動物 > 美利奴羊
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No. 1
  從悉尼驅車南行,快到澳洲的“糧倉”古爾本時,發現一頭巨大無比的綿羊憨態可掬地站在路旁。走近一看,這“羊”足有三層樓高。我情不自禁地停下車來,在“羊”前留影,並好奇地走進“羊”肚。原來這是一傢出售旅遊紀念品的免稅商店,商品多與羊有關。登樓臨窗,遠眺一望無際的牧場,藍天白雲,緑草羊群,令人陶醉。下來一看,那兩扇窗戶竟是那巨“羊”的眼睛。
  在悉尼任職3年,逐漸領悟了澳大利亞是一個“騎在羊背上的國傢”的含義。羊,無處不在,它和自然渾然一體,與國傢的發展密不可分。說“羊創造了一個民族、一個國傢”,一點不為過。
  澳大利亞是南太平洋的一個大島,廣袤的澳洲大地氣候宜人,水草豐茂,適於養殖綿羊。1798年,澳洲人從西班牙引進美利奴良種綿羊。據說美利奴羊在2000年前還是野羊,中世紀逐漸在西班牙成為傢畜,並被當作奬品或禮物饋贈。經過幾代人的艱苦奮鬥和鍥而不捨的努力,美利奴羊在澳大利亞不斷繁育、改良、發展,養羊業成為澳大利亞的一大支柱産業。目前,全澳7萬個美利奴羊養殖場中有1.6億頭羊,其中80%是純種美利奴羊,占世界美利奴羊總數的70%,其餘的也帶有美利奴血統。澳大利亞是名副其實的“美利奴綿羊王國”。
  一頭成年的美利奴羊體重在60—140公斤左右,羊毛纖細柔軟,粗約20微米,毛長10釐米左右,是上乘的毛紡原料。每頭羊一次可産毛10—20公斤。澳大利亞的美利奴羊毛産量占世界羊毛總産量的32%,其中95%供出口,銷往世界各地,50%出口亞洲,每年收入20億美元。澳毛可滿足全世界對羊毛需求的45%。所以,澳大利亞是一個“羊毛王國”。
  凡是到澳大利亞出差或旅遊的中國人,總要買些特産,價廉物美的綿羊油化妝品是大傢的首選。說起綿羊油,一般認為就是綿羊體內的油脂。一頭100公斤左右的綿羊身上該有多少油脂啊!其實不然。用於製造化妝品的不是綿羊體內的油脂,而是綿羊毛表面的油脂。剪下來的羊毛運到加工廠進行清洗、脫脂,分離出來的脂肪經過加工、提煉,做成各種各樣的化妝品。由於美利奴羊的羊毛油脂具有吸收水分的功能,使用含有這種綿羊油的化妝品,能使皮膚保持滋潤,因此,綿羊油係列化妝品深受廣大消費者的青睞。
  澳大利亞各地每年都要舉辦美利奴綿羊的展銷會。一塊荒無人煙的空地上,突然冒出了一排排簡易房和色彩鮮豔的帳篷,仿佛魔術師變出了一個新的小鎮。羊市上人頭攢動,羊叫馬嘶。牧主們把自己精心培育的良種羊運到這裏參加比賽,進行推銷。優勝者將彩色綬帶挂在羊身上,無比榮光和驕傲。羊市上人們還進行養殖技術的切磋、交流和推廣。
  羊市展銷的商品大多與羊有關,有奶酪、酸奶、奶糖、奶粉、奶油糕點、冰淇淋,還有琳琅滿目的羊毛、羊皮製品,洋溢着澳洲鄉村氣息的羊毛綫手工編織品,以及造型可愛、栩栩如生的旅遊紀念品,如小綿羊、小袋鼠、小考拉熊等,更是令人愛不釋手,真可謂“羊廟會”!
