健康 > 蓮子心甘草茶
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No. 1
　　簡 介：潮州、汕頭等地區的名茶之一，在當地頗為流行。
　　名 稱：蓮子心甘草茶
　　主 料：幹蓮子心2—3剋、生甘草2—3
　　做 法：
　　（1）蓮子心用開水衝洗洗淨備用，生甘草洗淨並切成小片或研磨成粉末狀備用。
　　（2） 將上述兩味藥物放入茶具內或保溫杯中，用剛開的開水衝泡，燜5分鐘，代茶頻飲。
　　（3）每天分2至3次飲服（此茶味苦，可酌加食糖調味）。
　　營養價值：
　　本方有清心養神，瀉火解毒之功效。用於調理情緒緊張、焦慮不安、飲食無味、失眠等癥狀。可治心火熾盛所致的煩燥不眠，手足心熱，口渴咽幹及口舌糜爛等。
主 料：
　　幹蓮子心2—3剋、生甘草2—3剋
做 法：
　　（1）蓮子心用開水衝洗洗淨備用，生甘草洗淨並切成小片或研磨成粉末狀備用。
　　（2） 將上述兩味藥物放入茶具內或保溫杯中，用剛開的開水衝泡，燜5分鐘，代茶頻飲。
　　（3）每天分2至3次飲服（此茶味苦，可酌加食糖調味）。
營養價值：
　　本方有清心養神，瀉火解毒之功效。用於調理情緒緊張、焦慮不安、飲食無味、失眠等癥狀。可治心火熾盛所致的煩躁不眠，手足心熱，口渴咽幹及口舌糜爛等。