|
|
qiáo mài shǔ liǎo kē， shì yào shí jiān yòng zuò wù， shēng chǎn shàng zhǒng zhí de yòu tián qiáo hé kǔ qiáo liǎng zhǒng。
tián qiáo yòu jiào pǔ tōng qiáo mài， quán guó gè dì dōuyòu zhòngzhí， zhòngzhí miàn jī yuē 1000 wàn mǔ， zhù chǎn qū zhù yào jí zhōng zài wǒ guó běi fāng， qí zhōng miàn jī jiào dà de qū yù shì yǐ shǎn xī dìng biān、 jìng biān、 wú qí、 zhì dān、 ān sài， níng xià yán chí， gān sù huá chí、 huán xiàn wéi zhù de shǎn gān níng fěn hóng huā tián qiáo mài chǎn qū、 nèimēng gǔ gù yáng、 wǔ chuān、 sì zǐ wáng qí、 dá mào qí wéi zhù de hòu shān bái huā tián qiáo chǎn qū hé wēng niú tè qí、 áo hàn qí、 nài màn qí、 kù lún qí wéi zhù de dōng bù bái huā tián qiáo mài chǎn qū。 tián qiáo wéi yì huā shòu fěn zuò wù， chóng méi huā， zì huā bù shí， jiēshí shuài zhǐ yòu 10 ％ zuǒ yòu。 qiáo mài dà duō zhòngzhí zài shān hàn dì、 jí bó dì shàng， yī bān mǔ chǎn zhǐ yòu 70 － 80 gōng jīn。 tián qiáo zǐ lì wéi sān lēng luǎn yuán xíng， biǎo miàn guāng huá， zuì wài biān de shì guǒ pí， jiù shì rén men cháng yòng lái zhuāng zhěn tóu de qiáo mài pí， tuō qù guǒ pí jí qiáo mài mǐ。 xīn qiáo mài jiā gōng de qiáo mài mǐ biǎo pí wéi bái sè huò bái lǜ sè， chén qiáo mài jiā gōng de qiáo mài mǐ biǎo pí wéi hè huáng sè。 qiáo mài mǐ yǔ dà mǐ、 huáng mǐ、 xiǎo mǐ de shí yòng fāng fǎ yī yàng， zhǔ yù、 zhēng fàn dōukě yǐ， qiáo mài mǐ jìn yī bù jiā gōng chéng wéi qiáo mài miàn fěn。 xǔ duō dì fāng méi yòu tiáo jiàn jiā gōng qiáo mài mǐ， zhǐ hǎo xiān jiāng qiáo mài jiā gōng wéi qiáo mài sǎn zǐ zài jiā gōng chéng qiáo mài fěn shí yòng。 qiáo mài miàn fěn fēi cháng bái， yǔ xiǎo mài miàn fěn chàbù duō。
kǔ qiáo yòu jiào dá dá qiáo mài， zhù yào fēn bù zài wǒ guó xī nán dì qū， zhòngzhí miàn jī yuē 500 wàn mǔ， zhù chǎn qū zhù yào jí zhōng zài qín lǐng、 bā shān yǐ xī yǐ nán dì qū， zhù chǎn qū shì sì chuān liáng shān zhōu de yán yuán、 zhāo jué、 měi gū、 yuè xī děng xiàn， yún nán de níng làng、 yǒng shèng、 zhāo tōng、 yí liáng、 zhèn xióng děng xiàn hé guì zhōu de wēi níng、 hè zhāng、 bì jié děng xiàn。 kǔ qiáo wéi zì huā shòu fěn zuò wù， huā sè wéi huáng lǜ sè， dà duō zhòngzhí zài lěng liáng shān qū de shān pō dì shàng， yī bān mǔ chǎn 100－ 150 gōng jīn。 kǔ qiáo zǐ lì wéi sān lēng xíng， biǎo miàn yòu sān tiáo shēn gōu， zuì wài biān de shì guǒ pí， tuō qù guǒ pí jí kǔ qiáo mǐ。 yóu yú kǔ qiáo biǎo miàn yòu sān tiáo shēn gōu， yī bān hěn nán tuō qù guǒ pí chéng wéi qiáo mài mǐ， dà duō zhí jiē jiā gōng chéng kǔ qiáo fěn shí yòng。 kǔ qiáo miàn fěn huáng lǜ sè。
