐ men yīn wǒ jiǎng gěi nǐ men de dào， yǐ jīng gān jìng liǎo。 nǐ men yào cháng zài wǒ lǐ miàn， wǒ yě cháng zài nǐ men lǐ miàn。 zhī zǐ ruò bù cháng zài pú táo shù shàng， zì jǐ jiù bù néng jiēguǒ zǐ； nǐ men ruò bù cháng zài wǒ lǐ miàn， yě shì zhè yàng。
xuán huàn xiǎo shuō《 pú táo 》
xuán huàn xiǎo shuō《 pú táo 》， zuò zhě liè chá。 shū lǐ jiǎng dào pú táo shì zhì huì zhī shù。 tóng shèng jīng lǐ yī yàng。 |
yíng yǎng fēn xī Nutritional Analysis |
yíng yǎng jià zhí
1. pú táo zhōng de táng zhù yào shì pú táo táng， néng hěn kuài de bèi rén tǐ xī shōu。 dāng rén tǐ chū xiàn dī xuè táng shí， ruò jí shí yǐn yòng pú táo zhī， kě hěn kuài shǐ zhèng zhuàng huǎn jiě；
2. fǎ guó kē xué jiā yán jiū fā xiàn， pú táo néng bǐ 'ā sī pǐ lín gèng hǎo dì zǔ zhǐ xuè shuān xíng chéng， bìng qiě néng jiàng dī rén tǐ xuè qīng dǎn gù chún shuǐ píng， jiàng dī xuè xiǎo bǎn de níng jù lì， duì yù fáng xīn nǎo xuè guǎn bìng yòu yī dìng zuò yòng；
3. pú táo zhōng hán de lèi huáng tóng shì yī zhǒng qiáng lì kàng yǎng huà jì， kě kàng shuāi lǎo， bìng kě qīng chú tǐ nèi zì yóu jī；
4. pú táo zhōng hán yòu yī zhǒng kàng 'ái wēi liàng yuán sù ( bái lí lú chún )， kě yǐ fáng zhǐ jiàn kāng xì bāo 'ái biàn， zǔ zhǐ 'ái xì bāo kuò sàn。 pú táo zhī kě yǐ bāng zhù qì guān zhí shǒu shù huàn zhě jiǎn shǎo pái yì fǎn yìng， cù jìn zǎo rì kāng fù。
yíng yǎng chéngfèn
pú táo hán táng liàng gāo dá 10%-30%， yǐ pú táo táng wéi zhù。 pú táo zhōng de duō liàng guǒ suān yòu zhù yú xiāo huà， shìdàng duō chī xiē pú táo ， néng jiàn pí hé wèi。 pú táo zhōng hán yòu kuàng wù zhì gài、 jiǎ、 lín、 tiě yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C hé P děng， hái hán yòu duō zhǒng rén tǐ suǒ xū de 'ān jī suān， cháng shí pú táo duì shén jīng shuāi ruò、 pí láo guò dù dà yòu bì yì。 bǎ pú táo zhì chéng pú táo gān hòu， táng hé tiě de hán liàng huì xiāng duì gāo， shì fù nǚ、 ér tóng hé tǐ ruò pín xuè zhě de zī bǔ jiā pǐn。 wǒ guó lì dài yī yào diǎn jí duì pú táo de yào yòng jūn yòu lùn shù。 zhōng yī rèn wéi， pú táo wèi gān wēi suān、 xìng píng， jù yòu bǔ gān shèn、 yì qì xuè、 kāi wèi lì、 shēng jīn yè hé lì xiǎo biàn zhī gōng xiào。《 shén nóng běn cǎo jīng》 zài wén shuō： pú táo zhù“ jīn gǔ shī bì， yì qì， bèi lì qiáng zhì， lìng rén féi jiàn， nài jī， rěn fēng hán。 jiǔ shí， qīng shēn bù lǎo yán nián。” pú táo bù dàn jù yòu guǎng fàn de yào yòng jià zhí， hái kě yòng yú shí liáo： tóuyūn、 xīn jì、 nǎo pín xuè shí， měi rì yǐn shì liàng de pú táo jiǔ 2-3 cì， yòu yī dìng de zhì liáo zuò yòng； gān pú táo téng 15 kè yòng shuǐ jiān fú kě zhì rèn shēn 'è zǔ。《 jū jiā bì yòng》 shàng hái céng jìzǎi pú táo zhī yòu chú fán zhǐ kě de gōng néng。 xiàn dài yī xué yán jiū biǎo míng， pú táo hái jù yòu fáng 'ái、 kàng 'ái de zuò yòng。 pú táo jù yòu jí gāo de guān shǎng xìng， rén men jiāng qí zhì zuò chéng gè zhǒng pén jǐng fàng zhì shì nèi， qīng xiāng yōu yǎ měi guān bié zhì； huò zài jū shì qián hòu zāi zhí， téng màn chán rào， líng lóng tī tòu， fāng xiāng sì yì， shì měi huà huán jìng de jiǎo jiǎo zhě。 