| | 【 cài míng】 fú róng xiā rén
【 suǒ shǔ cài xì】 hán guó
【 tè diǎn】 sè zé měi guān， wèi xiān qīng shuǎng， nèn huá kě kǒu
【 yuán liào】
xiā rén 250 kè， jī dàn qīng 6 zhǐ， dòu yóu 500 kè（ shí hào 100 kè）， jīng yán 5 kè， wèi jīng 5 kè， shuǐ líng fěn 25 kè， jī tānɡ 150 háo shēng， gān líng fěn 5 kè， zhī má yóu 5 kè
【 zhì zuò guò chéng】
1、 xiā rén xǐ jìng yá， lì gān shuǐfèn， fàng rù cí wǎn nèi， jiā yán、 dàn qīng、 gān líng fěn jiǎo bàn jūn yún shàng jiāng 2、 lìng qǔ yī gè xiǎo cí wǎn， fàng rù shōu qīng、 yán、 wèi jīng、 liáng jī tānɡ、 shuǐ líng fěn、 zhī má yóu bàn yún， dài yòng 3、 chǎo guō shāo rè， jiā rù dòu yóu， dài shāo zhì wǔ chéng rè shí， fàng rù xiā rén， huá zhì bā chéng shú shí， dǎo rù lòu sháo， lì qù yóu， jí dǎo rù dàn qīng hú， yòng wén huǒ tuī chǎo， jiàn dàn qīng jiāng níng gù shí， dǎo rù xiā rén， biān chǎo jūn yún， chū guō， zhuāng gài | | - : shrimps with egg-white, Braised Shrimp Meat with Egg White
| | |
|
|