qiáo mài shì wǒ guó zhòng yào de chū kǒu nóng chǎn pǐn， měi nián chū kǒu 10 wàn dūn zuǒ yòu， qí zhōng zhù yào chū kǒu rì běn， zhàn rì běn qiáo mài jìn kǒu zǒng liàng de 80％ yǐ shàng。 wǒ guó chū kǒu de qiáo mài wéi tián qiáo， zhù yào lái zì nèimēng gǔ、 shǎn xī、 níng xià、 gān sù， wǒ guó qiáo mài chū kǒu jià gé pǔ biàn dī yú guó jì shì chǎng， měi dūn zhǐ yòu 190 měi yuán zuǒ yòu。
qiáo mài shì gāo huáng tóng zuò wù， gēn、 jīng、 yè、 huā、 zhǒng zǐ dū hán yòu fēng fù de shēng wù lèi huáng tóng， qiáo mài shēng wù lèi huáng tóng de zhù yào chéng fēn wéi lú dīng、 hú pí sù。 gēn jù fēn xī měi 100 kè tián qiáo zhǒng zǐ de lú dīng hán liàng wéi 0.42％， kǔ qiáo zhǒng zǐ de lú dīng hán liàng wéi 1.09％， shì tián qiáo zhǒng zǐ lú dīng hán liàng de 2.5 bèi。 chú cǐ zhī wài， tián qiáo gēn de huáng tóng hán liàng wéi 0.51％， lú dīng hán liàng wéi 0.25％， jīng de huáng tóng hán liàng wéi 0.54％， lú dīng hán liàng wéi 0.24％， yè huáng tóng hán liàng wéi 4.11％， lú dīng hán liàng wéi 1.67％， huā de huáng tóng hán liàng wéi 3.23％， lú dīng hán liàng wéi 1.09％； kǔ qiáo jīng de huáng tóng hán liàng wéi 0.38％， lú dīng hán liàng wéi 0.28％， yè huáng tóng hán liàng wéi 5.02％， lú dīng hán liàng wéi 4.14％。 kǔ qiáo de huáng tóng hán liàng gāo yú tián qiáo。
qiáo mài hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 diàn fěn、 zhī fáng， gēn jù quán guó qiáo mài qū shì pǐn zhǒng duō diǎn fēn xī， měi 100 kè tián qiáo fěn hán dàn bái zhì 14.84％， diàn fěn 66％， zhī fáng 3.53％； měi 100 kè kǔ qiáo fěn hán dàn bái zhì 13.23％， diàn fěn 71％， zhī fáng 3.26％， tián qiáo fěn dàn bái zhì hán liàng gāo yú kǔ qiáo， diàn fěn hán liàng dī yú kǔ qiáo， zhī fáng hán liàng xiāng jìn。 qiáo mài de dàn bái zhì hán liàng gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài、 yù mǐ， qí zhōng rén tǐ bì xū de 8 zhǒng 'ān jī suān hán liàng gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài、 yù mǐ。 yù mǐ lài 'ān suān hán liàng zhǐ yòu 0.25％， tián qiáo wéi 0.42％， kǔ qiáo wéi 0.69％， shì yù mǐ de 2－ 3 bèi； yù mǐ sè 'ān suān hán liàng zhǐ yòu 0.05％， tián qiáo wéi 0.109％， kǔ qiáo wéi 0.188％， shì yù mǐ de 20－ 30 bèi。 qiáo mài zhī fáng hán liàng jǐn cì yú yàn mài hé yù mǐ， gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài。 qiáo mài zhī fáng hán yòu 9 zhǒng zhī fáng suān， qí zhōng yóu suān hé yà yóu suān hán liàng jiào duō， zhàn zhī fáng suān zǒng liàng de 75％， qí cì shì zōng lǘ suān hé yà má suān。 qiáo mài fěn hái hán yòu fēng fù de gài、 měi、 jiǎ、 lín hé wēi liàng yuán sù tiě、 tóng、 xīn、 xī， qí zhōng měi、 jiǎ、 tiě、 tóng hán liàng shì dà mǐ、 xiǎo mài de 2－ 3 bèi。 lìng wài qiáo mài fěn zhōng hán de liú 'àn sù、 hé huáng sù、 ní kè suān、 yè suān yě gāo yú qí tā zhù yào liáng shí zuò wù。
