健康 : 飲食 > 茅草根茶



此道茶飲是夏季清涼生津的好飲料，特別適合經常口渴的人飲用。 　　茶材：白茅根300剋，甘蔗頭3~6個。 　　作法： 　　1、將白茅根及甘蔗頭洗淨，一起放入鍋中，加水至八分滿。 　　2、以大火燜煮，水滾後，轉小火再煮20分鐘，即可熄火。 　　3、用雙層紗布濾除白茅根和甘蔗頭後，即可飲用。