|
|
cài pǔ míng chēng chǎn fù shí pǔ ---- lǎo mǔ jī tānɡ
suǒ shǔ cài xì qí tā cài xì
suǒ shǔ lèi xíng jiàn kāng cài pǔ
jī běn tè diǎn
jī běn cái liào bái tiáo lǎo mǔ jī 1 zhǐ（ yuē 1500 kè）、 zhū pái gǔ 2 kuài、 cōng、 jiāng、 liào jiǔ、 jīng yán、 wèi jīng gè shì liàng。
zuò fǎ： lǎo mǔ jī zǎi shā hòu chú qù nèi zàng xǐ jìng， yǔ zhū pái gǔ hé cōng、 jiāng、 liào jiǔ、 jīng yán tóng shí fàng rù kāi shuǐ guō nèi， yòng màn huǒ mèn zhǔ（ shuǐ bù fèi téng wéi yí， shǐ jī ròu hé pái gǔ ròu zhōng de dàn bái zhì、 zhī fáng děng yíng yǎng wù zhì chōng fēn róng yú tānɡ zhōng）。 yuē zhǔ 3 xiǎo shí， zhí zhì jī ròu tuō gǔ， jiā rù wèi jīng， jí kě shí yòng。 |
|
cài pǔ míng chēng chǎn fù shí pǔ ---- lǎo mǔ jī tānɡ
suǒ shǔ cài xì qí tā cài xì
suǒ shǔ lèi xíng jiàn kāng cài pǔ
jī běn tè diǎn
jī běn cái liào bái tiáo lǎo mǔ jī 1 zhǐ（ yuē 1500 kè）、 zhū pái gǔ 2 kuài、 cōng、 jiāng、 liào jiǔ、 jīng yán、 wèi jīng gè shì liàng。
zuò fǎ： lǎo mǔ jī zǎi shā hòu chú qù nèi zàng xǐ jìng， yǔ zhū pái gǔ hé cōng、 jiāng、 liào jiǔ、 jīng yán tóng shí fàng rù kāi shuǐ guō nèi， yòng màn huǒ mèn zhǔ（ shuǐ bù fèi téng wéi yí， shǐ jī ròu hé pái gǔ ròu zhōng de dàn bái zhì、 zhī fáng děng yíng yǎng wù zhì chōng fēn róng yú tānɡ zhōng）。 yuē zhǔ 3 xiǎo shí， zhí zhì jī ròu tuō gǔ， jiā rù wèi jīng， jí kě shí yòng。
lǎo mǔ jī tānɡ de yíng yǎng jià zhí
wǒ guó dà duō shù réndōu xí guàn yú jī de dú yòu xiāng wèi， dū bǐ jiào xǐ huān hē jī tānɡ， yī shì jī tānɡ wèi dào què shí xiān měi， èr shì lǎo mǔ jī yíng yǎng hǎo， rèn wéi lǎo mǔ jī tānɡ de yíng yǎng yě shì hǎo de。 ér zhǔ guò tānɡ de jī ròu zé zuò yī bān cài yáo shí yòng。
jī shì gāo dàn bái zhì shí wù， dàn bái zhì de zhì yǔ liàng jūn yōu。 dàn bái zhì zhù yào zài jī ròu zhōng， tā bù yì róng jiě yú shuǐ zhōng， jiā rè hòu jí níng gù， zhǐ yòu shǎo liàng 'ān jī suān jí hán dàn jìn chū wù néng róng yú jī tānɡ zhōng。 yóu yú zhè xiē 'ān jī suān jí hán dàn jìn chū wù de cún zài， jiā guò yán hòu tānɡ de wèi dào hěn xiān。 dàn gēn jù shí yàn zhèng míng， jī tānɡ zhōng de dàn bái zhì chéng fèn zhǐ yòu jī ròu zhōng de 7 ％ zuǒ yòu。 rú guǒ yào xuǎn zé jī de yǎng fēn， yīnggāi shì xuǎn jī de dàn bái zhì， zhǐ hē jī tānɡ bù chī jī ròu， jiù diū shī liǎo 93％ zuǒ yòu de dàn bái zhì。 dāng rán jī tānɡ zhōng de yíng yǎng yě bù dū rú dàn bái zhì nà me shǎo， xǔ duō shuǐ róng xìng yíng yǎng sù jīng guò jiā rè jiǔ zhǔ duō róng yú jī tānɡ zhōng， ér shèng zài jī ròu zhōng de zé shèn shǎo， rú wéi shēng sù B1， jī tānɡ zhōng yuǎn yuǎn duō yú zhǔ guò tānɡ de jī ròu。
dāng wǒ men bǔ chōng yíng yǎng shí， shì xiān yào kǎo lǜ bǔ chōng shénme yíng yǎng sù， rú guǒ yào bǔ chōng dàn bái zhì， xuǎn zé lǎo mǔ jī shì duì de， dàn hē jī tānɡ yě yào yī tóng chī jī ròu， fǒu zé shì dá bù dào mù de de。
jī tānɡ bìng fēi yī wú shì chù， tā hán yòu jī zhōng de shuǐ róng xìng yíng yǎng sù， rú guǒ yào kāi wèi， zēng jìn shí yù， hái shì hǎo de。 |
|
| hé féi lǎo mǔ jī tānɡ guǎn | jiā lè nóng tānɡ bǎo lǎo mǔ jī tānɡ | |
|