qiáo mài shì zhòng yào de zhōng yào cái， jù《 běn cǎo gāng mù》 jìzǎi： tián qiáo xìng wèi gān、 píng、 hán、 wú dú； kǔ qiáo xìng wèi kǔ、 píng、 hán； qiáo mài néng " shí cháng wèi、 yì qì lì、 xù jīng shén， néng liàn wǔ zàng zǐ huì ”、 " zuò fàn shí， yā dān dú”、 " jiàng qì kuān cháng， mó jī zhì， xiāo rè zhǒng fēng tòng， chú bǎi zhuó， bái dài， pí jī xiè xiè”。 wǒ guó gǔ dài qí tā yī shū rú《 bèi jí qiān jīn yào fāng》、《 tú jīng běn cǎo》 zhōng dū yòu guān yú qiáo mài zhì liáo gè zhǒng jí bìng de yàn fāng hé jìzǎi。
jìn dài yī xué zhèng míng， qiáo mài yòu shā cháng dào bìng jūn， xiāo jī huà zhì、 liáng xuè、 chú shī jiě dú、 zhì shèn yán、 shí tǐ nèi 'è ròu de gōng xiào， qiáo mài qīng tǐ kě zhì liáo huài xuè bìng， xiān zhī kě zhì yǎn jiǎo mó yán。
bā shí nián dài yǐ lái， wǒ guó duì qiáo mài yíng yǎng chéngfèn jìn xíng liǎo dà liàng fēn xī yán jiū， jìn yī bù kěn dìng liǎo qiáo mài shì gāo huáng tóng zuò wù， gēn、 jīng、 yè、 huā、 zhǒng zǐ dū hán yòu fēng fù de huáng tóng， ér qiě qiáo mài shēng yù qī duǎn， shēngzhǎng kuài， yī nián kě yǐ zhòngzhí jǐ cì， chǎn liàng gāo， bǐ qǐ qí tā hán huáng tóng de zhí wù huò zuò wù gèng róng yì kāi fā lì yòng； tóng shí zuò liǎo dà liàng de dòng wù shì yàn hé lín chuáng shì yàn， què rèn liǎo qiáo mài huáng tóng de jiàng xuè zhī、 jiàng xuè táng hé yù fáng zhì liáo táng niào bìng zuò yòng， rèn wéi qiáo mài huáng tóng néng bǎo chí máo xì xuè guǎn de cuì xìng hé shèn tòu xìng， kě yòng yú yù fáng gāo xuè yā、 táng niào bìng chū xuè jí wèi kuì yáng huàn zhě chū xuè； néng shǐ xuè yā xiǎn zhù xià jiàng、 jiǎn màn xīn shuài、 kuò zhāng guān zhuàng xuè guǎn hé kàng xīn jī quē xuè； néng yòu xiào jiàng dī gān zhù dòng mài jí xuè zhōng dǎn gù chún hán liàng， zēng jiā dǎn gù chún－ dàn bái fù hé wù de wěn dìng xìng。 yīn 'ér， qiáo mài yǐ chéng wéi gōng rèn de bǎo jiàn shí pǐn。 mù qián， shì chǎng shàng cháng jiàn de qiáo mài huáng tóng chǎn pǐn yòu kǔ qiáo huáng tóng jiāo náng， kǔ qiáo chá děng。