rán 'ér， pú táo de jù dà jīng jì jià zhí zhù yào zài yú niàng jiǔ， quán shì jiè 80% de pú táo dū yòng yú niàng jiǔ。 dàn shì， suí zhe rén men bǎo jiàn yì shí de zēng qiáng， xiāo fèi guān niàn de zhuǎn biàn， yuè lái yuè duō de pú táo bèi niàng chéng guǒ zhī， chéng wéi wèi měi duō xiào de yíng yǎng bǎo jiàn guǒ pǐn。 qí bù dàn néng zhì liáo duō zhǒng jí bìng， zhí jiē yǐn yòng pú táo zhī hái yòu kàng bìng dú de zuò yòng。
yíng yǎng chéngfèn： pú táo de hán táng liàng dá 8%～ 10%、 wéi shēng sù A、 B1、 B2、 C、 dàn bái zhì、 kuàng wù zhì jiǎ、 lín、 tiě děng , cǐ wài tā hái hán yòu duō zhǒng jù yòu shēng lǐ gōng néng de wù zhì。 |
pú táo zuò yòng Grape role |
duō chī pú táo kě bǔ qì、 yǎng xuè、 qiáng xīn。《 míng yī bié lù》 shuō： zhú shuǐ， lì xiǎo biàn。 cóng zhōng yī de jiǎo dù 'ér yán pú táo yòu shū jīn huó xuè、 kāi wèi jiàn pí、 zhù xiāo huà děng gōng xiào， qí hán tiě liàng fēng fù， suǒ yǐ bǔ xuè。 zài yán yán xià rì shí yù bù jiā zhě， shí cháng shí yòng yòu zhù kāi wèi。 pú táo de yíng yǎng jià zhí hěn gāo， pú táo zhī bèi kē xué jiā yù wéi“ zhí wù nǎi”。 pú táo hán táng liàng yuē 10％ -25％， gāo zhě kě dá 30 zuǒ yòu。 zài pú táo suǒ hán de jiào duō de táng fēn zhōng， dà bù fēn shì róng yì bèi rén tǐ zhí jiē xī shōu de pú táo táng， suǒ yǐ pú táo chéng wéi xiāo huà néng lì jiào ruò zhě de lǐ xiǎng guǒ pǐn。 pú táo zhōng hán jiào duō jiǔ shí suān， gèng yòu bāng zhù xiāo huà de zuò yòng。 shìdàng duō chī xiē pú táo néng jiàn pí hé wèi， duì shēn tǐ dà yòu hǎo chù。 yī xué yán jiū zhèng míng， pú táo zhī shì yán bìng rén zuì hǎo de shí pǐn， kě yǐ jiàng dī xuè yè zhōng de dàn bái zhì hé lǜ huà nà de hán liàng。 pú táo zhī duì tǐ ruò de bìng rén、 xuè guǎn yìng huà hé shèn yán bìng rén de kāng fù yòu fǔ zhù liáo xiào， zài nà xiē zhòngzhí pú táo hé chī pú táo duō de dì fāng， ái zhèng fā bìng shuài yě míng xiǎn jiǎn shǎo。 pú táo shì shuǐ guǒ zhōng hán fù hé tiě yuán sù zuì duō de shuǐ guǒ， shì pín xuè huàn zhě de yíng yǎng shí pǐn。 cháng shí pú táo duì shén jīng shuāi ruò zhě hé guò dù pí láo zhě jūn yòu yì chù。 pú táo zhì gān hòu， táng hé tiě de hán liàng jūn xiāng duì zēng jiā， shì 'ér tóng、 fù nǚ hé tǐ xū pín xuè zhě de zī bǔ jiā pǐn。
pú táo zǐ 95% de chéng fèn wéi yuán qīng huā sù qí kàng yǎng huà de gōng xiào bǐ wéi shēng sù C gāo chū 18 bèi zhī duō， bǐ wéi shēng sù E gāo chū 50 bèi， yīn cǐ， pú táo zǐ kě shuō shì zhēn zhèng de kàng yǎng huà jù xīng。 kàng yǎng huà shì gǎo lǎo huà de fāng fǎ， yīn cǐ， pú táo zǐ néng ràng nín yǒng bǎo qīng chūn。
