Health : diet > aged Dried radish chicken soup



土鸡 1只 　　老萝蕁乾 2两 　　盐 1小匙 　　酒 1大匙 　　制作： 　　(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打後，放入陶盅里。 　　(2)将老萝蕁乾洗净後，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。