qiáo mài fēng wèi shí pǐn hěn shòu rén men huān yíng， cháng jiàn de yòu qiáo mài hé gē、 qiáo mài má shí（ māo 'ěr duǒ、 gē tuō 'ér）、 qiáo duǒ miàn、 qiáo mài jiān bǐng、 qiáo mài wǎn tuō、 qiáo mài liáng fěn、 qiáo mài guàn cháng、 qiáo mài fā gāo、 qiáo mài jiǎo tuán、 qiáo gāo、 qiáo bā bā děng。 yī bān chī qiáo miàn lí bù kāi yáng ròu， duō yòng yáng ròu zuò tānɡ， " qiáo mài gē tuō 'ér yáng xīng tānɡ， sǐ sǐ huó huó xiāng gēn shàng”， jiù shì shuō qiáo mài xìng hán， yáng ròu xìng rè， yǐ hán rè hù bǔ， chī qǐ lái xiāng yòu bù yì yǐn qǐ wèi cháng bù shì。 yī bān wèi hán de rén bù yí chī qiáo mài。 qiáo mài miàn hàochī dàn dà duō shù réndōu bù huì zuò， yīn wéi qiáo mài quē fá miàn jīn， méi yòu yán zhǎn xìng hé dàn xìng， gǎn bù chéng miàn tiáo， zhēng bù chéng mó， lào bù chéng bǐng。 qí shí yào zuò qiáo mài shí pǐn bìng bù nán， yī bān zài qiáo mài miàn fěn zhōng jiā 20－ 30％ de xiǎo mài miàn fěn jiù néng zēng jiā yán zhǎn xìng hé dàn xìng， kě yǐ zuò miàn tiáo、 hé gē、 má shí、 lào bǐng。 chī qiáo mài yào xuǎn hǎo de qiáo mài fěn， hǎo tián qiáo fěn yīngshì qiáo mài quán fěn， wéi bái huī sè， shì chǎng shàng mài de duō shù wéi qiáo mài jīng fěn， miàn fěn yán sè hěn bái。 xiàn zài de chǎng jiā zài jiā gōng qiáo mài shí jiāng zuì yòu yíng yǎng de biǎo fěn dāng fū pí qù diào， jiāng qiáo mài mǐ zhōng jiān bù fēn jiā gōng chéng jīng fěn， kàn qǐ lái hěn bái hěn hǎo kàn， qí shí qiáo mài fěn yán sè yuè bái yíng yǎng yuè dī， qiáo mài fēng wèi yuè chā。 kǔ qiáo fěn zuò fǎ yǔ tián qiáo fěn xiāng tóng， zuò chū lái de shí pǐn yán sè fā huáng， chī qǐ lái yòu diǎn kǔ wèi。
qiáo mài shì fáng zhì xīn nǎo xuè guǎn bìng、 táng niào bìng de bǎo jiàn shí pǐn， yào shí tóng yuán， chī qǐ lái shěng qián fāng biàn， xiào guǒ yòu hǎo， shìdàng zēng jiā qiáo mài de shí yòng liàng， yòu zhù yú tí gāo jiàn kāng shuǐ píng hé kàng bìng néng lì。 yī bān zài chī xiǎo mài miàn fěn shí shìdàng tiān jiā yī dìng liàng de tián qiáo fěn huò kǔ qiáo fěn ， huò zài chī dà mǐ、 xiǎo mǐ shí shìdàng tiān jiā yī dìng liàng de qiáo mài mǐ， huò yòng niú nǎi chōng qiáo mài piàn， yě kě yǐ jiāng kǔ qiáo fěn 、 xiǎo mài miàn fěn、 dà dòu、 zhī má jiā gōng chéng shú fěn， měi tiān yòng kāi shuǐchōng zhe hē， chí zhī yǐ héng， bì yòu hǎo chù。 dāng dài xǔ duō bìng shì chī chū lái de， zhǐ yào zhù yì chī、 jiǎng jiū chī xǔ duō bìng shì kě yǐ jiǎn shǎo de。 |
|
qiáo mài shǔ liǎo kē， shì yào shí jiān yòng zuò wù， shēng chǎn shàng zhǒng zhí de yòu tián qiáo hé kǔ qiáo liǎng zhǒng。