pú táo ， hàn shū zuò pú táo， kě yǐ zào jiǔ rù pú， yǐn rén zé táo rán 'ér zuì， gù yòu shì míng。 qí yuán zhě míng cǎo lóng zhū， zhǎngzhě míng mǎ rǔ pú táo ， bái zhě míng shuǐ jīng pú táo ， hēi zhě míng zǐ pú táo 。 hàn shū yán zhāng qiān shǐ xī yù hái， shǐ dé cǐ zhǒng。 ér《 shén nóng běn cǎo jīng》 yǐ yòu pú táo ， zé hàn qián lǒng xī jiù yòu， dàn wèi rù guān 'ěr。 yóu cǐ dé zhī wǒ guó zāi péi pú táo shèn gǔ， pǐn zhǒng yě duō。。 pú táo zài quán shì jiè shuǐ guǒ lèi shēng chǎn liàng jǐ zhàn sì fēn zhī yī。 pú táo shì dāng jīn shì jiè shàng rén men xǐ shí de dì 'èr dà guǒ pǐn， zài quán shì jiè de guǒ pǐn shēng chǎn zhōng， pú táo de chǎn liàng jí zāi péi miàn jī yī zhí jū yú shǒu wèi。 qí guǒ shí chú zuò wéi xiān shí yòng wài， zhù yào yòng yú niàng jiǔ， hái kě zhì chéng pú táo zhī、 pú táo gān hé guàn tóu děng shí pǐn。
pú táo bù jǐn wèi měi kě kǒu， ér qiě yíng yǎng jià zhí hěn gāo。 chéng shú de jiāng guǒ zhōng hán yòu 15%-25% de pú táo táng yǐ jí xǔ duō zhǒng duì rén tǐ yòu yì de kuàng wù zhì hé wéi shēng sù。
pú táo shì yī zhǒng zī bǔ yào pǐn， jù yòu bǔ xū jiàn wèi de gōng xiào。 shēn tǐ xū ruò、 yíng yǎng bù liáng de rén， duō chī xiē pú táo huò pú táo gān， yòu zhù yú huī fù jiàn kāng， yīn wéi pú táo hán yòu dàn bái zhì、 ān jī suān、 luǎn lín zhī、 wéi shēng suǒ jí kuàng wù zhì děng duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn， tè bié shì táng fēn de hán liàng hěn gāo， ér qiě zhù yào shì pú táo táng， róng yì bèi rén tǐ zhí jiē xī shōu。
lǎo nián rén wèi qì xū ruò， wèi yīn bù zú； huò huàn yòu màn xìng wèi yán， wèi kǒu bù hǎo de rén， měi cì fàn qián jiáo shí pú táo gān 6-9 kè， jì néng kāi wèi kǒu， yòu kě bǔ xū ruò。 wèi xū 'ǒu tù de huàn zhě， kě qǔ pú táo zhī yī xiǎo bēi， jiā shēng jiāng zhī shǎo xǔ . tiáoyún hē xià， yòu zhǐ tù de gōng xiào。
shēng yīn sī yǎ de huàn zhě， kě qǔ pú táo zhī yǔ gān zhè zhī gè yī bēi hùn yún， màn màn yān xià， yī rì shù cì， yě yòu yī dìng fǔ zhù zhì liáo de zuò yòng。 duì yú gāo xuè yā huàn zhě， zé kě qǔ pú táo zhī yǔ qín cài zhī gè yī bēi hùn yún， yòng kāi shuǐ sòng fú， měi rì 2-3 cì， 15 rì wéi yī liáo chéng。
mín jiān yòng yě táo táo gēn 30 kè jiān shuǐ fú， yòng yú zhì liáo rèn shēn 'ǒu tù hé fú zhǒng， yòu zhǐ tù hé lì niào xiāo zhǒng de gōng xiào。 hái yòu rén yòng xīn xiān pú táo gēn 30 kè jiān shuǐ hē， yòng yú zhì liáo huáng dɑ xíng gān yán； kě yǐ zuò wéi yī zhǒng fǔ zhù zhì liáo fāng fǎ。
pú táo yè kě yòng yú zhì liáo yīng 'ér fù xiè。 qǔ pú táo yè shì liàng， xǐ jìng， jiān shuǐ liǎng cì hòu qù zhā nóng suō chéng hú zhuàng， jiā miàn fěn hé bái táng gè yī bàn， bàn yún hòu zhì chéng ruǎn lì， zài hōng gān huò shài gān。 l suì yǐ shàng de， měi cì fú 3-6 kè， rì fú 2-3 cì； 1 suì yǐ xià de zhuó jiǎn。
pú táo xìng píng、 wèi gān suān， rù fèi、 pí、 shèn jīng；
yòu bǔ qì xuè、 yì gān shèn、 shēng jīn yè、 qiáng jīn gǔ、 zhǐ ké chú fán、 bǔ yì qì xuè、 tōng lì xiǎo biàn de gōng xiào；
zhù zhì qì xuè xū ruò、 fèi xū ké sòu、 xīn jì dào hàn、 fēng shī bì tòng、 lín zhèng、 fú zhǒng děng zhèng， yě kě yòng yú pí xū qì ruò、 qì duǎn fá lì、 shuǐ zhǒng、 xiǎo biàn bù lì děng bìng zhèng de fǔ zhù zhì liáo。 |
|
yī bān rén qún jūn kě shí yòng pú táo 。
yǐ xià rén qún yóu qí shì yí shí yòng：