  中國是澳毛大客戶,近年來,中國從澳大利亞進口的羊毛占澳洲羊毛總出口量的1/4。羊市組織者獲悉來了中國客人,誠懇邀請客人與大傢見面並講幾句話。恭敬不如從命,我們推商務領事為代表嚮在場的澳洲朋友致意,希望雙方在美利奴羊領域更密切地交流與合作。講話贏得了熱烈掌聲。
百科辭典
  Meilinuyang
  美利奴羊
  Merino
    細毛綿羊品種的統稱。原産西班牙。美利奴係merino的音譯,其詞源衆說不一, 多數認為出自拉丁文majori-nus,意為檢查綿羊牧場的鄉村官吏;也有人認為是從非洲遷移到西班牙南部居住的摩爾部族名,該部族一直從事細毛羊的繁育工作。美利奴羊的品種名稱常被冠以引進繁育國傢的國名或地名。
    簡史 現在的細毛羊品種,都不同程度地含有16、17世紀西班牙美利奴羊的血液。至於西班牙美利奴羊的祖先,有認為源自公元前幾百年從腓尼基運到西班牙一些細毛羊,但詳細歷史已無從查考。在羅馬帝國時期,繁育細毛羊和用其毛製造呢絨,是西班牙經濟收益最多的部門之一。細毛羊的專利和一些奬勵措施對於西班牙的美利奴羊養羊業和毛紡工業起了推動作用。16世紀得到進一步發展,數量顯著增加,並建立了高質量的種用畜群。當時以遊牧和定點放牧方式經營。國王、貴族和教會擁有較多的頭數。西班牙曾嚴禁美利奴羊輸出,違者除國王外處以死刑。16世紀中葉,西班牙美利奴羊傳入美國,18世紀又相繼傳入瑞典、德國、法國、意大利、澳大利亞、俄國、南非及其他一些國傢,至19世紀遍布世界各地。
    品種演化 西班牙美利奴羊體格小,公羊具蠃旋形角,皮膚有褶皺,剪毛量2.5千克左右,羊毛品質較好。由其他國傢培育的美利奴羊在生産性能上已有很大變化。原先羊毛是養羊業的主要收入,因此育種目標主要是提高羊毛的細度和産量。但自19世紀初以後,隨着工業、交通運輸和冷藏設施的發展以及羊肉消費需要量的增加,育種的重點轉嚮於增大美利奴羊的體格,以求不僅增産羊毛而且提供更多的羊肉。1840年前後澳大利亞美利奴羊導入英國長毛種血液而産生的品種體型就較大,羊毛則較粗。也有的國傢如德國,就以發展肉用型美利奴羊為主。現有美利奴羊的共同性能是生産同質細毛,細度多在60支以上,毛色白而有光澤,富彈性。
    類型 美利奴羊按用途可分為毛用、毛肉兼用和肉毛兼用 3種類型。其中肉毛兼用型對營養需要和生態條件的要求較高,毛肉兼用型次之,毛用型的要求最低。毛用型按毛纖維的細度又可分 4種類型:①超細型美利奴。羊毛直徑15~18微米(80支),毛長5~9釐米。特點是毛細和有極柔軟的手感,大部分用於織造輕薄優良精紡毛織品。②細型美利奴。羊毛直徑18~20微米(70~80支),毛長5~10釐米。主要作衣料用毛,包括用於製造精紡和粗紡織品。③中型美利奴。羊毛直徑20~22微米(60~64支),産量最多,最適於織造男裝用的優質精紡毛織品,特點是耐用美觀。④強壯型美利奴。羊毛直徑22~25微米(58~60支),毛長6~12釐米,纖維較粗且長,用於織造耐穿的精紡衣料,亦適於織成輕細的針織毛綫。較近期培養成的南秋萊爾夏立(Natural Sharlea)美利奴羊,以最先培育該羊的農場命名,羊毛直徑16~17.5微米,其外觀、手感和工藝特性均類似山羊絨。
    飼養管理和羊毛生産 美利奴羊適應於幹旱和半幹旱的氣候條件,能耐乾燥寒冷,忌潮濕,可終年在天然草場或人工補播草場上放牧,但對灌木叢多的地區不宜。鼕、春季節是母羊的妊娠期和哺乳期,需補飼幹草、青貯料和精料。合群性強,年産羔一次,産羔率120~170%。但澳大利亞育成的布魯拉係(Booroola)美利奴羊,産羔率可達200%以上。利用年限一般為6~8年。壽命長。
    澳大利亞所産細羊毛量最多,所産羊毛大多外銷。但該國的美利奴羊一般禁止出口。南非和阿根廷所産細毛也供出口。其他國傢大多僅供國內使用。
     (蔣英)
    
英文解釋
  1. :  merino sheep
包含詞
美利奴羊毛無角美利奴羊德國美利奴羊
中國美利奴羊蘇聯美利奴羊澳洲美利奴羊
德國肉用美利奴羊