tián qiáo yòu jiào pǔ tōng qiáo mài， quán guó gè dì dōuyòu zhòngzhí， zhòngzhí miàn jī yuē 1000 wàn mǔ， zhù chǎn qū zhù yào jí zhōng zài wǒ guó běi fāng， qí zhōng miàn jī jiào dà de qū yù shì yǐ shǎn xī dìng biān、 jìng biān、 wú qí、 zhì dān、 ān sài， níng xià yán chí， gān sù huá chí、 huán xiàn wéi zhù de shǎn gān níng fěn hóng huā tián qiáo mài chǎn qū、 nèimēng gǔ gù yáng、 wǔ chuān、 sì zǐ wáng qí、 dá mào qí wéi zhù de hòu shān bái huā tián qiáo chǎn qū hé wēng niú tè qí、 áo hàn qí、 nài màn qí、 kù lún qí wéi zhù de dōng bù bái huā tián qiáo mài chǎn qū。 tián qiáo wéi yì huā shòu fěn zuò wù， chóng méi huā， zì huā bù shí， jiēshí shuài zhǐ yòu 10％ zuǒ yòu。 qiáo mài dà duō zhòngzhí zài shān hàn dì、 jí bó dì shàng， yī bān mǔ chǎn zhǐ yòu 70－ 80 gōng jīn。 tián qiáo zǐ lì wéi sān lēng luǎn yuán xíng， biǎo miàn guāng huá， zuì wài biān de shì guǒ pí， jiù shì rén men cháng yòng lái zhuāng zhěn tóu de qiáo mài pí， tuō qù guǒ pí jí qiáo mài mǐ。 xīn qiáo mài jiā gōng de qiáo mài mǐ biǎo pí wéi bái sè huò bái lǜ sè， chén qiáo mài jiā gōng de qiáo mài mǐ biǎo pí wéi hè huáng sè。 qiáo mài mǐ yǔ dà mǐ、 huáng mǐ、 xiǎo mǐ de shí yòng fāng fǎ yī yàng， zhǔ yù、 zhēng fàn dōukě yǐ， qiáo mài mǐ jìn yī bù jiā gōng chéng wéi qiáo mài miàn fěn。 xǔ duō dì fāng méi yòu tiáo jiàn jiā gōng qiáo mài mǐ， zhǐ hǎo xiān jiāng qiáo mài jiā gōng wéi qiáo mài sǎn zǐ zài jiā gōng chéng qiáo mài fěn shí yòng。 qiáo mài miàn fěn fēi cháng bái， yǔ xiǎo mài miàn fěn chàbù duō。
kǔ qiáo yòu jiào dá dá qiáo mài， zhù yào fēn bù zài wǒ guó xī nán dì qū， zhòngzhí miàn jī yuē 500 wàn mǔ， zhù chǎn qū zhù yào jí zhōng zài qín lǐng、 bā shān yǐ xī yǐ nán dì qū， zhù chǎn qū shì sì chuān liáng shān zhōu de yán yuán、 zhāo jué、 měi gū、 yuè xī děng xiàn， yún nán de níng làng、 yǒng shèng、 zhāo tōng、 yí liáng、 zhèn xióng děng xiàn hé guì zhōu de wēi níng、 hè zhāng、 bì jié děng xiàn。 kǔ qiáo wéi zì huā shòu fěn zuò wù， huā sè wéi huáng lǜ sè， dà duō zhòngzhí zài lěng liáng shān qū de shān pō dì shàng， yī bān mǔ chǎn 100－ 150 gōng jīn。 kǔ qiáo zǐ lì wéi sān lēng xíng， biǎo miàn yòu sān tiáo shēn gōu， zuì wài biān de shì guǒ pí， tuō qù guǒ pí jí kǔ qiáo mǐ。 yóu yú kǔ qiáo biǎo miàn yòu sān tiáo shēn gōu， yī bān hěn nán tuō qù guǒ pí chéng wéi qiáo mài mǐ， dà duō zhí jiē jiā gōng chéng kǔ qiáo fěn shí yòng。 kǔ qiáo miàn fěn huáng lǜ sè。
qiáo mài shì wǒ guó zhòng yào de chū kǒu nóng chǎn pǐn， měi nián chū kǒu 10 wàn dūn zuǒ yòu， qí zhōng zhù yào chū kǒu rì běn， zhàn rì běn qiáo mài jìn kǒu zǒng liàng de 80％ yǐ shàng。 wǒ guó chū kǒu de qiáo mài wéi tián qiáo， zhù yào lái zì nèimēng gǔ、 shǎn xī、 níng xià、 gān sù， wǒ guó qiáo mài chū kǒu jià gé pǔ biàn dī yú guó jì shì chǎng， měi dūn zhǐ yòu 190 měi yuán zuǒ yòu。
