yīng wén míng :seascallop
sú míng : shàn bèi。
chǎn dì jí chǎn qī :
měi guó dōng běi bù， ā lā sī jiā。
jiè shào :
měi guó dōng běi bù yán hǎi dì qū shì shì jiè shàng zuì dà de shàn bèi chǎn dì zhī yī， nà lǐ dà liàng chū chǎn jù xíng shàn bèi（ placopectenmagellani-cus）。 zhè zhǒng shàn bèi yán zhe cóng jiā ná dà de niǔ fēn lán shěng dào měi guó běi kǎ luó lái nà zhōu de dà lù jià hǎi dǐ shēngzhǎng， bǔ lāo de shàn bèi píng jūn chǎn ròu liàng yuē wéi 15 kè， dàn yòu shí kě gāo dá 45 kè。
měi guó shàn bèi yóu dà xíng bǔ lāo chuán（ cháng yuē 30 zhì 40 mǐ） yǐ hǎi dǐ lāo wǎng fāng shì bǔ lāo。 suǒ wèi de shàn bèi ròu， shí jì shàng shì shàn bèi de nèi zhuǎn jī， shì zài hǎi shàng qù ké hòu dé dào de。 suī rán yī xiē bǔ lāo chuán zài chuán shàng lěng dòng gāng bǔ lāo de shàn bèi（ tōng cháng wéi 2.26 gōng jīn yī kuài）， dà duō shù shàn bèi shì xīn xiān yùn gěi mǎ sà chǔ sài zhōu hé fú jí ní yà de shàn bèi jiā gōng chǎng。 yùn sòng xīn xiān shàn bèi de bǔ lāo chuán tōng cháng zài hǎi shàng tíng liú 10 dào 14 tiān。
zài 90 nián dài chū， měi guó bǔ lāo de shàn bèi gāo fēng qī shí kě dá 18 wàn dūn（ huó tǐ zhòng liàng）， rán 'ér jìn jǐ nián lái yīn wéi shí shī chǎn pǐn zī yuán bǎo hù cuò shī， bǔ lāo liàng xiǎn zhù xià jiàng。 zhè xiē bǎo hù cuò shī sì hū yǐ shōu dào chéng xiào， mǒu xiē jìn zhǐ shàn bèi bǔ lāo dá 4 nián zhī jiǔ de dì qū zài 1999 nián chóngxīn kāi fàng hòu chū chǎn liǎo hěn dà de shàn bèi cóng cháng yuǎn lái kàn， měi guó shàn bèi zī yuán yù jì nián chǎn liàng yuē wéi 8 wàn dūn。
dà duō shù měi guó yú mín yòng duō lín suān nà chǔlǐ bǔ lāo de shàn bèi ròu， zhè shì yī zhǒng guǎng fàn shǐ yòng de shí pǐn tiān jiā jì， bèi yòng lái bǎo chí shí pǐn shī rùn。 rán 'ér zhè zhǒng tiān jiā jì kě bèi làn yòng lái zēng jiā shàn bèi shuǐfèn xù jī liàng， wèicǐ měi guó guó jiā shí pǐn yǔ yào pǐn guǎn lǐ jú（ fda） guī dìng rèn hé hán shuǐ liàng chāo guò de shàn bèi bì xū zhù míng（ zhù shuǐ chǎn pǐn） zì yàng。 jìn guǎn shàn bèi hán shuǐ liàng yī nián zhōng biàn huà bù dìng， dàn tōng cháng bǎo chí zài 76-80% zhī jiān。
mù qián shàn bèi gōng yè jiè de yī zhǒng qū shì shì xiāo shòu gèng “ gān ” de shàn bèi， jí wèi jīng duō lín suān nà chǔlǐ de shàn bèi。 gèng duō de bǔ lāo chuán gǎi biàn zuò yè fāng shì， jiāng shàn bèi zài hǎi shàng zhí jiē lěng dòng， qí zhōng duō shù bǔ lāo chuán shēng chǎn gān shàn bèi。 jìn guǎn jué dà duō shù shàn bèi zài měi guó guó nèi xiāo fèi， dàn shì yà zhōu shì chǎng duì hǎi shàng lěng dòng gān shàn bèi de xū qiú rì yì zēngzhǎng。 gān shàn bèi tōng cháng bǐ tóng yàng dà xiǎo chǔlǐ guò de shàn bèi guì 20%。
měi guó yú mín kě quán nián bǔ lāo shàn bèi， dàn bǔ lāo zài chūn jì hé xià jì dá dào gāo fēng， zhè shí yě shì shàn bèi yī nián zhōng jià wèi zuì dī de jì jié。 zài mù qián de guǎn lǐ jié gòu xià， shàn bèi bǔ lāo chuán zài hǎi shàng dòu liú yī dìng shí jiān。 zài tiān qì liáng hǎo de qíng kuàng xià yú mín kě bǔ lāo gèng duō de shàn bèi， duō shù bǔ lāo chuán zài qiū dōng jì bào fēng yǔ jì jié lái lín qián jìn kě néng cháng shí jiān dì jìn xíng hǎi shàng bǔ lāo zuò yè。
ā lā sī jiā yú mín měi nián shēng chǎn shǎo liàng de fēng xiàng biāo shàn bèi（ patinotectencaurinus）。 zhè zhǒng shàn bèi jīng shǒu gōng qù ké kěn zài hǎi shàng lěng dòng， shì shàn bèi zhōng de jí pǐn。 zhè zhǒng shàn bèi píng jūn měi zhǐ chǎn ròu liàng wéi 10 zhì 20 kè。 |
|
|