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作者: 蔡襄 Cai Xiang
《荔枝谱》，一卷，宋蔡襄撰。襄字君谟，兴化仙游人，天圣八年进士，官至端明殿学士，卒谥忠惠，事迹具《宋史》本传。是编为闽中荔枝而作，凡七篇。其一原本始；其二标尤异；其三志贾鬻；其四明服食；其五慎护养；其六时法制；其七别种类。尝手写刻之，今尚有墨板传于世。亦载所著《端明集》中，末有“嘉佑四年岁次己亥秋八月二十日，莆阳葵某述”十九字，而此本无之。按其年月葢自福州移知泉州时也。荔枝之有谱自襄始，其叙述特详洁有笔力，而王世贞《四部稿》乃谓“白乐天、苏子瞻为荔枝传神，君谟不及”，殊非笃论。又案，襄诗篇中屡咏及荔枝，多可与谱相参考者。如《四月池上》一首：“荔枝纔似小青梅”句，刘克庄谓：“即谱中之火山”。又《七月二十四日食荔枝》一首：“绛衣仙子过中元”句，即谱中之中元红。又《谢宋评事》一首：“兵锋却后知神物”句，即谱中之宋公荔枝。又有《与昭文相公手帖》所谓“陈家紫号第一，辄献左右” 者，则集中不载，别见于洪迈《容斋随笔》。亦可以备此谱故实云。 |
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荔枝谱
一卷（浙江鲍士恭家藏本）
宋蔡襄撰。是编为阁中荔枝而作，凡七篇。其一原本始，其二标尤异，其三志贾鬻，其四明服食，其五慎护养，其六时法制，其七别种类。尝手写刻之，今尚有石本传於世，亦载所著《端明集》中。末有嘉祐四年岁次己亥秋八月二十日莆阳蔡襄述十九字，而此本无之。按其年月，盖自福州移知泉州时也。荔枝之有谱自襄始，叙述特详，词亦雅洁。而王世贞《四部稿》乃谓白乐天、苏子瞻为荔枝传神，君谟不及，是未知诗歌可极意形容，谱录则惟求记实。文章有体，词赋与谱录殊也。襄诗篇中屡咏及荔枝，刘克庄《後村诗话》谓四月池上一首，荔枝才似小青梅句，即谱中之火山。七月二十四日食荔枝一首，綘衣仙子过中元句，即谱中之中元红。谢宋评事一首，兵锋却後知神物句，即谱中之宋公荔枝。盖刘亦闽人，故能解其所指，知其体物之工。洪迈《容斋随笔》又谓方氏有树结实数千颗，欲重其名，以二百颗送蔡忠惠，绐以常岁所产止此。蔡为目之曰方家红，著之於谱。自後华实虽极繁茂，逮至成熟所，存未尝越二百，遂成语识云云。其事太诞，不近理，殆好事者谬造斯言，然亦足见当时贵重此谱，故有此附会矣。
----出《四库总目提要》 |
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| 陈寺丞续荔枝谱 | 荔枝谱一卷宋蔡襄撰 | 《荔枝谱》 | | 岭南荔枝谱六卷淸吴应逵撰 | 荔枝谱一卷宋蔡襄撰据百川学海本排印 | |
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