qiáo mài shì gāo huáng tóng zuò wù， gēn、 jīng、 yè、 huā、 zhǒng zǐ dū hán yòu fēng fù de shēng wù lèi huáng tóng， qiáo mài shēng wù lèi huáng tóng de zhù yào chéng fēn wéi lú dīng、 hú pí sù。 gēn jù fēn xī měi 100 kè tián qiáo zhǒng zǐ de lú dīng hán liàng wéi 0.42％， kǔ qiáo zhǒng zǐ de lú dīng hán liàng wéi 1.09％， shì tián qiáo zhǒng zǐ lú dīng hán liàng de 2.5 bèi。 chú cǐ zhī wài， tián qiáo gēn de huáng tóng hán liàng wéi 0.51％， lú dīng hán liàng wéi 0.25％， jīng de huáng tóng hán liàng wéi 0.54％， lú dīng hán liàng wéi 0.24％， yè huáng tóng hán liàng wéi 4.11％， lú dīng hán liàng wéi 1.67％， huā de huáng tóng hán liàng wéi 3.23％， lú dīng hán liàng wéi 1.09％； kǔ qiáo jīng de huáng tóng hán liàng wéi 0.38％， lú dīng hán liàng wéi 0.28％， yè huáng tóng hán liàng wéi 5.02％， lú dīng hán liàng wéi 4.14％。 kǔ qiáo de huáng tóng hán liàng gāo yú tián qiáo。
qiáo mài hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 diàn fěn、 zhī fáng， gēn jù quán guó qiáo mài qū shì pǐn zhǒng duō diǎn fēn xī， měi 100 kè tián qiáo fěn hán dàn bái zhì 14.84％， diàn fěn 66％， zhī fáng 3.53％； měi 100 kè kǔ qiáo fěn hán dàn bái zhì 13.23％， diàn fěn 71％， zhī fáng 3.26％， tián qiáo fěn dàn bái zhì hán liàng gāo yú kǔ qiáo， diàn fěn hán liàng dī yú kǔ qiáo， zhī fáng hán liàng xiāng jìn。 qiáo mài de dàn bái zhì hán liàng gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài、 yù mǐ， qí zhōng rén tǐ bì xū de 8 zhǒng 'ān jī suān hán liàng gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài、 yù mǐ。 yù mǐ lài 'ān suān hán liàng zhǐ yòu 0.25％， tián qiáo wéi 0.42％， kǔ qiáo wéi 0.69％， shì yù mǐ de 2－ 3 bèi； yù mǐ sè 'ān suān hán liàng zhǐ yòu 0.05％， tián qiáo wéi 0.109％， kǔ qiáo wéi 0.188％， shì yù mǐ de 20－ 30 bèi。 qiáo mài zhī fáng hán liàng jǐn cì yú yàn mài hé yù mǐ， gāo yú dà mǐ、 xiǎo mài。 qiáo mài zhī fáng hán yòu 9 zhǒng zhī fáng suān， qí zhōng yóu suān hé yà yóu suān hán liàng jiào duō， zhàn zhī fáng suān zǒng liàng de 75％， qí cì shì zōng lǘ suān hé yà má suān。 qiáo mài fěn hái hán yòu fēng fù de gài、 měi、 jiǎ、 lín hé wēi liàng yuán sù tiě、 tóng、 xīn、 xī， qí zhōng měi、 jiǎ、 tiě、 tóng hán liàng shì dà mǐ、 xiǎo mài de 2－ 3 bèi。 lìng wài qiáo mài fěn zhōng hán de liú 'àn sù、 hé huáng sù、 ní kè suān、 yè suān yě gāo yú qí tā zhù yào liáng shí zuò wù。
