| | 茼蒿萊一名蓬蒿菜,屬菊科植物。李時珍雲:"九月份下種,鼕季及明年春季采食"莖葉肥嫩,微有篙氣,故名商篙。花深黃色,狀如小菊花。"
按:此菜自古巴作藥用。唐孫思遞收載於《幹金方》。
性味甘、辛、平,無毒。
成分含揮發油,脂肪,蛋白質,維生素,磷,鐵,鈣等。
功用清血養心,潤肺消痰。
[高血壓性頭昏腦脹]
鮮茼蒿菜一把,洗、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。
[熱咳痰濃]
鮮蒿菜90剋,水煎去渣,加冰糖適量溶化後,分2次飲服。
[煩熱頭昏,睡眠不安]
鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60~90剋,煮湯,一日2次飲服。 | | - : crown daisy
| | 茼蒿菜食療方 | 茼蒿菜雞蛋白湯 | 水豆豉炒茼蒿菜 | 茼蒿菜蜂蜜液飲 | 茼蒿菜滾牛肉片湯 | |
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