1. shèn yán、 gāo xuè yā、 shuǐ zhǒng huàn zhě， ér tóng、 yùn fù、 pín xuè huàn zhě， shén jīng shuāi ruò、 guò dù pí láo、 tǐ juàn fá lì、 wèi lǎo xiān shuāi zhě， fèi xū ké sòu、 dào hàn zhě， fēng shī xìng guān jié yán、 sì zhī jīn gǔ téng tòng zhě， ái zhèng huàn zhě yóu qí shì hé shí yòng；
yǐ xià rén qún bù yí shí yòng：
1. táng niào bìng huàn zhě， biàn mì zhě bù yí duō chī； pí wèi xū hán zhě bù yí duō shí， duō shí zé lìng rén xiè xiè。
pú táo de shí liáo pèi fāng
pú táo zhì màn xìng shèn yán pèi fāng
【 pèi fāng】 sāng shèn zǐ 60 kè， yì yǐ rén 40 kè， pú táo 30 kè， dà mǐ shì liàng。
【 zhì fǎ】 jiāng shàng 3 wèi jiā shì liàng shuǐ， zhǔ yù jí chéng。
【 fú fǎ】 měi rì fú shí 1～ 2 cì。
pú táo yè zhì gāo xuè zhī pèi fāng
【 pèi fāng】 pú táo yè、 shān zhā、 shǒu wū gè 10 kè。
【 zhì fǎ】 jiāng shàng 3 wèi jiā shì liàng shuǐ jiān tānɡ， jí kě。
【 fú fǎ】 yǐn tānɡ， měi rì 1～ 2 cì。
【 pú táo yòng tú】
1. pú táo de yòng tú hěn guǎng， chú shēng shí wài hái kě yǐ zhì gān、 niàng jiǔ、 zhì zhī、 zhì guàn tóu yǔ guǒ jiàng děng；
2. zuò pēng rèn yuán liào shǐ yòng de yào qiú lì dà、 ròu cuì、 wú hé yǔ fēng wèi hǎo； pú táo gān zuò wéi diǎn xīn de fǔ liào；
3. duō shí yì shēng nèi rè， huò zhì fù xiè。【 pú táo yǔ tí zǐ】
pú táo yǔ tí zǐ shí zhì shàng dōushì pú táo de guǒ shí。 zhǐ shì zài shāng pǐn liú tōng guò chéng zhōng， gǎng、 hù děng dì de shì chǎng tōng cháng jiāng lì dà、 pí hòu、 zhī shǎo、 yōu zhì、 pí ròu nán fēn lí、 nài zhù yùn de 'ōu yà zhǒng pú táo chēng wéi tí zǐ， yòu gēn jù sè zé bù tóng， chēng xiān hóng sè de wéi hóng tí， zǐ hēi sè de wéi hēi tí， huáng lǜ sè de wéi qīng tí。 ér jiāng lì dà、 zhì ruǎn、 zhī duō、 yì bāopí de guǒ shí chēng wéi pú táo ， yīn 'ér xíng chéng liǎo liǎng zhǒng míng chēng。 yī bān jìn kǒu de pú táo jūn wéi tí zǐ lèi。
pú táo yòng shǒu yī niē， pí hé ròu róng yì fēn lí， ér hóng tí pí bǐ jiào bó， pí hé ròu hěn nán fēn kāi。 cóng wài xíng shàng kàn， tí zǐ tóng pú táo de hè hóng chéng dù yě bù yī yàng， hóng tí chéng shēn hóng sè， guǒ xíng yī zhì， dà xiǎo jūn yún， yī bān dōushì zhěng chuàn de， hěn nán sǎnluò， ná zài shǒu lǐ jiào yìng。 ér qiě， hóng tí de kǒu gǎn cuì tián， cún fàng de shí jiān jiào cháng， tōng cháng tiáo jiàn xià ( bù cǎi qǔ rèn hé cuò shī )， néng bǎo cún 15 tiān zuǒ yòu。
jìn nián， yī qiē jìn kǒu de yìng ròu xíng pú táo dōubèi jiào chéng“ tí zǐ”， yī xiē guǒ nóng bù jiǎng dì yù chā yì， bù biàn pǐn zhì yōu liè， qiǎng zhe fā zhǎn； tā men hái piān 'ài wài guó pǐn zhǒng， qīng shì guó nèi liáng zhǒng。 |
shí liáo jià zhí Therapeutic value |
pú táo kē téng běn zhí wù pú táo de guǒ shí。 yòu chēng pú táo、 pú táo、 cǎo lóng zhū。 pǐn zhǒng shèn duō， wǒ guó yòu 500 zhǒng zuǒ yòu， rú suǒ suǒ pú táo 、 bái niú nǎi pú táo 、 lóng yǎn、 méi guī xiāng、 lǜ pú táo děng jūn jiào yòu míng。 yī bān fēn bái pú táo 、 hóng pú táo liǎng dà lèi， cháng jiāng liú yù yǐ běi dì qū， rú xīn jiāng、 gān sù、 shǎn xī、 shān xī、 hé běi、 shān dōng děng dì jūn yòu zāi péi。 xià mò qiū chū guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu。 xiān yòng， huò gān zào bèi yòng。