qiáo mài shì zhòng yào de zhōng yào cái， jù《 běn cǎo gāng mù》 jìzǎi： tián qiáo xìng wèi gān、 píng、 hán、 wú dú； kǔ qiáo xìng wèi kǔ、 píng、 hán； qiáo mài néng " shí cháng wèi、 yì qì lì、 xù jīng shén， néng liàn wǔ zàng zǐ huì”、 " zuò fàn shí， yā dān dú”、 " jiàng qì kuān cháng， mó jī zhì， xiāo rè zhǒng fēng tòng， chú bǎi zhuó， bái dài， pí jī xiè xiè”。 wǒ guó gǔ dài qí tā yī shū rú《 bèi jí qiān jīn yào fāng》、《 tú jīng běn cǎo》 zhōng dū yòu guān yú qiáo mài zhì liáo gè zhǒng jí bìng de yàn fāng hé jìzǎi。
jìn dài yī xué zhèng míng， qiáo mài yòu shā cháng dào bìng jūn， xiāo jī huà zhì、 liáng xuè、 chú shī jiě dú、 zhì shèn yán、 shí tǐ nèi 'è ròu de gōng xiào， qiáo mài qīng tǐ kě zhì liáo huài xuè bìng， xiān zhī kě zhì yǎn jiǎo mó yán。
bā shí nián dài yǐ lái， wǒ guó duì qiáo mài yíng yǎng chéngfèn jìn xíng liǎo dà liàng fēn xī yán jiū， jìn yī bù kěn dìng liǎo qiáo mài shì gāo huáng tóng zuò wù， gēn、 jīng、 yè、 huā、 zhǒng zǐ dū hán yòu fēng fù de huáng tóng， ér qiě qiáo mài shēng yù qī duǎn， shēngzhǎng kuài， yī nián kě yǐ zhòngzhí jǐ cì， chǎn liàng gāo， bǐ qǐ qí tā hán huáng tóng de zhí wù huò zuò wù gèng róng yì kāi fā lì yòng； tóng shí zuò liǎo dà liàng de dòng wù shì yàn hé lín chuáng shì yàn， què rèn liǎo qiáo mài huáng tóng de jiàng xuè zhī、 jiàng xuè táng hé yù fáng zhì liáo táng niào bìng zuò yòng， rèn wéi qiáo mài huáng tóng néng bǎo chí máo xì xuè guǎn de cuì xìng hé shèn tòu xìng， kě yòng yú yù fáng gāo xuè yā、 táng niào bìng chū xuè jí wèi kuì yáng huàn zhě chū xuè； néng shǐ xuè yā xiǎn zhù xià jiàng、 jiǎn màn xīn shuài、 kuò zhāng guān zhuàng xuè guǎn hé kàng xīn jī quē xuè； néng yòu xiào jiàng dī gān zhù dòng mài jí xuè zhōng dǎn gù chún hán liàng， zēng jiā dǎn gù chún－ dàn bái fù hé wù de wěn dìng xìng。 yīn 'ér， qiáo mài yǐ chéng wéi gōng rèn de bǎo jiàn shí pǐn。 mù qián， shì chǎng shàng cháng jiàn de qiáo mài huáng tóng chǎn pǐn yòu kǔ qiáo huáng tóng jiāo náng， kǔ qiáo chá děng。
qiáo mài fēng wèi shí pǐn hěn shòu rén men huān yíng， cháng jiàn de yòu qiáo mài hé gē、 qiáo mài má shí（ māo 'ěr duǒ、 gē tuō 'ér）、 qiáo duǒ miàn、 qiáo mài jiān bǐng、 qiáo mài wǎn tuō、 qiáo mài liáng fěn、 qiáo mài guàn cháng、 qiáo mài fā gāo、 qiáo mài jiǎo tuán、 qiáo gāo、 qiáo bā bā děng。 yī bān chī qiáo miàn lí bù kāi yáng ròu， duō yòng yáng ròu zuò tānɡ， " qiáo mài gē tuō 'ér yáng xīng tānɡ， sǐ sǐ huó huó xiāng gēn shàng”， jiù shì shuō qiáo mài xìng hán， yáng ròu xìng rè， yǐ hán rè hù bǔ， chī qǐ lái xiāng yòu bù yì yǐn qǐ wèi cháng bù shì。 yī bān wèi hán de rén bù yí chī qiáo mài。 