健康 : 饮食 > 胡桃姜汁红枣粥
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简介：
　　所属菜系其它菜系
　　所属类型健康菜谱
　　基本特点胡桃仁含有丰富的铁及维生素e，搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。
材料：
　　糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，红枣10颗；调味料：红糖1大匙
做法：
　　1. 红枣、胡桃仁洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。
　　2. 糯米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，加入所有材料煮30分钟至软烂，再加入红糖煮匀即可。
注意：
　　红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否则会减粥功效。