[ xìng néng ] wèi gān、 wēi suān， xìng píng。 néng bǔ gān shèn， yì qì xuè， shēng jīn yè， lì xiǎo biàn。
[ cān kǎo ] hán pú táo táng、 guǒ táng、 zhè táng、 mù táng、 jiǔ shí suān、 cǎo suān、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 dàn bái zhì、 duō zhǒng 'ān jī suān、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C、 P， yān suān、 gài、 jiǎ、 lín、 tiě děng chéngfèn。
[ yòng tú ] yòng yú gān shèn xū ruò， yāo bèi suān tòng； qì xuè bù zú， tóu hūn， xīn jì； wèi yīn bù zú， yān gān kǒu kě； shuǐ shī tíng xù， xiǎo biàn bù lì。
[ yòng fǎ ] shēng shí， jìn jiǔ， jiān tānɡ， huò jiǎo zhī yǐn。
[ fù fāng ]
1， rénshēn pú táo jiǔ： suǒ suǒ pú táo （ huò qí tā pú táo ） 100g， rénshēn 15g， yòng bái jiǔ 500g jìn pào。 měi cì yǐn 1~2 bēi。
yuán yú《 běn jīng féng yuán》。 rénshēn wéi bǔ qì qiáng zhuàng de yào yào， yǔ pú táo pèi wǔ yìng yòng， kě tóng zòu bǔ gān shèn、 qiáng yāo jǐ hé yì qì de gōng xiào。 yòng yú gān shèn xū ruò， yāo jǐ suān ruǎn， fá lì děng。
2， pú táo mì gāo： xiān pú táo 500g， dǎo làn， jiǎo qǔ zhī yè， yǐ xiǎo huǒ jiān 'áo nóng chóu， jiā děng liàng fēng mì jiān fèi bèi yòng。 měi cì 1 chí， yòng fèi shuǐ huà fú。
yuán yú《 jū jiā bì yòng》。 xiān pú táo zhī yǔ fēng mì 'áo gāo fú， yì wèi yǎng yīn， shēng jīn zhǐ kě zhī xiào jí jiā。 yòng yú wèi yīn bù zú， yān gān kǒu kě， huò rè bìng fán kě。
3， pú táo shēng dì 'ǒu zhī gāo： shēng dì huáng 100g， jiā shuǐ shì liàng， jiān tānɡ qǔ zhī bìng jiā rè nóng suō， lìng jiāng xiān pú táo 100g、 xiān 'ǒu 200g， dǎo làn qǔ zhī， yǔ shēng dì huáng nóng suō yè hùn yún hòu， yòng xiǎo huǒ 'áo chéng chóu gāo， zài jiā děng liàng liàn mì jiān fèi jí chéng。 měi cì 1 chí， yòng fèi shuǐ huà fú。
yuán yú《 shèng huì fāng》。 běn fāng yòng xiān pú táo tōng lì xiǎo biàn， yǐ shēng dì huáng、 xiān 'ǒu liáng xuè zhǐ xuè。 yòng yú xiǎo biàn zhì sè rè tòng， niào zhōng yòu xuè。
yún nán bīn chuān pú táo ：
chǎn dì： yún nán bīn chuān xiàn ;
pǐn zhǒng :1： hóng pú táo ;2： wú zǐ hóng pú táo ;3： qīng pú táo ;4: mí lì shā wú hé pú táo ;5: wéi duō lì yà pú ;6: bái jī xīn pú táo ;
shàng shì shí jiān： qīng pú táo :6 yuè chū dào 7 yuè xún ; hóng pú táo :7 yuè 20 rì zuǒ yòu dào 9 yuè 20 rì ; wú zǐ hóng pú táo :8 yuè 20 rì dào 9 yuè 20 rì；
【 pú táo xiāo shòu qú dào】
hù lián wǎng de chéng shú gǎi biàn liǎo chuán tǒng pú táo xiāo shòu mó shì， cóng dì qū xìng xiāo shòu dào quán guó xìng wǎng luò xiāo shòu， shāng jiā kě yǐ zú bù chū hù de liǎo jiě quán guó gè dì de shì chǎng hángqíng。 cóng jià gé shàng fēn xī， dào yùn shū chéng běn， kě yǐ dé dào xiāng yìng de lì rùn， cóng xìn xī de quán miàn xìng kě yǐ gěi zhòngzhí hù hé shāng jiā yī gè jià gé zǒu shì de cān kǎo， ràng pú táo xiāo shòu bù dào máng mù， duì yú pú táo xiāo shòu yǐ zǒu xiàng quán guó xìng xiāo shòu， zài guó nèi yán hǎi de yī xiē dì qū yě jìn xíng liǎo dà liàng de chū kǒu， wǒ guó de pú táo hái shì yǐ xiān shí wéi zhù， suǒ yǐ pú táo shàng shì de shí jiān shì yǐng xiǎng jià gé de zhù yào yīn sù， shàng shì yuè zǎo jià gé yuè gāo， ér shāng jiā kě yǐ gēn jù zì jǐ bù tóng de xū yào jìn xíng wǎng luò xìn xī de fā bù lái liǎo jiě shì chǎng hángqíng， bù zài xiàng chuán tǒng de jìn hángdāng dì kǎo chá。