qiáo mài miàn hàochī dàn dà duō shù réndōu bù huì zuò， yīn wéi qiáo mài quē fá miàn jīn， méi yòu yán zhǎn xìng hé dàn xìng， gǎn bù chéng miàn tiáo， zhēng bù chéng mó， lào bù chéng bǐng。 qí shí yào zuò qiáo mài shí pǐn bìng bù nán， yī bān zài qiáo mài miàn fěn zhōng jiā 20－ 30％ de xiǎo mài miàn fěn jiù néng zēng jiā yán zhǎn xìng hé dàn xìng， kě yǐ zuò miàn tiáo、 hé gē、 má shí、 lào bǐng。 chī qiáo mài yào xuǎn hǎo de qiáo mài fěn， hǎo tián qiáo fěn yīngshì qiáo mài quán fěn， wéi bái huī sè， shì chǎng shàng mài de duō shù wéi qiáo mài jīng fěn， miàn fěn yán sè hěn bái。 xiàn zài de chǎng jiā zài jiā gōng qiáo mài shí jiāng zuì yòu yíng yǎng de biǎo fěn dāng fū pí qù diào， jiāng qiáo mài mǐ zhōng jiān bù fēn jiā gōng chéng jīng fěn， kàn qǐ lái hěn bái hěn hǎo kàn， qí shí qiáo mài fěn yán sè yuè bái yíng yǎng yuè dī， qiáo mài fēng wèi yuè chā。 kǔ qiáo fěn zuò fǎ yǔ tián qiáo fěn xiāng tóng， zuò chū lái de shí pǐn yán sè fā huáng， chī qǐ lái yòu diǎn kǔ wèi。
qiáo mài shì fáng zhì xīn nǎo xuè guǎn bìng、 táng niào bìng de bǎo jiàn shí pǐn， yào shí tóng yuán， chī qǐ lái shěng qián fāng biàn， xiào guǒ yòu hǎo， shìdàng zēng jiā qiáo mài de shí yòng liàng， yòu zhù yú tí gāo jiàn kāng shuǐ píng hé kàng bìng néng lì。 yī bān zài chī xiǎo mài miàn fěn shí shìdàng tiān jiā yī dìng liàng de tián qiáo fěn huò kǔ qiáo fěn ， huò zài chī dà mǐ、 xiǎo mǐ shí shìdàng tiān jiā yī dìng liàng de qiáo mài mǐ， huò yòng niú nǎi chōng qiáo mài piàn， yě kě yǐ jiāng kǔ qiáo fěn 、 xiǎo mài miàn fěn、 dà dòu、 zhī má jiā gōng chéng shú fěn， měi tiān yòng kāi shuǐchōng zhe hē， chí zhī yǐ héng， bì yòu hǎo chù。 dāng dài xǔ duō bìng shì chī chū lái de， zhǐ yào zhù yì chī、 jiǎng jiū chī xǔ duō bìng shì kě yǐ jiǎn shǎo de。
wǒ men rì cháng shí yòng de duō wéi tián qiáo， yíng yǎng jià zhí fēi cháng gāo。 ér kǔ qiáo de yíng yǎng jià zhí shì tián qiáo de shàng 100 bèi。 shì zì rán jiè zhōng shèn shǎo de yào shí liǎng yòng zhí wù。 zài quán shì jiè jǐn chǎn yú wǒ guó xī nán děng shǎo shù gāo hán shān qū。 tā hán yòu dà liàng、 jūn héng、 quán miàn de rén tǐ bì xū de yíng yǎng chéng fèn。 kǔ qiáo shǔ yú shuāng liǎo yè liǎo kē zuò wù， yǔ shǒu wū、 dà huáng shì tóng yuán xiōng dì。 qí dú tè de gōng xiào zì gǔ jiù bèi rèn kě。 zǎo zài gōng yuán qián wǔ shì jì de《 shén nóng shū》 shàng jiù yòu xiāng guān kǔ qiáo de jìzǎi， chēng qí wéi “ wǔ gǔ zá liáng zhī wáng yě”。 zhè yě shì zhè kuǎn chǎn pǐn dé míng de yóu lái。 |