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国家旅游投诉电话：010-65275315肃北人民公园节庆活动回族一年主要有两个节日：一是开斋节，二是古尔邦节。开斋节在伊斯兰教历的九月，
古尔邦节在伊斯兰教历的十二月。在这两个节日时，家家户户、大大小小都要穿上新衣，并聚集在清真寺，由阿訇讲述《古兰经》中的片断教义，然后举行礼拜。拜后，互道“色兰”以示庆贺。节日前，家家户户，更为忙碌，要准备大量食品，有油炸馓子、掷杏皮、油饼等十多种花花绿绿的油香别具民族特色，做的精致美观，味道又香又脆，可谓民间之又一种饮食艺术品。节日里，亲戚朋友之间相互拜年祝福，大人小孩，显得特别欢乐。
回民们，每年要闭斋一月，闭斋之日，按农历月牙初升的一天即初二或初三日开始。闭斋期间，白昼整天不食不饮，须待日光散尽才可饮食，天不亮以前，饮食一次。开斋节须待下月新月牙上升之日，回民又称作“大哎地”即大年。开斋节后七十天就是“古尔邦”节了。按照伊斯兰教义规定，凡有能力者，都要宰牲。要宰杀牛、羊、驼等畜，宰牲后，将肉的三分之二都要散给亲戚、邻居、穷人共享，剩余的三分之一留作自用。
回民有炸油香及油馓的习俗。它的源流，据传来之穆罕默德时代（公元622年6月3日为回历元月1日，即为穆罕默德迁都麦地那之次日）。公元623年穆罕默德因遭受麦加部分人的反对，就离开麦加，来到麦地那传播伊斯兰教。后来信教群众日增，遂引起麦加人的仇视，便聚众到麦地那攻击穆罕默德，穆斯林极为义愤，即组织队伍进行反击。一日经过某山，军中缺乏粮食，队伍发生恐慌，穆罕默德在紧急关头，命令大将阿里，将余粮集中山岭，并用盐与水和面，用油炸之，于是香气四溢，军中闻之，知粮充足，士气大振。敌人闻见香味，怀疑不解，同时控知穆斯林军喜形于色，更为疑惧，遂逃走。穆罕默德及其军队得安然无恙。后来回民皆以油香为食品，以纪念这次的胜利。此习俗沿用至今，每逢佳节，或悼念日，或待客时，总以油香来庆贺和招待。肃北人民公园最佳旅游时间夏、秋两季。肃北人民公园特别提醒酒泉夏季炎热最好带着防暑药品，冬季寒冷注意保暖。由于风沙较大注意摄影器材的防尘。肃北人民公园美食酒泉在饮食文化上，也有其独到之处。中国古代饮食思想、中国传统食礼在这里积淀、滋长，形成了底蕴丰厚的地方饮食文化，各地的饮食文化在这里汇集形成了宫廷大菜与民间风味小吃相得益彰，各具风采；如“雪山驼掌”、“海誓山盟”、“祁连牦牛柳”、“金银发菜”等名菜让人回味无穷。
各大饭店名厨荟萃、技艺高超，都有一些拿手名馔，市内现有高档酒店上百家，经营有川菜、北方特色菜、粤菜、杭帮菜等南北大菜；而街头小店则更多口味纯正、风味独特的美食，使喜者美其食，尽可大饱口福。经济的再次发展使酒泉的饮食文化呈现出旺盛的生机，不仅引进了西餐、快餐、也使本地古老的民间小吃推陈出新，堂而皇之登上了高档酒宴的餐桌。
在风味小吃街，你可以吃到众多有浓厚地方风味特色的珍贵小吃。其中有被誉为神州第一面的“清汤牛肉面”、汤浓面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥内香的“油酥饼”、油黄香辣、滑润可口的“清真酿皮子、凉粉”，酸辣适口的"荞面"等传统风味珍品令人回味无穷。像“浆水面”、“豆豆甜水面”、“炮仗子”、“猫耳朵”等特色面食。由于河西地区畜牧业发达，“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”可是绝不容错过的爽口美食。肃北人民公园住宿随着酒泉旅游业的发展，宾馆酒店业也随着发展壮大从星级酒店到旅馆招待所一应俱全，满足了不同阶层的游客需求。酒泉宾馆，设施齐全、交通便利、服务良好，尤其是这里的菜肴，色香味形俱佳，深获好评，是游客理想的食宿之处。肃北人民公园购物市内有名的购物场所有：飞天商场、天马商场、供销商场、沙洲市场、南关综合市场、济芳斋等。位于阳关东路的沙洲市场，既有风味独特的当地小吃，又有敦煌特有的水晶石、眼镜、水晶式首饰、玉石白驼、敦煌丝毯、塑像、壁画复制品、夜光杯、蜡染衣服等，琳琅满目，一应俱全，并且可以砍价。但你在购买时，要注意挑选，尤其是一些包装精美的壁画拓片，在外形上几乎可以乱真（不过，最好不是真的，否则你就要涉嫌倒卖文物了）。肃北人民公园玩法游玩、休闲、旅游、
肃北人民公园始建于1987年，肃北人民公园占地面积28.8公顷，肃北人民公园属国家a级旅游景点，肃北人民公园内林荫茂盛，空气清爽，气候宜人，肃北人民公园是一处观光、旅游、避暑、娱乐、休闲、运动的好地方。
走进装饰独特、呈现民族风韵的大门，是一座四周鲜花映衬的椭园形人工喷泉，泉中假山耸立，流水潺潺，山上石砌的两尊神态各异的梅花鹿雕像，恭候迎接远方的客人；向四周喷射的水雾，在阳光下宛如一道雨后彩虹，辉映着湛蓝的晴空和碧绿的泉水。
绕过喷泉是一个平坦的长廊，两旁花团锦簇，垂柳成行，长廊深处的花坛五颜六色，争奇斗妍，一尊亭亭玉立身着民族服装、怀抱小山羊的蒙古族少女雕像，用洁白的哈达迎接远方的游客。
长廊左侧8000平方米的娱乐平台上，排列着座座雪白的蒙古包，供游人餐饮、休闲、娱乐，体验蒙古族民俗风情。还有中国西北干旱地区珍稀动物园和野生动物繁殖中心，饲养着国家一、二级珍稀动物野驴、红羊、猞猁、雪豹等21种，60多头只。
长廊南侧假山旁是人工湖，清澈见底。乘小船划过南岸，顺路可观赏喇嘛庙，倾听教徒诵经。长廊右侧是天然森林，林中座落着国家一级野生动物陈列馆，陈列着野骆驼、野驴、野牦牛、北山羊、盘羊等珍稀野生动物标本。 |