yǐn shí > là niú yáng ròu



mùlù ·No. 1 ·bāo hán cí ·gèngduōjiéguǒ... No. 1 　　 là niú yáng ròu zài xī 'ān yǐ yòu jìn bǎi nián de lì shǐ， shì xī 'ān de míng xiǎo chī zhī yī。 tā xuǎn liào kǎo jiū、 gōng yì jīng liáng、 fǔ liào qí quán、 huǒ gōng dé dāng， lǔ chū de ròu zhì dì sū lì、 sè zé hóng rùn、 xiāng chún kě kǒu。 xiāng chuán cí xǐ tài hòu táonàn dào xī 'ān shí， chī liǎo xī 'ān de là niú yáng ròu zàn bù jué kǒu。 jīn tiān de là niú yáng ròu yǐ chéng wéi kuì zèng qīn péng hǎo yǒu de jiā pǐn， nǐ yī dìng yào mǎi yī diǎn huí qù。 bǎo xiān wèn tí nǐ bù bì dān xīn， zhēn kōng bāo zhuāng yī bān kě yǐ bǎo xiān 10 tiān zuǒ yòu。 　　 dào xī 'ān bù néng bù pǐn cháng xī 'ān de là niú yáng ròu ， là yáng ròu xuǎn liào jīng xì， gōng yì jiǎng jiū， fǔ liào qí quán， huǒ gōng dé dāng。 lǔ zhǔ chū de ròu， sè zé hóng rùn， zhì dì sū làn， xiāng chún kě kǒu， ròu zhì xì nèn， shì zuǒ cān xià jiǔ zhī liáng cài， yě shì kuì zèng qīn yǒu jiā pǐn。 shì shǎn xī shěng xī 'ān shì de zhù míng xiǎo chī。 　　 cǐ wèi wéi xī 'ān xī dà jiē de lǎo tóng jiā là yáng ròu zuì wéi yòu míng， xiāng chuán 1900 nián bā guó lián jūn gōng dǎ běi jīng， cí xǐ tài hòu xié guāng xù huáng dì táonàn lái xī 'ān， xiù wèi tíng chē（ niǎn）， pǐn cháng liǎo lǎo cáo jiā là yáng ròu hòu dà jiā zàn shǎng。 bìng zhǐ pài bīng bù shàng shū zhào fú qiáo zhī shī xíng tíng wéi shǒu shū“ niǎn zhǐ pō ’ sān zì， zhì chéng biǎn 'é xuán guà mén kǒu， cóng cǐ lǎo tóng jiā là yáng ròu míng wén xiá 'ěr。 jìn bǎi nián lái cháng shèng bù shuāi。 　　 jī běn zhì zuò gōng yì shì： xuǎn yòng xīn xiān féi yáng， zǎi shā hòu pèi yǐ qīng yán、 máng xiāo、 bā jiǎo、 guì pí、 cǎo guǒ、 huā jiāo、 xiǎo huí děng tiáoliào， jīng zhì pī pèi liào， lǔ zhì hé shàng sè děng gōng xù zhì chéng。 yān ròu shí jiāng yáng ròu pí miànxiàng duì zhé dié pái fàng zài dà gāng nèi， tiān rù jǐng shuǐ， sǎ jìn qīng yán、 máng xiāo， yān 2-5 tiān。 yān tòu。 zhǔ ròu shí xiān jiāng lǎo lǔ tānɡ dǎo rù guō nèi， jiā rù děng liàng qīng shuǐ， fàng rù tiáoliào bāo， yòng wàng huǒ shāo kāi hòu zài zhuó jiā qīng yán， fàng zài ròu bǎn bǐ yòng zhòng wù yā jǐn， gǎi yòng xiǎo huǒ men zhǔ 3-4 xiǎo shí， zhì ròu sū gǔ lí shí lāo rù pán nèi， zài yòng yuán zhī tānɡ chōng xǐ ròu miàn， qù yuán zhī， yòng jìng bù lì gān jí chéng。 　　 tè diǎn： yáng ròu chú hán fēng fù de dàn bái zhì、 zhī fáng wài， hái yòu wèi gān kǔ、 xìng huǒ rè、 kāi wèi、 zēng jìn shí yù、 bǔ shèn zhù yáng de zuò yòng， shì yī zhǒng qiáng zhuàng shí pǐn。 bāo hán cí lǎo tóng jiā là niú yáng ròu “ niǎn zhǐ pō ” lǎo tóng jiā là niú yáng ròu niǎn zhǐ pō lǎo tóng jiā là niú yáng ròu xī 'ān“ niǎn zhǐ pō” lǎo tóng jiā là niú yáng ròu niǎn zhǐ pō” lǎo tóng jiā là niú yáng ròu xī 'ān niǎn zhǐ pō” lǎo tóng jiā là niú yáng ròu xī 'ān niǎn zhǐ pō lǎo tóng jiā là niú yáng ròu