pú táo wǎng luò xiāo shòu shǐ dé xiāo shòu qū yù gèng guǎng， jià gé xìn xī biàn dé gèng tòu míng， gèng fāng shì， zài nóng yè xìn xī bù fā bù de jià gé xìn xī gèng jù yòu quán wēi xìng， ràng shāng jiā hé zhòngzhí zhě gèng quán miàn de kǎo lǜ dāng dì de shì chǎng jià gé。
xīn xíng de pú táo wǎng luò xiāo shòu mó shì zǒu jìn qiān jiā wàn hù。 nóng mín de wǎng luò xìn xī pǔ jí ràng xīn xíng pú táo xiāo shòu fāng shì fā zhǎn gèng xùn sù。 |
|
| 《 běn cǎo gāng mù》：“ pú táo ， hàn shū zuò pú táo， kě yǐ rù pú， yǐn rén zé táo rán 'ér zuì， gù yòu shì míng。 qí yuán zhě míng cǎo lóng zhū， zhǎngzhě míng mǎ rǔ pú táo ， bái zhě míng shuǐ jīng pú táo ， hēi zhě míng zǐ pú táo 。 hàn shū yán zhāng qiān shǐ xī yù hái， shǐ dé cǐ zhǒng。 ér《 shén nóng běn cǎo jīng》 yǐ yòu pú táo ， zé hàn qián lǒng xī jiù yòu， dàn wèi rù guān 'ěr。” |
|
pú táo [pútao]
lì rú :
pú táo gān [pútaogān]
pú táo jiǔ [pútaojiǔ]
pú táo táng [pútaotáng]
pú táo de zhǒng lèi
pú táo de zhǒng lèi fán duō， quán shì jiè yòu 8000 duō zhǒng， wǒ guó yòu 500 zhǒng yǐ shàng。 zhù míng de rú： zǐ hóng hún yuán、 zhū guāng bǎo qì de“ lóng yǎn”， bèi yù wéi“ běi guó míng zhū”。 xiàn zài shì chǎng shàng chū shòu de xiān guǒ pǐn zhǒng yǐ“ jù fēng” jiào duō。 |
huā mù bǎi kē Flowers encyclopedia |
pú táo jiè shào
pú táo
kē shǔ :
pú táo kē pú táo shǔ
bié míng :
xíng tài tè zhēng :
luò yè téng běn。 juàn xū yǔ yè duì shēng， jīng pí hóng hè sè， lǎo shí tiáo zhuàng bō luò， xiǎo zhī guāng huá， yè hù shēng， jìn yuán xíng， cháng 7-15 lí mǐ， sān zhì wǔ zhǎng zhuàng liè， jī bù xīn xíng， yuán jù cū chǐ， liǎng miàn wú máo huò bèi miàn shāo yòu duǎn róu máo， yè bǐng cháng 4-8 lí mǐ。 huā xiǎo， huáng lǜ sè， yuán zhuī huā xù dà 'ér cháng， jiāng guǒ tuǒ qiú xíng huò yuán qiú xíng， shú shí huáng lǜ sè huò zǐ hóng sè。 huā qī 5-6 yuè， guǒ 8-9 yuè chéng shú。
fēn bù yǔ xí xìng :
yuán chǎn yà zhōu xī bù， pǐn zhǒng hěn duō， xìng xǐ guāng， xǐ gān zào jí xià jì gāo wēn de dà lù xìng qì hòu， dōng jì xū yī dìng de dī wēn， yán hán shí yào mái tǔ fáng hán。 zài tǔ céng shēn hòu、 pái shuǐ hǎo de shā zhì rǎng tǔ zhōng shēngzhǎng zuì hǎo。 nài gān hàn， pà lào， shēn gēn xìng。
fán zhí yǔ zāi péi :
kě qiān chā、 yā tiáo、 jià jiē fán zhí。
yìng yòng :
pú táo shì hěn hǎo de yuán lín、 péng jià zhí wù， jì kě guān shǎng、 zhē yīn， yòu kě jiēguǒ shí yòng hé niàng jiǔ。
tú piàn : |
bǎi kē cí diǎn Encyclopedia |
putao
pú táo
grape
pú táo kē (Vitaceae) pú táo shǔ (Vitis) duō nián shēng luò yè mù zhì téng běn。 gǔ chēng pú táo、 pú táo děng。
gài kuàng pú táo shì shì jiè zuì gǔ lǎo de zāi péi zhí wù zhī yī。 ōu zhōu pú táo qǐ yuán yú dì zhōng hǎi、 hēi hǎi hé lǐ hǎi yán 'àn。 yuǎn zài 5000～ 7000 nián qián xù lì yà、 āi jí、 yī lā kè、 nán gāo jiā suǒ jí zhōng yà xì yà děng dì jí yòu zāi péi。 hòu yán dì zhōng hǎi xiàng xī chuán dào xī 'ōu， xiàng dōng jīng zhōng yà chuán dào dōng yà。 zhōng guó xīn jiāng nán bù zài hàn dài yǐ yòu zhòngzhí， hòu xiàng huá běi jí quán guó fàn wéi chuán bù， bìng zài qí cháng qī xùn huà zāi péi guò chéng zhōng xíng chéng liǎo dōng fāng pǐn zhǒng qún。 xiàn dài zhù yào zāi péi qū fēn bù zài běi wěi 20°～ 52° hé nán wěi 30°～ 45° zhī jiān。 zāi péi zuì duō de guó jiā wéi xī bān yá、 yì dà lì、 sū lián hé fǎ guó； qí cì wéi tǔ 'ěr qí、 pú táo yá、 ā gēn tíng、 luó mǎ ní yà hé měi guó děng。 zhōng guó zhù yào chǎn qū zài běi fāng gè shěng。 yǐ xīn jiāng de zāi péi miàn jī zuì dà， yuē zhàn quán guó pú táo zāi péi miàn jī 30.5％， qí cì wéi shān dōng、 hé běi、 hé nán、 shān xī、 liáo níng、 ān huī zhū shěng。 1986 nián zǒng chǎn liàng yuē 44.2 wàn dūn。
xíng tài hé pǐn zhǒng pú táo zhī màn xì cháng、 hè sè。 dān yè hù shēng， jìn yuán xíng， yóu jìn quán yuán zhì 3～ 7 liè， yè yuán yòu jù chǐ。 yè yè zhe shēng fù hé de yá。 juàn xū huò huā xù yǔ yè duì shēng。 huā yòu liǎng xìng huā、 cí néng huā（ cí ruǐ fā yù zhèng cháng， dàn xióng ruǐ jiào duǎn， huā fěn bù yùn） hé xióng huā； yě shēng zhǒng lèi cháng wéi cí xióng yì zhū。 huā bàn 5 piàn、 lǜ sè , dǐng bù lián shēng， kāi huā shí zì jī bù yǔ huā tuō fēn lí chéng mào zhuàng tuō luò。 jiāng guǒ yuán xíng、 tuǒ yuán xíng huò yuán zhù xíng děng， yán sè huáng、 lǜ zhì hóng、 hēi bù yī， jù guǒ fěn； hán 1～ 4 lì zhǒng zǐ huò wú（ jiàn tú jiāng guǒ de gòu zào ( pú táo )）。
pú táo shǔ yuē yòu 70 yú zhǒng。 gè lèi pǐn zhǒng yuē 8000 gè， yòng yú shēng chǎn zāi péi de yuē 100～ 200 gè， fēn shǔ yú 3 gè zhǒng qún：① ōu zhōu zhǒng qún。 jǐn 'ōu zhōu pú táo (V.vinifera) yī gè zhǒng。 guǎng fàn zāi péi yú shì jiè gè dì de yōu liáng pú táo pǐn zhǒng duō shǔ cǐ zhǒng。 àn shēng tài dì lǐ qǐ yuán yòu kě fēn wéi 3 gè pǐn zhǒng qún： dōng fāng pǐn zhǒng qún , bāo kuò zhōng guó zāi péi de gǔ lǎo pǐn zhǒng ,“ wú hé bái”、“ niú nǎi”、“ lóng yǎn” yǐ jí hòu lái yǐn jìn de“ bái méi guī xiāng”、“ bǎo 'ěr jiā 'ěr” hé“ bái yǎ” děng， qí tè diǎn shì zhí zhū dà duō shēngzhǎng shì qiáng， shēngzhǎng qī cháng， shì yìng gān hàn qì hòu， guǒ suì hé guǒ lì dà 'ér měi guān， dàn guǒ lì shù shǎo， kàng zhēn jūn bìng hài néng lì ruò， duō shù yí yú xiān shí，“ wú hé bái” zé shì zhù yào de gān zhì pǐn zhǒng； hēi hǎi pǐn zhǒng qún， rú“ bái yǔ”、“ wǎn hóng mì”、“ qiǎo wú shí” děng , shēngzhǎng shì zhōng děng huò qiáng , guǒ suì zhōng dà , shēngzhǎng qī jiào duǎn , nài hàn xìng jiào ruò 'ér nài hán xìng jiào qiáng； xī 'ōu pǐn zhǒng qún， rú“ léi sī lìng”、“ chì xiá zhū”、“ hēi bǐ nuò”、“ bái bǐ nuò” děng， guǒ suì xiǎo 'ér jǐn， guǒ lì xiǎo huò zhōng dà , shēngzhǎng qī jiào duǎn , kàng hán xìng jiào qiáng , duō wéi yōu liáng niàng jiǔ pǐn zhǒng ( jiàn cǎi tú xīn jiāng wú hé bái pú táo 、 xuān huà nǎi bái pú táo 、 lóng yǎn pú táo )。② dōng yà zhǒng qún。 yòu 40 duō gè zhǒng， qǐ yuán yú zhōng guó de yuē 30 yú zhǒng , yě shēng yú nán běi gè dì , qí zhōng zuì zhòng yào de shì dōng běi shān pú táo (V.amurensis) néng nài－ 40～－ 50℃ dī wēn , shì péi yù kàng hán pú táo de yōu liáng qīn běn , kě zuò kàng hán zhēn mù； guǒ shí kě niàng zhì jù yòu tè sè de pú táo jiǔ。③ běi měi zhǒng qún。 yòu 28 gè zhǒng， zhòng yào de zāi péi zhǒng yòu měi zhōu pú táo （ V.labrusca）， yǐ jí hé 'àn pú táo (V.riparia)、 shā dì pú táo (V.rupestris) děng kàng gēn liú yá zhēn mù zhǒng。
20 shì jì 60 nián dài yǐ lái， zhōng guó tōng guò zá jiāo yù zhǒng péi yù chū bù shǎo xīn pǐn zhǒng。 hái xuǎn chū yī xiē yōu liáng yá biàn pǐn zhǒng hé wú xìng xì。
shēng wù xué tè xìng pú táo zhòngzhí hòu 2～ 3 nián kāi shǐ jiēguǒ， shēng chǎn qī kě dá 20 nián huò gèng cháng。 gēn xì fā dá， xī shōu gēn zhù yào jí zhōng zài 20～ 60 lí mǐ de tǔ céng zhōng。 ōu zhōu pú táo gēn xì zài tǔ wēn 7～ 9℃ shí kāi shǐ huó dòng， 12～ 14℃ shí fā shēng xīn gēn。 dōng yá yī bān zài yì nián chūn jì qì wēn dá 10℃ hòu méng fā chōu shēng xīn shāo。 yè yè zhōng de xià yá méng fā chéng fù shāo。 huā xù yuán shǐ tǐ zài yíng yǎng shēngzhǎng qī zhōng xíng chéng， yì chūn jì xù fā yù bìng suí xīn shāo de shēngzhǎng 'ér fēn huà wán shàn。 shēngzhǎng qī jiān yào qiú wēn nuǎn、 yáng guāng chōng zú、 xià jì cháng qī gān zào de qì hòu tiáo jiàn。 guāng zhào bù zú huì shǐ zhī tiáo shēngzhǎng xì ruò、 yè piàn zǎo qī tuō luò、 bù néng xíng chéng huā yá、 guǒ suì fā yù bù liáng。 ōu zhōu pú táo shēngzhǎng qī zuì shì yí wēn dù wéi 25～ 30℃。 cóng kāi shǐ méng yá dào jiāng guǒ chōng fēn chéng shú suǒ xū yào de rì shù hé yòu xiào jī wēn yīn pǐn zhǒng 'ér yì， kě jù cǐ huàdìng gè zhǒng pǐn zhǒng de shì yí zāi péi dì qū。 chéng shú qī de qì wēn， duì jiāng guǒ pǐn zhì yòu zhòng yào yǐng xiǎng， yī bān qì wēn gāo、 zhòu yè wēn chā dà， zé yǎng fēn jī lěi duō、 guǒ shí zhuósè hǎo、 hán táng liàng jiào gāo。 tǔ rǎng hé kōng qì shī dù guò |
|
- : Putao
- n.: grape, grapes, vine, vitis, green or purple berry growing in clusters on vines, used for making wine or eaten as fruit
- lat.: Vitis vinifera
|
|
- n. raisin
- nf. vigne
|
|
pú táo , pú táo , pú táo , cǎo lóng zhū , shān hú lú , lǐ táo , pú táo cūn
pú táo shǔ
pú táo zhèn
pú táo xiāng |
|
| zhōng guó | xīn jiāng | lǚ yóu | tù lǔ fān | guó jiā 5A jí lǚ yóu jǐng qū | zhí wù | yíng yǎng | shí pǐn | | shuǐ guǒ lèi jí zhì pǐn | pú táo jiǔ | gōng sī | niàng jiǔ | shì jiè 500 qiáng | qīng dǎo | jǐng diǎn | kàng yǎng huà jì | | hǔ zhàng | zhí wù tí qǔ wù | huà gōng dà cí diǎn | zhòngzhí | nóng yè | bìng hài | yuán yì | méi guī | | huā huì | wù zhǒng | yǐn liào | guǒ zhī | bō luó | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
| pú táo yá | pú táo jiǔ | pú táo táng | pú táo téng | | pú táo mó | pú táo dàn | pú táo xiàn | pú táo yuán | | pú táo gān | pú táo kē | pú táo yóu | pú táo zhī | | yě pú táo | pú táo jià | pú táo shù | pú táo zhǒng | | pú táo zhā | pú táo cóng | shōu pú táo | suān pú táo | | pú táo chuāng | pú táo sè | pú táo de | pú táo hé | | pú táo guāng | pú táo chóng | pú táo yè | |
|